Cochinita Pibil Ahumada | La Capital

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 8 тыс.

  • @urielg7434
    @urielg7434 4 года назад +958

    Ya marine el cerdo toda la noche y hoy en unas 3 horitas lo haré, deseenme suerte banda.

  • @LatinoSueco
    @LatinoSueco 4 года назад +234

    La cocina mexicana es literalmente un regalo para este mundo y nuestra sociedad. Sin ella este mundo sería como una película sin música!!! Que DELICIA 😁! Saludos desde SUECIA 🇸🇪👍🏼✌️!

    • @eddardstark2771
      @eddardstark2771 4 года назад +26

      @Ricardo Villegas La de peru es solo una copia de la china y japonesa

    • @andresvalero8138
      @andresvalero8138 4 года назад +25

      Saludos desde México chavalon 😎🙇
      Pd: Apoco Perú existe xd

    • @manuelantonioa6707
      @manuelantonioa6707 4 года назад +6

      @Ricardo Villegas Ño ustedes le ponen camote al ceviche :v

    • @Ztatic089
      @Ztatic089 4 года назад +8

      @Ricardo Villegas no es mala la peruana pero la mexicana tiene el picante que la hace diferente a todas las demás del mundo

    • @Jordan-nq3vu
      @Jordan-nq3vu 4 года назад +17

      ¡CUIDADO! Hay peruanos Cerca 🕵️‍♂️

  • @santiagomontoya5489
    @santiagomontoya5489 4 года назад +8734

    Sigo esperando que abras un restaurante para irme a vivir ahí XD

  • @giovannicervera400
    @giovannicervera400 4 года назад +54

    Un saludo desde Yucatán. Y muchas gracias de escuchar a las personas que aún conocen la receta ancestral original y compartirlas para que se preserve la tradición.

  • @iandanielFF
    @iandanielFF 4 года назад +86

    México es realmente precioso y su gastronomía es genial. Como me gustaría conocer algún día, los quiero mucho. ¡Viva México cabrones! Saludos desde España.

    • @LETTITBITYT
      @LETTITBITYT 4 года назад +3

      Muchas gracias, cada estado del país tiene diferente gastronomía y muy variada entre sí, pero este plato es sin duda uno de los top 10 según yo. Yucatán es uno de los estados con mejor gastronomía del país.

    • @albertoaguilar255
      @albertoaguilar255 4 года назад +1

      Mejor que la comida Peruana, la española es también muy rica!!! Ambas mucho mejores y titanicas que la Peruana

    • @aarielcampos1025
      @aarielcampos1025 4 года назад +3

      Gracias Wee, saludos al bicho

    • @RANDOM-un1zh
      @RANDOM-un1zh 4 года назад +1

      @@albertoaguilar255 nada que ver. Mexico y su comida son las mas 😋 deliciosas de mundo

    • @RANDOM-un1zh
      @RANDOM-un1zh 4 года назад

      @@albertoaguilar255 mmmm carnita asada del oscar wey

  • @pablocaycho9851
    @pablocaycho9851 4 года назад +161

    Por primera vez la e preparado siguiendo tus recomendaciones y de verdad me salió "una joyita". Saludos desde Panamá y ya tienes un suscriptor más, eres lo máximo y sigo tus recetas en mi asador de carbón.
    Podrías hablar sobre el mantenimiento del asador, nos ayudaría mucho a los que te seguimos

  • @lautarotomasescudero2418
    @lautarotomasescudero2418 4 года назад +438

    Mi cochinita ya está bien caliente
    - El leñas de manzano recién molida

    • @per0847
      @per0847 4 года назад +1

      XDDDDD

    • @talal9505
      @talal9505 4 года назад +3

      😭😭😭😭 como os pasáis con los nombres

    • @lilacallejas3428
      @lilacallejas3428 4 года назад

      Mori con el nombre 😂😂😂

    • @daniarbol1815
      @daniarbol1815 4 года назад

      Soy vegano y feministo bien sometido a mi novia feminazi, este video me ofende, no debemos matar la comida digo animales, pero si apoyo que maten a sus propios hijos con el aborto y así se amargan y terminan con problemas mentales y de conciencia toda su vida, y después al infierno monstruoso para siempre. Por sierto ya se probó que hay vida después de la muerte mediante estudios científicos, parece ser que eso de la evolución del incestuoso Darwin fue un invento hecho con mucha imaginación. Si no me creen pues fácil: informence.

    • @azoe400
      @azoe400 4 года назад

      Dani Arbol si si ya te vimos

  • @JEHSimon-go8wv
    @JEHSimon-go8wv 4 года назад +505

    No habla espanol, but I'm trying to learn to make pibil, and this video helped a lot! Gracias!

