Quipes o Kipes Dominicano Paso a paso -Cocinando con Migue

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • INGREDIENTES
    Trigo
    Sal y pimienta al gusto
    ajie cebolla verdura
    Caldo de pollo
    pollo desmenuzado
    ajo en polvo

Комментарии • 403

  • @CherazadeDipp
    @CherazadeDipp 2 месяца назад +16

    Negativo...el verdadero,Quipes no se hace asi....solo sal y malaqueta. La pimienta es ocional...daña toda la gastronomia de los paises...lo digo porque soy Turca - Arabe...no se rellena con carne...se mezcla con carne de res..
    La verdad no sabes hacerlo

    • @CocinandoconMigue1
      @CocinandoconMigue1  2 месяца назад +8

      Veo muchas personas comentando que el que el verdadero kippe no se hace así recuerde que la receta yo digo claramente que es un kippe Dominic dije que era un árabe nunca dije que era un kippe del libanés nunca dije que era del medio oriente simplemente dije que era un kippe dominicano al estilo dominicano que es al estilo dominicano un quipe que lo venden en la calle en República Dominicana

    • @CocinandoconMigue1
      @CocinandoconMigue1  2 месяца назад +8

      @@CherazadeDipp y si usted es turca que hace viendo video de cómo se realiza un kippe dominicano

    • @user-df5ii7qd6h
      @user-df5ii7qd6h 2 месяца назад +1

      Ami me gusta asi con la carne en el medio​@@CocinandoconMigue1

    • @pedronunez3972
      @pedronunez3972 2 месяца назад +2

      Error amigo eso Quipe no son para usted hágalo usted a su manera en su casa y corrección si tanto sabe el nombre no es Quipe es kibe en cada país se ase diferente no todos los paises usan los mismos condimentos ok tiene que ser más mente abierta!

    • @marygarcia2304
      @marygarcia2304 Месяц назад

      Estoy de acuerdo 👍

  • @odalisam5803
    @odalisam5803 Год назад +20

    Mi mamá lo hacía para la familia y le ponía a la masa un poco de malagueta molida, hierba buena o hojas de menta como le llaman y eso le daba un sabor riquísimo👍🏼

    • @CocinandoconMigue1
      @CocinandoconMigue1  10 месяцев назад +2

      Si tambien se le puede poner

    • @user-el8or7ob2q
      @user-el8or7ob2q 2 месяца назад

      Creo que se le debe poner algo de sabor a la masa. Porque el trigo solo es insípido 😂

  • @rosariorosadosantos5734
    @rosariorosadosantos5734 Год назад +16

    Esta un chin largo el video pero tu voz explica bien y no molesta vale la pena escucharte buen trsbajo sigue cocinando tu naciste para eso

  • @Ana-dg9qc
    @Ana-dg9qc Год назад +30

    Hace tiempo quería aprender hacer quipes,y que fácil es,muchas gracias mi corazón.😘

  • @marciaolivero4083
    @marciaolivero4083 2 месяца назад +10

    Mi receta del Quipe me la dió una amiga Árabe, el sazón es muy diferente q como tú lo haces, yo vendía mis quipes y cuando los comenzaba a freír, eran un escándalo en el edificio donde vivía, por el olor, eso era un escándalo, ya los vecinos sabían q yo estaba en quipes😂

  • @josefinabrun1042
    @josefinabrun1042 2 месяца назад +1

    Gracias x la receta,muy valiosa ,pues siempre he querido hacer quibbes ,con este video estoy perdiendo el miedo ,lo ví desde Cartagena Colombia ❤❤❤❤

  • @arisguzman7088
    @arisguzman7088 Год назад +32

    Me encanta el quipe , gracias desde Puerto Rico 🇵🇷

  • @rosaverygoodburgos9621
    @rosaverygoodburgos9621 3 месяца назад +8

    Al pollo se le pone salsa de tomate aceituna se le guisa bien guisadito porque es lo que le va a dar el sabor a la masa del quipe prácticamente

