Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

Сепаратор "Нептун - 007" ! Сепарируем молоко. Распаковка, сборка и тест. Как сепарировать молоко

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 май 2024
  • Как сделать сметану, сливки и обезжиренное молоко / Сепаратор для молока Нептун - 007. Нормализуем молоко для сыра. Сегодня распаковка, обзор, сборка, подготовка к работе и первый тест. Разбираемся вместе, как сепарировать молоко.
    ✅ Покупала сепаратор тут - ya.cc/m/gUJ5P5o
    Join this channel to get access to perks:
    / @domik_olgaserdyuk
    Здравствуйте мои хорошие🙏Всем большой привет🙋 Рада Вас видеть на моем канале! Благодарю всех за ПОЛНЫЙ ПРОСМОТР 👀 👍ЛАЙКИ И КОММЕНТАРИИ 🤝 крепкого здоровья и всего самого лучшего👍
    Помощь на развитие канала - Сбербанк: 2202 2005 8503 8522.
    *************************************************************************
    ✅ Все товары, которыми я пользуюсь, а также тысячи других можно приобрести с доставкой на дом в приложении Яндекс Маркет.
    «Реклама» данные рекламодателя - ООО Яндекс, ИНН 7736207543
    *************************************************************************
    ⭐ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал "ДОМиК Ольга Сердюк" / ДОМиКОльгаСердюк ▶️
    Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о новых видео!
    📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + видео сохранится у вас на странице!
    ❗ Друзья, если вам понравилось видео - вы можете помочь каналу:
    🤝 ДОНАТ - Помощь по сердцу на развитие канала: www.donationalerts.com/r/olga...
    👍 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
    📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
    ▶️ РЕЦЕПТиК - • РЕЦЕПТиК
    ▶️ САДиК ОГОРОДиК - • САДиК - ОГОРОДиК
    ▶️ КОНСЕРВЫ В АВТОКЛАВЕ ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ • КОНСЕРВЫ В АВТОКЛАВЕ Д...
    ▶️ РЕЦЕПТ-МИНУТКА • РЕЦЕПТ-МИНУТКА
    ▶️ ЗАГОТОВКИ ОВОЩНЫЕ НА ЗИМУ • ЗАГОТОВКИ ОВОЩНЫЕ НА ЗИМУ
    ▶️ ЗАГОТОВКИ ФРУКТОВЫЕ НА ЗИМУ • ЗАГОТОВКИ ФРУКТОВЫЕ НА...
    ▶️ ШОРТиК - • SHORTS/ШОРТиК
    ▶️ СОВЕТиК - • СОВЕТиК. Полезное виде...
    ▶️ ПРУДиК У ДОМА - • ПРУДиК У ДОМА
    ▶️ СМЕШНЫЕ ЖИВОТНЫЕ И ЛЮДИ - • СМЕШНЫЕ ЖИВОТНЫЕ И ЛЮДИ
    ▶️ ТВОРЧЕСТВО - • ТВОРЧЕСТВО
    ▶️ МОИ ПИТОМЦЫ - • МОИ ПИТОМЦЫ
    Спасибо за уделенное внимание!
    Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Ольга Сердюк
    ▶️ Реклама / сотрудничество: o-serdyuk@yandex.ru
    ▶️ Мой второй канал - Рыбкин ДОМиК с Ольгой - / @domik_s_olgoy
    ▶️ Мой канал в Rutube - rutube.ru/channel/23539749/
    ▶️ Мой канал на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/60185322f2ea6e7f9a9e677b
    ▶️ Мой инстаграм - / volg_olga
    ▶️ Я в ОК - ok.ru/olga.serdyuksekachevaka...
    ▶️ Я в ВК - id19664301
    ▶️ Я в FB - profile.php?...
    #дом и компания #ольга сердюк #домикольгасердюк #домик #olga_serdyuk #home&company #домикомпания #ольгасердюк
    #кулинария #выпечка #готовимдома #собаки #пруд #водоем #садиогород #сделайсам #дача #цветы #домашниеживотные, shorts, shorts of youtube, youtube shorts

Комментарии • 68

  • @nasibaabdurahmanova3626
    @nasibaabdurahmanova3626 8 дней назад

    Спасибо большое автору за видеобзор.Комменты просто вау.

  • @-fe4uz
    @-fe4uz 2 месяца назад

    Оля, замечательное приобретение ! Облегчение какое в работе , да и сливки какие !!! Ням-ням получаются ! Пусть служит вам в радость долго и без ремонта !!! ❤❤❤🎉🎉🎉

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  2 месяца назад +1

      Благодарю за комментарий

  • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
    @Mamina-kuhnia-u-Aliny 2 месяца назад

    Ольга поздравляю с приобретением! Какая полезная штуковина! С интересом посмотрела!

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  2 месяца назад

      Спасибо, Алина! Теперь я все лето буду с вкуснейшим мороженым из чистых сливок)

  • @Tanya-is-Anglii
    @Tanya-is-Anglii 2 месяца назад

    Интересно спасибо

  • @MarinaKaleidoscope
    @MarinaKaleidoscope 2 месяца назад

    У меня сушилка для овощей и ягод "Нептун". Мне нравится, работает уже несколько лет. С покупкой!

