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요즘 시장에 두릅이 많이 나오던데 꼭 먹어봐야겠네요 언제나 좋은 정보 감사합니다 항상 건강하세요 화이팅!👍😍
두릅을 볶으면 더 훌륭한 요리가 되는군요👍👍 잘봤습니다😋😋
아유~~두릅이 기름에 볶아먹어야 흡수가 잘되는 것인데, 모르고 항상 데쳐먹었네요. 귀한 건강소식 올려주시어 감사합니다.🙏
샤포닌,비타민K의보고두릅이혈관건강에좋군요두릅양념장을만들어맛있게먹어봐야겠네요유용한정보감사합니다~~~
아이고 이렇게나 중요한 정보를 알려주셔서 정말 감사합니다 옆집아주머니 어머니와 함께 봤습니다 참고해서 잘먹겠습니다 감사합니다🙇♀️
감사합니다. 저도 요즘 이렇게 자주 먹는데 밥도둑입니다^^
@@건강오름 네 그렇군요 드시고 건강오름님도 건강하세요🥰 감사합니다😊🥰
데쳐놓고 아직 안먹었는데저녁에 해먹어야 겠어요땡큐여요~^^
양념장 만들기도 어렵지도않고 맛 있게 먹 고 좋은 성분도 가득 섭취 할수있다니 이보다 더좋을수가!
건강정보 감사합니다 건강하세요 ~
새로운 레시피 이네요 진작에,알았다면 좋아을걸 다음에 꼭 해먹어야 겠습니다 지금은 시장에 가도 두릅이 나오지않더군요
항상 건강한 레시피 좋아요~~^^ 건강과 맛있는 요리~~^^반찬걱정 안해도 좋네요 ㅎ응원 드려요~~~ 감사합니다!!!!😊
봄을 알려주는 건강에 좋은 드릎에 반갑습니다.
감사합니다. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내시기 바랍니다^^
두릅이 당뇨에 좋다고 이때되면 꼭 사서 먹는데 데쳐서 초장에 찍어먹고 전부쳐 먹는데 초장에 먹는것은 지양해야겠네요.두릅양념장 잘 배웠습니다
건강에 유익한 정보 감사 합니다. 늘 건강하시고 행복 하세요!~
감사드립니다. 꼭 만들어서 먹어 봐야겠습니다.
그냥 옛어른들이 만들어놓은 방법이 정석이라고 생각합니다.
두룹 양념장 따라 만들었는데 맛있었어요. 밥에 비비니 향긋한 비빔밥 먹는것 같아요~ 두룹 안 먹는 아이도 먹일 수 있어 좋았어오. 건강하고 맛있는 조리법 감사합니다. (두룹 가시 정말 많아서 다듬는데 한참 걸렸네요~ ㅠㅠ)
감사합니다. 저도 입맛 없을 때 두릅 양념장으로 밥 한그릇 뚝딱하고 있습니다. 아이들도 좋아하고 너무 좋죠^^
두룹을 그냥 데져먹고했는데요 오름님 방식대로 해서 먹어 보겠읍니다 감사합니다 건강하세요
밥에 슥슥 비벼먹으면 너무 맛있더라구요^^
부침개나 데침으로만 먹었는데영양가 높은 레시피 ᆞᆞ감사합니다
기름에 볶아먹으면 좋은거라면전구워먹으면 되겠네요감솨 ~~
두릅을 데쳐 볶는법 처음알았네요. 데쳐서 초장에찍어 먹었느데..
결국 데쳐서 음식이 되는군요.!정보 감사합니다
맨 마지막 멘트에 압권 왁!~ 좋습니다
참으로 감사 합니다.
정 말 건강 오름 김 군의 영 상 은 아주유익한 내용 가득이라 안볼수가없어요두릅을 이때까지 늘 데쳐서 초고추장 으로 만 먹었는데 늘 헛 되게 잘못 했네요?정 말감사합니다?
