How to make katsuobushi (Japanese Food Dashi)
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- Опубликовано: 6 дек 2019
- I made Katsuobushi which is Japanese traditional food from tuna.
Dashi made by Katsuobushi.
▼How to make Dry-Cured Ham
• 自家製生ハムの作り方 [燻製料理][手作り]...
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#アウトドアレシピ #tuna 
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ruclips.net/video/Lys8UBcqctk/видео.html
めっちゃ鰹節であるがツボ
日本の職人を特集したドキュメンタリーのようで素敵✨
ありがとうございます😊
Amazing video, thank you
まさかこの鰹も一般家庭で焙乾して干しかごで干されるとは思わなかっただろうなぁ
This is art!
Hella underrated video with great production, makes me wonder if albacore tuna(bincho maguro) or sockeye salmon(beni zake) could be processed this way.
本格ドキュメンタリー風なのに、100均・有給・メルカリなど一般庶民ワードが素敵ですw
Taku Kusa 一般庶民が鰹節を作ったので笑
鰹節で有給取ってて草すぎるw
excelent,congratulations !
Que rico se ve. Se me antojó amigos. Bendiciones
Really enjoyed this video, congrats on a great result. Fermentation next time :)
公開、おめでとうございます！
電車の動画 -Train Movies- やっと公開できました！ 笑
コメントありがとうございます！
Even the translation is Japanese omg the dedication
Dedication? The video was made in Japan
We provide :Katsuobushi.
その煮汁は味の素になるんやで
I really enjoyed watching the video, thanks! could you put english subtitles on it please?🙏
Im glad you did! I will !!
@@user-rg9lh4it8z Please do! Seems like this is what I need, but I can't understand anything xD
@@marza555 lol same
Sir i salute your cinematography.
Please tell me
How many hours do i have to smoke?
And how many hours to dry?
How many times i have to repeat smoke and dry?
Do i have to use charcoal to smoke or i can use stove and dutch oven for the whole process?
How many hours do i have to smoke? - em 1:48 --03 horas por 4 dias -
And how many hours to dry? 1 noite a cada defumação
How many times i have to repeat smoke and dry? em 3:48 -- 3 horas, repete por 3 dias, no total 1 semana
今日焼うどんで鰹節食べてふと作り方が気になってきました笑なんでこんなに美味しいんですかね
ご視聴ありがとうございます😊
焼うどんからこの動画にたどり着くとは笑
Some English subtitles would be nice😢
English subtitle please
「鰹節で戦う」
世界でこのセリフを使ったのは後にも先にも貴方だけ
English Subtitles please
pantesan mahal, cara bikinnya susah dan lama 😅
i cant speak japanese 😂
Wkwkwkwkwk.........
日本のスーパーフーズ鰹節
カンナの刃が逆では？醤油をかけないと・・・。外国人が誤解する。
Dried bonito shavings and Soy sauce is the best combination.
有給で鰹の燻製するの草
何かめっちゃ笑えるんですけど
ありがとうございます😊
I can’t understand a thing.
is that a ddiicckkk? why is it pixelated?
It contains spoiler so he pixelated it
よくわかります。
娘の声、入りますよね……。
makira cooking channel さん！
以前からチャンネル登録させて頂いていたのでコメントいただけて嬉しいです😆
私は野外の撮影で滅多に子供の声が入る事はないのですが、室内だとどうしようもないですよね笑
チャンネル登録頂いてるのに気づき、アウトドアレシピさんのチャンネル覗かせて頂きました！登録もしました😀
丁度娘の年も同じくらいみたいですし、色々共通点多そうだなぁと思いまして😄
鰹節動画、始めから最後まで視聴させて頂きました。
内容も編集もハイレベル！！
投稿頻度も多いですね！
本業もあるでしょうし、心身共にお気をつけください👍
私は週一ペースが限度ですが、今週は色々やることが多く、スキップする予定です😅
makira cooking channel さん！
登録ありがとうございます！
makiraさんの動画にはよくお子さんが登場していて微笑ましいです^_^
共通点も多そうでいつかmakiraさんとお話してみたいです😆
鰹節動画最後まで見て頂きありがとうございます！ 撮影も編集も過去一レベルで時間がかかりました。。ですが手間と再生数が比例しないのは悲しいですね😭
本業や家族がいるとなかなか動画は作れませんね。。
苦労と再生回数はホントに比例しません涙
そうですね！情報交換も含めお話してみたいですね〜😄
他のユーチューバーさんと実際にお会いしたりツイッター上で連絡取ったりはしていますよ！
数年前はRUclips内に個別でメッセージ送れる機能があったのですが今はなくなってしまいました。
ツイッターはされていますか？？
makira cooking channel
そうなんですね！是非お話しましょう！
ツイッターやってます！
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