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Gooood👍🏻👍🏻😃😃

편스토랑 이상우 비지전 편스토랑 이상우 님의 비지전 구워봤어요. 매콤하면서도 고소하고 맛있어서 전 잘 안 먹는 저와 남편도 다 먹어버렸어요.🙂 주의사항은 시중에 파는 비지로 만들다 보니 수분이 많아 반죽할 때 기존 레시피보다 물을 적게 넣거나 부침가루를 좀 더 넣어야 합니다. 기존 레시피는 물 250ml에 부침가루 7T인데 저는 물 200ml를 넣어 버려서 부침가루 9T 넣었어요. ‼️만들어 보실 분들은 물 100ml에 부침가루 7T로 하고 물은 조금씩 추가해 보시길 권장합니다.‼️ 편스토랑 이상우 님의 비지전 맛있게 만들어 드세요.🙂🙏🏻 ✅ 재료 비지 250g 숙주 한 줌(100g) 자숙 고사리(100g) 베이컨 2장 묵은지 2장 청양고추 1개 홍고추 1개 부침가루 9T 달걀 1개 다진 마늘 1/2T 소금 1/3T 후추 1/2T 물 200ml 식용유 참기름 💛 레시피 1. 숙주 한 줌, 고사리 한 줌 2-3cm 길이로 잘라 주세요. 2. 청양고추 1개, 홍고추 1개 어슷썰기 해주세요. 3. 베이컨 2장, 묵은지 2장 0.5cm 간격으로 잘게 잘라 주세요. 4. 볼에 비지 250g, 부침가루 7T, 물 100ml 정도 넣은 다음 달걀 1개 넣고 반죽해 주세요.(물은 처음부터 많이 넣지 말고 반죽 상태를 봐가면서 넣어 주세요.) 5. 볼에 숙주, 고사리, 청양고추, 베이컨, 묵은지를 넣어 주세요. 소금 1/3T, 다진 마늘 1/2T, 후추 1/2T 넣고 섞어 주세요. 6. 팬은 중불에 두고 예열한 다음 식용유 두 바퀴, 참기름 한 바퀴 둘러 주세요. 7. 반죽 한 국자 넣고 지름 15-20cm 정도 크기로 펼펴주고 가장자리 정리해 주세요. 반죽 넣고 불은 중약불 또는 약불로 낮춰 주세요. 8. 아랫 면이 노릇해질 때까지 중약불 또는 약불에서 천천히 구워 주세요. 9. 아랫면이 노릇해지면 뒤집어서 반대 면도 구워 주세요. 10. 잘 익으면 접시에 담고 홍고추 올려 데코하면 비지전 완성🙂 #이상우비지전 #비지전 #편스토랑비지전 #편스토랑 #이상우레시피

1인분 기준 참치액이랑 굴소스 1스푼씩은 너무 짰어요 반스푼넣어서 간보시고 부족하면 더 넣는게 좋을꺼 같네용

알룰로스 넣어도 설탕이랑 똑같이 3스푼 넣으면 될까용😮

와따메- 마싯것따..