  • @user-bn2hw1nh7v
    @user-bn2hw1nh7v 2 месяца назад

    Ольга, добрый день!
    Спасибо за обзор, зверь-машина! )))

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  2 месяца назад

      Здравствуйте, Владимир! Благодарю) Машина - точно зверюга)) вот как шумит)

  • @user-bo1sf1ti9i
    @user-bo1sf1ti9i 2 месяца назад +1

    Олечка, поздравляю вас с преобретением,отличная вещь в сыроварении.
    Я помню в шестидесятые годы прошлого века у нас дома был сепаратор,но он настолько был громоздким и было очень много возьни с ним,но мы справлялись,зато всегда были сливочки ,домашнее сливочное масло,а обрат мы добавляли в корм поросятам и они росли,как на дрожжах.

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  2 месяца назад

      Спасибо, Любушка! Теперь и у меня всегда будут сливочки)) Вчера мороженого наделала из сливок - ох и вкусное!

  • @agneseslifefarm2117
    @agneseslifefarm2117 2 месяца назад +1

    Поздравляю с приобретением. Что интересно, раньше (при совете) небыло такого прогрева сепаратора и всё работало идеально. У меня сепаратор "Фермер", тоже нуждается в прогреве. Возможно есть менее капризные модели. Я что-бы не было лишней воды в сливках и обрате прогреваю только тарелочки. В собранном виде окунаю довольно горячей воде, вытаскиваю, сливаю воду с чашечек и тогда быстро собираю и начинаю сепарировать.у меня держатель попоавка точно так же, без физической силы не одевается. Ещё один минус( может только у меня), после литров 30(приблизительно) забиваются тарелочки. Нужно разбирать мыть и дальше сепарировать

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  2 месяца назад +1

      Спасибо, Агнесса! Благодарю за Ваш личный опыт - для меня сейчас это очень важно. Мой фермер тоже сказал, что он воду не использует, сразу молоко наливает. В этот раз мало сепарировала, но думаю, что тоже могут забиваться, судя по тому количеству почти масла, которое было при разборке. А до какой температуры молоко подогреваете перед сепарацией - что-то все советуют по-разному. Буду благодарна, если поделитесь советами)

    • @agneseslifefarm2117
      @agneseslifefarm2117 2 месяца назад +1

      @@DOMiK_OlgaSerdyuk первое молоко наливаю градусов 47 - 52 пару кружек, запускаю мотор открываю, молоко потекло- прогрело тарелочки и потом уже наливаю теплое 37 - 42. Между прочим замечала что количество сливок тоже от температуры по разному отделяются. Сейчас, после переезда, к сожелению без коровки. Вот только птичку уже разную завели. Но всё у нас будет, нужно немного времени и терпения.

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  2 месяца назад +1

      Спасибо, Агнесса! От Души желаю успехов и всего самого доброго! Свои птицы и коровки - это здОрово! Я в городе живу, у нас скотину никто не держит, молоко мне возят из окрестных деревень. А у меня только собаки, кошка и рыбы в пруду))

  • @yourfriendchef
    @yourfriendchef 2 месяца назад

    Congratulations 👏🎉 on your Beautiful Purchase My Friend! Another informative & inviting upload ! Good luck for your Future Cheese preparations! You're a Master truly ! Thankyou for helping us learn through your valuable videos ❤

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  2 месяца назад

      Thank you, my dear! This is the technique I need!

  • @agneseslifefarm2117
    @agneseslifefarm2117 2 месяца назад +1

    Мне конечно очень интересно как это всё повлияет на вкус и качество сыра. Интересно в каких пропорциях разбавить, как понять какая жирность молока получилась...? Буду следить за вашими роликами.❤

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  2 месяца назад +1

      Здравствуйте, Агнесса! Всегда с удовольствием делюсь всем своим опытом. Обязательно буду показывать, что и как буду делать. Пока еще не могу варить сыр в полную силу, так как еще восстанавливаюсь после операций. Но скоро начну) Всего Вам доброго, мамочка-героиня!

  • @user-cm2fd3sg6z
    @user-cm2fd3sg6z 2 месяца назад

    Олечка, с покупкой вас.Я когда собираю барабан,сливочник вставляю в верх барабана, а затем одеваю на низ.Водой никогда не прогоняю, наливаю сразу молоко.После того, как заканчиваю сепарировать молоко, вливаю обрата с литр, чтобы промыть лучше барабан.

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  2 месяца назад

      Спасибо, Татьяна! Отличные советы, обязательно воспользуюсь! У меня пока опыта ноль в сепарации)

  • @user-oi1wh6kq4x
    @user-oi1wh6kq4x 2 месяца назад

    У нас в деревне у родителей был сепаратор,но бабушка до него никого не допускала,боялась что перепутаем что нибудь и испортим.Были отличные сливки вечером,на следующий день это была сметана,которую ложкой не проткнуть,как масло.Делали масло,творог,сметану- здорово,вас с покупкой.

