Marco Kugler - cooking grilling culinary
Marco Kugler - cooking grilling culinary
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Kompakt und tragbar Ideal für unterwegs - leicht zu transportieren und schnell aufgebaut.
Perfekt für verschiedenste Outdoor-Kochbedürfnisse, vom Grillen bis zum Kochen von Mahlzeiten.
Seht euch an, wie der Skotti Booster in der Praxis funktioniert und warum er das Must-Have für jeden Outdoor-Enthusiasten ist. Vergesst nicht, das Video zu liken, zu kommentieren und unseren Kanal zu abonnieren, um keine weitere...
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Комментарии

  • @patrickscholz3994
    @patrickscholz3994 День назад

    Sieht alles mega aus aber...!!! mit Elektogeräten wo man alles nach Anleitung macht ist das nicht das gleich wie vor hundert Jahren wo man das geile essen vom Feuer holt... Es gab damals keinen Timer wo anzeigt und sagt wann du das Fleisch wenden must... Heut zu Tage ist es keine grosse Kunst zu Grillen wenn man nur noch LED Anzeigen hat....das kann jeder wo es von dem display ablesen kann und das ist für mich kein grillen....sorry

  • @karlannecke2964
    @karlannecke2964 День назад

    In der zeit mache ich zwei Wiener Schnitzel mit Salat!

  • @karlannecke2964
    @karlannecke2964 День назад

    8 Eier ? Ich lebe alleine !

  • @GlobalBeam
    @GlobalBeam 2 дня назад

    Wenn Ihre Kartoffeln laufen, sollten sie sie besser festbinden, sonst rennen sie Ihnen davon.

  • @GlobalBeam
    @GlobalBeam 2 дня назад

    Sehr salziges Salz? Welchen Wert hat das auf der Härtegradskala?

  • @stefanmaislinger3661
    @stefanmaislinger3661 4 дня назад

    Bleib bei meinen DMT Diamanten bin kein Profi aber nach dem Leder abziehen kann ich mich mit den Messer rasieren 😉 Ein wenig Übung vorausgesetzt billig Messer sind natürlich schneller scharf bzw. wieder stumpf. Teure Messer brauchen einen ticken mehr liebe halten aber um einiges länger die scharfe

  • @Schwiebi777
    @Schwiebi777 5 дней назад

    Super Paella Meister, machte Paella auf einer nicht eingebrannten Pfanne. Danach hat Sie dann eine schöne rostige Note, lecker.🤣🤣🤣 die besondere bittere Note kommt dann durch das verbrannte und rauchende Öl.

  • @dieteregal139
    @dieteregal139 5 дней назад

    Es macht absolut Null Sinn die Karotten zu rösten wenn du sie danach wegschmeißt. Entweder kochst du sie nach dem Rösten aus, oder du kannst sie gleich weglassen.

  • @user-wo8cb9dx6z
    @user-wo8cb9dx6z 6 дней назад

    Schuster bleib bei Deinen Leisten

  • @beckibeckmann8858
    @beckibeckmann8858 7 дней назад

    Ich würde das Glas gleich hinlegen,Temperatur auf 160 Grad Zeit auf 30 Minuten.🙋🏼‍♂️

  • @thomasenigk7707
    @thomasenigk7707 8 дней назад

    Wenn man den Horl natürlich völlig falsch, wie um Video, anwendet, kann auch faktisch nichts dabei heraus kommen. Geschliffen wird mit der Diamantseite max. 2-4 mal und danach erst mit der Edelstahlseite 1-2 mal abziehen!