통안심사서와서 델리님 손질법 넘잘알려주시는거같아서 다시영상왔어여😊❤❤ 맛있게돈까스 만들어볼께용🥰🎄

뚜껑없이 끓이면 안되나요 ㅜ

물 200ml만 넣고 햇는데 맛잇어요 최고

에그인헬🍅🥚 연말 홈파티 메뉴로 추천드리는 에그인헬 아랍어와 터키어로는 샥슈카라고도 불리우는 에그인헬은 말 그대로 ‘지옥에 빠진 달걀’이랍니다.🙂 토마토 소스에 달걀이 들어 있어 한 끼 식사로도 좋답니다. 바게트나 식빵을 곁들여 먹어도 맛있어요. 남은 소스는 파스타면 삶아 섞어드셔도 됩니다. 에그인헬 맛있게 만들어 드세요.💛 ✅ 재료 달걀 3개 토마토소스 300ml 물 50ml 양파 1/2개 양송이버섯 3개 빨강 파프리카 1/3개 베이컨 3줄 모짜렐라 치즈 1/2컵 다진 마늘 1T 올리브유 2T 소금 한 꼬집 후추 약간 파슬리 가루 약간 💛 레시피 1. 양파 1/2개, 빨강 파프리카 1/3개, 양송이버섯 3개 사방 1cm 크기로 잘라 주세요. 2. 베이컨 3줄 1cm 간격으로 잘라 주세요. 3. 팬은 약불에 두고 올리브유 2T 두른 다음 다진 마늘 1T 넣고 마늘향이 올라올 때까지 볶아 주세요. 4. 양파와 파프리카 넣고 볶아주다가 양파가 반 정도 익으면 베이컨과 양송이버섯, 소금 한 꼬집 넣고 야채가 모두 익을 때까지 볶아 주세요. 5. 야채가 익으면 토마토 소스 300ml, 물 50ml 넣고 끓여 주세요. 6. 소스가 끓으면 달걀 놓을 자리를 만들고 3개 놓아 주세요. 이 때 달걀을 바로 깨지 말고 그릇에 담아 놓아주면 노른자가 잘 터지지 않아요. 7. 모짜렐라 치즈 1/2컵 놓아 주세요. 8. 뚜껑을 닫고 약불에서 5분 동안 끓여주세요. 9. 5분 뒤 치즈가 녹으면 후추 약간, 파슬리 가루 약간 뿌려 주세요. 저는 딜을 약간 놓았는데 생략 가능합니다. 10. 빵이나 파스타면 곁들여 드세요.🙂 #에그인헬 #샥슈카 #크리스마스요리추천 #연말홈파티메뉴

에그인헬🍅🥚 연말 홈파티 메뉴로 추천드리는 에그인헬 아랍어와 터키어로는 샥슈카라고도 불리우는 에그인헬은 말 그대로 ‘지옥에 빠진 달걀’이랍니다.🙂 토마토 소스에 달걀이 들어 있어 한 끼 식사로도 좋답니다. 바게트나 식빵을 곁들여 먹어도 맛있어요. 남은 소스는 파스타면 삶아 섞어드셔도 됩니다. 에그인헬 맛있게 만들어 드세요.💛 ✅ 재료 달걀 3개 토마토소스 300ml 물 50ml 양파 1/2개 양송이버섯 3개 빨강 파프리카 1/3개 베이컨 3줄 모짜렐라 치즈 1/2컵 다진 마늘 1T 올리브유 2T 소금 한 꼬집 후추 약간 파슬리 가루 약간 💛 레시피 1. 양파 1/2개, 빨강 파프리카 1/3개, 양송이버섯 3개 사방 1cm 크기로 잘라 주세요. 2. 베이컨 3줄 1cm 간격으로 잘라 주세요. 3. 팬은 약불에 두고 올리브유 2T 두른 다음 다진 마늘 1T 넣고 마늘향이 올라올 때까지 볶아 주세요. 4. 양파와 파프리카 넣고 볶아주다가 양파가 반 정도 익으면 베이컨과 양송이버섯, 소금 한 꼬집 넣고 야채가 모두 익을 때까지 볶아 주세요. 5. 야채가 익으면 토마토 소스 300ml, 물 50ml 넣고 끓여 주세요. 6. 소스가 끓으면 달걀 놓을 자리를 만들고 3개 놓아 주세요. 이 때 달걀을 바로 깨지 말고 그릇에 담아 놓아주면 노른자가 잘 터지지 않아요. 7. 모짜렐라 치즈 1/2컵 놓아 주세요. 8. 뚜껑을 닫고 약불에서 5분 동안 끓여주세요. 9. 5분 뒤 치즈가 녹으면 후추 약간, 파슬리 가루 약간 뿌려 주세요. 저는 딜을 약간 놓았는데 생략 가능합니다. 10. 빵이나 파스타면 곁들여 드세요.🙂 #에그인헬 #샥슈카 #크리스마스요리추천 #연말홈파티메뉴

접시정보 알고싶어요

델리 테이블님 남편 아들 딸 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한에그인헬 샥슈카 레시피 감사합니다 델리테이블님 감기항상조심 하시고요 겨울바람 살짝 부네요 항상 행복하세요 델리 테이블님 가족들이랑 가치 몸건강하시도요 즐거운 일요일 보내세요 1년 한번씩 건강 검진 꼭 받으세요 몸은 진짜 소중하니까요 ~~~ㅎㅎㅎ 다음 영상 기대하면서 저는 이만 슝~~~~~~~~~~~~~~~~~~

항상잘보고 갑니다 1등 출석 행복한 일요일 보내세욥o((⊙﹏⊙))o. o((⊙﹏⊙))o.