감사합니다
감사합니다여태대쳐먹었는데살짝 복아서먹어야겠네요
좋은 정보 많은! 도움이 되었내요 감사 합니다 !
늘 좋은 정보 감사합니다.매번 잘 듣고 있습니다
감사합니다. 밥에 슥슥 비벼 드시면 맛과 영양 모두 최고죠^^ 항상 건강하세요~
두룹에좋은새로운정보감사함니다
두릅을 데쳐서 무쳐 먹거나 고추장에 찍어 먹었는데 두릅의 비타민K를 10퍼센트만 섭취한거네요~ㅜ 좋은 정보 고맙습니다^^
유익한정보 감사합니다^~^
건강 정보 알려 주셔서 너무 감사합니다. 자주 요리해서 먹어야겠습니다.😊
감사합니다. 밥에 슥슥 비벼 먹으면 정말 맛있습니다. 꼭 드셔보세요^^
정말 유읷하게 잘 보았습니다
감사합니다. 오늘도 건강하고 행복한 하루 되세요^^
잘배웠습니다 감사합니다 👍
데쳐만 먹었는데. 좋은정보 감사합니다
감사합니다. 몸에 좋고 맛도 좋은 두릅 다양하게 드시고 건강도 지키세요^^
두릅을 참 좋아하지요. 라면에 넣어도 맛나요. 오가피랑 많이 채취하지요. 기름과 잘 어울리네요.
두릅 맛있게 드시고 더 건강하시기 바랍니다^^
좋은정보감사함니다
두릅쪄서초장에찍어먹다가요즘은두릅을쪄서볶아서먹일주일에200그람정도먹고있읍니다,괜찬은방법인지알려주세요,유익한정보감사합니다,수고하셨읍니다,오늘도홧팅
감사합니다. 체질상 문제 없으시다면 두릅이 문제가 될 것 같지는 않습니다. 누구나 먹는 음식이니깐^^
데쳐서 고추장 찍어 먹을려고''있는데''쌤 레시피 대로 해볼게요감사합니다
감사합니다. 두릅 더 맛있게 드시고 건강도 지키시기 바랍니다^^
잘 보고 갑니다 맛있게 잘 먹겠습니다
감사합니다. 밥에 슥슥 비벼 먹으면 정말 꿀맛입니다^^
사놨는데 볶아 먹어아겠네요
감사합니다. 맛과 영양 모두 지키세요^^
두룹을 뽁아먹는 레시피 감사드립니다
맛도 아주 좋으니 드셔보세요^^
땅두릅 독활순도 뽂아서 먹어야되겠네요많이 섭취시 설사합니다
맛나겠어요
감사합니다. 만들기 쉽고 맛과 영양 모두 풍부하니 꼭 드셔보세요^^
배고파!!! 😅
감사합니다 ❤
감사합니다. 두릅 맛있게 드시고 건강하세요^^
볶아서 비빔밥을 해서 먹는데 제대로 먹었네요
맛도 좋고 영양도 우수하죠^^
두릅은 계란에 부쳐서 먹으면 맛있는덕
정보 감사합니다 이렇게 지금 해보려구요
감사합니다. 맛도 아주 좋으니 꼭 드셔보세요. 건강한 하루 되세요^^
다른모든 나물들도 볶아서 먹으면 더 좋겟네요. 삶으면 손실되는것이 많으니까요
하지만 독성이 있는 나물들은 데친 후 볶아서 드시는 것이 좋습니다. 맛있는 나물 건강하게 드세요^^
보통 채소는 살짝 대치거나 생으로 먹는 것이 영양분 손실 방지인데, 기름에 복아서 먹는 것이 비타민 k 흡수율이 8배라 하는데 근거가 있습니까?
좋은 정보 감사합니다
부침개로 먹으면 되겠네요
그렇게 드셔도 너무 좋죠^^
양념장넣고 볶아버리면 두릅 특유의 맛이 감해지지않을까요? 초록초록한 두릅을 데쳐서 그냥 먹는게 더 좋을듯요..
