椰香千层马蹄糕 轻松做起 记住阿婆这个比例 粉浆糊化办法 再也不难了【田园时光美食】
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- 田园的Instagram：gardentime999
English version： • Layered Water Chestnut...
盘子尺寸：13cm x 13cm
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好漂亮的千層馬蹄糕! 一看就很有食慾！田園阿姨太厲害了！
謝謝分享 解說很詳細 💕我是台灣粉絲 每天早餐配妳的影片很喜歡妳的田園 妳家瞧老爺太聰明才智 巧🎉🎉
谢谢田園老師。我欣賞您優雅自在的氣質，多才多藝又用心整理出大家都能跟著做的食譜。
感谢田园老师的教学视频，太棒了👏又好看肯定又好吃，非常喜欢，很想学着试做，不知道会不会成功👍👍😋😋
很喜欢田园老师的视频，几乎每一期都不会拉下，前个时期去美国大峡谷羚羊谷玩了一圈回来，现在正在每天补看近两个星期的视频，都是非常棒的视频👍👍❤️❤️
阿婆的思路非常条理，言简意赅，很牛
多謝田园阿姨的爱心奉献以及详细讲解👍🙏❤️
非常详细的讲解，谢谢田老师👩🏫！
谢谢你的食谱，看起来又美味又健康‼️🤗🙏🙏♥️
田園老師妳好，我住台灣，每天的田園分享都不會錯過，好喜歡妳這個視頩，看妳種花，種菜及教做菜都很棒，今天看妳教的馬蹄糕一定要學起耒
I love this beautiful dessert. Looks so yummy. Your instructions are very clear and easy to understand. I enjoyed watching all your videos Thank you very much for sharing 🇸🇬
感謝阿婆讲得非常清楚
谢谢阿婆仔细的教导，太漂亮了，下次朋友们有聚会我要做这个带去😋😋
谢谢啊婆分享，祝福你健康平安喜乐。❤🎉
我给自己80分😂还需继续努力，明天元宵节供佛，感恩您的付出。㊗️元宵节快乐🏮🏮健康平安！
我正在学着做，希望能成功，谢谢您！
阿婆下次把红糖的换成斑斓叶汁，味道也特别好吃
真感謝你.說教授让我很明白
謝謝田園老師！我非常喜歡看妳的節目（美食和生活分享頻道我都看）講解的非常清楚，我明天就去買材料回來做，之前我做過很多跟妳學的都是一次就成功了，而且非常好吃。
或许绿豆淀粉 木薯粉 地瓜粉 但口感质感味道不太一样
老师做这个马蹄糕真漂亮弹性好，好想吃！赞👍👏谢谢老师的视频分享。感恩。
真是非常非常的漂亮😘😘😘謝謝你分享
谢谢田园！讲的真好啊！
一步步讲🉐️非常详细，谢谢田老师！🌹🌹🌹
谢谢田老师分享，非常喜欢您的视频经常在看👍🌷
You are all the time best!
看起来很美味，一定要试试。谢谢分享！
田老師，能分享一下福卅的肉糕嗎？我也是福州的，小時候吃过，到現在念念不忘，謝謝
谢谢您的视频分享，刚好准备做马蹄糕就看到您的视频，明天马上就做
老師，謝謝您的教學，這馬蹄糕的比例配方做出來的成品太美了！我會捨不得吃它😂
讲述的很棒
粉漿類的食材，個有其特色，口感…. 因地域差異，就成了故鄉的味道⋯⋯ 蒟蒻果凍糕， 洋菜凍，粉粿，黑仙草凍，愛玉凍，…. 都是最愛的❤️
Hello田園婆婆好多謝你❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍👍👍👍😋
講解的好清楚！yummy ! 🤤🤤
我今天也做了马蹄糕非常的好吃謝謝你。 想請问你种的玖瑰是什么品种非常好看。謝謝。
椰奶那份调成微咸或咸甜也很好吃，请啊婆一定要试试!
