En el Salvador se cocina el higado guisado asi, se pela el higado , y se deja en vinagre y sal por media hora , luego lo enjuagas con agua y lo majas hasta dejarlo bien aplastado , lo pones a sofreir en una sarten y luego lo aderezas con ajo, pimienta negra, cebolla , comino , clavo de olor , hoja de laurel , tomate y chile verde. Licuas todos estos ingrediente y los viertes sobre el higado sofrito , dejalo cocinar hasta que el higado se hablande y servir con arroz frito. Ummmmm yami yami , olor delicioso , y sabor exquisito.
Hola, ese hígado me lo comería con plátanos frito!!! El día que yo regrese a mi país, espero visitarte en tu restaurante bohío en el campo y cocinando con leña, algo típico…waooo me gozaré con tu comida.. Dale mente a ese negocio.. Muchas bendiciones del Señor para ti tu familia y tu proyecto..!!
Me encanta esa receta, siempre la preparo de esa igual manera, gracias por tus ricas comidas que nos compartes. Felicidades ❤❤. Bendecido. Venezuela 🇻🇪
Lo que mas me gusta de ti es que eres muy desente al ablar y educado sigue así que el señor al canse tu alma. Muy ricos tus platos. Saludos desde Alemania, soy nueva por aki❤
MI QUERIDO COMELÓN, ME GUSTA TÚ DEDICACIÓN PARA HACER LOS PLATOS , SE VE TÚ DICIPLINA , TÚ VOCACIÓN ,YO TAMBIEN TENGO MI PILÓN , Y MAJO MI SAZÓN ,CADA VES QUE COCINO , ME GUSTA EL HÍGADO, Y DEBO COMERLO SIEMPRE , PORQUE TENGO UNA CONDICIÓN MEDICA , QUE PIERDO MUCHO HIERRO . DIOS TE BENDIGA SIEMPRE A TI Y A LOS TUYOS.🙏👍💪 ( DESDE NEW YORK, BRONX)
Soy de Puerto Rico pero me encantan sus videos. Todo se mira muy rico. Aprendo de su cultura y miro la diferencia por lo menos lo que usted dice ají gustoso lo conozco como aji dulce, aji morrón yo lo conozco como pimiento morrón, aji cubanera lo conozco como pimiento verde, nuestra lengua castellana es variada pero hermosa como quiera que se mencione.
Saludos chicos , he visto varias recetas tuyas más no he preparado pero este hígado se ve delicioso , yo aprendí a colocarle biscarbonato y no dejo una media hora luego y después lo lavó muy bien y lo dejo escurrir , le coloco bastante ajo , mostaza, un toque de curry para quitarle ese sabor que no me agrada y pimentón rojo , verde y bastante cebolla , lo haré así cuando consiga hígado ya que es difícil y cuando decido comprar digo a las carnicería si es que la vaca no tiene hígado 😂😂😂 me gustó esa manera de tu preparación , saludos desde Venezuela 😘
Hola PAISANO . Pero indudablemente ese plato tan exquisito va acompañado de un arroz blanco unos tostones y aguacate. Tienes el zason y entusiasmo de un buen dominicano.
Buenas tarde , perfecto , al menos yo, lo sazono con todo los vegetales y el aceite con du azúcar bien caliente , lo tapo y reduzco el fuego, cero agua con el sudor es suficiente, el agua lo endurece, es mi estilo y me da resultados, bendiciones
Mucho thank you amigo. Mi esposa recien dio luna y le falta hiero, pues me toco cocinar higado. Yo tenia una Santa miedo, pero tu receta ESTA perfecta perfecta, me enacanto tanto que ahorra vamos comer higado mas. Gracias, y dios le bendiga. Subscribi!!