살착데쳐서 초고추장 찍어먹던가 아님된장 고추장 조금넣고 무쳐먹으면 진한향이 살아있어요
1:56 보까보아요2:24 양념장 만들기
잘게 다지는거랑 입에서 오래 씹어먹는거랑 차이가 엄청 클까요?
조리 전 다지는 것과 조리 후 잘게 씹는 것은 차이가 조금 있을 것 같습니다^^
토마토와 비슷하군요 ~
안녕하세요 선생님 눈개승마도 두릅처럼 양념장해서 먹으면 되나요? 눈개승마 먹는법도 알려주시면감사하겠습니다
감사합니다. 눈개승마도 소금물에 데친 후 조물조물 무쳐서 드셔도 좋고, 데친 후 살짝 볶아서 볶음으로 드셔도 좋습니다^^
@@건강오름 감사합니다 ^^
건강 오름 김군 화이팅 !
두릅은 삶아서 초고추장에 찍어 먹어야 제맛 입니다
두릅은 고기끼우고 맛살쪽파꽂이전해먹어도 맛나요
Nice
그놈에 차가 성질무엇을,,,넣어서먹어야 찬성질을따뜻하게 먹고건강할까요.정보부탁 합니다
감사합니다. 가열해서 먹거나 따뜻한 성질의 음식과 같이 먹는 방법도 있지만 본인의 체질에 맞게 과섭취 하지 않는 것이 가장 좋을것 같습니다^^
@@건강오름 내 채질은태음인 입니다
두릅이 좋다해서어제 시골에다심어놓고 왔는데실망 입니다열 나무나 심었는데아 이 구 모르고 먹을때는몰라도알고는 못 먹을거아닙니까
선생님, 참두릅, 개두릅, 땅두릅 모두 이렇게 조리하는걸까욤?
기호에 따라 동일하게 조리해서 드셔도 좋습니다^^
그럼 장아찌로 만들어 먹어도 10프로만 섭취하는건가요?그리고 비타민K만 10프로지 나머지 영양성분은 데쳐서 초고추장 찍어 먹거나 무쳐먹어도 똑같은거죠?
산고랑이나 산 중턱에잊는 밭 주의에 분포되어잊는 두릅나무는 언제 채취해야 합니까요??꼭 좀 시기좀 알려주세요,,,??? 단양 위치 콩밭 주의와 밭주의에 두릅나무가 많이 분포되어 잊어요먼져 따먹는 사람이 임자입니다...
Thank you🕊 🙏🕊🎅GOD✝️ bless 🌹you💒
블랙핑크가 좋아하는 것은? 두릅..
근데 다른 나물보다 마이 비싸요
두릅을 데친후에 볶으니까 영양손실은 이미 시작된거 아닌가요?
데치지 마라면서요??포인트가 뭔가요? 데치는데서 끝내지 마라는 것인가요?1. 1분 내로 데친후 볶아야 영양이 좋은지요?2. 1분넘겨데치면 영양이 떨어지는지요 ,3.볶아야 영양이 좋은지요궁금합니다
감사합니다. 데쳐서 그냥 드시기 보다는 볶는 과정을 거치면 영양소의 흡수율이 높아집니다. 1분 이상 가열할 경우 열로 인한 영양소 파괴가 우려되어 짧은 시간 데치는 것이 좋습니다. 오늘도 건강한 하루 되세요^^
두릎전을 하면 됩니다
두릅전도 아주 좋습니다~ 편하게 밥에 슥슥 비벼먹기에는 양념장이 좋구요^^
두릎을 데치니까 입사귀말고 대쪽에줄기는 멀쩡한데 자르다보니 안에가 검게되 있는데 먹지말아야하나요,
사와서 오래되었군요 먹지마세요아까우면 검은부위 때어내고드세요
감사합니다. 윗분 말씀처럼 상했을 가능성도 있으니 주의하는 것이 좋을것 같습니다.