    • @salvadorhurtado3704
      @salvadorhurtado3704 4 года назад +14

      I plan to attempt it this thanksgiving! Good luck let me know how it turns out for you !!!!! so far the capital channel has never steered me wrong 👍

    • @Lilstewie1313
      @Lilstewie1313 3 года назад +3

      So how did it go? I've never made it, and I want to now 😅

    • @JEHSimon-go8wv
      @JEHSimon-go8wv 3 года назад +5

      @@salvadorhurtado3704 Thanks! Hope yours turned out well. I didn't have access to banana leaves or a smoker, so I had to do a simplified version. Still turned out tasty, though.

    • @JEHSimon-go8wv
      @JEHSimon-go8wv 3 года назад +9

      @@Lilstewie1313, not sure if you're asking Salvador or me, but mine went well. The marinade works great even without the smoke, which makes the dish a lot more practical for weekday cooking. But I'm really looking forward to doing it right next time.

    • @pepeluismol344
      @pepeluismol344 3 года назад +11

      No inglish

  • @joelbogdan
    @joelbogdan 4 года назад +24

    Hola Genio! Gracias por tus recetas y cocina. Uno siente cuando te ve que cualquiera mas halla de ser rico o pobre de saber o no saber puede realizar lo platos. Hace poco en tiempo de cuarentena fabrique un ahumador casero en mi propio hogar inspirado por vos. La verdad que no es como los tuyos pero tu labor me inspiro a hacerlo. Gracias por mostrarte falible porque eso nos hace sentir que nosotros tambien podemos. Un saludo y que sigan los exitos para vos!
    Y bueno. Si tenes un consejo por ahi guardado para darme. Acá estoy para recibirlo.

  • @J.Nebrera.
    @J.Nebrera. 3 года назад +49

    No se Porq pero estos videos aunq sean solo de cocina son los q me ayudan a olvidarme de las cosas cuando estoy mal y me hacen pasar un buen rato cuando estoy pasando por una mala época y por cierto pintaza la de la cochinita

  • @eudenovo4547
    @eudenovo4547 4 года назад +8

    Lo que me gusta de este canal es que el va directo al grano !!! Saludos de Brasil!! 🇧🇷🇧🇷 É nois meu truta!

  • @jluissauri
    @jluissauri 4 года назад +109

    Soy Yucateco y obvio que conozco la cochinita pibil pero ese toque que le diste con los chiles se me antojó mucho. Saludos desde la blanca Mérida.

    • @donhuayra
      @donhuayra 2 года назад +4

      Oye we, vamos al paseo de Montejo, igual soy de Mérida XD

    • @gizzy818
      @gizzy818 2 года назад +5

      Que onda pelaná, saca el pibil :v

    • @adrianflores5625
      @adrianflores5625 Год назад +4

      Sus quesos

    • @rulaleman
      @rulaleman Год назад +1

      😂

    • @hectormelendez3812
      @hectormelendez3812 9 месяцев назад

      Que sabor tiene el achiote? Porque yo nunca e sentido ningún sabor, es solo color.

  • @axetoupeira
    @axetoupeira Год назад +4

    Saludos desde Colombia, hoy apliqué tu receta. Me fue superbien. Muchas gracias.

  • @Letyrobelo
    @Letyrobelo 4 года назад +16

    😋Mmmmm Cochinita el platillo que me encanta, la cochinita para mi es adictiva, no puedo dejar de comerla cuando empiezo con el primer taco! Es un Tesoro Maya! Soy mexicana orgullosa de nuestra cultura, Si señor! 🇲🇽🙋🏻‍♀️🇲🇽

  • @charlesb.4194
    @charlesb.4194 4 года назад +51

    SOY YUCATECO Y SEGUIDOR DE TÚ CANAL Y VER ESTE VÍDEO SE ME HIZO UNA MENUDA JOYA!
    GRACIAS POR APRECIAR NUESTRA GASTRONOMÍA!

    • @gerardoparra3528
      @gerardoparra3528 4 года назад +1

      Yo también soy de Yucatán. Y se me antojó una rica Cochinita jaja

    • @gg-pv3tx
      @gg-pv3tx 4 года назад +1

      Yo igual soy de Yucatán y ya se me antojo una torta de cochinita con cebolla

    • @jorgetuz3996
      @jorgetuz3996 4 года назад +3

      Yo igual soy de yucatan muy buen video lo unico que se me hizo una falta de respeto es quitarle la grasita que es lo que le da el plus de sabor a la cochunita saludos

  • @Ronald_14_2
    @Ronald_14_2 4 года назад +55

    Simplemente hermoso la cochinita 🐽👌👍🇲🇽🇨🇴 saludos desde Colombia !!! Una chulada

  • @MiguelGarayStarty
    @MiguelGarayStarty 4 года назад +162

    4:29 "Sientela bebé, es lo que te vas a comer"
    - el bendición maya, 2020

  • @alexanderrosales6372
    @alexanderrosales6372 4 года назад +12

    Dude, I've seen many of your recipes but I think this is the best one yet....looks so good coming from a pork lover...