감사합니다

편스토랑 류수영 경양식 만능 소스😋 왕돈가스에 정말 잘 어울리는 경양식 만능 소스 오므라이스, 함박 스테이크 등 다양한 양식에 어울리는 소스랍니다. 시판 돈가스 소스:케첩=2:1로 사용하시면 됩니다. 시판 돈가스 간과 맛이 다양하니 간을 보고 간이 부족하면 조절해서 넣어 보세요. 만든 소스 양은 돈가스 400g 먹기에 적당한 양이었습니다. 소스 맛있게 만들어 돈가스와 함께 드셔 보세요. 류수영 님 기사식당 왕돈가스 레시피는 따로 올려 두었으니 참고하세요.🙂🙏🏻 📍경양식 만능소스 양파 1/2개 돈가스 소스 10T 케첩 5T 버터 60g 밀가루 4T 설탕 1T 소금 세 꼬집 물 300ml 💛 레시피 1. 양파 1/2개 잘게 다져 주세요. 2. 냄비에 다진 양파, 버터 60g, 설탕 1T, 소금 세 꼬집 넣고 중불에서 양파 볶아 주세요. 3. 양파가 노르스름해지고 단 냄새가 나면 밀가루 4T를 넣고 약불로 낮춰 볶아 주세요. 4. 밀가루가 잘 섞이면 불을 끄고 돈가스 소스 10T, 케첩 5T 넣고 섞어 주세요. 약간 싱겁게 해야 질리지 않고 먹을 수 있어요.🙂 5. 불을 끈 상태에서 물 300ml를 조금씩 나누어 부어주며 섞어 주세요. 6. 다시 불을 켜고 강불에서 소스를 저어가며 끓여 주세요. 걸쭉해지면 소스 완성🤗 #류수영돈가스소스 #류수영경양식만능소스 #류수영경양식소스 #류수영왕돈가스소스 #류수영레시피 #어남선생레시피

델리 테이블님 남편 아들 딸 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한안심왕돈가스레시피 감사합니다 델리테이블님 감기항상조심 하시고요 겨울바람 살짝 부네요 항상 행복하세요 델리 테이블님 가족들이랑 가치 몸건강하시도요 즐거운 토요일 보내세요 1년 한번씩 건강 검진 꼭 받으세요 몸은 진짜 소중하니까요 ~~~ㅎㅎㅎ 다음 영상 기대하면서 저는 이만 슝~~~~~~~~~~~~~~~~~~

항상잘보고 갑니다 1등 출석 행복한 토요일 보내세욤(⊙_(⊙_⊙)_⊙) (⊙_(⊙_⊙)_⊙)

편스토랑 어남선생 류수영 기사식당 왕돈가스🍽️ 류수영 님 레시피로 만들어 본 왕돈가스🙂 안심으로 만들어 겉은 바삭 속은 촉촉하고 부드러워요. 경양식 만능소스 곁들여 먹으니 정말 맛있어요.👍🏻 경양식 만능소스 레시피는 따로 올리도록 할게요. 왕돈가스 맛있게 만들어 드세요.🤗💛 ✅ 재료 돼지고기 안심 400g 빵가루 밀가루 달걀 2개 소금 두 꼬집 식용유 🧂 염지 우유 100ml 소금 1/3T 후추 20바퀴 다진 생강 0.5t 💛 레시피 1. 돼지고기 안심 400g 덩어리는 3등분 해주고 가로로 칼집을 넣어 넓게 펼쳐 주세요. 제가 산 고기는 이미 넓게 펼쳐진 고기가 와서 이 과정은 생략했습니다. 2. 안심은 손으로 꾹꾹 눌러 넓게 펼쳐 주세요. 3. 볼에 다진 생강 0.5t, 소금 1/3T, 우유 100ml, 후추 20바퀴 넣고 섞어준 다음 고기 넣고 냉장고에서 20분 이상 염지해 주세요. 4. 달걀 2개에 소금 두 꼬집 넣고 달걀물 풀어 주세요. 밀가루와 빵가루도 각각 그릇에 담아 주세요. 5. 염지된 고기에 묻은 우유는 털어준 다음 밀가루-달걀물-빵가루 순으로 묻혀 주세요. 밀가루와 달걀물은 얇게 묻히고 빵가루는 손으로 꾹꾹 눌러 묻혀줘야 튀김옷이 떨어지지 않아요. 6. 팬은 강불에 두고 식용유 1cm 이상 높으로 부어주세요. 식용유가 160도가 되면 중약불로 낮추고 돈가스 넣고 튀겨 주세요. 처음 1-2분은 건드리지 않아야 튀김옷이 벗겨지지 않아요. 4분 먼저 튀겨준 다음 뒤집어서 3분 더 튀겨 주세요. 7. 튀긴 돈가스는 세워서 기름을 빼주세요. 8. 그릇에 돈가스 담고 소스 듬뿍 부어 드세요. #류수영왕돈가스 #어남선생왕돈가스 #류수영기사식당돈가스 #편스토랑 #어남선생레시피 #류수영레시피

