그냥원두

2인분 저스트 로템 드립 커피 레시핍니다. 물과 원두의 비율, 그리고 물줄기의 굵기가 만들어내는 맛의 변화에 대해 다루어 봅니다.

커피추출도구의 정점에 달한 클레버에게 전통의 강호 하리오가 스위치라는 무기를 장착하고 도전장을 내밀었다. 미친판매량을 기록 ...

홈카페에서 더 맛있게 카페라떼를 만들어 먹어야 하는거 아닌가? 잔잔한 산미, 적은 쓴맛, 고소한 원두들이 답이 될수 있을까? 그냥 ...

신의 커피라 불리는 파나마 에스메랄다가 걸어온 길과 원두리뷰, 왜 바리스타들과 커피 애호가들은 이 커피에 열광하는가, 무엇이 이 ...

파나마 에스메랄다 게이샤를 라떼에 사용하는건 사치일까? 게이샤로 만든 라떼, 라떼 전용원두로 완성한 라떼,, 카페에서 흔히 쓰는 강 ...

신형 브뤼스타 전기포트 가 Pro라는 이름을 달고 신제품을 출시했다. 디자인의 변화도 없는 이 전기드립포트는 살만한 가치가 있는 ...

자스민, 장미, 아카시아.. 거기에 묻어있는 무화과향까지.. 꽃향기를 가장 좋아하는 사람이 꼽은 꽃향기는 어떤 특징을 가지고 있을가?

원두 구입과 관련해서 원두구매처별 장단점, 상황별 추천원두 등을 제공한다. 원두구입 총정리 영상 #원두추천 #커피 #커피추천 ...

원두 보관의 끝장을 보는 실험 영상. 밀폐용기를 하루 1번씩 개폐하면서 맛을 확인 VS 밀폐 상태를 유지하면서 한 달에 한번씩 총 세 달 ...

가격이 착한 대용량 원두를 더 신선하게, 더 맛있게, 보관하는 방법을 찾아내기 위한 9개월간의 대장정의 기록을 담았다. 그냥커피 ...

바리스타과 교수가 추천하는 핸드드립 추천 도구들을 모았다. 핸드드립을 위해서는 어떤 도구가 필요한지, 어떤 도구를 사야 하는지, ...

아이스 핸드드립 커피 레시피의 새로운 패러다임이 되지 않을까.. 내추럴 커피의 지저분한 맛을 싫어하는 사람들이라면 환호할만한 ...

고급커피, 마일드 커피의 대명사, 콜롬비아 수프리모, 다양한 배전도의 원두 커피 리뷰. 왜 콜롬비아 커피여야 하는 지를 이 영상에 ...

커피 원두를 보관하는 가장 좋은 방법의 결론을 짓기 위한 5주간의 실험! 환경과 보관 방법의 따라 발생하는 맛 차이에 대해 알려드리고 ...

홈카페 입문자들을 위한 커피 도구들의 수준이 한단계 높아졌다. 현시점 가장 높은 가성비를 갖춘 에스프레소 커피 기구들을 한자리에 ...

커피 원두 보관 방법의 마지막을 장식하기 위한 밀폐용기 추천영상. 실험의 결과, 온라인에서 가장 인기 있는 원웨이밸브, 진공, 크기 ...

커피의 귀부인이라는 별명을 가진 에티오피아 예가체프, 맛을 보면 이커피가 얼마나 싼가격에 판매되고 있는지 알수있다. 한국인들이 ...

오르테에서 신형 입문용 커피 그라인더 리뷰. 과연 이 그라인더의 가치는? 성능, 기능, 디자인 및 가성비 등 기준을 나누어 꼼꼼히 따져 ...

홈카페 입문자들을 위한 '초가성비 가정용' 그라인더 와블리스 에 대한 리뷰입니다. 해당 업체에서는 차고 넘치는 분쇄기능, 중고급 ...

