백종원 초간단 양배추전 레시피 살 빠지는 양배추 다이어트 요리 | Deli Table 델리 테이블

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백종원 양배추전
요즘 남편 야식으로 양배추전 자주 해줬는데
이번에 백종원 님 양배추전이 나왔길래 만들어 봤어요.
전 구울 때 맛있는 야채 튀김 냄새가 나더라구요.😋
고소하고 맛있는 양배추전으로 다이어트 하세요.
다이어트 하시는 분들은 마요네즈와 데리야끼 소스는 생략하시고 가쓰오부시 곁들여 드셔 보세요.🙂
✅ 재료
양배추 200g
대파 1/2대
당근 30g
소금 3g
후추 약간
튀김가루 1/3컵(30g)
달걀 2개
식용유
마요네즈
가쓰오부시 약간
💛 레시피
1. 대파 1/2대 0.3cm 두께로 송송 자르기
2. 당근 30g 0.3cm 두께로 채썰기
3. 양배추 200g 0.3cm 두께로 채썰기
4. 볼에 야채 모두 담고 소금 3g, 후추 약간, 튀김가루 30g 넣어주기
5. 달걀 2개 달걀물 풀어 볼에 넣어 가루가 날리지 않을 때까지 섞어주기
6. 팬은 강불에서 예열한 다음 식용유 넉넉하게 부어주기
7. 반죽 적당량 놓고 약불로 낮춰 구워주기
8. 아랫 부분이 노릇하게 익으면 뒤집어서 반대편도 구워주기
9. 전은 접시에 담고 마요네즈, 데리야끼소스(생략), 가쓰오부시 약간 올려 먹기(취향에 따라 생략 가능)
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[@rickykim85]

양배추는 꽃봉오리처럼 올라오는 채소입니다.. 겉잎을 떼어내고 파는 우리나라 특성상 안에 있는 과육은 농약이 들어갈 수가 없는 구조에요. 그냥 바로 먹어도 전혀 무해합니다.

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앗 그런가요?🫠 좋은 정보 감사합니다.🙏🏻