Как сделать вкусную водку из спирта

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 ноя 2024

Комментарии • 151

  • @samogonnikolay
    @samogonnikolay  Год назад +4

    Всем привет! Спасибо, что заходите на мой канал и смотрите мои видео.
    Оцените видео! Выскажите свое мнение в комментариях! Подпишитесь, чтобы не пропустить новые видео!

  • @vitosdan
    @vitosdan Год назад +24

    Разбавляешь спирт водой до градусов 15-20 и еще раз перегоняешь в режиме подстил, ничего добавлять не надо и пьется сразу мягко

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  Год назад +2

      У каждого своя рецептура

    • @vitaligural3575
      @vitaligural3575 11 месяцев назад +3

      Добрый вечер! Что означает режим подстил?

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  11 месяцев назад +2

      @vitaligural3575 перегонка без укрепления, не используя дефлегматор. Еще называют прямотоком

    • @anatolijgoribec3311
      @anatolijgoribec3311 10 месяцев назад +2

      Я тоже так перегоняю.

    • @ИгорьБерезин-ы8з
      @ИгорьБерезин-ы8з 6 месяцев назад +1

      Нет, это не водка. У водки есть свой рецепт.

  • @Lacr0
    @Lacr0 Год назад +4

    Николай, подскажите, в какой пропорции добавлять уголь, если он не кокосовый, а активированный (в таблетках, из аптеки)?
    Заранее спасибо!
    За видео лайк

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  Год назад

      Кокосовый это тоже активированный уголь, бывает ещё березовый активированный уголь. Что в таблетках, что россыпью дозировка одинаковая.

    • @Lacr0
      @Lacr0 Год назад

      ​@@samogonnikolayспасибо!

    • @Lacr0
      @Lacr0 Год назад

      @@samogonnikolay А подскажите ещё, плиз, надо ли толочь таблетки угля? я стал это делать, но фракция получается очень мелкая (порошок) и я не уверен, есть ли в этом смысл

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  Год назад

      Думаю, что можно целиком. Если они рассыпаются в порошок, бросайте лучше целыми.

    • @ЛевКиреев-ц5ъ
      @ЛевКиреев-ц5ъ 11 месяцев назад +2

      Уголь в аптеке делается из костей и углевать СЭМ этим углем не рекомендуется!!!

  • @ДзигороКано-н2п
    @ДзигороКано-н2п Год назад +7

    Улевалие чем больше по времени тем лучше,сутки это всегда класс, две баночки угля , как в ролике на 10 литров и три ампулы глюкозы из аптеки , и ни водка, а песня.

  • @RX-qu6lk
    @RX-qu6lk Год назад +3

    Благодарю за видео, отличная подача и главное доступнои понятно

  • @МуртазоваТамара
    @МуртазоваТамара Год назад +2

    Здравствуйте!
    Я в спирт добавила апельсиновые корочки, настояла их неделю, процедила, а потом добавила холодную кипяченую воду по норме как вы рекомендовали.
    Настоянный на корочках и разведенный спирт помутнел. Профильтровала через ватные диски, ничего не изменилось. Подскажите что делать🤗

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  Год назад

      Ничего уже не сделаете ( Корочки нужно добавлять уже в разведённый продукт.

    • @lavikkovich7697
      @lavikkovich7697 Год назад +2

      Можете пропустить через уголь .Ну или перегнать на апарате

    • @АлександрКобец-я8в
      @АлександрКобец-я8в Год назад +2

      Ничего делать и не надо,нужно употребить по назначению-выпить.

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  Год назад

      @user-ky8mz7dv8f это дело вкуса

    • @lavikkovich7697
      @lavikkovich7697 Год назад

      @@АлександрКобец-я8в можно вылить в унитаз.Это же яд.

  • @Игорь-й4ы9и
    @Игорь-й4ы9и 8 месяцев назад +2

    Вкусно, да потом заднице грустно!

  • @kuzinskiyiuriy4969
    @kuzinskiyiuriy4969 28 дней назад +1

    Я 2минуты держу и пробую... Выпить хотца. 😁

  • @ДзигороКано-н2п
    @ДзигороКано-н2п Год назад +7

    Там кто-то пишет что закуска главное , водка не для него , водку надо чувствовать как музыку ,а если у тебя нет слуха значит и селедка тебе не поможет , будеш переводить и то и другое.

