tolles Video und leckeres Rezept, aber warum sollte es "nich gut für unseren Planeten" sein, wenn wir Deutschen "zu viele" Tiere essen? Die Nahrungskette baut auf "gegenseitigem" Verzehr auf, und im Vorfeld zu sagen "als Köche wollen wir eigentlich nichts in der Küche, was nach nichts schmeckt" ... ist grenzwertig, denn damit wird zugegeben, dass ich rein aus Ideologie Verzicht üben soll -- wenn dies der überwiegende Teil der Erdbevölkerung nicht befolgt. Da ist Mike Süsser doch erfrischend politisch inkorrekter und tut das, wofür er berühmt ist: kochen, aber keine ökokommunistischen Parolen wiedergeben :)
tolles Video und leckeres Rezept, aber warum sollte es "nich gut für unseren Planeten" sein, wenn wir Deutschen "zu viele" Tiere essen? Die Nahrungskette baut auf "gegenseitigem" Verzehr auf, und im Vorfeld zu sagen "als Köche wollen wir eigentlich nichts in der Küche, was nach nichts schmeckt" ... ist grenzwertig, denn damit wird zugegeben, dass ich rein aus Ideologie Verzicht üben soll -- wenn dies der überwiegende Teil der Erdbevölkerung nicht befolgt.
Da ist Mike Süsser doch erfrischend politisch inkorrekter und tut das, wofür er berühmt ist: kochen, aber keine ökokommunistischen Parolen wiedergeben :)
Ja die Argumentation bröckelt so langsam. Die letzten 100 Jahre Marketing haben uns kaputt gemacht. Danke Herr Kellogg.
Dazu passt eine vegane Mayonnaise
Lieber 250g Speck pro Person.