Малосольная скумбрия пряного посола. Рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2018
- Малосольная скумбрия пряного посола. Рецепт очень простой, легкий, быстрый.
Рецепт маринада пишу на 4 скумбрии. Если решите засолить две рыбки, маринад на половину пропорции делайте.
Рецепт маринада:
На 1 литр
Соль -2 ст.ложка с бугорком
Сахар - 2 ст.ложка без бугорка
Лавр.лист - 4 шт
Перец душистый - 10 шт
Перец черный - 8 шт
Кориандр - 1 ч.л.
Второй КАНАЛ, где делюсь опытом по работе в программах и созданию канала
/ @user-gm9rd9yt4o
Готовила скумбрия по вашему рецепту. Получилась очень вкусная рыбка!Спасибо за рецепт!
Наталья, все высказывают СВОЁ мнение, а о вкусах, как известно, не спорят! Я тоже очень хочу высказать своё мнение. Рыбу люблю очень, причём, любую, поэтому, надеюсь, могу о ней судить. Скумбрию солю только сама, в магазине не покупаю, не нравится. Солила своим, годами проверенным рецептом. А потом случайно увидела Ваш рецепт и попробовала, просто ради интереса. Результат потряс: рыбка получилась изумительная, вкуснейшая! Пыталась разобраться, почему, решила, что просто очень оптимально выверены пропорции соли, сахара и других ингредиентов. Короче, солю теперь только так! Спасибо Вам, Наташа, за этот чудесный рецепт и лайк, лайк и ещё 1000 лайков!
Надежда, огромнейшее спасибо за отзыв!!!
И я солю только по этому рецепту. Очень нравится!!! 👍👍👍
Вот это правильный способ, а то 2 часа, такую рыбу есть нельзя, я тоже так готовлю, только без сахара, вкусно, рекомендую
Вот это в идеале, спасибо!!❤❤❤ А то на одну скумбрию в 500 гр или меньше неграмотные рекомендуют две стол. ложки соли без маринада😮😮😮😮вам
Спасибо за рецепт. Тоже так сделаю.🌷🌷🌷
Спасибо за вкусный рецепт
Обязательно приготовлю !!!спасибо !!!!
Очень, очень симпатично и просто, спасибо большое, ждём новых, незамысловатых рецептов.
Сколько перебрала, ваш самый лучший рецепт. Сделала понравилось.Спасибо автору.
😊👍🌹🌹🌹🌹🌹
Отличный рецепт, готовлю только по Вашему рецепту, моим домочадцам очень нравится. Вам большое 🙏 спасибо и удачи 🍀👍
ВЫ ведете обьяснение очень понятно- без лишних слов и движений...
Ну вот!! Наконец-то! Человек объяснил без лишних слов! Спасибо
Спасибо, Наташа, Вам за просмотр!)
Спасибо за рецептик, уже делаю , думаю всем понравиться.
Спасибо, сегодня обязательно приготовлю.
Спасибо большое вам за такой хороший рецептик бегу на работу но к вечеру обязательно приготовлю по вашему рецептик у воодушевила просто с уважением к вашему труду на славу. ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ.
Спасибо большое.Очень понравилась.Получилась то что мне надо!Для моего вкуса.Очень вкусная.
Спасибо,получилась очень вкусная рыба! Благодарю и желаю всех благ вам!
Спасибо! 😉😊😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
Очень вкусно получилось👍
Опробовала Ваш рецепт. Спасибо! Очень вкусно. Объяснения краткие и понятные.
😊😊😊👍👍👍🐟🐟🐟
Спасибо за рецепт вкусно и очень быстро
Спасибо,. Натали! Обязательно сделаю по вашему рецепту.
😊👍👍👍
Обязательно попробую сделать Наташенька спасибо большое
Оля, рыбка супер получается!!! Попробуйте)
Спасибо большое за рецепт
Приготовила! Просто ПРЕЛЕСТЬ!!!👍👍👍👍👍
СПАСИБО!!!🤗♥️🌞
Спасибо за отзыв!!!! 😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
Хороший рецепт, уже попробовали! Отдельное спасибо хозяйке, что не показывала как чистить рыбу,сразу процесс засолки пошел.