  • @mariaisabelozoria
    @mariaisabelozoria 3 месяца назад +7

    Hola 👋 bendiciones,me dijo un chef que no le eche ,ojas de menta,si no ojas de yerba buena, porque la menta el sabor es muy fuerte, gracias 😊

    • @CocinandoconMigue1
      @CocinandoconMigue1  3 месяца назад +2

      Puedes sustituir la Yerba buena por menta también lo recomendable es menta pero si no tienes puedes utilizar Yerba buena

    • @anarupichardo696
      @anarupichardo696 2 месяца назад

      Yerba buena y menta, es lo mismo 😢😢

    • @marciaolivero4083
      @marciaolivero4083 2 месяца назад

      Sip, así mismo es, no se le debe poner menta, sinó yerba buena y albahaca. Es lo q yo le pongo a los míos, tbn otros ingredientes q la joven no le pone😅

    • @marciaolivero4083
      @marciaolivero4083 2 месяца назад

      ​@@anarupichardo696No, la menta tiene un sabor más fuerte, se usa más en bebidas

  • @milagros3866
    @milagros3866 2 месяца назад +3

    Yo los hago para negocio uso le trigo #1y aún así lo paso por el procesador con cebolla y yerba buena q es la base para el Quipe luego sal canela en polvo malagueta en polvo sal y pimienta y un poco d carne molida amazar y formar los quipes y es yerba buena no es menta y a mi me quedan fabuloso dicen los q los prueban

  • @Annedontgiveup
    @Annedontgiveup Год назад +4

    Me encanto esta receta había intentado otras y fue un desastre creo que esta será la del éxito creo que no todos ponen lo que realmente se hace en el proceso Dios bendiga tu vida gracias por compartir

  • @recetasdestephani19
    @recetasdestephani19 Год назад +6

    Muy buena Receta y para aquellos que no saben hacer quipes es algo difícil por el tiempo que te toma ,por eso este video tiene aún más valor que Dios bendigas tus manos prodigiosas me suscribo de una vez

  • @mariajimenez4948
    @mariajimenez4948 Год назад +5

    Se ve riquísimo lo trate una ves y no me salieron bien pero con esa explicación creo que ahora si lo voy hacer porque yo soy favorita en comer quipe y tengo mucho tiempo que no lo como 👍👍👍

  • @zobeydamatias6813
    @zobeydamatias6813 Год назад +9

    Excelente explicación, sencilla y con gran fluidez y buena dicción.

  • @fiorrosa675
    @fiorrosa675 Год назад +2

    Sabroso desde niña lo disfrute en mi hermoso pueblo

  • @gladysguzman4803
    @gladysguzman4803 Месяц назад +1

    Hola buenas noches.yo o hago mezclando el trigo con la carne de res,no lo he hecho de pollo.sin embargo me gusto esa idea para variar y naciste con una bendicion, es la de gustarte cocinar. te felicito y gracias por tu video.

  • @isabelperez-mj5ku
    @isabelperez-mj5ku Год назад +2

    Me gusto tu ideas tu ere un arte que gracias tiene hay juntes que le hechas harina d3 trigo para wue no se denunan sedeseperan aprendí de ti okey gracias soy Dominicana

  • @DetodoconFamilyArc
    @DetodoconFamilyArc 3 года назад +41

    Que rico, la verdad que nunca los he hecho y tampoco sabia que era tan facil, gracias por la receta ya que se ven deliciosos.

    • @CocinandoconMigue1
      @CocinandoconMigue1  3 года назад +7

      sii es mas facil de lo que pensamos

    • @austiperez1104
      @austiperez1104 Год назад

      gracias xenceñarme hacer kipes me gustan pero no sabía hacelo ya lo boy hacer

    • @monicawasimon1014
      @monicawasimon1014 Год назад

      Bueno Bueno ya estoy trabajando para la próxima reunión que tengo para la próxima reunión del jueves o miércoles en el transcurso del mes y la próxima clase que me viene

    • @marielourdesanodeau7080
      @marielourdesanodeau7080 Год назад

      @@CocinandoconMigue1 2w2

    • @marielourdesanodeau7080
      @marielourdesanodeau7080 Год назад

      @@CocinandoconMigue1 2

  • @anthonyboya
    @anthonyboya Год назад +6

    Que Dios le bendiga me.encantan.