  • @christopherw.3101
    @christopherw.3101 8 дней назад

    Beschäftige mich gerade mit dem Ninja Woodfire und bin dabei auf dein Video gestoßen. Rückwärts garen habe ich noch nie gemacht, scheint mit dem Gerät aber doch relativ "einfach" zu sein. Der Meater ist natürlich auch ein top Tool, nutze ich selbst gerne. Generell lädt der Ninja Woodfire doch durchaus zum Experimentieren ein. Ich hätte das Stück Fleisch jedoch nicht von jeder Seite noch zwei Minuten drauf gepackt. Am Ende sieht das leider ziemlich totgebraten aus - aber ich kenne einige, die genau drauf stehen. Ansonsten top Video! :)

  • @TheFirebird112
    @TheFirebird112 9 дней назад

    Grillrost gehört nicht drauf, Halterung zum Pizzastein nicht verwendet und die Cap falsch benutzt. Die Cap bleibt drauf, wird an der einen schmalen Außenseite offen gelassen. Also alles falsch gemacht, was man falsch machen kann.

  • @ultim8-tv
    @ultim8-tv 9 дней назад

    Ich finde 180 grad + 35min reichen für Hähnchenkeulen - perfekt durch und saftig.

  • @codseek
    @codseek 10 дней назад

    was ein "Experte". Geh lieber Bier trinken, vom Schleifen hast du nicht so viel Ahnung.

  • @Schwiebi777
    @Schwiebi777 12 дней назад

    Peinlich, warum wird so ein Schwachsinn veröffentlicht. Handwerklich 0 Punkte, viel mehr kann man nicht falsch machen, ok, vielleicht noch Olivenöl verwenden.

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie 12 дней назад

      eigentlich ist nur dieser Kommentar peinlich

    • @Schwiebi777
      @Schwiebi777 12 дней назад

      @@feinkostkuglerkochakademie da haben Sie recht. Ich würde Ihnen empfehlen sich entweder die Basics anzueignen, oder mit diesem Unsinn aufzuhören. Jeder Hobbykoch lacht sich schlapp und jemand, der den Beruf gelernt hat ist es peinlich.

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie 12 дней назад

      @@Schwiebi777 leider macht man ein Omelette genau so

    • @Schwiebi777
      @Schwiebi777 12 дней назад

      @@feinkostkuglerkochakademie Blödsinn, lassen wir es dabei.

  • @martinkowalke707
    @martinkowalke707 15 дней назад

    Das war bestimmt ein super Abend! 😅 Mich würde mal interessieren, ob das Fleisch wirklich so schwarz ist, wie es auf den Videos aussieht. Und wenn es so schwarz ist, ob es trotzdem noch schmeckt. Die Rippchen in dem anderen Video waren ja ein wenig drüber. Vielen Dank für eure Antwort.

  • @RjrvvFkfjrjrb
    @RjrvvFkfjrjrb 16 дней назад

    😂😂😂😂😂😂 herrlich

  • @sachse_855
    @sachse_855 20 дней назад

    Erstmal die Pfanne killen 😂😂😂😊

  • @Cryptstalker22
    @Cryptstalker22 20 дней назад

    Kann ich Platte nicht in der spülmaschibe reinigen ?

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie 13 дней назад

      Eine Reinigung in der Geschirrspülmaschine würde ich nicht empfehlen. Durch die Dämpfe und Salze leidet die Antihaftbeschichtung und hält nicht so lange. Es geht aber per Hand auch sehr schnell.

  • @learjet55c
    @learjet55c 21 день назад

    ist der Inkbird näherungsweise so gut wie Meater? Danke :)

  • @jurgenl.9004
    @jurgenl.9004 21 день назад

    Das sieht wirklich toll aus was ihr hier macht! Wie komme ich denn aber jetzt an die Rezepte für die einzelnen Gerichte? Speziell die Marinade für das Iberico würde mich sehr interessieren. Viele Grüße aus der Nachbarstadt Fürth ☘️🤘 Jürgen

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie 13 дней назад

      Wenn Du die Rezepte möchtest kannst Du mir gerne deine Mail Adresse schicken - dann bekommst du eine Rezept PDF

  • @GGU1896
    @GGU1896 21 день назад

    Das mit der Butter zum Schluss find ich gut, das Schnittlauch würde ich vorher schon hacken und kurz vor Schluss beirűhren. Ansonsten wüsste ich jetzt Garnet, wie man ein Rührei sonst machen könnte... Trotzdem Danke 👍❤️✌️

  • @jurgenseime1287
    @jurgenseime1287 22 дня назад

    Schönes Video, aber nimm doch einfach Butcher Paper und passe die Garzeit etwas an…. Ob 110 Grad oder 120 Grad spielt echt keine große Rolle…😅 Wenn die Teile gar sind, brauchst zum Glasieren keine 20 Minuten…

  • @iskalar1382
    @iskalar1382 23 дня назад

    Wie weit hast du während dem grillen den unteren Lüftungsschieber geöffnet?

