박사부 생선양념구이

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고추장 양념 : 고추장 1T, 설탕1t, 간장1t, 다진파, 다진마늘, 깨, 후추, 참기름1/3t 6. 유장 소스 : 참기름 2/3t, 간장 1/6t 7. 생선 양념구이 ...

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한식조리기능사의 정석 실기동영상 생선양념구이 30분 요구사항 가. 생선은 머리와 꼬리를 포함하여 통째로 사용하고 내장은 아가미 ...

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소고기 얇게 포를뜨는 방법과 소고기 얇게 채를써는 방법 영상 입니다. (거의편집없음.) 근접촬영으로 시험전에 영상을 보고 가신다면 ...

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비즈니스문의 ▷마스터요리학원: tjsghk9902@naver.com 한식조리기능사의 조기손질방법 입니다. 쉽게 따라할수 있으며 비늘제거, ...

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한식조리기능사에 응용할 칼로 소고기 쉽게 다질수있는방법 입니다. 일단! 칼이 잘 들어야 하며 꼭(연마)갈아서 사용하세요!! 칼을 잡은 ...