Видео

도라지정과 OPP접착비닐 검색하시면 판매사이트 많이 나와요~~ 저는 새로피엔엘에서 포장재료 구매하고있어요~

2주정도보관하고 드실수있어요 냉장보관하면서 조금씩 꺼낸두면 말랑해질때 드셔도 좋아요 :)

아니예요 냉장고에서 당침안하고 햇빛없는 서늘한곳에서 식혀주세요

저는 도라지 철에만 구입해서 잘까지나봐요 항상 구입후 바로 손질하니 잘까지드라고요 그중에 잘안까지는 것들도 있긴있어요

불세기와 시간 조절하시면 무르지 않고 색이 진해져요 혹시 걱정되시면 2번정도하셔도 괜찮아요 시청 감사합니다 ^^

네네 손으로하면 칼로 벗겨야해요 ~ 장갑으로 하면 결대로 잘밀어주시면 잘벗겨요~

감사합니다 연휴잘보내세요 ^^

칭찬 감사합니다 ^^ 아직 매장운영은 하지않아서 판매는 할수없어요 ㅜㅜ 좋은밤되세요 ~~

🥰

네 ^^ 조금더 묽게하시면 더 잘발려요 ~~

감사합니다🩷

안녕하세요 참기름 발라주고 위에 올려주세요 살짝 더 고정 시키려면 꿀 살짝 찍어주세요 저상태로 진공포장하시면 이쁘게 유지돼요

네네 !! 아주고소해요 달지않아서 꿀 살짝 넣으면 좋아요

에구 분쇄기마다 차이가 있어서 ㅠ

안녕하세요 제가 구입한곳에서는 판매를 하지않네요 ㅠ 숫자틀무스링 검색하시면 셋트로 10만원 가격정도로 구입하실수있고요 낱개로도 8000원정도로 구입하실수있는거같애요 우선 필요하신 숫자만 구입하시는것도 좋으시고 나중에 필요하시면 셋트로 구입하는걸 추천드려요 ㅋ 그리고 깍지번호는 윌튼 109번이였던거같애요 ~ 정확하지는 않아서 별모양 깍지비슷한걸 사용했어요~ 주말잘보내세요^^

집에서 소량으로 볶아도 고소한 냄새 많이 날텐데요 ㅠ 방앗간 콩으로 볶았을까요? 직접구입한 콩으로 방앗간에서 빻았을까요? 가끔 방앗간에있는 콩으로 하면 좀 덜 고소하드라고요 직접구입하신콩으로 하면 더 고소할꺼예요 집에서 소량으로 만드셔도 진짜고소해요~~

안녕하세요 칭찬 감사합니다~ ^^ 도라지정과 비닐 검색하시면 나와요~ 네이버에서 하이패키지 검색하시면 포장재료 많이 있어요 참고하셔서 구입하시면 될거예요^^ 감사합니다!!

@@Bidens ㅎㅎ 저도 만들어보려고요 선물로 들어온 수삼으로.. 영상 보고 또 보고 하네요 너무 멋져요~^^

작은 실리콘 얼음틀에 넣고 하나씩 빼서 쓰면 믹싱하면서 자연스럽게 녹아서 편리해요

안녕하세요 안전하게 냉장보관 1~2주 이내 섭취해주세요^^

보자기 포장말씀하시는거죠?? 대충 보자기 노리개 두개씩이라 치면 만오천원정도 될꺼같아요 안에 상자나 스티커 띠지 등 하면 2만원 정도 되는데 낱개판매보다 묶음으로 판매하다보니 더 들수도 있을꺼같아요 ㅠ

연습으로 하실꺼면 상관없는데 케이크로 만드셔서 드실꺼라면 유통기한 잘보시고 냉장보관하시는게 좋을꺼같아요~

안녕하세요 저는 네이버 산지직송에서 구입하고 있어요 제가 구입한곳은 지금 판매하지않네요 ㅜ 네이버산지직송에서 정과용도라지검색하시면 좋아요^^

도라지진액이 좀 단편이면 물엿을 따로 추가 안해도돼요 덜 달아서 추가하고싶으시면 2숟갈정도면 좋아요 ^^

술을 담을게 아니신지요? 전분을 빼주지 않으면 술병안에서 뿌옇게 변하게 됩니다 그래서 충분히 소독겸 전분빼기 위에 술에 담가둡니다 만약 술을 담지않고 보관하시게 된다면 물에서 전분만 제거하고 두시면 될꺼같은데 술에 담가 두지 안을 경우엔 인삼이 상하지않을까요 ?ㅠ 아니면 청을 담는것 처럼 설탕에 재워두셔야할것같아요 ~ 꽃주을 만드신 후엔 햇빛이 들지 않는곳에 서늘하게 보관하시면 됩니다^^ 영상 시청해주셔서 감사합니다 !