산에서 두룹따와서그날 바로 데쳐도검게 변합니다제경험으론 살짝데쳤을때 그런것같기도 하고요바로 먹을땐 괜찮은데남아서 냉장고넣었다꺼내보면 검게되어있기도합니다난 그냥 먹었슴.
두릅을 덜데치면 그런현상이 나와요 한마디로 더위에 뜬다보심되셔요 ᆢ조금더데치면 색상안변해요
상한게 아님니다 덜익어서 색이그렇게 보일뿐 입니다
데치지말고 먹으라면서 데쳐서 볶네요?
도음만이되겠너요
감사합니다. 두릅 더 건강하게 드시고 행복한 하루 되세요^^
판매도하시나요?
이거 식약청 검증된건가요,?
마늘 고추장 매실액 참기름넣고 양념장만든후 삶은두룹은 썰어서 봌은후 양념장에 무친다
맛도 좋고 영양도 가득하죠^^
그 비싼 두릎을 먹는 이유가두릎만이 가지고 있는 그 독특한 향 때문인데볶아서 진한 양념을 한다구요????
결론은 데쳐서 볶으라는 말씀¿¿¿¿
근데 잘게 볶으면 먹음직 스럽지 않겠네요
두릅 에서 비린내가 나요. 왜 그럴까요?
두릅에서 비린내가 난다는 건 처음 들어봅니다. 살짝 데쳐서 냄새를 제거해보세요~
@@건강오름 그냥버렸어요ㅜㅜ
어차피 데치는거 걍 돼지고기에 초장찍어먹는게 제일
데쳐서초장찍어묵었는는데 아닌가보내요
삶지않고 그냥 먹으면 독이 있다고 하시던데..
두릅의 어린 순에는 독성이 없으나 두릅나무 껍질에는 소량의 독성이 있습니다. 영상을 보시면 볶기 전 끓는 물에 데치라고 말씀드렸으니 안전하게 한 번 데쳐서 사용하시기 바랍니다. 오늘도 건강한 하루 되세요^^
어차피 데쳐야되네 그렬거면 볶을필요까지 있나~~??
몸에 더 좋다는건 알겠지만 그렇다고 제목을 절대 데쳐서 먹지 말란 식으로 올려야 하나? 많은 대다수에 사람들이 데쳐먹는데요!
제목 대쳐서 먹지 말라고 하고ㅡㅡㅡ대쳐서 이것 저것 요리한는 참으로 요요상 상~~**
두릅은 살짝 데치고 쌈장에 먹어라. 보리밥이 최고다. 홍어회 올리면 금상첨정.
데치지 말라며,
여보쇼 두룹은살짝데쳐서 초장이지 쇠주한잔하고무슨맛으로 먹노
잉 데 치지 마라며?
ㅋㅋㅋ~~두 분 댓글땜에 웃고 갑니다~
기냥쇠주나 마저 드쇼잉
막걸리제
@@연꽃을피워내리라 탁배기는 싱겁지요 탁배기는김치
독이있어 데치고 물에담겄다가 먹으라고 어르선들어 하시던데요
무슨소리? 두릅껍질에 독성이 있어서 데쳐서 독성을 빼서 먹어야합니다.가지도 마찬가지입니다.
서론을조금줄이세요
먹는 방법에는 정답이 없다
살짝 데처먹지 누가 삶아먹냐기름이 더안좋아
결혼은 했나요 참 아는게 많아서 부인이 힘들겠어요
감사합니다. 와이프도 건강에 관심이 많아 같이 하고 있습니다^^
@@건강오름 😂
아니 결국 데쳣잖아 무슨 생으로먹는 비법잇나햇네 .
제대로 보시면 잘 보입니다ㅎ기름에 살짜기 볶으면 영양흡수가 더더더더더더더더🤗Ok?