))))) А зачем его показывать?)) Приятнее сразу на чистую рыбку смотреть))
Вам спасибо за отзыв! Очень рада, что понравился рецепт!
Спасибо сегодня сделаю по вашему рецепту
Спасибо, все подробно и понятно!
Самый лучший рецепт!!! Получилась очень вкусная! Большое спасибо!!!👍👍👍👍👍🌞♥️🤗
Спасибо!!! 😉😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Умничька все понятно классно дай бог процветаний
Мне очень нравится вашы рецепты про лаваш
Спасибо,осень понравилось.😘👍
Спасибо понравился рецепт
Рыба получается очень вкусная!Малосольная.Шикардос!
Это правда!) теперь всегда так солю. Очень нравится!)
И я так все время теперь солю!
молодец.
Спасибо просто и доступно
Аз съм българин и много обичам риба , особено скумрия . Рецептата е чудесна ! Браво !
Спасибо, Марио!)
Здравствуй Братушка! Все специи слегка раздави и ложи в маринад. Так вкуснее.😀
Очень вкусная скумбрия .
Классный рецепт не пожалеете.👍👍👍😎
Добрый день Натали!!
Очень хороший рецепт! Делала по этому рецепту скумбрию уже несколько раз. Всей семье очень нравится!! Спасибо большущее Вам!!
😊👍😘🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо,буду делать
Рыбка получилась ПРОСТО ИЗУМИТЕЛЬНАЯ!!!!!! Нежная, малосольная! Спасибо за рецепт!
😊😊😊🌹🌹🌹
Спасибо! Хороший рецепт, попробую!!!
Спасибо за видео ролик сделал по вашему рецепту очень вкусно 👍
👍👍👍👍👍спасибо за отзыв!
Спасибо большое,просто,доступно,вкусно,вот сколько рецептов просмотрела,ваш лучший,ставлю лайк и подписываюсь на ваш канал
Спасибо, Лариса! 😊😊😊🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо,всё с толком.Как бывший моряк(хотя бывших не бывает) посоветую все специи слегка размять. Так лучше отдаст свой аромат и вкус.
Спасибо, Эдуард, учту!))
Хх
@@user-og9oj7rh7c
?
Не надо! Рассол просто кипятят вместе со специями.
Спасибо за рецепт. Приготовила скумбрию по вашему рецепту. Понравилась всей моей семье. Теперь буду всё время так готовить. У вас как всегда , всё вкусно и просто. Спасибо за вашу помощь. Люблю ваш канал.🌞🌷🌞
Очень рада! 😉😊 Спасибо за отзыв!!! 😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
Молодец! Обязательно сделаю! Приятно слушать голос. Спасибо.
Роман, спасибо!!!))
@@krasotasnatali Наташа , если это маринад , значит нужен уксус ?
@@user-iu6ut5xm1i нет, оговорилась. Рассол, тузлук...
@@krasotasnatali я просто подумала , что вы забыли его упомянуть ... 😀
@@user-iu6ut5xm1i неет)), не надо его
Сделала все что рассказала, просто бомба
😊👍👍👍👍👍
Сделала рыбу по этому рецепту. Нет это не рыба получилась, а..... ВКУСНЯТИНААААА
Сделала скумбрия по вашему рецепту. Это действительно очень вкусно. Большое спасибо
Марина, спасибо за отзыв!!! 😃😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
Спосибо .
@@user-mc8wq7nj2t 😉😊😊😊🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт! Завтра попробуем!
Пробуйте👍👍👍👍👍
мне понравилось буду делать так как вы.
Я очень рада, что рецепт пригодился!)
Спасибо!Очень вкусно.
Лариса, спасибо Вам за просмотр и отзыв!))
Спасибочки выручили
Уже слюньки потекли, завтра сделаю)
Марина, это очень вкусно!))
Слюньки😃
@@user-cn1dr2rc6k 😁😁😁👍👍👍
Спасибо за рецепт и отдельное спасибо за название, нет этого украла в ресторане, поделилась 100летняя бабушка, а всё по существу. Мне нужна малосольная скумбрия, я легко нашла Ваш канал.
