Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

COCHINITA PIBIL 2.0 | Receta Yucateca | TOQUE Y SAZÓN

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 авг 2019
  • Te muestro 2 métodos de cocción para preparar en casa una deliciosa Cochinita Pibil.
    #cochinitapibil #yucatan #pibil
    CONTACTOS:
    Facebook: / toqueysazon
    Twitter: / toqueysazon
    Instagram: / toque_y_sazon
    Correo: toqueysazon.3@gmail.com

Комментарии • 247

  • @TOQUEYSAZON
    @TOQUEYSAZON  5 лет назад +84

    Quién ya la probó? o mejor aún...quién ya la cocinó en casa?

    • @reinaflores2453
      @reinaflores2453 5 лет назад +4

      Yooo! De echo ayer hice de comer tostadas de cochinita pibil!!! Me encanta 😊😍⚘

    • @angelik0809
      @angelik0809 5 лет назад +2

      Los ingredientes mencionados son para los 5 kilos verdad? Gracias y excelente video

    • @CarmenRamirez-hc2fh
      @CarmenRamirez-hc2fh 5 лет назад

      TOQUE Y SAZÓN con esta receta creo el próximo viernes la preparo PD 👍🏻
      Gracias chef ♥️🙋🏻‍♀️

    • @sahararamirez8268
      @sahararamirez8268 5 лет назад +3

      Yooo !!! La preparare hoy para mañna cocinarla , gracias por la receta ... Que rico cocinas 😎😁

    • @rafaelmoralesmartinez4128
      @rafaelmoralesmartinez4128 5 лет назад +3

      Yo la e probado y cocinado en varias formas, tradicional, en horno de panadería, en horno de estufa y en estufa, y poner ese cuero así sale más delicioso por qué da hace como chicharrón

  • @mariadoloresjimenezhernand7129
    @mariadoloresjimenezhernand7129 4 года назад +4

    Yo ya la hice como tres veces y los que la han probado les encantó, Ahorita le estoy haciendo otra pero hago como 10kg de carne ya, porque si hago menos luego me quieren hacer cochinita a mi. Todo lo que he hecho de tus recetas salen riquísimas cuando haces un libro de cocina mexicana

  • @marisazurita6740
    @marisazurita6740 3 года назад +2

    Gracias por la receta la acabo de hacer para la cena de ayer y quedo deliciosa me encanto

  • @nahomialvarado3417
    @nahomialvarado3417 3 года назад +4

    Yo preparo esta receta y todos quedan encantados, te amo mi cheffff😍😍😍

  • @dufusrohech621
    @dufusrohech621 4 года назад +2

    No se si me enamoré más del Chef narrador o de la Cochinita Pibil recién salido del horno!😍😍😍🤣😆
    ¿Cómo es que sin casi un esfuerzo del más allá, se adquiere un guiso TAN rico y especial? En años recientes, poco a poco se ha ido perdiendo el aprecio por las culturas TAN ricas que existen en nuestro México Lindo Gracias Chef por no permitirnos olvidar la riqueza que existe en un rico paladar. Mi padre, que en la Gloria descanse, está de pie aplaudiendole por su excelencia. 😍😘 FELICIDADES!!!!

  • @miriammancilla2549
    @miriammancilla2549 4 года назад +1

    Lo are el fin de semana se ve delicioso

  • @juanar.n.j4649
    @juanar.n.j4649 3 года назад +1

    Este domingo hice la cochinita....paso a paso.....
    Sol cambio la cocción...(el método), pero quedó....de lujo!!
    Gracias!!