편스토랑 어남선생 류수영 기사식당 왕돈가스🍽️ 류수영 님 레시피로 만들어 본 왕돈가스🙂 안심으로 만들어 겉은 바삭 속은 촉촉하고 부드러워요. 경양식 만능소스 곁들여 먹으니 정말 맛있어요.👍🏻 경양식 만능소스 레시피는 따로 올리도록 할게요. 왕돈가스 맛있게 만들어 드세요.🤗💛 ✅ 재료 돼지고기 안심 400g 빵가루 밀가루 달걀 2개 소금 두 꼬집 식용유 🧂 염지 우유 100ml 소금 1/3T 후추 20바퀴 다진 생강 0.5t 💛 레시피 1. 돼지고기 안심 400g 덩어리는 3등분 해주고 가로로 칼집을 넣어 넓게 펼쳐 주세요. 제가 산 고기는 이미 넓게 펼쳐진 고기가 와서 이 과정은 생략했습니다. 2. 안심은 손으로 꾹꾹 눌러 넓게 펼쳐 주세요. 3. 볼에 다진 생강 0.5t, 소금 1/3T, 우유 100ml, 후추 20바퀴 넣고 섞어준 다음 고기 넣고 냉장고에서 20분 이상 염지해 주세요. 4. 달걀 2개에 소금 두 꼬집 넣고 달걀물 풀어 주세요. 밀가루와 빵가루도 각각 그릇에 담아 주세요. 5. 염지된 고기에 묻은 우유는 털어준 다음 밀가루-달걀물-빵가루 순으로 묻혀 주세요. 밀가루와 달걀물은 얇게 묻히고 빵가루는 손으로 꾹꾹 눌러 묻혀줘야 튀김옷이 떨어지지 않아요. 6. 팬은 강불에 두고 식용유 1cm 이상 높으로 부어주세요. 식용유가 160도가 되면 중약불로 낮추고 돈가스 넣고 튀겨 주세요. 처음 1-2분은 건드리지 않아야 튀김옷이 벗겨지지 않아요. 4분 먼저 튀겨준 다음 뒤집어서 3분 더 튀겨 주세요. 7. 튀긴 돈가스는 세워서 기름을 빼주세요. 8. 그릇에 돈가스 담고 소스 듬뿍 부어 드세요. #류수영왕돈가스 #어남선생왕돈가스 #류수영기사식당돈가스 #편스토랑 #어남선생레시피 #류수영레시피

감자전분대체할게잇을까요?