Hola estoy en Maryland. Estados Unidos. Me gustaría si tienes entre tus videos como guisar chivo..... los que he visto que has grabado es cuando cocinas en leña.... yo quiero ver uno completo hecho en casa. Gracias
Recuerda que si te gusto esta receta, me ayudaría mucho que me dejes tu comentario, te suscribas y compartas ❤😊
Sabes otro truco es echarle un chin de leche antes de prepararlo eso lo ayuda que quede suave
Si tiene que ponerlo en leche
En Dominicana mucho talento hay mira como cocina esté muchacho rico bendiciones 😘
Rico para
Comer con yuca uuummmm una delicia,también con arroz como dice el graciasdominicano
En el Salvador se cocina el higado guisado asi, se pela el higado , y se deja en vinagre y sal por media hora , luego lo enjuagas con agua y lo majas hasta dejarlo bien aplastado , lo pones a sofreir en una sarten y luego lo aderezas con ajo, pimienta negra, cebolla , comino , clavo de olor , hoja de laurel , tomate y chile verde.
Licuas todos estos ingrediente y los viertes sobre el higado sofrito , dejalo cocinar hasta que el higado se hablande y servir con arroz frito.
Ummmmm yami yami , olor delicioso , y sabor exquisito.
Holaaaaa
Me encantan tus recetas, totalmente natural y sin complicaciones 😅
Tu entusiasmo con que preparas tus recetas es contagiosa 💃🎶💃🎶❤
Gracias! 😊
mmmmmmmm...., riquiiiiiisimo..., así mismo...., con arroz blanco..., mmmmm, qué rico...., BUEN PROVECHO....!
😋😊
Me lo estoy viendo desde Cartagena Colombia me gustan su receta
Hola, ese hígado me lo comería con plátanos frito!!! El día que yo regrese a mi país, espero visitarte en tu restaurante bohío en el campo y cocinando con leña, algo típico…waooo me gozaré con tu comida.. Dale mente a ese negocio.. Muchas bendiciones del Señor para ti tu familia y tu proyecto..!!
Dominicana desde orlando, florida, con arroz blanco 👍🏽👍🏽🇩🇴🇩🇴
Hola buenas tardes desde Republica Dominicana 🌎🇩🇴🇩🇴🇩🇴
Que delicioso cocinas,eres de los mejores cocineros de youtube,👍🏼muy buena la comida de tu tierra👍🏼👌🏼👋🏻🇬🇹
😊 Gracias
Hola. estoy viendo este video porque tengo que cosinar higado hoy presisamente
Me encanta esa receta, siempre la preparo de esa igual manera, gracias por tus ricas comidas que nos compartes. Felicidades ❤❤. Bendecido. Venezuela 🇻🇪
Así es que mi difunta abuela lo cocinaba😢😢😢 delicioso bro gracias mano mío.
se vez bien rico y con tu entusiasmo más me encanto saludos cordiales desde tamboril Santiago 🇩🇴
Mi hermano usted abusa también, no haga eso por Dios. Que rico se ve 😊
Lo que mas me gusta de ti es que eres muy desente al ablar y educado sigue así que el señor al canse tu alma. Muy ricos tus platos. Saludos desde Alemania, soy nueva por aki❤
Cmo me gusta el hígado… q Rico se mira.. buen provecho..creo q cuando prepare hígado tomare tu receta…
Buenas tardes,yo lo acompaño con plátanos hervidos, me encanta esa combinación 😘
Buena eso se ve que rico rico
Lo estoy haciendo en este momento y me está quedando de muerte gracias a ti😊 saludos desde España
MI QUERIDO COMELÓN, ME GUSTA TÚ DEDICACIÓN PARA HACER LOS PLATOS , SE VE TÚ DICIPLINA , TÚ VOCACIÓN ,YO TAMBIEN TENGO MI PILÓN , Y MAJO MI SAZÓN ,CADA VES QUE COCINO , ME GUSTA EL HÍGADO, Y DEBO COMERLO SIEMPRE , PORQUE TENGO UNA CONDICIÓN MEDICA , QUE PIERDO MUCHO HIERRO . DIOS TE BENDIGA SIEMPRE A TI Y A LOS TUYOS.🙏👍💪 ( DESDE NEW YORK, BRONX)
Excelente 😊
Desde cotui megusta mucho esa forma de cocinar en leña
Se ve riquísimo, me encanta el hígado acompañado con lo que sea,,sea arroz ,blanco,moro o cualquier otra cosa, Bendiciones para ti.