데처서 먹지 말라더니 데치는구만. 헐
갈어서 먹으면 되겠네요
요즘 시장에 두릅이 많이 나오던데 꼭 먹어봐야겠네요 언제나 좋은 정보 감사합니다 항상 건강하세요 화이팅!👍😍
두릅을 볶으면 더 훌륭한 요리가 되는군요👍👍 잘봤습니다😋😋
아유~~두릅이 기름에 볶아먹어야 흡수가 잘되는 것인데, 모르고 항상 데쳐먹었네요. 귀한 건강소식 올려주시어 감사합니다.🙏
샤포닌,비타민K의보고두릅이
혈관건강에좋군요
두릅양념장을만들어
맛있게먹어봐야겠네요
유용한정보감사합니다~~~
아이고 이렇게나 중요한 정보를 알려주셔서 정말 감사합니다 옆집아주머니 어머니와 함께 봤습니다 참고해서 잘먹겠습니다 감사합니다🙇♀️
감사합니다. 저도 요즘 이렇게 자주 먹는데 밥도둑입니다^^
@@건강오름 네 그렇군요 드시고 건강오름님도 건강하세요🥰 감사합니다😊🥰
데쳐놓고 아직 안먹었는데
저녁에 해먹어야 겠어요
땡큐여요~^^
양념장 만들기도 어렵지도않고 맛 있게 먹 고 좋은 성분도 가득 섭취 할수있다니 이보다 더좋을수가!
건강정보 감사합니다 건강하세요 ~
새로운 레시피 이네요 진작에,알았다면 좋아을걸 다음에 꼭 해먹어야 겠습니다 지금은 시장에 가도 두릅이 나오지않더군요
항상 건강한 레시피 좋아요~~^^ 건강과 맛있는 요리~~^^
반찬걱정 안해도 좋네요 ㅎ
응원 드려요~~~ 감사합니다!!!!😊
봄을 알려주는 건강에 좋은 드릎에 반갑습니다.
감사합니다. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내시기 바랍니다^^
감사합니다. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내시기 바랍니다^^
두릅이 당뇨에 좋다고 이때되면 꼭 사서 먹는데 데쳐서 초장에 찍어먹고 전부쳐 먹는데 초장에 먹는것은 지양해야겠네요.
두릅양념장 잘 배웠습니다
건강에 유익한 정보 감사 합니다. 늘 건강
하시고 행복 하세요!~
감사드립니다. 꼭 만들어서 먹어 봐야겠습니다.
그냥 옛어른들이 만들어놓은 방법이 정석이라고 생각합니다.
두룹 양념장 따라 만들었는데 맛있었어요. 밥에 비비니 향긋한 비빔밥 먹는것 같아요~ 두룹 안 먹는 아이도 먹일 수 있어 좋았어오. 건강하고 맛있는 조리법 감사합니다.
(두룹 가시 정말 많아서 다듬는데 한참 걸렸네요~ ㅠㅠ)
감사합니다. 저도 입맛 없을 때 두릅 양념장으로 밥 한그릇 뚝딱하고 있습니다. 아이들도 좋아하고 너무 좋죠^^
두룹을 그냥 데져먹고했는데요 오름님 방식대로 해서 먹어 보겠읍니다 감사합니다 건강하세요
밥에 슥슥 비벼먹으면 너무 맛있더라구요^^
부침개나 데침으로만 먹었는데
영양가 높은 레시피 ᆞᆞ감사합니다
기름에 볶아먹으면 좋은거라면
전구워먹으면 되겠네요
감솨 ~~
두릅을 데쳐 볶는법 처음알았네요. 데쳐서 초장에찍어 먹었느데..
결국 데쳐서 음식이 되는군요.!
정보 감사합니다
맨 마지막 멘트에 압권 왁!~ 좋습니다
참으로 감사 합니다.
정 말 건강 오름 김 군의 영 상 은 아주유익한 내용 가득이라 안볼수가없어요두릅을 이때까지 늘 데쳐서 초고추장 으로 만 먹었는데 늘 헛 되게 잘못 했네요?정 말감사합니다?