  • @DrDave87
    @DrDave87 Месяц назад

    Hi, welche Grillzange benutzt ihr?

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie 28 дней назад

      es sind zwei Zangen im Einsatz: 1. MOESTA-BBQ 10503 Grillzange V-Tong 51 cm und 2.Grillzange mit Rädchen Lang für Wurst - beides bei Amazon erhältlich

  • @gvoluto2816
    @gvoluto2816 Месяц назад

    Ein Koch lässt seine Messer einmal im Jahr schärfen und innerhalb dieses Jahres reicht der Wetzstahl....Ende😅😅Für diesen Firlefanz hier hat ein Koch weder Lust noch Zeit

  • @iampierre4343
    @iampierre4343 Месяц назад

    Hab es ausprobiert die termperatur lässt sich runter stellen beim smoken bis zu 60 grad hierfür einfach - gedrückt halten.

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie 28 дней назад

      Klasse! - Danke für die Info

    • @punched8535
      @punched8535 15 дней назад

      @iampierre4343 Hi, hast du denn auch den Standard Woodfire und nicht die XL Pro Variante? Danke im Voraus!

    • @iampierre4343
      @iampierre4343 15 дней назад

      @@punched8535 hab den ganz normalen

  • @vorauseilendgehorsamerdeut1298
    @vorauseilendgehorsamerdeut1298 Месяц назад

    Rohe Leber serviert 😵‍💫

  • @vorauseilendgehorsamerdeut1298
    @vorauseilendgehorsamerdeut1298 Месяц назад

    Mach mal wieder was mit Christian Rubert 👍🏼

  • @alessandroferraresso8176
    @alessandroferraresso8176 Месяц назад

    Versuchen sie mal den Messerschleider von Ralf Mosberger ❗️👍 teuer nicht wirklich hübsch, aber effektiv ‼️

  • @iampierre4343
    @iampierre4343 Месяц назад

    Jemand schrieb in einem Anderen Video wenn man die Temperaturen anzeige länger gedrückt hält würde sich die termperatur weiter runter stellen lassen würde ja dann bedeuten die 3,2,1 Methode würde klappen! Meiner kommt erst Freitag kann somit leider nicht testen wenn jemand Bedarf hat es zu probieren gerne mal hier darunter kommentieren

  • @bernhardhnida3038
    @bernhardhnida3038 Месяц назад

    Du scheinst ein Hörl Problem zu haben, ich mag das Ding auch nicht... aber eins ist sicher das ist ein Zylinder, kein Kubus.... 🙂

  • @The_North_Men
    @The_North_Men Месяц назад

    Das mit der Markise ist fake … wenn man(n) die Markise etwas schräg stellt sammelt sich KEIN Wasser und es ist durchaus möglich bei Regen unter dem Teil trocken zu sitzen … sonst würde es auch nicht speziell von Dometic eine Zusatzabdeckung für den vorderen Bereich geben der sich Rain Protect Front nennt und wer möchte, es gibt auch ein Rain Protect Side für die Seite … 😉 Auch die Sache mit der Chemie ist fake … rosa ist für den Spülwassertank des WC und das blaue für den Tank mit der 💩 … Es gibt meist auch noch ein graues Fläschchen für den Abwasser/Grauwassertank … Also nicht unbedingt die beste Einweisung die ich bisher gesehen habe … 😑

  • @ulrikep.
    @ulrikep. Месяц назад

    Ich hab noch keinen "Profi" gefunden, der das schnell hinbekommt.... sollte mal in eine echte Hotelküche gehen und zuschauen.... Mein selbst gemachtes "RÜhr" und nicht "Schiebe"ei ist jedenfalss in 3 Sekunden fertig....