  • @Emanuelpl5503
    @Emanuelpl5503 4 года назад +1330

    -sientela bb es lo que te vas a comer
    El tantita sal

  • @boettke
    @boettke 3 месяца назад +1

    The ancho and smoked concept is brilliant. Bravo.

  • @fernandobenavides2198
    @fernandobenavides2198 4 года назад +397

    "Sientela bebé, es lo que te vas a comer"
    - El...la verdad es que no tengo muchos asadores.

    • @TheOriginalDest
      @TheOriginalDest 4 года назад +3

      Sono muy raro 🤣

    • @warmind_
      @warmind_ 4 года назад +14

      Yo mientras mi prima se va agachando y amarrando el cabello en cola :v

  • @fabymarthahdz1244
    @fabymarthahdz1244 4 года назад +8

    Gracias por compartir, ya hice la receta, no tengo un asador como el tuyo, utilicé el horno, el toque de dorar la canela y el clavo súper increíble el sabor que le da👍👍👍👍

  • @Abilene97
    @Abilene97 3 года назад +39

    Soy yucateca y se me antojó muchísimo esoo se ve delicioso! Buen toque con el chile en la mezcla del achiote🤤🤤🤤

  • @javierachares4981
    @javierachares4981 3 года назад +10

    Sos un genio pero cada vez que veo tus videos me da hambre 😥,excelentes videos,saludos desde Argentina 🇦🇷.

  • @barrycruces
    @barrycruces 4 года назад +9

    Que agradable ver cómo disfrutas la comida! Saludos desde chile y que nunca falte tu pimienta negra recién molida!

  • @yendrygs376
    @yendrygs376 4 года назад +367

    "Sientela bebe, ES LO QUE TE VAS A COMER"
    EL KECHULADA 2020

    • @wilsonjimenez4246
      @wilsonjimenez4246 4 года назад +3

      "una vez que ya tengo toda esta belleza entre mis manos..." 10:14

    • @ivanmay4499
      @ivanmay4499 4 года назад +1

      Tranquilo franchuteee...esto es oroo jaja em imagine el meme de los simpsons

  • @betiury2011
    @betiury2011 4 года назад +219

    Anoche descubrí un tu canal, por un video q haces un asado, y te confieso q no paro de ver tus videos, me gusta como comentas, saludos desde Córdoba Argentina 🇦🇷

    • @lucasbakal180
      @lucasbakal180 4 года назад +1

      TODOS sus videos son de asados

    • @jona_r1509
      @jona_r1509 4 года назад +6

      @@lucasbakal180 no todos baboso

    • @lucasbakal180
      @lucasbakal180 4 года назад +3

      @@jona_r1509 era un chiste insensato

    • @jona_r1509
      @jona_r1509 4 года назад

      @@lucasbakal180 wow se nota el chiste en tu comentario deja me río un poco

    • @lucasbakal180
      @lucasbakal180 4 года назад +1

      @@jona_r1509... Gracias por tu aportación

  • @irisfigueroa5249
    @irisfigueroa5249 2 года назад +19

    Ayayay eres un orgullo Mexicano 🇲🇽💪🏼 la chochinita pibil de los mejores platillos de nuestros antepasados Mayas Mexicanos viva Mexico 🇲🇽!!!

    • @dancor856
      @dancor856 2 года назад +1

      🇲🇽 👏🤗 💯

    • @danykyokushin
      @danykyokushin Год назад

      Es un plato fusión, en América no había cerdo ni ajo ni esas especias ni naranja

    • @irisfigueroa5249
      @irisfigueroa5249 Год назад +1

      @@danykyokushin la cochinita pibil se preparaba con el animal tapir, aves, mariscos y diferentes carnes nativas en tiempos prehispánicos en México. El adobo para la cochinita pibil se preparaba en diferentes estilos con frutas, hierbas/ especias y jugos nativos de Mexico antes que llegaran extranjeros y todavía se preparan. La receta de cochinita pibil ha evolucionado con el tiempo, pero tenemos ingredientes nativos de Mexico que tienen sabor similares a la naranja, ajo y otros especias. La receta de cochinita pibil es una receta ancestral de México con mucha historia.