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  Год назад

      Каждый напиток дополняет своя закуска. Но основная скрипка в напитке.

    • @lavikkovich7697
      @lavikkovich7697 Год назад

      А все равно что водка что селедка перейдёт в дерьмо.Так что результат один.

    • @ЛевКиреев-ц5ъ
      @ЛевКиреев-ц5ъ 11 месяцев назад

      Настоящая водка настолько самодостаточна, что не требует абсолютно никакой закуски!

  • @ИринаВолкова-ю2б
    @ИринаВолкова-ю2б Год назад +3

    Уважаемый Николай, рада что увас есть спирт, скажи пож где его взятькогда продавали,, РОЯЛЬ,, в магазине вопросы не возникали, а эмбарго закрыл доступ к хорошему

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  Год назад

      Я сам гоню самогон крепостью 96%. Т е проблем со спиртом нет.

    • @СергейН-б6и
      @СергейН-б6и 4 месяца назад +1

      Покупайте Люкссталь 8 и будет вам качественный ректификат, сам такой использую.

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  4 месяца назад +2

      @user-xk6zn4uw2p хороший аппарат, но меня вполне устраивает и моё оборудование.

    • @igoros54
      @igoros54 2 месяца назад

      Ты совсем нездорова, называя политуру рояля, хорошим спиртом ??)) Lol 😂...

    • @СергейН-б6и
      @СергейН-б6и 2 месяца назад +1

      Сейчас проблем со спиртом нет, многие его сами делают, аппаратура в открытом доступе. заводского изготовления, можно заказать через Валдберес или Озон, у меня Люкссталь 8, ставишь брагу, я использую сахар и турецкие сухие дрожжи, а дальше двойная перегонка с одбором голов и хвостов, получаем качественный спирт 97%.

  • @ИринаВолкова-ю2б
    @ИринаВолкова-ю2б Год назад +5

    Спирт вливают в воду, идет правильная хим реакция

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  Год назад +1

      Вы правы, но я пробовал и так и так, на вкус разницы не почувствовал. По этому особо не заморачиваюсь )

    • @igoros54
      @igoros54 2 месяца назад

      При чем, лучше охлажленный спирт, в охлажденную воду 12-13С ))

    • @igoros54
      @igoros54 2 месяца назад

      ​@@samogonnikolayну на вкус вы можете и не почувствовать наличие продуктов распада, эндотермической реакции гидратации спирта... а вот печени, точно не все равно ))

  • @НиколайБогуславский-з3к

    Водку делаю только для друзей. Я люблю более фруктовые напитки.

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  Год назад

      Аналогично, водка для друзей!

  • @davemcnorris1721
    @davemcnorris1721 11 месяцев назад +14

    Так называемый водочный вкус - это вкус (и запах) загаженного в процессе углевания чистейшего нейтрального ректификата. Забава для отъявленных говноедов.

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  11 месяцев назад

      Кому, что нравится

  • @alexanderantonov5601
    @alexanderantonov5601 Год назад +2

    С одной фруктозы хорошую водку не сделать из спирта. В хорошую качественную водку, чтоб меньше воняло спиртом допом идет глицирин и немного лимонного сока.

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  Год назад +1

      И обязательно углевание для придания водочного вкуса.

  • @Udacha77739
    @Udacha77739 11 месяцев назад +1

    Можно ли смягчать мëдом?

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  11 месяцев назад

      Можно, но это будет уже не водка

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  11 месяцев назад

      Ну это уже может быть медовая водка, но не классическая. Но мед хорошо смягчает напиток

  • @АннаКиршман
    @АннаКиршман 8 месяцев назад +1

    Спасибо, я насмеялась. По ходу у вас 10 дней не настаивается. 😂

  • @МизаилКоломин
    @МизаилКоломин 10 месяцев назад +1

    Лучше всего витамин В1 и мед. Столовая ложка мёда на 3 литра и 6 ампул В1. Отдых не менее недели.

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  10 месяцев назад +1

      Мед смягчит напиток, но придаст медовый привкус. А это уже будет не классическая водка, хотя получится вкусно. А почему В1?