  • @roxanaalfaro4508
    @roxanaalfaro4508 5 лет назад +1

    Que delicia por Dios la comida mexicana es lo máximo , saludos de costa rica

  • @veronicavaldovinosmendoza5619
    @veronicavaldovinosmendoza5619 5 лет назад +4

    Ay chef no inventes esto se ve delicioso la receta anterior la hice y fue un éxito y ahora esta será dos veces éxito gracias por compartir te amamos mi familia y yo

  • @alexnavarro5705
    @alexnavarro5705 2 года назад

    Muy rico ami me encanto soy fanático de la carne

  • @claudiabello9114
    @claudiabello9114 Год назад

    Gracias 🌻 por la explicación y la manera de exponerla,
    Riquísima cochinita Pibil😋😊
    Dios lo bendiga🙏

  • @rensflores98
    @rensflores98 3 года назад

    Desde que me suscribi a tu canal como mas rico y mas variedad😘😘😘😘 gracias Hermoso☺☺☺

  • @lalooyo
    @lalooyo 5 лет назад +2

    Yo hice cochinita para mí familia (de tu vídeo pasado) y fue un éxito, a todos les gustó a pesar de unos ligeros inconvenientes que tuve. Muero de ganas de preparar otra vez.

    • @TOQUEYSAZON
      @TOQUEYSAZON  5 лет назад

      Decidí compartirles ahora con el método de cocción al horno 😉 en el video pasado me lo pidieron mucho y aquí lo tienen, saludos

    • @lalooyo
      @lalooyo 5 лет назад

      Estoy en proceso de cambiarme de casa, pero en cuanto me cambié te aseguro que la haré. Por cierto yo viví en Cancún y me tocó probar la cochinita de una familia de Yucatán y sé lo que es la verdadera cochinita... Saludos

  • @bluemymina
    @bluemymina 4 года назад +2

    Lo que me encanta es las opciones del horno y la estufa, genial 👍🏼 que delicia!

  • @gordonuz101
    @gordonuz101 5 лет назад +9

    Se mira buenísima 🤤 sin palabras toque y sazón, saludos desde Mty NL 🦁👍🏼

  • @octaviomoreno8031
    @octaviomoreno8031 Год назад

    Otra comida que si o si, saludos chef

  • @terrybrigante1604
    @terrybrigante1604 5 лет назад +1

    Yo ya le he cocinado y mi familia que no tenia ni idea ya les encanta y hasta la sugieren para los eventos familiares.

  • @gabrielaquezada2653
    @gabrielaquezada2653 4 года назад

    Gracias por su tiempo y hacelo tan amenamente, todo mi respeto para usted

  • @janissanchez945
    @janissanchez945 5 лет назад +1

    La haré, porque lo que he hecho de tus recetas ha sido un éxito. Gracias

  • @sandyheredia553
    @sandyheredia553 5 лет назад +4

    Listo, ya está incluida en mis próximos retos chef; gracias por compartir 👍

  • @romanolivares3968
    @romanolivares3968 5 лет назад +2

    Gracias maestro por compartir tus recetas

  • @rossyhuerta5418
    @rossyhuerta5418 4 года назад

    Le traigo unas ganas a esta cochinita que mañana si me compro las cosas para preperarla ,espero y me quede rica !! Gracias por compartir su reseta .👍👍

  • @jennysalazar820
    @jennysalazar820 Год назад +1

    MUCHISIMAS GRACIAS x tu receta es mi primer vez q te veo y CREO ya te GANASTE una nueva suscritora te felicito!!👍🎅

  • @marymg6462
    @marymg6462 5 лет назад

    Wow se me hizo agua la boca con la cochinita pibill Buena reseta gracias por compartir

  • @tereaguilar0417
    @tereaguilar0417 4 года назад +3

    Te cuento que ya la hice es una delicia y con cuerito OMG😱😱😱 un mangar.comi ,comi y comi

    • @anaabarca1206
      @anaabarca1206 3 года назад +1

      disculpa que cantidad de naranja y limon le agregaste

  • @neryfuentes4519
    @neryfuentes4519 5 лет назад +4

    Esa es la receta perfecta de la cochinta pibil jus, te lo digo que vivi casi 25 años en la riviera maya entre tulum y cancun, y yo soy amante de la cocina yucateca y aprendí hacer casi todas las delicias que se comen por esas regiones. Saludos chef, se ve que te quedó deliciosa.

