Очень ВКУСНАЯ Горбуша Холодного Копчения в Электростатической коптильне!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 авг 2024
  • Как мы с Димой элементарно и вкусно коптили горбушу
    Как всегда получилось всё быстро вкусно и просто
    Канал Димы / @elementarno_i_vkusno
    Рекомендую к просмотру:
    1.Электростатическое копчение против классического тут:
    • Электростатика против ...
    2.Электростатическое копчение на берегу моря тут:
    • Взял эту КОПТИЛЬНЮ с с...
    3.Обзор электростатической коптильни для бизнеса тут:
    • Электростатическая коп...
    4.Обзор коптильни для дома тут:
    • Обзор автономной копти...
    __________________________________________________________________________
    По всем вопросам обращайтесь:
    Сайт: коптилка63.рф
    e-mail: allbellov@ яндекс.ru
    или звоните
    ☎: +7 939 7000 502 Viber и WhatsApp
    Я в соц.сетях
    Вконтакте: koptilk...
    Инстаграм: / koptilka63.rf
    Спасибо за просмотр!
    #славянскиекоптильни
    #коптильня
    #коптильнясэлектростатикой
    #коптильняхолодногокопчения
    #электростатическаякоптильня
    #холодноекопчение
    #горячеекопчение
    #копчениерыбы
    #копчениемяса
    #копчениесала
    #копчениеэлектростатикой

Комментарии • 38

  • @DEJAVUVIZAVI
    @DEJAVUVIZAVI 2 года назад +7

    Привет из Евпатории. Как всегда молодец и рецепт рабочий. Но, мне кажется, для лучей заинтересованности в канале, нужно выкладывать и описание грамовка. Тоесть, сколько рыбы (вес), сколько специй ( тоже в граммах - на килограмм).
    Так интереснее будет. Это моё субъективное мнение...

  • @Elementarno_i_Vkusno
    @Elementarno_i_Vkusno 2 года назад +3

    настал момент, когда нужно пробовать, Леша давай не томи...👍 мы будем сейчас завтракать...))) такие крылатые фразы))

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  2 года назад +1

      Пока монтировал, такое чувство то что только вчера это было, как буду то ты и не уезжал😁

  • @Shemyakin13
    @Shemyakin13 2 года назад +4

    Привет Алексей! Надо попробовать 👍 👍 👍 в коптилке смотрю пока шипы оставил, я наверное тоже на них перейду, проволоку чет сложнее обслуживать

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  2 года назад +2

      Привет Руслан 🤝
      Обязательно пробуй! Это проще чем кажется, вкуснее чем ожидаешь😁
      А шипы всё никак не переделаю, я сейчас начинаю себе новую камеру делать, вот там что нибудь придумаю нового🤗

  • @Balamut36.
    @Balamut36. 2 года назад +1

    Привет Лёха! Чёт я не понял, а где вечернее продолжение банкета?🤣👍🤝

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  2 года назад +1

      Привет Сань🤝
      За кадром осталось😁

  • @user-lf9qe3oj9e
    @user-lf9qe3oj9e Год назад +1

    Добрый день. Извеняюсь, если вопрос уже у кого то был и не раз. Какое оптимальное расстояние между панелями на стенках? Я сделал пока из проволоки, расстояние между панелями 40 см, это много?

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  Год назад +1

      Здравствуйте.
      Постоянно говорю в видео об этом, рекомендую не больше 30см между экранами.

    • @user-lf9qe3oj9e
      @user-lf9qe3oj9e Год назад

      @@PROKoptilni спасибо за быстрый ответ.

    • @user-lf9qe3oj9e
      @user-lf9qe3oj9e Год назад

      Добрый день снова. Можно ещё пожалуйста вопрос. Коптил сегодня первый раз со статикой. Курицу по вашему рецепту. Так вот вопрос. Курицу сушил перед копчением. Но жир то не высохнет. Она закоптилась, по цвету вроде бы нормально. Но этот цвет стирается пальцами, я конечно думаю она повисит и такого может и не будет. Так и должно быть?

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  Год назад +1

      @@user-lf9qe3oj9e После завяливания можно пропитать бумажным полотенцем, а после копчения выветрить от 4 до 12 часов, разный продукт по разному, после чего не будет пачкаться.

  • @user-tk8rf5bf3h
    @user-tk8rf5bf3h Год назад +1

    Привет. Какая грамовка соли и сахара на 1 кг веса? Спасибо.

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  Год назад +1

      Я делаю 3 столовые ложки соли и 1 сахар, просто присыпаю.

  • @user-bt9ol4mu8j
    @user-bt9ol4mu8j 2 года назад +2

    Кощунство такую рыбу с кофе есть!!))) я бы лучше с Жигулевским!!! А так рыба супер!!!

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  2 года назад +3

      Вот такие мы Кощеи😂😂😂😂😂
      А жигулевское сейчас не то....

    • @user-bt9ol4mu8j
      @user-bt9ol4mu8j 2 года назад +1

      @@PROKoptilni бойлерное пока пойдет, а в бутылках "не айс"))

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  2 года назад +2

      @@user-bt9ol4mu8j я если честно, пИвец не кудышный 🤭🤭🤭 Но иногда могу бутылочку пропустить.
      С бойлера у меня голова болит🤔

  • @bladys6820
    @bladys6820 Год назад +1

    Кость центральную обязательно удалять?

  • @user-ps1ye2uf6n
    @user-ps1ye2uf6n 2 года назад +1

    Привет а сколько высоковольтный приборчик

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  2 года назад +1

      Здравствуйте 🤝
      Напишите мне пожалуйста на ватсап или вайбер 8 939 7000 502

  • @user-km2cb1cw9s
    @user-km2cb1cw9s 4 месяца назад +1

    Для чего нужна статика в коптильне

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  4 месяца назад +1

      Здравствуйте
      С помощью электростатики можно коптить холодным способом в помещении за 30-60 минут.

  • @user-hy4vb5eg1c
    @user-hy4vb5eg1c 2 года назад +1

    Показали бы как резать

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  2 года назад +2

      Учту в следующих роликах. 🤝

  • @user-sc3kw3xq6x
    @user-sc3kw3xq6x 2 года назад +1

    Приветствую!Икры не было?)

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  2 года назад +1

      Нет. Как всегда мне везёт😁

    • @user-sc3kw3xq6x
      @user-sc3kw3xq6x 2 года назад +1

      @@PROKoptilni , периодически копчу форель, бывает попадаются икринки.

  • @user-uv7io5zf9c
    @user-uv7io5zf9c 7 месяцев назад +1

    сайт не работает !!!

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  7 месяцев назад +1

      Сайт работает в обычном режиме🤝🏻

  • @user-ps3yr3dt6c
    @user-ps3yr3dt6c Год назад +2

    За 6 минут делается ребёнок, а у вас ребятки полная чушь.

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  Год назад

      Пробовали?

    • @cool__man
      @cool__man Год назад

      Скорострел😂 бедная твоя жена

    • @Borisych_irkutskiy
      @Borisych_irkutskiy 10 месяцев назад +1

      Наверное не доводилось пользоваться электростатикой?)))) Я поначалу тоже с недоверием относился.... Относительно классического холодного копчения времени экономится вагон! Надо это увидеть и попробоаать. Не рекламирую, но советую.

    • @user-mr2ne1fp9l
      @user-mr2ne1fp9l 3 месяца назад

      я тоже хочу купить с статикой ,но 6минут мало же