    • @МизаилКоломин
      @МизаилКоломин 10 месяцев назад +1

      @@samogonnikolay В1 очень смягчает и спиртовой резкий запах убирает. Раньше, когда была противная водка, типа Андроповка, так делали, получается вкусно и не вонюче. Именно В1, никакой другой не подходит.

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  10 месяцев назад

      @@МизаилКоломин Спасибо. Обязательно попробую

    • @сергейсалятыцкий-ц2б
      @сергейсалятыцкий-ц2б 28 дней назад +1

      Добавляю витамин С на 1 л. Спирта 4 гр.

  • @Виталя-р2ъ
    @Виталя-р2ъ 8 месяцев назад +1

    Где взять хороший спирт?

  • @shalabaimoldybaev8068
    @shalabaimoldybaev8068 5 месяцев назад +2

    Плохой водки не бывает, есть хорошая, и очень хорошая!

  • @Alexandr_Kurt
    @Alexandr_Kurt 5 месяцев назад +1

    На заводах также льют воду в спирт, однако

  • @СергейЧайковский-б1е
    @СергейЧайковский-б1е 8 месяцев назад +1

    Николай все сделали правильно. Но уголь нужно было промыть в хорошей воде. И не пришлось бы столько фильтров. А так молодец.

  • @ВладимирТолоконников-й2г

    А теперь неси на анализ ГХ и увидешь как все ты испортил углем😂

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  2 месяца назад

      Уголь для придания водочного вкуса, для любителей водки. А так уголь не использую.

  • @zdeberst2698
    @zdeberst2698 Год назад +7

    Вкусная водка ? Вкусной может быть только закуска. А водка или хорошая или плохая...Это не колбаса...

  • @Dima245-p4w
    @Dima245-p4w 8 месяцев назад +3

    На озоне спирт этиловый продается люкс😱

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  8 месяцев назад

      Мне вкуснее продук собственного приготовления)

    • @ВалентинКлимов-с1к
      @ВалентинКлимов-с1к 4 месяца назад +1

      А его пить можно ?

    • @Dima245-p4w
      @Dima245-p4w 4 месяца назад

      @@ВалентинКлимов-с1к ну я бы не советовал, лучше квас крепче сделать прям, или водку с этого спирта

    • @martinlden
      @martinlden Месяц назад +1

      Нашел ток изопропиловый

    • @Dima245-p4w
      @Dima245-p4w Месяц назад +1

      @@ВалентинКлимов-с1к можно, но я бы не рекомендовал, т.к содержит асептолин

  • @АлексейКононенко-ж5ъ

    Очень большая ошибка это пластиковая бутыль . Не в коем случае нельзя применять пластик . Спиртосодержащие продукты нельзя взаимодействовать с пластиком .

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  Год назад

      Очень верное замечание

    • @kosmoskosmosovich7990
      @kosmoskosmosovich7990 Год назад +3

      В США и многих других странах многие напитки (причём не дешёвые) продают в пластиковых бутылках Дешевое стекло содержит в себе щелочь и со временем в процессе хранения, оно выщелачивается в алкоголь, потому алкоголь хорошо хранится только в стекле которое прошло многократный обжиг и промывку ( химстойкое стекло).
      Такое стекло стоит дорого и в России практически не производится.
      Пищевой пластик напротив более нейтрален и не портит вкус алкоголя.
      Запрет пластика вводят из за простоты производства контрафактной продукции и так называемой "заботе об окружающей среде "

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  Год назад

      @@kosmoskosmosovich7990 спасибо за информацию

    • @PSO30
      @PSO30 Год назад +2

      А спирт на Новой почте- Вы в стекле тоже получаете?:))

    • @Юрий-д2т2в
      @Юрий-д2т2в 11 месяцев назад +1

      Мой организм легко распознаёт алкоголь из пластика, идёт многовенный " обратный рефлекс", так же само и на самогон, какой бы там он не был очистки, а вот нормальную водку из бутылки могу выпить поллитра закусив одним яблоком и никакой тошноты

  • @SERHIY20
    @SERHIY20 Год назад +9

    За такі ролики потрібно притягувати до відповідальності. Горівка після очистки вугіллям стає токсичнішою. Вчіть мат частину

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  Год назад +2

      При приготовлении водки обязательно делают углевание! Учите мат. часть)

    • @SERHIY20
      @SERHIY20 Год назад +1

      @@samogonnikolay після першої перегонки. Щоб альдегіди які утворюються при обробці активованим вугіллям відібрати із головами при другій перегонці.