급식대가 두부 동그랑땡🙂 급식대가표 초간단 레시피 두부 동그랑땡 만들어 봤어요. 두부 반 모로 맛있는 반찬이 뚝딱~! 노릇노릇 고소하고 맛있어요.🙂 전 소금 간까지 추가하니 그냥 먹기에는 살짝 짜던데 소금 넣기 전에 간을 보고 소금 추가하세요. 두부 동그랑땡 맛있게 만들어 드세요.💛🙏🏻 ✅ 재료 두부 1/2모 쪽파 2줄기 당근 1/8개 양파 1/4개 설탕 1/2T 참치액 1T 미림 1T 후추 약간 소금 한 꼬집 감자 전분 1T 달걀물 1/2 식용유 💛 레시피 1. 두부 반 모는 키친타월로 싸서 물기를 제거해 주세요. 2. 쪽파 2줄기, 당근 1/8개, 양파 1/4개 모두 잘게 잘라 주세요. 3. 물기를 뺀 두부를 볼에 담고 포크로 으깨 준 다음 야채 모두 담아 주세요. 4. 설탕 1/2T, 참치액 1T, 미림 1T, 후추 약간 넣고 간을 본 다음 간이 모자라면 소금 한 꼬집 넣어 주세요. 5. 달걀 1개 풀어 달걀물 풀어 주세요. 6. 4에 감자 전분 1T, 달걀물은 반만 넣어준 다음 반죽 잘 섞어 주세요. 7. 팬은 중약불에 두고 예열한 다음 식용유 둘러 주세요. 8. 반죽 적당량 떼어내 동그랗게 말아준 다음 팬에 놓고 눌러 모양 잡아 주세요. 9. 아랫면이 노릇하게 구워지면 뒤집어 반대도 구워주세요. 노릇하게 굽지 않으면 부숴질 수 있으니 주의하세요.🙂 #급식대가레시피 #급식대가두부동그링땡 #두부동그랑땡 #두부요리

Goood👍🏻👍🏻❤️❤️

델리 테이블님 영상 매번 보면서 아들 딸 한테 해주고있습니다 아들 딸 너무나 맛이게 먹는게 좋아서요 델리 테이블님 영상 올라가면 무조건 보고 있습니다 델리 테이블님 가족들이랑가치 항상 몸 건강 하시고요 즐거운 수요일 보내세요 저는 다음영상 기대하면서

항상잘보고갑니다 1등 출석 행복한 수요일 보내세여`(*>﹏<*)′ `(*>﹏<*)

밀가루넣어도돼나요?타피오카전분대신

델리 테이블님 영상 매번 보면서 아들 딸 한테 해주고있습니다 아들 딸 너무나 맛이게 먹는게 좋아서요 델리 테이블님 영상 올라가면 무조건 보고 있습니다 델리 테이블님 가족들이랑가치 항상 몸 건강 하시고요 즐거운 화요일 보내세요 저는 다음영상 기대하면서

항상잘보고갑니다 1등 출석 행복한 화요일 보내세욤`(*>﹏<*)′ `(*>﹏<*)

남은 기름은 어떻게 처리할까요

물 400 ml넣으니까 너무 한강이에요 ㅜㅜㅜ 한 300조금 안되게 넣는게 좋을것같아요

영상 진짜 깔끔담백하게 잘만드셨네요!!

수육이랑 찰떡궁합 무생채🙂 수육이랑 함께 곁들여 먹을 무생채 만들어 봤어요. 무에 들어있는 성분들이 돼지고기 소화에도 도움을 주고 지방도 분해하니 함께 먹으면 좋답니다. 물론 맛도 좋구요.🙂 무는 수육용이라 조금 도톰하게 썰었어요. 저는 20분만 무를 절였는데 한 시간 정도 절여주면 좀 더 꼬들꼬들한 식감을 느낄 수 있어요. 알룰로스 80ml 넣었는데 전 살짝 단 것 같은 느낌이라 절일 때 넣는 알룰로스 양은 입맛에 따라 조절하시기 바랍니다.(설탕, 물엿, 올리고당 대체 가능) 수육이나 보쌈 드실 때 만들어 드세요. 감사합니다.🙂🙏🏻 ✅ 재료 무 1/2개(550g) 쪽파 5줄 천일염 1T 알룰로스 80ml 고운 고춧가루 3T 멸치액젓 2T 매실액 1T 다진 마늘 1T 통깨 약간 💛 레시피 1. 무는 두께 0.5cm로 썬 다음 너비 0.7cm로 잘라주기 2. 볼에 무를 담고 천일염 1T, 알룰로스 80ml 넣고 조물조물 한 다음 최소 20분 절이기 3. 쪽파 5줄 4-5cm 길이로 자르기 4. 절인 무의 물기를 꼭 짠 다음 쪽파. 고운 고춧가루 3T, 멸치액젓 2T, 매실액 1T, 다진 마늘 1T, 통깨 약간 넣도 버무려주면 완성 #수육무생채 #보쌈무생채 #무생채