  • @maryguerrero819
    @maryguerrero819 Год назад +5

    Pero bien! Lucen deliciosos. La verdad, eres una experta. Gracias por la receta😋❤

  • @wildenia
    @wildenia 9 месяцев назад +1

    Hola vi el video y los hice primera vez haciendo Lupe y me quedaron riquísimos y se me hizo fácil

    • @CocinandoconMigue1
      @CocinandoconMigue1  9 месяцев назад

      Que rico gracias por realizar la receta ❤️❤️

  • @albadeleon1527
    @albadeleon1527 Год назад +2

    Que delicia de quidbes rellenos de pollo gracias ppt sus recetas bendiciones me encanto tu recetas gracias bendiciones desde Colombia un abrazo

  • @chinelkaurena1044
    @chinelkaurena1044 Месяц назад

    He hecho 3 veces de esta manera y de verdad que me encantan 🥰

  • @ruthhernandezhernandez5794
    @ruthhernandezhernandez5794 Год назад +5

    Me encantan.... gracias por compartir ☺️

  • @rosapilier3339
    @rosapilier3339 Год назад +2

    Gracias por Compartirlo muy fácil de Hacer gracias

  • @maritzaperez8796
    @maritzaperez8796 Год назад +2

    Excelente gracias por darnos esa receta tan sabrosooooaa desde REPÚBLICA Dominicana gracias bendiciones 😍

    • @aurasuarez6305
      @aurasuarez6305 Год назад +1

      Excelente receta Dios te bendiga a si es que la persona debe poner sus vídeos que las personas puedan hacer sin problema ni dificultad gracias mil desde Santo Domingo República Dominicana gracias

  • @rafaeladelacruz7649
    @rafaeladelacruz7649 4 месяца назад

    Gracias por tu técnica que es bien fácil. Me fascinan los quipes!😋😋👏👏

  • @soniacalderon8764
    @soniacalderon8764 11 месяцев назад +2

    EXELENTE VIDEO ,GRACIAS POR COMPARTIR.❤

  • @anairisdominguez8842
    @anairisdominguez8842 2 месяца назад +2

    Los quipes es una receta auténtica de los pueblos árabes

  • @AvelinadeperezPerez
    @AvelinadeperezPerez 8 дней назад +1

    Cristo salva ❤

  • @Lanegrotavallejo-j2i
    @Lanegrotavallejo-j2i Месяц назад +1

    Yo nunca a comido kipe pero voy a comer

  • @yesminecrucey1032
    @yesminecrucey1032 Год назад +1

    Yo llevo como 21 años que no me como un kipe pero hoy lo preparo yo gracias ❤

  • @deliavillalobosalmanza3343
    @deliavillalobosalmanza3343 Год назад +3

    Se ven deliciosos también sirven como pasabocas para fiestas

  • @isorivicente3699
    @isorivicente3699 Год назад +2

    Amiga lo estoy mirando para hacerlo

  • @mayrapacheco9425
    @mayrapacheco9425 Год назад +2

    Si yo sé hacerlo pero siempre es bueno ver diferentes formas
    Hay que molerlo un poco para que no sé desbarate
    Pero muy bien excelente

  • @jericodiaz
    @jericodiaz Год назад +2

    Excelente trabajo
    Una receta bien sencilla y muy buena
    Bendiciones y sigue subiendo más vídeos

  • @olgaperdomo9767
    @olgaperdomo9767 Год назад +1

    Wao yo lo hice est receta no quedó muy bien pero seguiré intentándolo,gracias. RD

  • @elvanina1767
    @elvanina1767 Год назад +4

    Rico se ven muchas gracias !