  • @donfluso9042
    @donfluso9042 Месяц назад

    besser wie das Original die Fileja dazu, keine Spaghetti

  • @nielschristiansen9526
    @nielschristiansen9526 Месяц назад

    "sehr salziges Salz aus Sylt" - an der Stelle bin ich ausgestiegen

  • @user-vm9gx5wq1p
    @user-vm9gx5wq1p Месяц назад

    Geiles Video und gut dass ihr es probiert habt…für mich gibts nichts entspannenderes als Camping, es tickt halt keine Uhr und man hat diese Freiheit….und an die öffentlichen Toiletten gewöhnt man sich 😂…aber es ist halt alles kein 5 Sterne Hotel…liebe Grüße

  • @Heike_Hechelmann
    @Heike_Hechelmann Месяц назад

    Leider nur eine Kochshow ohne wesentlichen Inhalt , Zeitverschwendung .

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie 13 дней назад

      SehrFalls du die Rezepte möchtest - gerne - brache nur deine Mailadresse dass sch isticke ich eine PDF

  • @familienhilfe-mit-system
    @familienhilfe-mit-system Месяц назад

    Bitte sprich es doch richtig aus :-) Das schöne Video tut in den Ohren weh, wenn ich immer "Su wide" hören

  • @DerSaa
    @DerSaa Месяц назад

    Welcher Idiot hat dieses Walzending erfunden? Und als noch drängender empfinde ich die Frage: Wieviele Finger hat der Mann noch?

  • @NorbertStijohann-hn8zr
    @NorbertStijohann-hn8zr Месяц назад

    Du solltest vielleicht erstmal die Anleitung lesen. Habe selbst den Stone zum Geburtstag bekommen. Laut Anleitung ist der Grillrost nicht verbaut. Stattdessen gibt es zum Pizzastein eine spezielle Halterung. Aber der Mann Ansich liest ja nicht gerne Anleitungen. 😅

  • @olafschoembs
    @olafschoembs Месяц назад

    Wielange kann man am Stück Räucher zb Pullet Pork Danke

  • @himmi_recipes
    @himmi_recipes Месяц назад

    너무 맛있게 보여요!! Das sieht wirklich lecker aus!! Ich muss dieses Rezept heute Abend zum Abendessen ausprobieren. Danke.

  • @tester4912
    @tester4912 Месяц назад

    Das, dass der Typ mit der Keramik-Scheibe den Messer schärft und danach diesen mit der Diamant-Scheibe schleift - sagt mehr als genug über seine Kenntnisse in diesem Thema.

  • @ArnimSchumacher-vq4dm
    @ArnimSchumacher-vq4dm Месяц назад

    Zieh doch von der anderen Seite

  • @marcoliero1862
    @marcoliero1862 Месяц назад

    Ekelhaft dieses geschmatze.

  • @timo1186
    @timo1186 Месяц назад

    Wird das fett aufgefangen oder verbrennt es?

  • @sigi.p607
    @sigi.p607 Месяц назад

    Als Gast würd ich sagen : danke für ein kaltes Rührei . Teller in der Röhre leicht erwärmen , Kräuter sind vor Beginn schon klein gehackt . Die Zubereitung sollte schnell gehn . Schaffst du etwa in so einem "Nobelfresstempel" ? Sehr große Teller , aber wenig Speise darin ! Teils nur mit einer Lupe zu finden . Übrigens : deine Pfanne kannst du entsorgen . Die Nieten für den Pfannengriff , im Pfannenrand , werden als erstes undicht und dann rinnt dir das Fett / Flüssigkeit aus der Pfanne auf´s Ceranfeld . Ich bin kein Koch , jedoch gewisse Handgriffe beim Kochen , hab ich im Laufe meines Lebens schon gelernt . Meine gebratenen Rühreier sind bei der letzten Gabel auch noch warm .

  • @furdeutschland-clubxl2434
    @furdeutschland-clubxl2434 Месяц назад

    Warum wird hier alles gelöscht??