급식대가 쌍화탕 수육🙂 놀면 뭐하니에 나왔던 급식대가 님의 수육 만들어 봤어요. 안성재 셰프님과 유재석 님도 맛있게 드신 바로 그 수육이랍니다.🤗👍🏻 비법은 바로 쌍화탕💛 쌍화탕 넣고 수육은 처음 만들어 봤는데 끓이는 동안 한방 수육 같은 냄새가 나더라구요. 색깔도 좀 더 진하고 고기가 부드럽고 맛있었어요. 남편은 조금 식어도 잡내가 안 난다며 맛있게 잘 먹더라구요. 급식대가 님은 통삽겹 1kg 사용하셨는데 각자 취향에 맞게 먹으려고 통삼겹 500g, 앞다리살 500g 사용했습니다.🙂 급식대가표 수육 맛있게 만들어 드세요.🤗 ✅ 재료 삼겹살 수육용 500g 앞다리살 500g 대파 1대 양파 1개 마늘 10알 조각 다시마 4장 월계수잎 3장 쌍화탕 100ml 2병 진간장 3T 황설탕 1T(흑설탕 대체) 소주 1컵(소주잔) 물 1.5L 💛 레시피 1. 냄비에 물 1.5L, 대파 1대, 양파 1개, 마늘 10알, 조각 다시마 4장, 월계수잎 3장, 진간장 3T, 황설탕 1T(흑설탕 없어서 대체), 소주잔으로 소주 1컵, 쌍화탕 2병 넣어 주세요. 2. 고기를 넣고 강불에서 끓여 주세요. 고기가 크면 2등분 해서 넣으세요. 3. 물이 끓으면 중불로 줄여 뚜껑 닫고 40분 끓여주면 수육 완성입니다. #급식대가수육 #급식대가레시피 #쌍화탕수육 #수육레시피

급식대가 쌍화탕 수육🙂 놀면 뭐하니에 나왔던 급식대가 님의 수육 만들어 봤어요. 안성재 셰프님과 유재석 님도 맛있게 드신 바로 그 수육이랍니다.🤗👍🏻 비법은 바로 쌍화탕💛 쌍화탕 넣고 수육은 처음 만들어 봤는데 끓이는 동안 한방 수육 같은 냄새가 나더라구요. 색깔도 좀 더 진하고 고기가 부드럽고 맛있었어요. 남편은 조금 식어도 잡내가 안 난다며 맛있게 잘 먹더라구요. 급식대가 님은 통삽겹 1kg 사용하셨는데 각자 취향에 맞게 먹으려고 통삼겹 500g, 앞다리살 500g 사용했습니다.🙂 급식대가표 수육 맛있게 만들어 드세요.🤗 ✅ 재료 삼겹살 수육용 500g 앞다리살 500g 대파 1대 양파 1개 마늘 10알 조각 다시마 4장 월계수잎 3장 쌍화탕 100ml 2병 진간장 3T 황설탕 1T(흑설탕 대체) 소주 1컵(소주잔) 물 1.5L 💛 레시피 1. 냄비에 물 1.5L, 대파 1대, 양파 1개, 마늘 10알, 조각 다시마 4장, 월계수잎 3장, 진간장 3T, 황설탕 1T(흑설탕 없어서 대체), 소주잔으로 소주 1컵, 쌍화탕 2병 넣어 주세요. 2. 고기를 넣고 강불에서 끓여 주세요. 고기가 크면 2등분 해서 넣으세요. 3. 물이 끓으면 중불로 줄여 뚜껑 닫고 40분 끓여주면 수육 완성입니다. #급식대가수육 #급식대가레시피 #쌍화탕수육 #수육레시피

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고등어조림이 비린내난다고 입에도 대지않던 아들이 요레시피대로 해줬더니 맛있다고 잘먹었어요~~앞으로 요레시피가 평생조림 될거예요 감사합니다~~**

혹시 약불이라면 인덕션 기준 몇으로 해야할까요 ..?