감사합니다
감사합니다여태대쳐먹었는데살짝 복아서먹어야겠네요
좋은 정보 많은! 도움이 되었내요 감사 합니다 !
늘 좋은 정보 감사합니다.
매번 잘 듣고 있습니다
감사합니다. 밥에 슥슥 비벼 드시면 맛과 영양 모두 최고죠^^ 항상 건강하세요~
두룹에좋은새로운정보감사함니다
두릅을 데쳐서 무쳐 먹거나 고추장에 찍어 먹었는데 두릅의 비타민K를 10퍼센트만 섭취한거네요~ㅜ 좋은 정보 고맙습니다^^
유익한정보 감사합니다^~^
건강 정보 알려 주셔서 너무 감사합니다. 자주 요리해서 먹어야겠습니다.😊
감사합니다. 밥에 슥슥 비벼 먹으면 정말 맛있습니다. 꼭 드셔보세요^^
정말 유읷하게 잘 보았습니다
감사합니다. 오늘도 건강하고 행복한 하루 되세요^^
잘배웠습니다 감사합니다 👍
데쳐만 먹었는데. 좋은정보 감사합니다
감사합니다. 몸에 좋고 맛도 좋은 두릅 다양하게 드시고 건강도 지키세요^^
두릅을 참 좋아하지요. 라면에 넣어도 맛나요. 오가피랑 많이 채취하지요. 기름과 잘 어울리네요.
두릅 맛있게 드시고 더 건강하시기 바랍니다^^
좋은정보감사함니다
두릅쪄서초장에찍어먹다가요즘은두릅을쪄서볶아서먹일주일에200그람정도먹고있읍니다,괜찬은방법인지알려주세요,유익한정보감사합니다,수고하셨읍니다,오늘도홧팅
감사합니다. 체질상 문제 없으시다면 두릅이 문제가 될 것 같지는 않습니다. 누구나 먹는 음식이니깐^^
데쳐서 고추장 찍어 먹을려고''있는데''쌤 레시피 대로 해볼게요
감사합니다
감사합니다. 두릅 더 맛있게 드시고 건강도 지키시기 바랍니다^^
잘 보고 갑니다 맛있게 잘 먹겠습니다
감사합니다. 밥에 슥슥 비벼 먹으면 정말 꿀맛입니다^^
사놨는데 볶아 먹어아겠네요
감사합니다. 맛과 영양 모두 지키세요^^
두룹을 뽁아먹는 레시피 감사드립니다
맛도 아주 좋으니 드셔보세요^^
땅두릅 독활순도 뽂아서 먹어야되겠네요
많이 섭취시 설사합니다
맛나겠어요
감사합니다. 만들기 쉽고 맛과 영양 모두 풍부하니 꼭 드셔보세요^^
배고파!!! 😅
감사합니다 ❤
감사합니다. 두릅 맛있게 드시고 건강하세요^^
볶아서 비빔밥을 해서 먹는데 제대로 먹었네요
맛도 좋고 영양도 우수하죠^^
두릅은 계란에 부쳐서 먹으면 맛있는덕
정보 감사합니다 이렇게 지금 해보려구요
감사합니다. 맛도 아주 좋으니 꼭 드셔보세요. 건강한 하루 되세요^^
다른모든 나물들도 볶아서 먹으면 더 좋겟네요. 삶으면 손실되는것이 많으니까요
하지만 독성이 있는 나물들은 데친 후 볶아서 드시는 것이 좋습니다. 맛있는 나물 건강하게 드세요^^
보통 채소는 살짝 대치거나 생으로 먹는 것이 영양분 손실 방지인데, 기름에 복아서 먹는 것이 비타민 k 흡수율이 8배라 하는데 근거가 있습니까?
좋은 정보 감사합니다
부침개로 먹으면 되겠네요
그렇게 드셔도 너무 좋죠^^
양념장넣고 볶아버리면 두릅 특유의 맛이 감해지지않을까요? 초록초록한 두릅을 데쳐서 그냥 먹는게 더 좋을듯요..