    • @TOQUEYSAZON
      @TOQUEYSAZON  5 лет назад

      Como se los comenté en el video, ahí viví también y de ley se aprende la cochinita jeje un abrazo, saludos 😉

  • @tereaguilar0417
    @tereaguilar0417 4 года назад

    Mire varias resetas de esta comida pero hare esta por que fue con la unica que se me corta la saliva de verdad se me antojó😋😋

  • @almaantonio2860
    @almaantonio2860 5 лет назад +1

    Wow se ve riquisima
    Me fascina la cochinita pibil
    Se la voy a praparar a mi familia les va a encantar
    Gracias por la receta Jus
    Saludos desde el puerto de Veracruz!!

  • @cynthiaaraujo3840
    @cynthiaaraujo3840 4 года назад +18

    Aaaaah me gustaria probar ese plato pero acá en Brasil no tenemos pasta de achiote :/ tengo que conocer Mexico y comer todo lo que yo vere adelante de mi hahaha!!

  • @brendaruiz6165
    @brendaruiz6165 4 года назад

    Yo ya cocine exactamente tu anterior receta de cochinita y excelente y delicioso,gracias

  • @daisyseverino4454
    @daisyseverino4454 5 лет назад +1

    Hay mi Chef ya se me antojo.Provechito, se ve rico.

  • @anasanchez3966
    @anasanchez3966 5 лет назад +1

    Que rica se ve haré lo posible por hacerla

  • @raulfernandez9611
    @raulfernandez9611 5 лет назад

    Me salió súper deliciosa Wey, bien de habaneros en la cebolleta...Sabor Mexicano en su esencia...😋saludos desde Valencia, España

  • @AnotherHouseWife
    @AnotherHouseWife 5 лет назад +6

    Yo se la Cocine a mi familia la navidad pasada y todos aventaron a un lado a los pavos que siempre cocinan. Te cuento que fue todo un éxito a todos les encanto. Es lo mejor!! Muchas gracias por tu receta ... pero ahora ya me gane el puesto para cocinar en Navidad 😂😂🥴🥴❤️🤗🤗

  • @jennyflores8077
    @jennyflores8077 5 лет назад +1

    Me encanto tu receta mas original no puede ser ! Espero con ansias q sea navidad para hacerla 😍😍😍😍

  • @humbertol1708
    @humbertol1708 4 года назад

    Muy buena receta yo soy de campeche muy cerca de yucatan y si te la rifaste con esa receta.

  • @rafaelmoralesmartinez4128
    @rafaelmoralesmartinez4128 5 лет назад +1

    Excelente receta mi chef y buenos tips como cerca de mi casa hay una panadería me cobran por hornear mis guisos y ellos saben bien los tiempos de las carnes me salen bien por si alguien tiene esa opción

  • @anabonilla2560
    @anabonilla2560 4 года назад

    Se ve riquisima, gracias Joven por esta deliciosa receta.

  • @rensflores98
    @rensflores98 3 года назад

    Ya prepare varias recetas tuyas y estan deliciosas😍😍😍😍😍

  • @cyntialemus6223
    @cyntialemus6223 5 лет назад +1

    Acabas de enamorarme! Súper si probaré tu receta 😘

  • @raquelbriones1500
    @raquelbriones1500 4 года назад +2

    Saludos desde Los Ángeles que delicia 😋 y como narrador eres muy bueno que termine babeando con tus recetas!!!👍🏻😉

  • @taniasaguilan7937
    @taniasaguilan7937 4 года назад

    Mañana preparare cochinita... en estufa ojala salga deliciosa. Seguiremos los.paso... gracias..

  • @beatrizgomezrosas7381
    @beatrizgomezrosas7381 5 лет назад

    Maravillosa receta de la cochinita!

