박사부 콩나물밥

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실기시험장 가서 시험볼 때 주의할 점을 담아봤어요. 평소에는 필요한 부분만 설명을 하는 편인데 시험장에서나 평소 연습하실 때 굳이 ...

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한식조리기능사의 정석 콩나물밥 30분 요구사항 가. 콩나물은 꼬리를 다듬고 소고기는 채썰어 간장양념을 하시오. 나. 밥을 지어 전량 ...

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[ 시험시간 : 30분 ] 콩나물과 채썬 고기를 한 냄비에 넣고 만드는 콩나물밥입니다. 고기가 뭉치지 않고 고르게 위치하도록 유의하세요.

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시험 종목 : 한식 자격증 출제 메뉴 : 재료썰기 콩나물밥 작업 시간 : 55분 조합 난이도 : 4.5 / 10 맴버십에 가입하여 채널을 후원해 ...

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제21강 생선찌개, 콩나물밥 요리 - 강사 : 한국폴리텍대학 조리과학과 이진택 교수.

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