😂😂😂👍...подсказала 100летняя бабушка.... И такое пишут? 🤭😁😁😁
Мне нравятся ваши рецепты
😊👍🌹🌹🌹🌹🌹
Приготовила такую скумбрию, очень вкусно, для тех кто любит действительно слабосоленую и пряную, это именно она. Только я добавила ещё больше специй, молотый кориандр и молотую гвоздику - рецепт бомба, теперь только так. Ещё и очень быстро и без заморочек. Спасибо, за рецепт
Спасибо за отзыв! 😁👍 Рада, что понравилось!
Рецепт очень хороший! Спасибо! Храни Вас Бог!!! Ташкент. Светлана Николаевна.
Да, рыбка получается очень вкусная! 😊👍💐💐💐
Да я тоже делаю немного по другому беру бутылку 2 х литровую отрезаю верх см 5 !
Потом завариваю рассол на луковой шелухе! Рибу беру 3 штучки отрезаю головы и потрошу вниз срезом ставлю и заливаю так стоит три дня просаливаеться тушки целые!
Тоже вкусно и красиво выглядит как копченная!
Попробуйте вкуснотень и селёдку свежемороженую так делала вкусно очень!
😊👍👍👍🌹🌹🌹
Спасибо большое за рецепт! Очень понравилось. Уже несколько раз по Вашему рецепту делала скумбрию.
Спасибо, Ирина, за отзыв!!! 😊😉😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
Ну все,пошла солить,рыбку я сегодня купила!
Спасибо, за рецепт. Мариную скумбрию по вашему рецепту уже два месяца. Очень вкусно!!!
Спасибо за отзыв!!! 😘😘😘 Да, рыбка получается изумительная! 👍👍👍👍👍
А хранить в рассоле,или слить его?
@@user-cv6uq4yp3r в рассоле
@@krasotasnatali спасибо,сделала,очень вкусно.😊😊😊
Правда, очень вкусно! А главное, очень просто!
Пока смотрел,чуть слюной не захлебнулся....Пошел я тоже скумбрию делать по вашему рецепту.
😁😁😁👍👍👍
Спасибо огромное за рецепт такой царской рыбки. Приготовил так и съели с таким удовольствием, словами не передать. Это бомба!!!
Спасибо за отзыв! 😊😊😊 Рада, что понравилась рыбка! 😁👍👍👍
Рецепт хороший, но только достаточно в рассоле держать 8 часов,
Здесь лежит рыба 15 часов. Рыба будет очень солёная.
Благодарю за рецепт.попробую;)
Лена, вкусно! 😊👍👍👍👍👍
Классный рецепт,мне понравился,попробуем
Рецепт просто бомба!!!🔥🔥🔥Готовлю не первый раз, получается вкуснейшая рыбка!!! Простой и очень классный рецепт, стал неизменным фаворитом не только в нашей семье, огромное Вам спасибо, вкус обалденный! Муж счастлив, я довольна безмерно!♥️♥️♥️
Спасибо, Наташа, за отзыв! 😊👍🌹🌹🌹🌹🌹
Блин
Спасибо за рецепт, просто супер, в моём вкусе, малосольная, нежная, пальчики оближешь
😘😘😘🌹🌹🌹
Очень нудно
Рецепт маринада для скумбрии
Спасибо за рецепт., очень понравился. У меня стояла два дня,все отлично.
Спосибо вам готовлю очень давно по вашему рецепту
Вкусная же, да? 😊👍 Рада, что понравилась!
Выберала рецепт остановилась на вашем класс
Нагнали апетит!!! Приготовлю!!!!
Наталија многу вкусен рецепт.........
МОЛОДЕЦ хозяюшка!!!особо за литровую банку!!!
Я бы налила литр кипятка и ждала ,когда остынет!😂
Спасибо, лайк!!!
Вкусно не реально благодарна за информацию и показ добра и мира вашему дому спасибо
Спасибо за отзыв!!! 😊😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
Д
Spasibo Natascha.Budu probovatj.
Получится супер! 😊👍👍👍 Проверено не раз😉😊
Спасибо очень вкусный рецепт
Наталья привет! Спасибо за рецепт обязательно попробую.
👋👋👋😊👍🌹🌹🌹🌹🌹
Уже зробила ....