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  Год назад +1

      Почитайте про технологию производства водки. Углевание -это не очистка. При углевания часть альдегидов переходят в другие альдегиды и образуется водочный вкус. Углевание происходит после всех стадий перегонки.

    • @владБрутт
      @владБрутт Год назад +2

      ​​@@SERHIY20 альдегіди утворюються через 40 хвилин , звичайну горілку на підприємствах вуглюють,, с чем не согласен, так это не вижу разницы ,что во что добавлять , спирт льют в воду и разница изложена в исследованиях . Почему нигде не указывают то, что воду нужно охлаждать ?

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  Год назад

      Я пробовал спирт в воду и на оборот , но разницы во вкусе не почувствовал. Я воду не охлаждаю. Единственное, что придерживаюсь чтобы температура воды и спирта были одинаковые, в районе комнатной температуры.

  • @DUHOVED_FOR_RELAX
    @DUHOVED_FOR_RELAX Год назад +2

    *꧁ 😛💣💚 Благодарю 👌 Хорошее видео.. 👍 Всё Супер 👍 ꧂*

  • @дмитрийроманов-с2ъ
    @дмитрийроманов-с2ъ 9 месяцев назад +2

    Через кувшин профильтровал и не надо 6 раз мучаться

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  9 месяцев назад

      У каждого свои способы. Спасибо за совет, попробую

  • @DUHOVED_FOR_RELAX
    @DUHOVED_FOR_RELAX Год назад +3

    *꧁ 🌈‼ Gracias 👌 Buen video.. 👍 Todo es genial 👍 ꧂*

  • @Игорь-й4ы9и
    @Игорь-й4ы9и 8 месяцев назад +1

    Открытая пропаганда пьянства меня не на шутку беспокоит. Кто-то реально решил заменить русский народ на какой-то иной, например китайцев...

  • @dilqembayramov1618
    @dilqembayramov1618 6 месяцев назад +3

    Где вы видели вкусную водку???😅😅😅

  • @ИгорьБерезин-ы8з
    @ИгорьБерезин-ы8з 6 месяцев назад +1

    А не вкусная водка бывает?
    Нет, это фантастика!

  • @Dmitriy-c7m
    @Dmitriy-c7m 11 месяцев назад +1

    Уважаемый автор, вы химик? Или фокусник?😂

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  11 месяцев назад

      Я самогонщик))

    • @Dmitriy-c7m
      @Dmitriy-c7m 11 месяцев назад +1

      @@samogonnikolay Уважаемый автор, новые видео, будут? Покажите,ещё что нибудь, про своё хобби. Пожалуйста!

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  11 месяцев назад

      @@Dmitriy-c7m с видео будут небольшие перерывы, много работы и мало времени на хобби. Пишите, что интересно, обязательно сниму

    • @Dmitriy-c7m
      @Dmitriy-c7m 11 месяцев назад +1

      @@samogonnikolay уважаемый автор, ваши видео, интересные и позновательные! Уважаемый автор, у вас талант! Большой,талант!! Успехов вам.

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  10 месяцев назад

      @user-se1lc7mx2v спасибо

  • @ДмитрийПопов-е9ж
    @ДмитрийПопов-е9ж 6 месяцев назад +1

    Водка получается очень жосткая и противная. Для любителей.

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  6 месяцев назад

      Я бы не сказал. Но о вкусах не спорят)

    • @ИгорьБерезин-ы8з
      @ИгорьБерезин-ы8з 6 месяцев назад

      А как приготовить! У меня такая мягкая и вкусная, пить противно!