살착데쳐서 초고추장 찍어먹던가 아님된장 고추장 조금넣고 무쳐먹으면 진한향이 살아있어요
1:56 보까보아요
2:24 양념장 만들기
잘게 다지는거랑 입에서 오래 씹어먹는거랑 차이가 엄청 클까요?
조리 전 다지는 것과 조리 후 잘게 씹는 것은 차이가 조금 있을 것 같습니다^^
토마토와 비슷하군요 ~
안녕하세요 선생님
눈개승마도 두릅처럼 양념장해서 먹으면 되나요? 눈개승마 먹는법도 알려주시면
감사하겠습니다
감사합니다. 눈개승마도 소금물에 데친 후 조물조물 무쳐서 드셔도 좋고, 데친 후 살짝 볶아서 볶음으로 드셔도 좋습니다^^
@@건강오름
감사합니다 ^^
건강 오름 김군 화이팅 !
두릅은 삶아서 초고추장에 찍어 먹어야 제맛 입니다
두릅은 고기끼우고 맛살쪽파꽂이전해먹어도 맛나요
Nice
그놈에 차가 성질
무엇을,,,넣어서
먹어야 찬성질을
따뜻하게 먹고
건강할까요
.정보부탁 합니다
감사합니다. 가열해서 먹거나 따뜻한 성질의 음식과 같이 먹는 방법도 있지만 본인의 체질에 맞게 과섭취 하지 않는 것이 가장 좋을것 같습니다^^
@@건강오름 내 채질은
태음인 입니다
두릅이 좋다해서
어제 시골에다
심어놓고 왔는데
실망 입니다
열 나무나 심었는데
아 이 구
모르고 먹을때는
몰라도
알고는 못 먹을거
아닙니까
선생님, 참두릅, 개두릅, 땅두릅 모두 이렇게 조리하는걸까욤?
기호에 따라 동일하게 조리해서 드셔도 좋습니다^^
그럼 장아찌로 만들어 먹어도 10프로만 섭취하는건가요?
그리고 비타민K만 10프로지 나머지 영양성분은 데쳐서 초고추장 찍어 먹거나 무쳐먹어도 똑같은거죠?
산고랑이나 산 중턱에잊는 밭 주의에 분포되어잊는 두릅나무는 언제 채취해야 합니까요??
꼭 좀 시기좀 알려주세요,,,??? 단양 위치 콩밭 주의와 밭주의에 두릅나무가 많이 분포되어 잊어요
먼져 따먹는 사람이 임자입니다...
Thank you🕊 🙏🕊
🎅GOD✝️ bless 🌹you💒
블랙핑크가 좋아하는 것은? 두릅..
근데 다른 나물보다 마이 비싸요
두릅을 데친후에 볶으니까 영양손실은 이미 시작된거 아닌가요?
데치지 마라면서요??
포인트가 뭔가요? 데치는데서 끝내지 마라는 것인가요?
1. 1분 내로 데친후 볶아야 영양이 좋은지요?
2. 1분넘겨데치면 영양이 떨어지는지요 ,
3.볶아야 영양이 좋은지요
궁금합니다
감사합니다. 데쳐서 그냥 드시기 보다는 볶는 과정을 거치면 영양소의 흡수율이 높아집니다. 1분 이상 가열할 경우 열로 인한 영양소 파괴가 우려되어 짧은 시간 데치는 것이 좋습니다. 오늘도 건강한 하루 되세요^^
두릎전을 하면 됩니다
두릅전도 아주 좋습니다~ 편하게 밥에 슥슥 비벼먹기에는 양념장이 좋구요^^
두릎을 데치니까 입사귀말고 대쪽에
줄기는 멀쩡한데 자르다보니 안에가 검게되 있는데 먹지말아야하나요,
사와서 오래되었군요 먹지마세요
아까우면 검은부위 때어내고
드세요
감사합니다. 윗분 말씀처럼 상했을 가능성도 있으니 주의하는 것이 좋을것 같습니다.