레시피 최고🎉처음으로 솥밥 성공했어요!!! 너무 맛있네요😊

이 레시피에서 참치액으로 2 넣거나 참치액 1.5 간장0.5 넣으니까 세상 존맛입니다 3일동안 이거에 밥먹었어요 :)

Gooood😃😃👍🏻👍🏻❤️❤️

급식대가표 대패삼겹살 고추장볶음💛 흑백요리사에 나오신 급식대가 님 이번에 장영란 님 너튜브 나오셔서 몇 가지 레시피 소개해 주셨답니다. 급식대가 님 아드님의 원픽이 바로 대패삼겹살 고추장볶음👍🏻 우왕~근데 이거 넘 맛나더라구요. 원픽 될 만함🫢 달달한 양념이 많이 들어가니 단 것 싫어하시는 분들은 설탕과 올리고당 조절해서 넣어 보세요.🙂 밥 한 공기 뚝딱하는 레시피 꼭 만들어 보세요~!🤗 양념장 하루 숙성하면 더 맛있대요~!🤔 ✅ 재료 대패삼겹살 300g 대파 1대 양파 1/2개 통깨 약간 식용유 1T 📍양념장 설탕 2T 고춧가루 3T 고추장 1T 진간장 3T 참치액 2T 배음료 3T 미림 3T 매실청 2T 참기름 1T 올리고당 3T 후추 약간 다진 마늘 1T 💛 레시피 1. 마늘 4알 다지기(다진 마늘 1T 정도 나오면 됨 2. 대파 1대 어슷 썰기 3. 양파 1/2개 채썰기 4. 볼에 양념장 모두 넣어 만들기(하루 숙성하면 더 맛있음) 5. 양념장에 대패삼겹살 300g 넣고 버무리기 6. 팬은 중불에 두고 식용유 1T 두르기 7. 대패삼겹살 넣고 잠시 볶다가 양파 넣고 볶아주기 8. 고기가 2/3 정도 익으면 대파 넣고 익을 때까지 볶아주면 완성 9. 그릇에 담고 통깨 약간 뿌려주기 #급식대가대패삼겹살고추장볶음 #대패삼겹살고추장볶음 #장영란급식대가 #급식대가레시피 #급식대가

양배추도 안좋아라는 편식러라 코크보틀 먹으면서 체중관리 하는데 이건 뭔가 도전해보고 싶네요🔥

백종원 양배추전 요즘 남편 야식으로 양배추전 자주 해줬는데 이번에 백종원 님 양배추전이 나왔길래 만들어 봤어요. 전 구울 때 맛있는 야채 튀김 냄새가 나더라구요.😋 고소하고 맛있는 양배추전으로 다이어트 하세요. 다이어트 하시는 분들은 마요네즈와 데리야끼 소스는 생략하시고 가쓰오부시 곁들여 드셔 보세요.🙂 ✅ 재료 양배추 200g 대파 1/2대 당근 30g 소금 3g 후추 약간 튀김가루 1/3컵(30g) 달걀 2개 식용유 마요네즈 가쓰오부시 약간 💛 레시피 1. 대파 1/2대 0.3cm 두께로 송송 자르기 2. 당근 30g 0.3cm 두께로 채썰기 3. 양배추 200g 0.3cm 두께로 채썰기 4. 볼에 야채 모두 담고 소금 3g, 후추 약간, 튀김가루 30g 넣어주기 5. 달걀 2개 달걀물 풀어 볼에 넣어 가루가 날리지 않을 때까지 섞어주기 6. 팬은 강불에서 예열한 다음 식용유 넉넉하게 부어주기 7. 반죽 적당량 놓고 약불로 낮춰 구워주기 8. 아랫 부분이 노릇하게 익으면 뒤집어서 반대편도 구워주기 9. 전은 접시에 담고 마요네즈, 데리야끼소스(생략), 가쓰오부시 약간 올려 먹기(취향에 따라 생략 가능) #양배추전 #백종원양배추전 #양배추요리 #양배추다이어트 #양배추 #양배추레시피 #다이어트요리