  • @Thatonegirl_who_hates_hayia
    @Thatonegirl_who_hates_hayia 4 года назад +1

    Estoy trabajando y me estas matando de hambre con tus recetas 🤣🤣

  • @mariafelix7715
    @mariafelix7715 5 лет назад +3

    Hola Chef 🤗
    Se ve deli, deliciosa 🤤
    Una amiga que es de Michoacán, la preparaba 🙄
    Pero fue de la cuidad y no tuve oportunidad de pedirle las receta 😢
    Espero poder prepararla lo antes posible 😀
    Yo comparto 👍

  • @sandrasoto1651
    @sandrasoto1651 5 лет назад

    Manos ala obra gracias por compartir esta delicia

  • @inesrios9035
    @inesrios9035 4 года назад

    Me encantó tu explicación, la voy a hacer se ve deliciosa!!! Gracias 😊

  • @rosamartinezguerrero6289
    @rosamartinezguerrero6289 4 года назад

    Qué buena receta, se ve delicioso

  • @lauralizbethcamachoortega4098
    @lauralizbethcamachoortega4098 5 лет назад +1

    Gracias por la receta, la voy a preparar!!!

  • @teonajera6941
    @teonajera6941 4 года назад

    Ay paisa que rico provecho saludos desde Tijuana México

  • @remizavala4471
    @remizavala4471 5 лет назад +3

    Hola soy nueva en tu Canal, buscando la cochinita fue q te encontre Chef omg eres un buenazo cosinando y claro que me aventare cosinando esta delicia. Saludos de Vancouver Washington

  • @OscarLopez-xq3lk
    @OscarLopez-xq3lk 4 года назад

    Muchas gracias por la receta tendrá que hacer

  • @jassrodriguez6475
    @jassrodriguez6475 5 лет назад +2

    Buenas tardes amigo 🙋 muchas gracias por recomendarnos las diferentes formas de preparar cochinita🍖🥩
    Pero me quedo con tu receta le di Lik 👍 y la tengo guardada y la tengo que preparar ya que cada que veo el vídeo se me hace agua la boca 😋🤤🤤.

  • @bettyboo5462
    @bettyboo5462 4 года назад

    Se ve delicioso, ya se me antojo

  • @darciadarkdark4012
    @darciadarkdark4012 4 года назад

    HOLA
    Se ve EXQUISITA , este fin de semana la preparo no me quedaré con las ganas , 🤔 sólo espero me quedé 😁 no tengo destreza en la cocina , lo ví fácil en el vídeo .
    Saludos 👍 y gracias 😋

  • @eafzatanic
    @eafzatanic 5 лет назад +3

    Eso es todo líder! Saludos desde motul yucatan... Debes venir a probar los auténticos huevos motuleños!

    • @TOQUEYSAZON
      @TOQUEYSAZON  5 лет назад +3

      ya anduve por allá bro, les hice reportajes sobre la cochinita, el relleno negro, castacan, carne ahumada etc...eso motuleños son buenisimos!

  • @sauron14
    @sauron14 4 года назад

    Excelenteeee esta receta la estaba buscando hace tiempo 😀

  • @karinacastro6916
    @karinacastro6916 5 лет назад +3

    muy buenas tardes exelente tu reseta ami nunca me a qedado bien tratare de aserla y aber q tal m qeda muy buen probechito se be rikisima👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌯🌮🌮gracias y 🙋🏻saludos desde tampico tamps

  • @anareyes64
    @anareyes64 4 года назад

    Se ve que queda deliciosa.