Hola cheef desde la ciudad de nueva York lo prepare y quedo sabroso sabroso bendiciones 🙏🍻
Hola comelón.
Hígado guisado, sabroso.
Dios bendiga su mano divina.
Desde
Santo Domingo República Dominicana.
Soy de Puerto Rico pero me encantan sus videos. Todo se mira muy rico. Aprendo de su cultura y miro la diferencia por lo menos lo que usted dice ají gustoso lo conozco como aji dulce, aji morrón yo lo conozco como pimiento morrón, aji cubanera lo conozco como pimiento verde, nuestra lengua castellana es variada pero hermosa como quiera que se mencione.
Bendiciones
Con arroz blanco y tostones! Ay Comelon Que Rico te quedó! Gracias!❤
Que rico con un mangusito quedaria super 🤤🤤😍🔥
Me encantan tus explicaciones. El paso a paso lo haces genial.
Muchísimas bendiciones y gracias por compartir tus conocimientos con los demás 😂😂
Yo lo hago así mismo , pero sin azúcar. ♥️💯🙏‼️😇DIOS TE BENDIGA CORAZÓN.
Saludos chicos , he visto varias recetas tuyas más no he preparado pero este hígado se ve delicioso , yo aprendí a colocarle biscarbonato y no dejo una media hora luego y después lo lavó muy bien y lo dejo escurrir , le coloco bastante ajo , mostaza, un toque de curry para quitarle ese sabor que no me agrada y pimentón rojo , verde y bastante cebolla , lo haré así cuando consiga hígado ya que es difícil y cuando decido comprar digo a las carnicería si es que la vaca no tiene hígado 😂😂😂 me gustó esa manera de tu preparación , saludos desde Venezuela 😘
Activa desde chile felicitación mi tierra. 😊
Dios te bendiga Wao comos siempre rico de aquí nj😊
Me encanta! La haré pronto si Dios quiere 🙏🏼
Què Rico ❤❤buen provecho me gusta mucho Owo con arroz blanco
Que delicioso y apetitoso se ve 😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Muy bueno! Anaco. Venezuela 👍❤️🥳
Saludos 🤗
Wao se ve delicioso ese hígado así mismo con un arroz blanco
Muchas gracias 🤗
Buenas tardes mi comelon preferido, plátano frito es un encanto también yo le avía agregado un poquito de crema de leche es una delicia, bendiciones
Sabroso 😊
Ese arrocito blanco y ese conconcito se ve riquísimo buen provecho comelon dios te bendiga para que siga cocinando
Ummm yo lo acompañaría con arroz!! Se ve delicioso!! 😜gracias por la receta🙏
Sabroso así lo acompañe
@@DominicanFoodCusine , A mi me encanta la comida de República Dominicana !!!!! 😜👌
Yo desde Río San Juan no me pierdo tu video Dios te bendiga siempre
Hola comelon bendiciones....me encanta el hígado y lo voy a acompañar con yuca. Gracias....
A la orden
Buenas noches cordial saludo desde
Aruba se ve delicioso ese higado mmm saludos
Yo de guatemala megusta la cocinar y a prender otras comida bendicines
Rico! Rico y fácil de hacer. Compre un hígado orgánico que bo sabía que existía y viene súper limpio GRACIAS 🙏🏼
Que riiiicooo con arrocito blanco y 🥑 lol yuuuuumy
Hola PAISANO . Pero indudablemente ese plato tan exquisito va acompañado de un arroz blanco unos tostones y aguacate. Tienes el zason y entusiasmo de un buen dominicano.
Que lindo te expresas 🌻🌻
Gracias 😊
Buenas tarde , perfecto , al menos yo, lo sazono con todo los vegetales y el aceite con du azúcar bien caliente , lo tapo y reduzco el fuego, cero agua con el sudor es suficiente, el agua lo endurece, es mi estilo y me da resultados, bendiciones
Eso se ve bien ricoooooooo. Yo m lo comería con arroz blanco con tocino rta y peregil😊
Y así me gusta 👍🏿
Oye tremendo plato de arroz 🤣
Yo precisamente estoy haciendo un hígado de pollo, pero con yuca gracias por tu receta se hiso agua la boca 🤑
Desde Santa Marta Colombia se ve delicioso muy buena receta Muchas gracias
Haven’t eaten liver in a long while. Your cooking and preparing it makes me long for that dish. Yum!