3월의 커피로 매일 마시기 좋은 커피 원두(고소한 맛)를 찾았습니다. 고소한 커피의 정석을 보여주면서도 은은한 카라멜리함이 있는 ...

커피 전문가가 만성피로로 커피를 끊을수 밖에 없었던 이유는 치명적인 독소, 커피 곰팡이 독소의 결과였습니다. 반드시 건강한 원두를 ...

깊고 고소한 카페라떼를 만드는 쉽지만 확실한 비법을 소개한다. 사람들은 고소한 라떼를 정말 맛있어 한다. 고소한 라떼는 지금까지 ...

가정용 커피 그라인더로 대박난 3기종, 말코닉x54, 펠로우오드, 아바닉080 을 비교해 최고의 홈카페 그라인더 특징들을 밝힌다.

과테말라 안티구아 원두는 호불호가 가장 적은 커피라고 할수 있다. 이 커피를 다양한 배전도로 로스팅한 후 드립, 아메리카노, 라떼, ...

과일맛이 풍부하게 오르는 커피들중에 가장 깨끗하고, 자연스럽게, 커피와 어우러지는 커피들을 찾는다. 이번 미식커피는 어떤 매력 ...

홈카페를 하면서 가장 많이 하는 질문이 커피 그라인더 분쇄도에 관한 질문입니다. 했던 질문을 또 하고 또 하는데는, 질문의 방식이 ...

세계 챔피언들의 하리오 V60 핸드드립 커피 내리는 법 레시피를 커피 초보자들도 쉽게 따라할 수 있도록 정교하게 제작한 영상.

브라질 원두 리뷰의 끝장을 보는 시간, 라떼에 설탕만 넣어도 카라멜 마끼아또 맛이 날 정도로 진한 카라멜 향을 담고 있는 원두를 준비 ...

가정용 에스프레소 머신중에 최고라 알려진 crm3605, 오르테, 드롱기 데디카 를 한 자리에 불러 최고중의 최고를 가린다. 한달이 넘는 ...

가정용 핸드드립 그라인더로 확실한 두각을 보였던 2세대 펠로우 오드가 나타났다. 과연 2세대는 1세대의 명성을 유지할 수 있을까?

40도 드립커피 레시피, 엄청난 후기들이 쌓였다. 본인 역시 너무 넌센스라 레시피를 손보고 있는 지금도 혼란스럽다. 지금껏 믿어왔던 ...

가정용 에스프레소 머신중에 최고라 알려진 crm3605, 오르테, 드롱기 데디카 를 한 자리에 불러 최고중의 최고를 가린다. 한달이 넘는 ...

핸드드립을 쉽게 따라내릴수 있는 배전도별 실시간 레시피를 만들었습니다. 틀어놓고 따라하시다보면 어느새 맛있는 커피가 완성 ...

핸드드립 커피의 꽃 예가체프를 맛있게 내리는 레시피입니다. 전통적인 레시피를 현대적인 원두 스타일에 맞게 다듬어, 핫,아이스로 ...

2017년 챔피언 캐드 왕의 커피입니다 원두를 15g 물을 250ml를 사용했으니까 1대 16.6 비율 물 온도는 92도로 동일하고 30mm의 ...

가정의 달 커피 선물 세트 7종 세트를 소개한다. (평점 4.8이상) / 드립백, 피에스타, 와블리스, 펠로우오드, 말코닉 x54등 최고의 제품들 ...

커피 분쇄도 마스터를 위한 영상, 그라인더 조절에 대한 궁금증을 스스로 해소하기 위해 쉬운 예와 해설을 덧붙혔습니다. 곰팡이 ...

원두를 '100g' 사면 안되는 이유 #커피 #원두 #보관.

아이스 아메리카노가 생각이 안날정도로 맛있는 콜드브루 만들기 ( 더치 커피) 레시피와 도구를 알려드립니다. #커피 #콜드브류 #원두 ...