  • @Carol33
    @Carol33 5 лет назад

    Me fascinó tu molcajete, quierooo uno. Tremenda receta❤️

  • @danielarousflores4760
    @danielarousflores4760 5 лет назад

    Soy nueva y me gusto mucho la reseta Saludos

  • @cristymateos4767
    @cristymateos4767 4 года назад

    Justo para la cuarentena 😘

  • @karenbriseno4416
    @karenbriseno4416 5 лет назад +1

    Que delicia, yo la hago en una olla en lento cocimiento y la carne queda super blandita ala próxima usaré tu receta se me hizo agua la boca

  • @jaimeortiz291
    @jaimeortiz291 5 лет назад +1

    Genial, lo voy a intentar

  • @javierparedes4267
    @javierparedes4267 5 лет назад +1

    UFFF se ve exquisita y la voy a hacer 🚛🌙🤡🇦🇷

  • @danmi38
    @danmi38 4 года назад

    HOLA TOQUE Y SAZON GRACIAS POR COMPARTIR ME ESTA GUSTANDO TU CANAL . ESTE FIN DE SEMANA ARE ESTA RECETA PARA COMPARTIR CON MI FAMILIA Y AMIGOS ESPERO OBTENER UN BUEN RESULTADO SEGUIRÉ PASO A PASO
    LO ÚNICO ES LA FALTA DE UN POZO YA LE COMENTARE RESULTADO LA PRÓXIMA SEMANA

  • @doraivetterivero3676
    @doraivetterivero3676 4 года назад

    Yo la hago en la olla lenta, toda la noche en temperatura baja, queda deliciosa (le pongo la hoja de plátano). El marinado lo hago parecido a ti, solo que no sabía que lleva hoja de cilantro, gracias por el tip (las otras especias sí se las ponía mi instito y paladar intuyeron bien la receta). Vivo en el norte de México pero soy una apasionada de la cocina y siempre me gusta hacer recetas de todos lados.

  • @absalonvillalta5929
    @absalonvillalta5929 5 лет назад

    Que delicia. Ya tengo que hacer este fin de semana.
    Muchas gracias

  • @clarabassi5657
    @clarabassi5657 5 лет назад

    Excelente!! La mejor receta👍👌

  • @juanmeza9739
    @juanmeza9739 5 лет назад

    Se ve riquísimo gracias

  • @sonialara3868
    @sonialara3868 5 лет назад

    Deliciosa gracias por compartir bendiciones saludos desde México

  • @vaIebb1
    @vaIebb1 5 лет назад +1

    Recen por mi, hoy voy a dejar marinando la carne, mañana a primera hora la meto al horno.
    Seguire la receta al pie de la letra🤞

  • @luisenriquegalindopelcastr1771
    @luisenriquegalindopelcastr1771 5 лет назад

    Me encanta tu trabajo

  • @turtlehelm7121
    @turtlehelm7121 5 лет назад +2

    😍 que delicia,!!! Gracias chef🙏

  • @queenmaldonado1577
    @queenmaldonado1577 4 года назад

    Me encanto tú vídeo

  • @isabelfuentes2170
    @isabelfuentes2170 5 лет назад

    😝👌👏 TODO UN.... ESPECTÁCULO..
    Q DELICIAAA GRACIAS X ESTA RECETA 👏👌🤗

  • @lunapots
    @lunapots 4 года назад

    Yea ! La mejor y original

  • @lulitalinda5447
    @lulitalinda5447 4 года назад

    Se ve deliciosa!!!! Yo
    La voy a preparar para mis 50 años , ahora en marzo y la haré al pie de la letra !!! Me
    Gustaría saber que tipo de acompañamiento le va . 😋😋

  • @yassercastillo4809
    @yassercastillo4809 5 лет назад +2

    Buena jus , yo la haré este sábado pero , yo la acompañare con yuca cocida y el chile xnipec, te imaginas ese jugo de la carne mezclado con la yuca y el chile 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 ya quiero que sea sábado para hacerla . Nota : para la espera durante la cocción del platillo no faltarán unas respectivas chelas , morenas , rubias y sin faltar mis toñas🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @tina.m558
      @tina.m558 5 лет назад

      yasser castillo que son toñas

    • @yassercastillo4809
      @yassercastillo4809 5 лет назад +1

      @@tina.m558 las toñas, son la marca de la cerveza aquí en Nicaragua

  • @aracelivera848
    @aracelivera848 5 лет назад

    Mmmmmm, súper !!!Gracias Mil

  • @mpog9012
    @mpog9012 3 года назад

    La he comido y es deliciosa, pero nunca la he hecho, hoy la hago para una reunión mañana... Deseenme suerte jeje!