Saludos cordiales gloria abad desde Venezuela salúdame cuídate Dios te bendiga soy una abuelita qué tienes en Venezuela
Muy rico mi chef , adoro el hígado de cerdo de Res o de pollo soy muy fanática.Graciss por tus recetas.
Me gustó su receta de hígado muchas gracias la voy a preparar proximamente
Gracias, saludos
En Panamá... Bistec de hígado. Se ve delicioso.
Desde Harrisburg Pennsylvania lo acabo de hacer y me quedó rico, gracias
Me encanta el higado
Muy rico 😋 se ve saludos desde Madrid España 🇪🇸 bendiciones comelon
Activo desde La Romana y aprendiendo la receta para hacer pronto mi primer guisado de hígado 🎉🎉
Ricoooo me encanta con ese arrocitoooo 🇩🇴
😅 desde San Pedro de macoris República Dominicana
Hola compatriota, gracias pos esta receta me quedo esoectacular.Muchas bendiciones
Buen dia muy rico seme hace agua la boca
Hola, la mejor cocina que delicioso
Como es que le anticipa lo que me gustaria comer porque hace mucho ? Wow !!! Me gusta su emisorara compadre. Cuando nos hace un Mangù ?
😊
Desde España muchas gracias por tu recetas
Trabajo regular ❤ pero bien explicados los ingredientes q lleva son correcto. Y el cuchillo ahí q tenerlo siempre bien alimado 😅
Mmmm se ve delicioso yo lo he probado al estilo dominicano por un ex compañero de trabajo.Y la verdad nunca había comido el hígado tan delicioso.
Saludos desde República Dominicana 🇩🇴
Ese hígado seve que esta delicioso como todas las recetas que hace.yo me lo comería con plátanos verdes.yo vivo en Kissimmee florida
Gracias 😊
Excelente, soy cero en cocina y lo logré!
Se ve muy bien y gracias por ese tutorial me sirvió para hacer uno que tenía tantos años sin hacerlo
Muy buena receta escribo desde Santo Domingo este
Delicioso yo quería que usted subiera ese video me puse muy contenta cuado lo vi muchas gracias
Amén bendiciones
Lo estoy haciendo con arroz gracias por la receta
Mucho thank you amigo. Mi esposa recien dio luna y le falta hiero, pues me toco cocinar higado. Yo tenia una Santa miedo, pero tu receta ESTA perfecta perfecta, me enacanto tanto que ahorra vamos comer higado mas. Gracias, y dios le bendiga. Subscribi!!
Ke bella receta🎉❤ eselente
É certamente uma delícia esse prato. Parabéns.
Escrevo de Moçambique.
Lo hice igual que tú que rico me quedo gracias ❤
Me gusta mucho cocinar carnes y potaje y el arroz amarillo con tomates maduros🥘
Rico cocina bendiciones
Excelente receta
Bravo , bravo !
Riz blanc et foie aux poivrons.
Bon appétit ! France !
Hola estoy en Maryland. Estados Unidos.
Me gustaría si tienes entre tus videos como guisar chivo..... los que he visto que has grabado es cuando cocinas en leña.... yo quiero ver uno completo hecho en casa. Gracias
I’m sorry don’t speak Spanish But I like your food. Thank you ❤
It is good
Desde el Bronx New York
Fantastico...me lo bajo con arroz blanco y aguacate..
De la Guyane française Dios te bendiga
Gracias 😊
Lo hice me quedó riquísimo
Dios mío como me encanta el hígado
Es bien Rico si😊
10:41 excelente brot , para nosotros los soltero esa enseñansa es valiosa.
Saludos comelones me encanta el hígado
Ya me dio hambre 🤤
Thanks!
Muchisimas gracias
Uff se ve super deliciosos me encanta