  • @franciaosoria6983
    @franciaosoria6983 Год назад +2

    Megustan muchos, Sé me hace muy difícil, boy a intentarlo

  • @maria10388
    @maria10388 Год назад +1

    Te Vi en Instagram de casualidad y hoy te veo aquí también 😅😅. Hoy te sigo. 😊😊.
    Miércoles 15/2/2023
    8:51 pm

  • @juanajimenez5094
    @juanajimenez5094 Год назад +2

    Gracias se ve muy rico me gusta ahora si los harè es bien facil

  • @rosaverygoodburgos9621
    @rosaverygoodburgos9621 3 месяца назад

    Pero si es a tu gusto te quedó fenomenal

  • @mariaeugeniahernandez5550
    @mariaeugeniahernandez5550 Год назад +21

    Mi madre lo hacía con carne molida de res y recuerdo que a la masa le echaba parte de la carne ya guisada , pero eso es para disfrutarlo en familia , no resulta económico echarle carne para la venta.

    • @marilandysventura41
      @marilandysventura41 3 месяца назад

      Yo tambien

    • @marciaolivero4083
      @marciaolivero4083 2 месяца назад +3

      Cuando yo los hacía para vender, no le omitia nada, los hacía igual como se los daba a mis hijos, .aunque el costo me aumentara un poco, pero eran quipes de CALIDAD😊

    • @melidauran9822
      @melidauran9822 Месяц назад

      Q es lo o quipes

  • @wandaventura4351
    @wandaventura4351 Год назад +8

    waoooo soy fan de los kipes , pero nunca lo eh hecho pero gracias por la receta me pondré hacerlo y le envíame fotos. Bendiciones 🤩

  • @Clarisasosa929
    @Clarisasosa929 2 месяца назад +1

    Mi Esposo lo hace para vender y el lo deja en remojo aproximadamente por 6 o 7 horas, y luego lo licua en un picalo to luego lo sazona con pimienta y sazón y le queda muy rico

  • @clarareyes4939
    @clarareyes4939 Год назад +1

    Me encanto nunca es gecko quipes pero ahora boy hacerlo

  • @susanavasquez1304
    @susanavasquez1304 Год назад +1

    Que rico buen provecho. Buenos días

  • @rosariocamilo926
    @rosariocamilo926 2 месяца назад

    Que rico😋😋😋😋
    Gracias y bendiciones 🙏🙏🙏🇩🇴🇩🇴

  • @yohannydelossantosmorillo7793
    @yohannydelossantosmorillo7793 Год назад +1

    me gusta mucho lo voy a preparar

  • @dinorahalcantara7747
    @dinorahalcantara7747 Год назад +4

    Gracias por la receta. Explica muy bien el proceso...desde New York!!!!!

  • @Lifesaver24898
    @Lifesaver24898 Месяц назад

    Que ricura, gracias por la receta ❤

  • @margaritabrito9312
    @margaritabrito9312 6 месяцев назад

    Me encantan los kipes, ya apunté la receta 😊

  • @yohannydelossantosmorillo7793
    @yohannydelossantosmorillo7793 Год назад +1

    Gracias por esta receta me encanta el kipe 😋😋😋

  • @josefinaquevedo2365
    @josefinaquevedo2365 Год назад

    Que ricos se ven no sbia q era así que se hacían gracias por compartir

  • @ramonaheredia4153
    @ramonaheredia4153 2 месяца назад +1

    Excelente. Me gusta 👍 ❤

  • @emelissarondonhiciano8651
    @emelissarondonhiciano8651 2 года назад +10

    Guapo que bien veo que algunos le hechas carne molida pero me gusta más esta forma ya que aveces no tolero la carne molida mil gracias ☺️

  • @jaimegonzalez3309
    @jaimegonzalez3309 4 месяца назад

    Felicidades,muy bien explicado.

  • @christinepena1625
    @christinepena1625 Год назад +3

    Gracias por la receta.

  • @yamilkadiaz4777
    @yamilkadiaz4777 Год назад +1

    Yo amo esta reseta

  • @teresitapries2068
    @teresitapries2068 Год назад +1

    Qqueee riiico. Esto debo hacerlo cuanto antes. Gracias, saludos

  • @vikianacedano7326
    @vikianacedano7326 Год назад +4

    Por este vídeo comencé a seguirte , me encantó la receta .. 10/10

  • @estherzorrilla1838
    @estherzorrilla1838 Год назад

    Gracias me encannnntann los quipes

  • @rosaverygoodburgos9621
    @rosaverygoodburgos9621 3 месяца назад

    Te quedó muy bonito

  • @marianapereyra5359
    @marianapereyra5359 3 месяца назад

    La felicito excelente explicación.