  • @tanyazara6355
    @tanyazara6355 5 лет назад

    Me encanta la cochinita 😋

  • @noebenitez6855
    @noebenitez6855 5 лет назад +2

    Justo después que el quechu subió el mismo video Baia Baia

  • @silviaruiz2117
    @silviaruiz2117 5 лет назад +1

    👏👏👏👏👏😍 gracias

  • @crisantoscolorado8173
    @crisantoscolorado8173 5 лет назад +1

    Hola amigo saludos desde chalco tngo una pregunta cual de las dos recetas a tu parecer es la mejor gracias d antemano y t felicito x trabajo es excelente

  • @masielcortes1454
    @masielcortes1454 5 лет назад +2

    Guau...que brazos juss. Y mañana lo pongo en práctica y te cuento.

  • @gatitorizon2841
    @gatitorizon2841 4 года назад

    Saludos de bombón diabólico desde la CDMX bro, se ve deliciosa la cochinita!😃👍

  • @reinaflores2453
    @reinaflores2453 5 лет назад

    Amo la Cochinita pibil😍😍😍😍😍 gracias por compartirla!! Para mi, eres el mejor y más carismático chef, (además de sexy)😊 jeje Saludos desde Guadalajara Jalisco México ⚘❤🍀

  • @oswaldoalvarez8476
    @oswaldoalvarez8476 4 года назад

    Interesante viejo saludos

  • @anahiaame6682
    @anahiaame6682 5 лет назад +2

    Excelente y muy rico 🙋saludos desde merida

  • @DAVIDHM12
    @DAVIDHM12 3 года назад

    Hola, hoy fui al mercado y conseguí todos los ingredientes, incluida la naranja agria, mi duda es que cantidad de jugo de naranja usaste aproximadamente para mezclar con la pasta, excelentes videos por cierto ya me avente la de los jochos, fueron un éxito.

  • @valadezaleman3026
    @valadezaleman3026 5 лет назад

    Muchas gracias .. Podrías enseñarnos a hacer el recado negro y el rojo plus

  • @margaritaalor7631
    @margaritaalor7631 5 лет назад

    Así el color así la preparamos nosotros en el sureste de Veracruz

  • @fernandoromero3724
    @fernandoromero3724 5 лет назад

    EXCELENTE!!!

  • @COCINANDOCONERIKA
    @COCINANDOCONERIKA 5 лет назад +1

    Mmm delicious

  • @corineisac1557
    @corineisac1557 3 года назад +1

    💕💕💕💕💕💕

  • @veronicaolivas7180
    @veronicaolivas7180 5 лет назад +1

    Tu si sabes chefcito 🤤💕

  • @Adri-ot6rh
    @Adri-ot6rh 5 лет назад +1

    Buen dia chef, muy rico y antojable se vé esa cochinita. Y muy fácil tu receta, sé Me antoja prepararla yo en lugar de cuero le pondría las hojas de platano imagino que le dará mucho sabor y menos grasa, mi humilde opinión a mi preparación...... Gracias chef por tan buena receta. Saludos desde Saltillo 😉😊👍

  • @veronicasantiago604
    @veronicasantiago604 5 лет назад

    Saludos seve muy Rica pásala bien

  • @berthaposadasnava2784
    @berthaposadasnava2784 5 лет назад +3

    Nunca me ha salido bien 😰,espero y la tuya aga la diferencia 😁🤭🤭 gracias yo sí la voy hacer 😘🙋

    • @hortensiaespinoza9053
      @hortensiaespinoza9053 2 года назад

      Igual, por mas que la hago no me sale🥺pero voy a seguir tu receta haber si por fin 😓