Привет Руслан 🤝 Обязательно пробуй! Это проще чем кажется, вкуснее чем ожидаешь😁 А шипы всё никак не переделаю, я сейчас начинаю себе новую камеру делать, вот там что нибудь придумаю нового🤗
Привет из Евпатории. Как всегда молодец и рецепт рабочий. Но, мне кажется, для лучей заинтересованности в канале, нужно выкладывать и описание грамовка. Тоесть, сколько рыбы (вес), сколько специй ( тоже в граммах - на килограмм). Так интереснее будет. Это моё субъективное мнение...
Добрый день. Извеняюсь, если вопрос уже у кого то был и не раз. Какое оптимальное расстояние между панелями на стенках? Я сделал пока из проволоки, расстояние между панелями 40 см, это много?
Добрый день снова. Можно ещё пожалуйста вопрос. Коптил сегодня первый раз со статикой. Курицу по вашему рецепту. Так вот вопрос. Курицу сушил перед копчением. Но жир то не высохнет. Она закоптилась, по цвету вроде бы нормально. Но этот цвет стирается пальцами, я конечно думаю она повисит и такого может и не будет. Так и должно быть?
@@Рыболовныйдневник-т8щ После завяливания можно пропитать бумажным полотенцем, а после копчения выветрить от 4 до 12 часов, разный продукт по разному, после чего не будет пачкаться.
Наверное не доводилось пользоваться электростатикой?)))) Я поначалу тоже с недоверием относился.... Относительно классического холодного копчения времени экономится вагон! Надо это увидеть и попробоаать. Не рекламирую, но советую.
Привет Алексей! Надо попробовать 👍 👍 👍 в коптилке смотрю пока шипы оставил, я наверное тоже на них перейду, проволоку чет сложнее обслуживать
Привет Руслан 🤝
Обязательно пробуй! Это проще чем кажется, вкуснее чем ожидаешь😁
А шипы всё никак не переделаю, я сейчас начинаю себе новую камеру делать, вот там что нибудь придумаю нового🤗
настал момент, когда нужно пробовать, Леша давай не томи...👍 мы будем сейчас завтракать...))) такие крылатые фразы))
Пока монтировал, такое чувство то что только вчера это было, как буду то ты и не уезжал😁
Привет из Евпатории. Как всегда молодец и рецепт рабочий. Но, мне кажется, для лучей заинтересованности в канале, нужно выкладывать и описание грамовка. Тоесть, сколько рыбы (вес), сколько специй ( тоже в граммах - на килограмм).
Так интереснее будет. Это моё субъективное мнение...
Принял🤝
Привет Лёха! Чёт я не понял, а где вечернее продолжение банкета?🤣👍🤝
Привет Сань🤝
За кадром осталось😁
Кость центральную обязательно удалять?
Нет.
Привет. Какая грамовка соли и сахара на 1 кг веса? Спасибо.
Я делаю 3 столовые ложки соли и 1 сахар, просто присыпаю.
Добрый день. Извеняюсь, если вопрос уже у кого то был и не раз. Какое оптимальное расстояние между панелями на стенках? Я сделал пока из проволоки, расстояние между панелями 40 см, это много?
Здравствуйте.
Постоянно говорю в видео об этом, рекомендую не больше 30см между экранами.
@@PROKoptilni спасибо за быстрый ответ.
Добрый день снова. Можно ещё пожалуйста вопрос. Коптил сегодня первый раз со статикой. Курицу по вашему рецепту. Так вот вопрос. Курицу сушил перед копчением. Но жир то не высохнет. Она закоптилась, по цвету вроде бы нормально. Но этот цвет стирается пальцами, я конечно думаю она повисит и такого может и не будет. Так и должно быть?
@@Рыболовныйдневник-т8щ После завяливания можно пропитать бумажным полотенцем, а после копчения выветрить от 4 до 12 часов, разный продукт по разному, после чего не будет пачкаться.
Привет а сколько высоковольтный приборчик
Здравствуйте 🤝
Напишите мне пожалуйста на ватсап или вайбер 8 939 7000 502
Для чего нужна статика в коптильне
Здравствуйте
С помощью электростатики можно коптить холодным способом в помещении за 30-60 минут.
сайт не работает !!!
Сайт работает в обычном режиме🤝🏻
Кощунство такую рыбу с кофе есть!!))) я бы лучше с Жигулевским!!! А так рыба супер!!!
Вот такие мы Кощеи😂😂😂😂😂
А жигулевское сейчас не то....
@@PROKoptilni бойлерное пока пойдет, а в бутылках "не айс"))
@@КузьмаКузьмин-п5й я если честно, пИвец не кудышный 🤭🤭🤭 Но иногда могу бутылочку пропустить.
С бойлера у меня голова болит🤔
Приветствую!Икры не было?)
Нет. Как всегда мне везёт😁
@@PROKoptilni , периодически копчу форель, бывает попадаются икринки.
За 6 минут делается ребёнок, а у вас ребятки полная чушь.
Пробовали?
Скорострел😂 бедная твоя жена
Наверное не доводилось пользоваться электростатикой?)))) Я поначалу тоже с недоверием относился.... Относительно классического холодного копчения времени экономится вагон! Надо это увидеть и попробоаать. Не рекламирую, но советую.
я тоже хочу купить с статикой ,но 6минут мало же