    • @danykyokushin
      @danykyokushin Год назад

      @@irisfigueroa5249 Tu también eres descendiente de esos extranjeros aunque no te guste. Era una receta muy distinta la que describes, al cambiar tantos ingredientes, es normal, pasa en todas las culturas. También en Europa adoptamos muchos ingredientes Americanos

    • @irisfigueroa5249
      @irisfigueroa5249 Год назад +2

      @@danykyokushin nunca dije que no me guste mi ascendencia europea. Soy orgullosa de ser una Mexicana y que soy multiracial la mezcla de muchas culturas ( indígenas, europeos, africanos, asiáticos, Árabes/ judios ).

  • @varguitasr5355
    @varguitasr5355 4 года назад +117

    Me muero de la risa con los comentarios pero nadie le dice “QUE BUENA RECETA”
    100tela bb es lo que te vas a comer
    ~el wéstern esteik

  • @bocadillocrazy
    @bocadillocrazy 4 года назад +9

    esta comida es magia,es un real orgasmo al paladar..bendición maya totall..nuestros respetos,,de un Colombiano desde Canada.

  • @leocz5753
    @leocz5753 4 года назад +513

    “Siéntela bb es lo que te vas a comer”
    -el güestern esteics

    • @TheBestDaniels
      @TheBestDaniels 4 года назад +3

      Leo Cz AJAJAJAJAJA MAMASTE PINCHE LEO güestedn esteics

    • @angelicajimenez8876
      @angelicajimenez8876 4 года назад +5

      Jajajajajjaajjajaja estos son los mejores comentarios

    • @ZlatanRick
      @ZlatanRick 4 года назад +2

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👌👌

    • @sirjocas
      @sirjocas 4 года назад +5

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 apenas lo escuché pause el vídeo para venir a ver el comentario!!! Te mamaste we

    • @diegomartel4279
      @diegomartel4279 4 года назад +3

      @@sirjocas jajaj acabo de hacer exactamente lo mismo. Pensé, si o si alguien ha hecho un comentario.

  • @fjalvarez2175
    @fjalvarez2175 11 месяцев назад +2

    Es lo mas rico que he hecho, cochinita ahumada. Recomendado totalmente.

  • @marcoorias5774
    @marcoorias5774 4 года назад +41

    10:52 todos los mexicanos sabemos que bien se siente hacer asi los tacos....

  • @Ingridsilla13
    @Ingridsilla13 4 года назад +5

    De las mejores recetas que le he visto, y de las más fáciles de replicar en familia. Saludos desde Colombia.

    • @ricodiaz6249
      @ricodiaz6249 4 года назад +3

      Sientela bebe que es lo que te vas a comer!

    • @gigibarrera3279
      @gigibarrera3279 4 года назад +1

      Rico Diaz ,,,, él sabe provocar con semejantes delicias.

    • @ricodiaz6249
      @ricodiaz6249 4 года назад

      @@gigibarrera3279 de acuerdo con eso. Abre el apetito. Saludos

  • @Germain07
    @Germain07 4 года назад +7

    Mis respetos, uno de los platillos más complejos y deliciosos de nuestro hermoso México.

  • @xavi1122
    @xavi1122 3 года назад +8

    En mi país se llama bija. Me encanta su canal. Mis respetos y bendiciones 🙏 desde República Dominicana.

  • @cristianrodriguez7183
    @cristianrodriguez7183 4 года назад +399

    "Una cosa que recomiendo es meterle hasta el hueso"
    -Tu Chile Morita 2020.

  • @fabianlopez126
    @fabianlopez126 4 года назад +185

    "claro que tiene que ser en tacos"
    -El que chulada recién joyita

  • @chrisashev.7647
    @chrisashev.7647 4 года назад +64

    La hice este fin de semana pasado y quedó muy chido todo, el ahumado definitivamente ayuda mucho al sabor. Saludos desde Oregon, USA.

  • @mvktr2
    @mvktr2 Год назад +1

    Since discovering a hoots paste I’ve made pork pibil many times. This method is almost exactly what I do. It’s so dang good!!!

  • @lunadeldesierto2967
    @lunadeldesierto2967 4 года назад +4

    Defiitivamente tus recetas nunca decepcionan, he hecho un par de ellas y OMG! Intentaré esta, yo sazono la cochinita similar, pero el tueste de las especias y el chile eso es lo diferente. Gracias!

