HIGADO DE RES GUISADO -COCINANDO CON MIGUE

Hígado de res guisado
Ingredientes
2 libra de hígado de res
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de orégano
1 cucharadita de pimienta
1 cucharada de pimentón dulce
5 dientes de ajo
1 cebolla
Ahí verde y amarillo
Un Ramón de verdura
Sazonador al gusto
1 cucharada de pasta de tomate
El tiempo estimado del hígado en la estufa es de 20 a 35 minutos depende la llama de su estufa
Mientras más tiempo dures cocinándolo más dura se pone
Ojo lavar con leche, no añadir vinagre ni limón para lavarlo porque lo pone duro

[@JohnnyMartinez]

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