답변 감사합니다 요리대회에 장식으로 꽃을 만들어 장식해볼까해서 문의드린건데 술에 담궈놓는 대신 물에 담궜다가 건조시켜서 똑같이 만들면 돼는지가 궁금했습니다

아뇨 자연건조로 물기만 말려주세요 ^^

조청 처음에 안넣었을까요?? 번거롭지만 당침을 여러번 더 반복하시면 점점 어두워져요 저도 백설탕 조청 물엿 사용 했어요 그럼 조청을 따뜻한 물에 녹여서 반컵정도 추가하시고 더 약한불에 시간을 좀더 추가해 타지않게 졸여주시고 당침 해주세요 몇번 더 추가할수록 어두워질꺼예요 혹시 도라지 살살 뒤집어 주시고 하시나요 바닥부분이 위로 오게 안터지게 살살 한번씩 뒤집어주시면 골고루 색이 잘나오거든요

말씀하신대로 여러번 반복했더니 제가 딱 원했던 주황색이 됐어요 아직 건조중이긴하지만 완전 잘된 것 같아요!! 얼른 선물하고 싶네요 넘 감사합니다❤️

저도 네이버 산지직송으로해서 인터넷으로구매했어요 인삼꽃주는 인삼 큰사이즈하시는게 좋아요 ~~작은 사이즈는 꽃만들때 슬라이스 용으로 사용하시고 더 큰 사이즈 구입권해드려요~~

네네 간편히 종이컵 계량이예요 ^^

네네 금방 상하드라고요ㅠ 건조후에도 김치냉장고나 냉장고에 냉장보관 해주세요

@@Bidens 네 감사합니다😄

물양은 도라지 자박자박 잠길정도넣고 살짝데친 후 도라지 데친 물 버리지 않고 냉장 보관 하시다가 졸일때 조금씩 넣어주셔서 타지않게 졸여주세요 ^^ 시간이 오래걸리지만 고소한 건강 간식이예요 ^^

그러쵸 ㅜ 대충까고 비벼서 쪄먹어요 ㅋ

네네 먹다보면 까슬해요^^

너무 뻣뻣하고 억센 잎은 줄기만 드시고 그래도 적당히 뻣뻣한애들은 벗겨서 잎을 주물주물해주시면 좀 부드러워져요 ^^

@@Bidens 그래서 잎은 거름되라고 도로 텃밭에 두고 줄기는 고구마줄기 벗기듯 싹 벗겨서 데친후 어떻게 무쳐먹을까 고민중입니다... ㅠ

@@user-jn5cw2fr3c 줄기는 된장찌개난 국 끓일때 넣어먹으면 맛있어요

예쁜 꽃주 만드세요 감사합니다 ^^

포장하신채로 보관하시면 냉장고에서 꺼내면 습기생기고 콩가루가 뭉치구 축축해져요 정과만 통에 잘담아 보관하시고 선물하실때 그때 포장하시길 추천드려요

당도 높은 수박은 두달정도인데 수제청이라 가급적 한달 이내 드시는걸 추천드려요 ^^

안녕하세요 20~30분 중약불에서 은근히 해주세요 건조기에서 35°c정도에서 7시간정도 굴리면서 건조시켜주었어요 두께에 따라 다르고 뿌리만 너무 바짝 마를 수 있어서 몸통만 건조기에 두고 뿌리는 밖으로 해서 건조시키면 좋아요 아니면 시간 걸리더라도 어느정도 건조가 되면 자연건조해주셔도 좋고요 부족하지만 영상시청해주셔서 감사합니다 ^^

저는 살짝 열어두었어요^^ 냄비 뚜껑 반정도 열어둔거처럼요 ㅋㅋ

곶감 사이즈 말씀하시나요? 상주곶감 대과로 구입했어요 조금 큰감이있어서 곶감단지로 동글하게 이쁘게 만드시려면 중과가 좋더라고요 저는 상주곶감 대과 1.5kg로 구입했어요 ~