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  2 месяца назад

      Большое спасибо, Александра! Сейчас летом я из сливок делаю мороженое, а зимой буду делать масло и сметану.

    • @user-qw2zo8nz3t
      @user-qw2zo8nz3t Месяц назад

      Ольга из летнего молока масло вкуснее.

  • @shkatulkapozhelaniy
    @shkatulkapozhelaniy 2 месяца назад

    Интересно было посмотреть обзор. Нужная вещь в твоём деле.

  • @Tanya-is-Anglii
    @Tanya-is-Anglii 2 месяца назад

    Всегда супер

  • @life.8066
    @life.8066 2 месяца назад

    Оля,это классное приобретение.

  • @Valentina-tt2gd
    @Valentina-tt2gd 2 месяца назад

    Ольга, доброго дня и прекрасного самочувствия!
    Знакомая вещь, у нас в Казахстане был похожий электрический сепаратор,
    название не помню но очень похожий на этот.
    Удачи и всех вам благ, Ольга!👍 ❤❤❤

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  2 месяца назад

      Здравствуйте, Валентина! Благодарю за пожелания и комментарий! И Вам всего самого наилучшего!

  • @user-qw2zo8nz3t
    @user-qw2zo8nz3t Месяц назад

    Ольга сепаратор нужно промывать обратом несколько черпачков вылить будет больше сливок, а потом уже просто гарячей проточной водой.

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  Месяц назад

      Спасибо, Алла! Отличный совет! Мне уже тут писали опытные люди) Сегодня сепарировала и так и сделала - результат превосходный)

  • @user-tl5pv5vs7y
    @user-tl5pv5vs7y Месяц назад

    Нужно ещё пропустить немного обрата и сливки из барабана выйдут мыть просто горячей водой, это пленка на крышке у барабана она всегда не пугайтесь

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  Месяц назад

      Спасибо! Уже был такой совет здесь в комментариях, мне он очень помог. Когда делала масло в последний раз, то так и поступила - сепаратор отлично промылся, и такого количества сливок при разборке в нем уже не было.

  • @blacktulip3130
    @blacktulip3130 2 месяца назад

    ПОДПИСАЛАСЬ. ПОСМОТРИМ, КАК ПОЗНАВАТЕЛЬНЫ БУДУТ РОЛИКИ ДАЛЬШЕ.

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  2 месяца назад

      Благодарю! На канале уже много познавательных видео, буду рада, если найдете полезное для себя.

  • @user-tl5pv5vs7y
    @user-tl5pv5vs7y Месяц назад

    Вот если она будет розового цвета значит молоко не качественное что то с выменем у коровы,и такие сливки только через термо обработку и так же можно в выпечку

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  Месяц назад

      Спасибо за комментарий! Я своим фермерам доверяю - они очень ответственно относятся к качеству своего молока: если у меня бывают вопросы к качеству, то мне всегда возмещают потраченные деньги.

  • @blacktulip3130
    @blacktulip3130 2 месяца назад

    ДОБРЫЙ ДЕНЬ. АГРЕГАТ, ВРОДЕ КАК, НЕПЛОХОЙ. СПАСИБО ЗА ОБЗОР. ТОЛЬКО НЕ НАДО ОБЛИЗЫВАТЬ ПАЛЬЦЫ, ЭТО НЕПРИЯТНО.

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  2 месяца назад +1

      Благодарю за комментарий!

    • @user-ig8pn1no6f
      @user-ig8pn1no6f 2 месяца назад

      А по мне как естественно облизывать пальцы, если вкусно.

    • @blacktulip3130
      @blacktulip3130 2 месяца назад

      @@user-ig8pn1no6f кто ,как воспитывался

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  Месяц назад +1

      Во многих странах вообще едят руками. По-Вашему они все плохо воспитывались?

    • @blacktulip3130
      @blacktulip3130 Месяц назад

      @@user-ig8pn1no6f кто как вырос и воспитывался

  • @odazow
    @odazow 2 месяца назад

    а зачем! сыр хорош только из цельного

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  2 месяца назад

      я же в видео пояснила, что для сыров с длительным сроком выдержки жирное молоко нельзя использовать. Особенно для сыров с теплой фазой типа маасдама. Так что сыр требует нормализации молока по жирности, а тут без сепаратора не обойтись.

    • @odazow
      @odazow 2 месяца назад

      @@DOMiK_OlgaSerdyuk как так Я делал вкусный сыр получился

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  2 месяца назад

      Из жирного молока с большим сроком выдержки? И сколько времени Вы его вызревали? Если два-три месяца, то это не показатель.

    • @odazow
      @odazow 2 месяца назад

      @@DOMiK_OlgaSerdyuk с козьего до сих пор зреет ему уже год стал твердым и вкусным тру на терке! посыпаю яйце мясце и сальце)

    • @DOMiK_OlgaSerdyuk
      @DOMiK_OlgaSerdyuk  2 месяца назад +1

      У меня нет опыта с козьими сырами, так что ничего возразить не могу. Козье сильно отличается от коровьего. Сыры из жирного молока при длительном вызревании начинают горчить и приобретают неприятный запах. Тем более, что молоко, которое мне возят, очень жирное.