백종원 양배추전 요즘 남편 야식으로 양배추전 자주 해줬는데 이번에 백종원 님 양배추전이 나왔길래 만들어 봤어요. 전 구울 때 맛있는 야채 튀김 냄새가 나더라구요.😋 고소하고 맛있는 양배추전으로 다이어트 하세요. 다이어트 하시는 분들은 마요네즈와 데리야끼 소스는 생략하시고 가쓰오부시 곁들여 드셔 보세요.🙂 ✅ 재료 양배추 200g 대파 1/2대 당근 30g 소금 3g 후추 약간 튀김가루 1/3컵(30g) 달걀 2개 식용유 마요네즈 가쓰오부시 약간 💛 레시피 1. 대파 1/2대 0.3cm 두께로 송송 자르기 2. 당근 30g 0.3cm 두께로 채썰기 3. 양배추 200g 0.3cm 두께로 채썰기 4. 볼에 야채 모두 담고 소금 3g, 후추 약간, 튀김가루 30g 넣어주기 5. 달걀 2개 달걀물 풀어 볼에 넣어 가루가 날리지 않을 때까지 섞어주기 6. 팬은 강불에서 예열한 다음 식용유 넉넉하게 부어주기 7. 반죽 적당량 놓고 약불로 낮춰 구워주기 8. 아랫 부분이 노릇하게 익으면 뒤집어서 반대편도 구워주기 9. 전은 접시에 담고 마요네즈, 데리야끼소스(생략), 가쓰오부시 약간 올려 먹기(취향에 따라 생략 가능) #양배추전 #백종원양배추전 #양배추요리 #양배추다이어트 #양배추 #양배추레시피 #다이어트요리

양배추는 꽃봉오리처럼 올라오는 채소입니다.. 겉잎을 떼어내고 파는 우리나라 특성상 안에 있는 과육은 농약이 들어갈 수가 없는 구조에요. 그냥 바로 먹어도 전혀 무해합니다.

똑같이 해봣는데 너무 싱겁고 초반에 청양고추 썰라고 해놓고 언제 넣는지도 안나오네요

굴솥밥🦪 겨울 제철 굴로 만든 굴솥밥 굴의 계절이 오면 꼭 만들어 먹는답니다.🙂 시간만 잘 지키면 맛있는 솥밥을 만들 수 있어요. 양념장 곁들여 맛있게 드세요.😋💛 ✅ 재료 굴 1봉지(250g) 쌀 2컵(400ml) 물 400ml 무 1/4개 마늘종 3줄 톳 1T 말린 표고버섯 2개 은행 12알 다시마 2장 들기름 2T 국간장 1T 맛술 1T 📍 양념장 양조간장 2T 올리고당 1T 참기름 1T 깨 1T 고춧가루 1T ​ 💛 레시피 1. 쌀 2컵(400ml) 깨끗이 씻은 다음 30분 이상 물에 불려 주세요. 2. 물 400ml에 다시마 2장, 건표고버섯 2개 분량 넣고 30분 이상 담궈놔 주세요. 3. 물 1L에 천일염 2T 넣고 녹인 다음 굴 250g 넣어 여러 번 휘휘 저어 주세요. 굴은 체에 받쳐주고 물은 버려 주세요. 한 번 더 똑같은 과정 반복해준 다음 마지막에는 흐르는 물에 굴을 살짝 씻어 주세요. 4. 무 1/4개 0.5cm 두께로 자른 다음 굵게 채썰어 주세요. 5. 마늘종 3줄 송송 잘라 주세요.(쪽파 사용하셔도 됩니다.) 6. 불린 표고버섯 작게 잘라 주세요. 7. 솥은 약불에 두고 들기름 2T 두른 다음 불린 쌀 물기를 빼고 넣은 다음 1분 동안 볶아 주세요. 8. 다시물 넣고 버섯, 톳 1T, 맛술 1T, 국간장 1T 넣은 다음 잘 섞어주고 위에 무를 깔아준 다음 강불 5분 끓여 주세요. 9. 5분 뒤 중불로 낮춘 다음 5분 타이머 맞춰 주세요. 무 위에 굴을 놓아주고 마늘종, 은행 올려 준 다음 뚜껑 덮고 남은 시간 더 끓여 주세요. 10. 다 끓으면 10분 뜸 들여 주세요. 11. 뜸 들이는 동안 위 분량대로 양념장 만들어 주세요. 12. 10분 뒤 솥밥 잘 저어준 다음 양념장 곁들여 드세요. #굴솥밥 #무굴솥밥 #스타우브솥밥 #솥밥

감사드립니다 ❤최고입니다 복많이 받으시고 좋은일만 가득하시길 바랍니다. ❤

Gooood😃😃❤️❤️

간장이나 멸치액젓 짠맛의 뭔가를 넣어야 될듯

후라이팬 두꺼워야하나여?