산에서 두룹따와서
그날 바로 데쳐도
검게 변합니다
제경험으론 살짝데쳤을때 그런것같기도 하고요
바로 먹을땐 괜찮은데
남아서 냉장고넣었다
꺼내보면 검게되어있기도
합니다
난 그냥 먹었슴.
두릅을 덜데치면 그런현상이 나와요 한마디로 더위에 뜬다보심되셔요 ᆢ조금더데치면 색상안변해요
상한게 아님니다 덜익어서 색이그렇게 보일뿐 입니다
데치지말고 먹으라면서 데쳐서 볶네요?
도음만이되겠너요
감사합니다. 두릅 더 건강하게 드시고 행복한 하루 되세요^^
판매도하시나요?
이거 식약청 검증된건가요,?
마늘 고추장 매실액 참기름넣고 양념장만든후 삶은두룹은 썰어서 봌은후 양념장에 무친다
맛도 좋고 영양도 가득하죠^^
그 비싼 두릎을 먹는 이유가
두릎만이 가지고 있는 그 독특한 향 때문인데
볶아서 진한 양념을 한다구요????
결론은 데쳐서 볶으라는 말씀¿¿¿¿
근데 잘게 볶으면 먹음직 스럽지 않겠네요
두릅 에서 비린내가 나요. 왜 그럴까요?
두릅에서 비린내가 난다는 건 처음 들어봅니다. 살짝 데쳐서 냄새를 제거해보세요~
@@건강오름 그냥버렸어요ㅜㅜ
어차피 데치는거 걍 돼지고기에 초장찍어먹는게 제일
데쳐서초장찍어묵었는는데 아닌가보내요
삶지않고 그냥 먹으면 독이 있다고 하시던데
..
두릅의 어린 순에는 독성이 없으나 두릅나무 껍질에는 소량의 독성이 있습니다. 영상을 보시면 볶기 전 끓는 물에 데치라고 말씀드렸으니 안전하게 한 번 데쳐서 사용하시기 바랍니다. 오늘도 건강한 하루 되세요^^
어차피 데쳐야되네 그렬거면 볶을필요까지 있나~~??
몸에 더 좋다는건 알겠지만 그렇다고 제목을 절대 데쳐서 먹지 말란 식으로 올려야 하나? 많은 대다수에 사람들이 데쳐먹는데요!
제목
대쳐서 먹지 말라고 하고ㅡㅡㅡ
대쳐서 이것 저것 요리
한는 참으로 요요상 상~~**
두릅은 살짝 데치고 쌈장에 먹어라. 보리밥이 최고다. 홍어회 올리면 금상첨정.
데치지 말라며,
여보쇼 두룹은살짝데쳐서 초장이지 쇠주한잔하고
무슨맛으로 먹노
잉 데 치지 마라며?
ㅋㅋㅋ~~두 분 댓글땜에 웃고 갑니다~
기냥
쇠주나 마저 드쇼잉
막걸리제
@@연꽃을피워내리라
탁배기는 싱겁지요 탁배기는
김치
독이있어 데치고 물에담겄다가 먹으라고 어르선들어 하시던데요
무슨소리? 두릅껍질에 독성이 있어서 데쳐서 독성을 빼서 먹어야합니다.
가지도 마찬가지입니다.
서론을조금줄이세요
먹는 방법에는 정답이 없다
살짝 데처먹지 누가 삶아먹냐
기름이 더안좋아
결혼은 했나요
참 아는게 많아서 부인이 힘들겠어요
감사합니다. 와이프도 건강에 관심이 많아 같이 하고 있습니다^^
@@건강오름 😂
아니 결국 데쳣잖아 무슨 생으로먹는 비법잇나햇네 .
제대로 보시면 잘 보입니다ㅎ
기름에 살짜기 볶으면 영양흡수가
더더더더더더더더🤗
Ok?
데처서 먹지 말라더니 데치는구만. 헐
갈어서 먹으면 되겠네요