  • @Ботаник-ф1л
    @Ботаник-ф1л 11 месяцев назад +1

    лучше всего Гейнер MASS GAINER

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  11 месяцев назад

      Это не наши методы)

  • @дмитрийроманов-с2ъ
    @дмитрийроманов-с2ъ 9 месяцев назад

    Я смягчаю медом

  • @nicknick2824
    @nicknick2824 4 часа назад

    Первый и единственный человек, который в сети не трындит глупости про ОЧИСТКУ смеси спирта и воды активированным углем. Только за одно это уже палец вверх! Плюс смело высмеивает идиотизм сражений "спирт в воду или воду в спирт" и выделение при растворении каких-то очень вредных веществ. Как там в Гулливере - дискуссионные и натуральные битвы тупоголовых и остроголовых сект граждан, с какого конца правильнее разбивать вареные яйца - с острого или с тупого.
    Скажите пожалуйста, вот выдержка готовой смеси воды и спирта у вас три часа - почему именно три? Если на ночь оставить, то что страшного произойдет? Ну кроме острого желания немедленно выпить, какие еще аргументы есть?
    Потом в окончательно поженившуюся смесь вы рекомендуете засыпать активированный уголь КАУ в количестве 6 ст.л. на 3литровую банку смеси, держать уголь там 3 часа, помешивая пару раз в час, потом фильтровать.
    Вопрос - почему именно 3 часа? почему нельзя дольше (опять на ночь оставить)? Что происходит с углем при более длинной выдержке?
    Как потом восстанавливать уголь для последующего углевания? Просушить в духовке? Сколько раз одной навеской можно углевать смеси для водочного вкуса?
    Будьте добры, ответьте пожалуйста.

  • @ПетрСоболев-ш8п
    @ПетрСоболев-ш8п Год назад +5

    Углевать 40 минут не больше, удачи!

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  Год назад +2

      Почему не более 40 минут?

    • @ПетрСоболев-ш8п
      @ПетрСоболев-ш8п Год назад +2

      @@samogonnikolay во всех научных книжках писано , дальше смысла нет , для углевания больше чем достаточно

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  Год назад +3

      Я в научных книгах встречал информацию по углеванию с помощью угольной колонны и точного времени углевания нет, это величина переменная. Я определяю время углевания органолептически, когда в напитке появится водочный вкус. Если не сложно, приведите хотя бы один источник где указано до 40минут, Я не разу не встречал.

  • @vladimirbredun6587
    @vladimirbredun6587 Год назад +2

    Не правильно! Надо спирт заливать в воду,а не воду в спирт! Это настоящие химики советуют.По-другому идет реакция и меньше вредных осадков выпадает на дне бутыля.😬

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  Год назад

      Я разницы не заметил. Но спорить не буду)

    • @Yuri_Isaev
      @Yuri_Isaev 11 месяцев назад +1

      Фамилии настоящих химиков можно узнать? И ссылку на ресурс где они советуют дайте пожалуйста.

    • @СергейМорозов-б2ю
      @СергейМорозов-б2ю 11 месяцев назад +2

      Менделеев

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  11 месяцев назад

      @user-mn2yz4qv9x а то))

    • @vladimirstarsinov16
      @vladimirstarsinov16 8 месяцев назад

      Даже НЕ смешно про химиков, даже школьник знает, что вода тяжелее спирта, значит именно воду добавлять в спирт, тогда все автоматически качественное смешивается.

  • @ЮрийК-в8б
    @ЮрийК-в8б 10 месяцев назад

    Автор называет себя самогонщиком? Не верю... Всё что он делает - всё давным-давно устарело. Так делали водку лет 15 назад. Отстой.

  • @Kostya-1979
    @Kostya-1979 3 месяца назад

    Ох и долго....

  • @АлександрСол-ц2в
    @АлександрСол-ц2в 11 месяцев назад

    М

  • @Farxod-fj6km48
    @Farxod-fj6km48 8 месяцев назад +1

    Пить водку вредно алкаши .

    • @samogonnikolay
      @samogonnikolay  8 месяцев назад

      Смотреть такие видео не менее вредно, а вдруг захочется выпить после просмотра)

    • @Виталя-р2ъ
      @Виталя-р2ъ 8 месяцев назад +2

      Сейчас воду пить намного вреднее чем водку(в умеренных дозах)водка это обеззараженный продукт!!!

    • @ИгорьБерезин-ы8з
      @ИгорьБерезин-ы8з 6 месяцев назад

      @@Виталя-р2ъ
      По своему составу, содержанию воды, например, водку можно отнести к нектарам.