  • @camilovasquez7994
    @camilovasquez7994 4 года назад +7

    Hermano gracias a ti por inspirar ese cocinero que llevamos dentro, voy a empezar a hacer una parrilla artesanal en mi patio, para así empezar con mis primeros pasos en los asados de los cuales soy fan. Muchas gracias 👍

  • @smalltowntexasbbqburgersbr1391
    @smalltowntexasbbqburgersbr1391 3 года назад +27

    Love your food. Thanks for sharing your talents with the world!

  • @cristhianfernandofarrerapu2855
    @cristhianfernandofarrerapu2855 3 года назад +7

    La prepare siguiendo fielmente las instrucciones, y salió de maravilla, gracias mi Oscar, feliz año nuevo 2021.👍

  • @eduardofernandez6661
    @eduardofernandez6661 4 года назад +89

    4:28 "Siéntela, Bebé. Es lo que te vas a comer"
    -Zague

    • @leocz5753
      @leocz5753 4 года назад

      Jajajajajajajajaja mames

  • @pepemejia3282
    @pepemejia3282 4 года назад +424

    "Ya sabes que mi palillo tiene que entrar como mantequilla"
    -El tremendo tacazo 2020

  • @Istereeg
    @Istereeg 4 года назад +63

    Finalmente, llevo esperando este videl desde que fuiste a pueblo pibil

    • @lulisraiza1797
      @lulisraiza1797 4 года назад

      X3

    • @israelpistemay8627
      @israelpistemay8627 4 года назад +1

      Yo soy de Tixkokob y aquí se encuentra pueblo pibil. Gracias a Oscar el lugar se a vuelto muy famoso y sirven comida que es una chulada

    • @Istereeg
      @Istereeg 4 года назад

      @@israelpistemay8627 que envidia 😭

  • @emilioronconi1235
    @emilioronconi1235 3 года назад +76

    Hola Oscar, soy de argentina y te seguimos siempre con mi hermano. Mándanos un saludo en un video, somos Emilio y Luces Ronconi de Entre Rios Argentina. Sos un capo, nos gustaría conocerte. Saludos.

  • @carlosarayamendez1212
    @carlosarayamendez1212 4 года назад +58

    Muy,muy buena ¡¡ excelente!! Saludos desde Costa Rica América Central 🇨🇷🇲🇽🇨🇷🇲🇽🇨🇷🇲🇽🇨🇷🇲🇽

  • @angelchimino1611
    @angelchimino1611 4 года назад +436

    “No mucho, sólo nueve horas"
    -Eloro verde

    • @Tucanazo69
      @Tucanazo69 4 года назад +11

      La cocción tradicional es de 24 así que técnicamente no es mucho

    • @daniarbol1815
      @daniarbol1815 4 года назад +2

      Soy vegano y feministo bien sometido a mi novia feminazi, este video me ofende, no debemos matar la comida digo animales, pero si apoyo que maten a sus propios hijos con el aborto y así se amargan y terminan con problemas mentales y de conciencia toda su vida, y después al infierno monstruoso para siempre. Por sierto ya se probó que hay vida después de la muerte mediante estudios científicos, parece ser que eso de la evolución del incestuoso Darwin fue un invento hecho con mucha imaginación. Si no me creen pues fácil: informence.

    • @edwarvelazquez3034
      @edwarvelazquez3034 4 года назад

      @@Tucanazo69 le quitas lo divertido a la vida

    • @Tucanazo69
      @Tucanazo69 4 года назад

      @@edwarvelazquez3034 De hecho sabía que es un chiste y de hecho es uno muy malo 🤷

    • @adverticem8864
      @adverticem8864 4 года назад +2

      @@daniarbol1815 Hasta ahora fuiste totalmente ignorado jajajajaja

  • @richardgarcia9758
    @richardgarcia9758 4 года назад +590

    Los vecinos cuando ven al pimienta negra prendiendo otra vez el asador: "wey ya"

    • @mesiuxuy474
      @mesiuxuy474 4 года назад +2

      JAJAJAJAJA

    • @Joe3Ley
      @Joe3Ley 4 года назад +25

      ya quisiera yo ser vecino de este wey

    • @benjaminfb764
      @benjaminfb764 4 года назад +6

      Deben estar cabreados con el olor de la pimienta negra quemada.

    • @ikevincm987
      @ikevincm987 4 года назад +2

      Ya quisiera ser su vecino para que me invite

    • @oscarmontemayor2209
      @oscarmontemayor2209 4 года назад

      😂😂

  • @kat7464
    @kat7464 4 года назад +1

    No tengo palabras para describir esta cochinita eres el mejor gracias saludos desde Tabasco

  • @nadinerobles1451
    @nadinerobles1451 4 года назад +2972

    Oscar: -"Los chiles secos son mi ingrediente favorito..."
    La Pimienta Negra: ಠ_ಠ

  • @Metaltrap1531
    @Metaltrap1531 4 года назад +241

    "Sientela bb, es la que te vas a comer"
    -el bendición maya 2020

  • @yolandagonzalez947
    @yolandagonzalez947 4 года назад +11

    Prepare tu receta para festejar el Día del padre y a todos nos encantó. Comimos delicioso 😋 gracias Oscar por compartir Tan tremenda joya!!