  • @feliciasoriano8889
    @feliciasoriano8889 Год назад +6

    Hola Migue, estan hermosos me estoy iniciando en el negocio tengo un pedido de pastelitos, croquetas y kipes espero salir bien

    • @CocinandoconMigue1
      @CocinandoconMigue1  Год назад +1

      Muchas suerte tú puedes ❤️

    • @danielanova1470
      @danielanova1470 Год назад

      @@CocinandoconMigue1 ek9w. Ow nlqbi mowni. Noe. Dnow. Dmoe mpwbi. Mowbiw. Moqbiw n

  • @joserosarioduarte1929
    @joserosarioduarte1929 Год назад +28

    Espero esta sea la manera correct porque mi mujer compro unos por ay y estaban mas duro que la Economia 😬

  • @madelincastro1865
    @madelincastro1865 8 месяцев назад +1

    que ricos yo lo voy hacer muy bien explicado con pasiencia felicidaes

  • @laflakarenovaita2482
    @laflakarenovaita2482 Год назад +2

    MUY SEBSILLA LA RECETA ME ENCANTA QUE N HAY QUE BUSCAR TANTAS COSAS PARA ACERLOS

  • @nancygomezpineda5346
    @nancygomezpineda5346 2 месяца назад +3

    Bendicionez para todos

  • @merylantiguataveraz210
    @merylantiguataveraz210 Год назад +3

    Muy rico exelente

  • @nirmamarisolmatosalcantara7808

    Me encantan los quipes, los voy a hacer

  • @miliiglesia9223
    @miliiglesia9223 Год назад +2

    Dios te bendiga, gracias por esa receta tan importante, maravillosa y rápida, que te de mucha sabiduría, me gusta

  • @rosapilier3339
    @rosapilier3339 Год назад +1

    Esos Quites ven Rico voy hacerlo se ven Rico y Sabroso gr

  • @raijandugla5375
    @raijandugla5375 Год назад

    Que rico me fasinan lo kipi

  • @ElvaAbreu-wp8ms
    @ElvaAbreu-wp8ms 6 месяцев назад

    Muchas gracias por la receta ❤

  • @rudileinnydelacruz1534
    @rudileinnydelacruz1534 Год назад +1

    Me gusta mucho el quipe

  • @mariaquelix3128
    @mariaquelix3128 Год назад +2

    Oye que ricos se te ven me inspiraste y fácil y sencillo tu explicación, te felicito me gustó

  • @glenys6660
    @glenys6660 Год назад

    Waaao me encantó gracias

  • @dignoramercedes881
    @dignoramercedes881 7 месяцев назад

    A mí me encantan los Quispe

  • @MercedesSanchez-xb2nb
    @MercedesSanchez-xb2nb 2 месяца назад

    Me gusta sabroso❤ gracias 😅

  • @praxidesmartinez734
    @praxidesmartinez734 Год назад +1

    Me encantan los kipes pero no sabía hacerlos

  • @albamedrano5754
    @albamedrano5754 Год назад

    Bendiciones me encanto esta receta.😊

  • @yordiabreu7898
    @yordiabreu7898 Год назад

    Eso hare hoy ... Se ve facil Gracias

  • @claribelestevez333
    @claribelestevez333 Год назад +5

    Le falto Yerba buena o menta ohh también salsa inglesa 👍🏼

  • @yoanniyoanni3157
    @yoanniyoanni3157 2 месяца назад

    Buena idea lo de hervirlo un poco para hacer la masa.