(我呢只要是有用到新鲜椰奶搭配 做的糕点大多是会加一点盐就行了)
这马蹄糕很漂亮💖
马蹄糕一般我用1份粉比（6份水含糖10%），6分水里用2份开，4份热撞冻，白色层1比5，5包括椰浆牛奶炼奶，当中椰浆占最少50%，但做出来的效果白色层不够凝固,面头一层白雾，倒浅色层会冲开这层面的白雾状东西，变得渗透了一点白，这是为什么？是因为白色层浆里牛奶和炼奶的问题？
很喜歡你的視頻，一有空就會看❤
感谢田园姐示范的美食，讲解清晰明白， 新手也可以学， 多谢你们家人合作， 让我们也能领受。
Thanks Tian PoPo for your waterchestnut brown sugar and coconut pudding. You showed your viewers the square glass mould used to steam the pudding, however you did not give the size of your glass mould. Could you please let your viewers know the size of the glass mould you used to produce the same size of the pudding you showed in your demonstration. Thank you. 😊
About 13 cm by 13 cm
阿婆做的这马蹄糕看起来很美味，我想尝试做一下，可不可以用果冻粉或者糯米粉代替马蹄粉？
不可以的
@@MsCnck 亲爱的阿婆，
真的是好人平安！期待小姐姐的玉米糕点心，谢谢阿婆！
好漂亮！
看看海P在吗？狗狗可爱。
謝謝你
田园老师白浆不用椰奶只用水可以吗
可以
經常因為粉和水的比例拿不準，蒸出來要嘛太軟要嘛不成型，謝謝阿婆這個食補，很好記！
田园老师,请问一定要用马碲粉吗？
这里难买。。我也没用过
谢谢老师分享! 每天都看你生活分享,
田园老师好幸福！过自己喜欢的生活🥰
或许绿豆淀粉 木薯粉 地瓜粉 但口感质感味道不太一样
@@MsCnck 好的！谢谢老师！我试看找到马蹄粉才做！🥰
亚马逊上可以买到
超漂亮
看完影片，嘗試跟你比例1:4方法去做，但不知什麼原因粉漿做出來會變得很杰，倒入盆中不能四邊流𣈱鋪滿四角，請問在過程中有什麼我需要注意呢？
不能四邊流𣈱鋪滿四角 是液体太烫了 有没有离火？ 这个粉浆不能不热 但也不能过热 过热就很浓稠会摊不开 其实视频里已经比较仔细了 你再看看哪个步骤没做到 一些细节一定要注意到
@@MsCnck 可能是糖漿過熱吧
下次再試試，希望有改善，謝謝你！
謝謝分享
看到很美味又很吸引，很想學做呢！謝謝❤，請問是凍食嗎？可不可以煎的呢？
如果要煎的话 适合只做单层红浆 双层加热后可能会分开
@@MsCnck 知道了，謝謝你講解。
马蹄粉可以换成木薯粉吗？
田园姨您好！请问一下您买的太阳花在哪里买❤❤
马蹄糕讲解祥细👍👍❤❤🎉🎉
朋友送的 但我记得我有一期买花的视频 应该在大温Abbotsford Devan green house 也有卖
谢谢你的回复❤❤
Wow 😲😲😲 mantap 👏👏👏👏👏 mantap banget 👍👍👍👍👍 le 💐💖🌟⭐🌟⭐🌟🙏💪🤤😋😘😍😘👌 Terima kasih telah berbagi 🤗🤗🤗 mau tanya chef, kami di Indonesia tdk ada tepung ma fi fen bisa pakai tepung tapioka? Di tunggu balasan nya chef
漂亮极了👍🏻👍🏻👍🏻
铁粉來報到!谢谢分享
❤Thank😊
每期多有点妹妹的镜头，很喜欢happy
喜欢妹妹你可以看我们生活分享频道 天天都有她出来
我在新西兰每天都看您的视频，喜欢您们一家健康的生活状态，也爱“妹妹”
灵魂在糊化，妙
田园老师您好，🎉我这是日本🇯🇵没有看到有马蹄粉，那我那什么粉做好呀请问您一下谢谢你🎉
道理上各种淀粉都可以形成这样的果冻状 但马蹄粉有自己特别的香味和质感 建议可以到网上看看能不能买到或者华人超市
2大匙糖是多少的量啊
2tbsp
周末要做这个
谢谢分享❤
赞👍
請問，馬蹄粉可以用其它的代替嗎？買不到馬蹄粉
或许绿豆淀粉 木薯粉 地瓜粉 但口感质感味道不太一样
发给妈妈😊
做了两次都失败了，不知道为什么？有层次但无法脱模，而且很软，不知道是不是买到假的马蹄粉。
那一定不是马蹄粉 马蹄粉不会粘 一般的像绿豆淀粉 木薯淀粉 都不会粘 甚至粘米粉也不会粘 之前做过福州三角糕 都是直接脱模 所以 你要确定是马蹄粉 而不是糯米粉之类的
谢谢田园阿姨！说到芋头糕，我最近跟着你的视频做了好几次了，很感谢你让我找回儿时的芋头糕的味道，太好吃了！我之前试了好几个其它的视频味道都不对。