  • @tenesmos
    @tenesmos 4 года назад +3

    lo mejor la cochinita pibil, muy buenos recuerdos de viaje

  • @kuantikoN1
    @kuantikoN1 4 года назад +48

    Estimado, ayer comence la preparacion y quedé loco con el resultado. Un abrazo desde Chile

    • @marygumarygu787
      @marygumarygu787 4 года назад

      Ese platillo es Peruano Méjico lo copio.

    • @DanielRodriguez-qu6kw
      @DanielRodriguez-qu6kw 4 года назад +16

      @@marygumarygu787todos le copean a Perú por Dios jajaja el platillo es 100%mexicano

    • @ximenezz05
      @ximenezz05 4 года назад +7

      @@DanielRodriguez-qu6kw Así es todo el tiempo piensan que se copian de Perú jajaja

    • @arcorp9912
      @arcorp9912 4 года назад +4

      @@marygumarygu787 soy peruano y no idea de que hablas, aca tenemos el cerdo al cilindro o al palo, pero ninguno parecido al que muestra oscar.

    • @estebanmedina3963
      @estebanmedina3963 4 года назад +4

      @@marygumarygu787 jajajaja pobre tipo iluso

  • @alejandroleoneltorres8965
    @alejandroleoneltorres8965 4 года назад +188

    Nueva frase favorita del Kechulada: "Sientela bebé es lo que te vas a comer".

    • @awake-ing2430
      @awake-ing2430 4 года назад +1

      No es tan memorable como el
      "Pimienta negra recién molida"

  • @maybehacks2527
    @maybehacks2527 4 года назад +95

    3:49 Creo que los chiles secos son mi ingrediente favorito.
    *Pimienta recién molida: Am I a joke to you?*

  • @armandobenitez8514
    @armandobenitez8514 4 года назад +2

    Excelente, segui tu video para una comida familiar y quedo riquísimo, todos satisfechdos

  • @dnr2608
    @dnr2608 4 года назад +12

    Todos los videos de la La Capital ya los vi!No se desde cuando te sigo Oscar, pero fiel a tus videos. Para cuando el Live ! Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 😎

  • @JoseLuis-eb3cv
    @JoseLuis-eb3cv 4 года назад +338

    RUclipsr cualquiera: Hola gente de RUclips como están
    Oscar: La cochinita se puede hacer con todo el cerdo xd

  • @nurialozano732
    @nurialozano732 4 года назад +9

    Por dios, muero por un bocadito de esa exquisitez máxima!!! 😍

  • @armandobenitez8514
    @armandobenitez8514 3 года назад +1

    Simplemente excelente receta, gracias por compartir esta joya, bendiciones Oscar

  • @АнтонТ-д5ы
    @АнтонТ-д5ы 4 года назад +26

    Мало того что вкусно готовишь, но ещё вкуснее как кушаешь то что приготовил)))

  • @dason2318
    @dason2318 4 года назад +279

    RUclipsrs comunes al empezar el vídeo: Dale like, suscríbete y comparte.
    El Dios Oscar: La cochinita se puede hacer con todo el cerdo si tú quieres.

  • @eddierherrera7248
    @eddierherrera7248 2 года назад +3

    Yo soy yucateco y casi no me gusta la cochinita pero la de mi abuela es un manjar de dioses

  • @Mayarguelles
    @Mayarguelles 3 года назад +1

    No puedo más que decir qué excelente receta! Agradezco y aprecio mucho que se pueda compartir la experiencia de este tradicional y delicioso platillo,
    Y aunque pronto estaré comiendo la tradicional cochinita un domingo, como Dios manda, no puedo evitar que se me agüe la boca con tu preparación! Si se antoja bastante!!!!
    Saludos desde Mérida, Yuc ♥

  • @CrimsonLotus224
    @CrimsonLotus224 4 года назад +163

    Soy de Yucatán, y viendo este vídeo no pude evitar experimentar el fenomeno conocido como "el recuerdo de un olor", es inhalar y oler la bendita cochinita :9

  • @LouisBloom...
    @LouisBloom... 4 года назад +359

    Otros youtubers: Hola que tal!! Bienvenidos a mi canal!!!
    Oscar: La cochinita se puede hacer
    Jajajjaja grande oscar👌👌👌

    • @thrillseekers02
      @thrillseekers02 4 года назад +25

      Es lo que me gusta de su canal que desde el primer segundo se va sobres a lo que veniste no hace tanto rollo

    • @alansalguero3573
      @alansalguero3573 4 года назад +5

      Más canales como el de Óscar, que van de una al grano 👌🏻

    • @Emmanueldm
      @Emmanueldm 4 года назад +2

      JAJA es el mejor

    • @Pirater666l
      @Pirater666l 4 года назад +5

      Diferencia entre un canal con contenido de calidad y gente que necesita alargar su video basura.