  • @albadeleon1527
    @albadeleon1527 Год назад +3

    Por favor que número de trigo uso para los quidbes número 1 o número 2 gracias ppt sus recetas de quidbes rellenos de pollo gracias bendiciones desde Colombia besos gracias un abrazo

  • @nelsipena8616
    @nelsipena8616 22 дня назад

    Lo voy hacer ojalá no se me desbaraten

  • @osl57
    @osl57 Год назад +1

    Buena receta y muy buena explicación sin rodeos .Gracias y buen provecho

  • @primaalmonte333
    @primaalmonte333 Год назад

    Muy buena esa reseta me encanto

  • @anamaribeloviedo1532
    @anamaribeloviedo1532 Год назад +1

    Wao me encanta🇩🇴🇩🇴👍🤣

    • @gladyshernandez4584
      @gladyshernandez4584 Год назад

      Muchas. Gracias migue lo haré. Muy pronto bpor primera vez. ❤️❤️❤️🙌👍

  • @anflem7360
    @anflem7360 Год назад

    Yummy Genial me encanto

  • @marthaabreu9469
    @marthaabreu9469 Год назад

    La que mejor explica cono hacer unos quipes

  • @yenildasantana6384
    @yenildasantana6384 Месяц назад +2

    Me gusto el vídeo y todo solo k el pollo necesita más color ❤

    • @CocinandoconMigue1
      @CocinandoconMigue1  Месяц назад

      @@yenildasantana6384 si actualmente no lo realizó así pero trataré de subir una receta reciente de Kipes

  • @nirmamarisolmatosalcantara7808

    Lluvia de bendiciones!

  • @maritzamateo5278
    @maritzamateo5278 Год назад +6

    Te aseguro que si le pones yerbabuena en lugar de verdura te quedarán excelentes , además puedes guardarlos por hasta un mes congelados y quedan perfectos bendiciones para ti

  • @juanagerrero8301
    @juanagerrero8301 Год назад +1

    Me encanta el quipe

  • @keniarp5343
    @keniarp5343 Год назад

    Buen dia gracias lo prepare pronto

  • @evaboya446
    @evaboya446 Год назад +1

    Bendisiones sienpre

  • @emmacarrasquillo6835
    @emmacarrasquillo6835 Год назад +1

    Lo voy intentar hacer

  • @Argelis-gc2kb
    @Argelis-gc2kb 2 года назад +32

    Después que le eches las verduras al trigo muele el trigo y haslo así para que veas más rico y una masa más suave

    • @Rosa-td7tw
      @Rosa-td7tw 2 года назад +1

      Bueno prefiero el tradicional kipe,porque ese tiene pinta de más norte americano que del Líbano Jjjj

    • @milliemontarvo2537
      @milliemontarvo2537 Год назад

      @@Rosa-td7tw TIENES RAZÓN
      , YO SOY MITAD ARABE Y MITAD DE PUERTO RICO.
      Y LO HAGO LA RECETA ORIGINAL.
      LO DEJÓ EN LA NOCHE EN POCO DE AGUA EN LA NEVERA,
      AL DÍA SIGUIENTE LO ESCURRO, LEPICO YERBABUENA, SEBOLLA
      ROLA, PIMIENTA, AJO EN GRANO, CARNE MOLIDA, Y DESPUÉS
      LO PASO POR LA MÁQUINA MOLEDORA DE CARNE.. SAL AL GUSTO.
      Y HAGO LAS BOLITAS Y DESPUÉS LE HECHO LA CARNE Y LO HAGO
      EN FORMA DE SURUYOS.
      LO PONGO DE NUEVO EN LA NEVERA POR 2 HORAS, PARA CUANDO SE FRÍA
      NO SE DESBARATE DE NINGUNA FORNA.
      EN ACEITE BIEN CALIENTE SE FRÍE, SE SACA Y SE PONE EN SERVILLETA DE
      PAPEL PARA ESCURIR EL EXESO DE ACEITE,,, Y LISTO.

    • @TeresaMartinez-gg9qg
      @TeresaMartinez-gg9qg Год назад +2

      Pero me imagino que debe molerse sólo un poquito, quiero que me conteste

    • @vilmacaruci9448
      @vilmacaruci9448 Год назад

      Espectacular

    • @maribelcruzmarte6538
      @maribelcruzmarte6538 Год назад +1

      @@TeresaMartinez-gg9qg hay algunos que no lo muelen,sino que lo amasan bastante con las manos para que se haga uniforme