Скажу чесно обалденно вкусно
😊😊😊👍👍👍🌹🌹🌹
Наташенька огромное вам спасибо за рецепт,объяснение ваше очень доступное,с нежным приятным голосочком,рыба без сомнения даже очень вкусная,и я подметила ваше чистоплотное нарезание рыбки,столик чистенькой,каждую капельку водички вы протирание,очень люблю чистоплотных хозяюшка,умница дай Бог Вам и вашей семье здоровья и благополучия,кипячёную водичку можно приготовить за ранее для маринада, Оставайтесь с Богом,Милости Божьей и помощи Божьей Вам!😘
Спасибо за добрые слова! 🙏😊👍👍👍😘🌹🌹🌹🌹🌹
@@krasotasnatali
Спасибо смачно
Рассол нужно прокипятить , остудить , потом ещё поставить в морозилку и залить буквально ледяным рассолом , чтобы рыба не выделила жир !
Спасибо за совет!!! Только прокипятила рассол, жду когда остынет. И вдруг ваш коммент!!!
@@user-me1ur4zo1y jhh
Ęjwh
wb d
Спасибо, огромное!
🔥важно !
я тоже кипячу рассол
рассол нужно прокипятить, что бы специи хорошо отдали свои вкусы, заливать лучше холодным.
Спасибо ‼️❤️❤️❤️
Наташа, Вы как палочка-выручалочка. Захотелось посолить скумбрию, нашла Ваш рецепт и пошла на кухню. Спасибо😘💕
Наташенька, рыбку посолила, уже почти съели. Очень вкусная! Спасибо! Рецепт простой и замечательный
Наталюшка, сделал, дождался, почистил от шкурки и костей, и.....
🥰 намазал маслица на хлебушек, сверху уложил рыбку....... и остался без салата 😁 Очень удачный маринад!!! Умничка!
Ну, вкуснющая же рыбка? 😁👍👍👍
@@krasotasnatali Да ещё и какая вкуснющая! Нет слов- одни эмоции. Потом облизывася аж до ушей! 😋😄😄 Так держать!
@@volkalfa64 😁😁😁😁😁👍👍👍👍👍
@@krasotasnatali 😇😁☕Приятного Вам вечера!
Ой как вкусно, сейчас язык себе откушу.
😄😄😄👍👍👍👍👍
@@krasotasnatali
и
.
как вкусно
Здравствуйте,Наташа!Совсем недавно стала прям вашей фонаткой.Смотрю каждый день,если не посмотрела, что-то не так.Приятно смотреть как и что вы делаете,а тапки пусть каждый кто собирается в вас бросить,пусть оставляют у себя.Умничка приятно слушать.С Наступающим 2023.Здоровья, счастья, успехов во всем.
👋😊👍Спасибо Вам огромное! 😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
Дякую, за гарний,смачний рецепт. Зробила з'їла, навіть чоловіку не зосталось. Ви хоча б , сказали, що буде смачно.
Света, скорее солите ещё))), чтобы всем хватило))
Да, вкусная рыбка получается!
Самое ценное в этом комментарии,то, что мужу не досталось. Понятно, кто в доме хозяин. Есть над чем задуматься.
Не смачно а дюже смачно!!!
@@Michail118потому и говорят, что жена пока обед сварит, десять раз мужа обманет!!! 😊
Спасибо большое, сейчас приготовлю. Уж очень она аппетитная
Пробуйте, вкуснейшая рыбка получается! 👍👍👍
Спасибо за ответ😑
Респект все четка понятно лучьше чем тихнолог малодец
Это ж надо умудриться, чтобы столько ошибок сделать,кошмар.
Наташа, я сделала,это бомба,это очень вкусно спасибо большое
Дааа))) вкуснейшая рыбка получается!!! 👍👍👍👍👍
Спасибо за отзыв, Оля! 😉👍
@@krasotasnatali оченъ
Результат такого соления непредсказуемый, потому что не указан вес рыбы и объём воды на указанное количество специй! Нужно знать концетрацию соли в рассоле и вес рыбы.
@@user-im1py5px3cнаписали, что на литр воды сколько соли, сахара и т.д.
Заливаете рассолом и всё.
Очень веусно я тоже попробую
1 литр она же сказала, спасибо за рецепт здоровья вам
😊😊😊👍👍👍
Спасибо.👍🌹
Наташа спасибо за рецептик
Молодец!