    • @gersonmedina4387
      @gersonmedina4387 4 года назад +1

      A mi me cagan los gameplays, blogs o el chisme con introducción. Siempre adelanto la introducción

  • @pablorobertoaguilarmejia6222
    @pablorobertoaguilarmejia6222 4 года назад +6

    Ya me extrañaba que no habías subido video... Saludos desde Honduras!!!
    Mi abuela sabe como hacer achiote,solo que aqui le decimos Achote

  • @julianotadeuoliveiranunes982
    @julianotadeuoliveiranunes982 3 года назад +10

    This is one of the best recipes you have ever done here!!!! It's amazing!!! Wonderful!!!! Saludos de Brasil!!!!

  • @dylanarmak4716
    @dylanarmak4716 4 года назад +6

    Saludos desde Mérida yucatan, México, estado 100% maya y local de la cochinita 😁

    • @Los_Chanchulleros
      @Los_Chanchulleros 4 года назад

      100% maya y la cochinilla (cerdo) *NO* es nativo de América 🤣🤣🤣

  • @erickruvalcaba4460
    @erickruvalcaba4460 4 года назад +44

    "Hay que meterle hueso para más sabor"😏
    -El que Joyita ✨

  • @sangalanga9593
    @sangalanga9593 4 года назад +28

    Hello, is english Captions available? I love what you do and It would be awesome if there was english Subs. Many thanks

  • @melvishernandez6485
    @melvishernandez6485 3 года назад +2

    Muchas gracias por compartir tus recetas saludos desde El Salvador boy a intentar a ver que tal me quedan los tacos 😋😋😋😋

  • @conyyanez8546
    @conyyanez8546 2 года назад +17

    Ayer la hice y te platico que se vendió todaaaa la gente quedó sorprendida por el sabor, venían por un taco solo para probar y después regresaban por más! Gracias por tu receta

  • @unabohemiamexicana2791
    @unabohemiamexicana2791 4 года назад +474

    -"Un chorrito de vinagre de manzana" *Le echa medio galón* jajajajajaja

  • @bilalabdeselam9139
    @bilalabdeselam9139 4 года назад +292

    Nadie
    Absolutamente nadie
    El kechu lada: tócala bien porque te la vas a comer bb

  • @juliovaca9581
    @juliovaca9581 4 года назад +5

    No ay nada mas mejor que la comida mexicana bro muy buena ehh

  • @robert_cugar713
    @robert_cugar713 4 года назад +459

    Oscar: Dice. Creo que los chiles secos son mi ingrediente favorio.
    Pimienta: Que dijiste?!

  • @johannnz
    @johannnz 3 года назад +3

    El Achiote, muy utilizado en la cocina costarricense y le da un sabor increíble a las comidas, no sabia que también se lo conocía como "Anato". Saludos desde Costa Rica don Oscar, y gracias por compartir tu arte hermano!

  • @sergiosanchezseminario248
    @sergiosanchezseminario248 4 года назад +12

    Rayos lo máximo Oscar, como siempre que chulada de video que haces dar hambre de vikingo.
    Saludos desde Perú.
    -El sientela bb (2020)

  • @hipolitogomez6124
    @hipolitogomez6124 3 года назад +1

    Excelentes recetas, ya he probado varias, y están deliciosas, te felicito!!

  • @josebatista2282
    @josebatista2282 3 года назад +5

    Una recomendación 😅 acá en Panamá usamos el achiote frito ( hechas las semilla con aceite y lo pones al fuego para que se pinte el aceite y suelte todo el gusto el achiote)

  • @hermygutierrez9672
    @hermygutierrez9672 4 года назад +42

    This dish is getting done “this week” even if that’s the only this I do this flipping week. Looks f’n amazing! Thanks

    • @heymaguey1444
      @heymaguey1444 4 года назад +9

      Es una joyita papá disfrútala

    • @july5820
      @july5820 4 года назад +4

      Never seen an English speaking person in this channel

    • @danielsandoval1900
      @danielsandoval1900 4 года назад +8

      lo siento pero no hablo tiroteo escolar

    • @gerardomvazquez699
      @gerardomvazquez699 4 года назад +3

      @@danielsandoval1900 🤣🤣🤣
      Tiroteo escolar dice el vrga🤣🤣
      Se mamo

    • @claudiajacobo1834
      @claudiajacobo1834 4 года назад

      @@danielsandoval1900 tu solo hablas el idioma pendejadas you should learn an other language
      No duele hablar mas de un idioma Daniel sandobabas

  • @RAFA..811
    @RAFA..811 4 года назад +487

    Otros youtubers cagados intro aburrido de 10 min.
    Oscar: la cochinita pibil 😎👌🏻

    • @JoseLuis-eb3cv
      @JoseLuis-eb3cv 4 года назад +2

      Copia

    • @JoseLuis-eb3cv
      @JoseLuis-eb3cv 4 года назад +4

      Oye we, hiciste el mismo comentario que el mio, playo

    • @matistam4079
      @matistam4079 4 года назад

      @@JoseLuis-eb3cv Yo lo reportaba eh jajaj.

    • @Wilyberto51
      @Wilyberto51 4 года назад

      Brujo

    • @xebby9
      @xebby9 4 года назад

      @@JoseLuis-eb3cv ah no joda

  • @cesarvazquez7684
    @cesarvazquez7684 2 года назад +1

    Que pasión por el sabor y la cocinada ...excelente

  • @raf1855
    @raf1855 3 года назад +4

    Eres el amo Oscarin !! Tu si le sabes a esto, seguro este fin de semana intentaré este manjar maya 🤤🤤

  • @pkms_2124
    @pkms_2124 4 года назад +799

    *TODOS LOS RUclipsR AL COMENZAR UN VIDEO*:
    Dale like, comparte, codigo en la tienda de fortnite o pornhub
    Mi compa Oscar directo al video como debe ser
    grande Oscar
    Edit : Watafac??? Mas de 700 likes? Ya me olvide de este comentario JAJAJAJAJ

    • @jaimeausin165
      @jaimeausin165 4 года назад +15

      Bruh ojalá un código en pornhu

    • @axelcandelaria1043
      @axelcandelaria1043 4 года назад +14

      Código de pornhub: pimienta negra Recién MOLIDA.

    • @nikolasardila7516
      @nikolasardila7516 4 года назад +2

      @@axelcandelaria1043 muy malo bro :/

    • @wolfyenriquez9504
      @wolfyenriquez9504 4 года назад +3

      El pimiento recién molida no necesita pedir likes por que sabe que desde el primer video te vuelves subscritor

    • @Bruh-ty6iy
      @Bruh-ty6iy 3 года назад +2

      RUclips me borra los comentarios por decir "piensa en tu propio nombre mi niño"...
      Noooo me volví toriel :(

  • @myldor4062
    @myldor4062 4 года назад +274

    Oscar: No te quemes, desebra la carne con dos tenedores 🙄
    Yo: Esperando las Garras de Oso 🐻

  • @Kastiz0
    @Kastiz0 4 года назад +2

    Carajo! es todo un viaje gustativo salivando como perro frente a la carnicería con este video.

  • @juanpabloj.p5291
    @juanpabloj.p5291 4 года назад +10

    Este es primer platillo que iré a buscar cuando visite México 🇲🇽 el segundo son las tortas y los tacos al pastor

  • @juancaceres5061
    @juancaceres5061 4 года назад +6

    Oscar soy Uruguayo y vivo en España, te sigo hace algún tiempo y admiro tu forma de cocinar y de hacer los videos. Realmente amo la cultura y cocina mexicana y me encanta la gente de mexico. Quería felicitarte y agradecerte por tus contenidos. Un gran saludo!

  • @killerpro009
    @killerpro009 4 года назад +6

    Entretienes mi cuarentena y haces que me muera de hambre :’v, eres un genio saludos de desde ecuador

  • @gustavodominguez6075
    @gustavodominguez6075 3 года назад

    Me encanta la pasión con la que ves la comida que preparas

  • @verniu
    @verniu 4 года назад +72

    "Sigo masajeando la carne, sientela bebé, es lo que te vas a comer"
    El Chuladas 2020

  • @davidushina9214
    @davidushina9214 4 года назад +45

    3:49 ese día algo cambió dentro de la pimienta negra
    Algo se rompió!

  • @eapinchao
    @eapinchao 4 года назад +138

    "sientela bebe es lo que te vas a comer"
    ~El Khechuladas 2020
    jajajaj

  • @gregoriodeleon9616
    @gregoriodeleon9616 Год назад

    Muchas gracias por compartir una receta para hacerse de manera más casera.