안녕하세요 비덴스예요 오늘은 금귤정과를 가져왔어요 소량으로 만드실땐 20~30분 졸여주고 2~3시간당침 2~3번 당침, 한번 더 졸인 후 건조판 펼치기 하나씩 이쁘게 모양잡기 대량으로 만드실땐 30~40분 졸여주고 3~4시간당침 3~4번당침 , 한번 더 졸인 후 건조판 펼치기 식기 전 건조판에 하나씩 펼쳐주는게 중요! 새콤달콤한 예쁜금귤정과로 선물하시고 맛있게 드세요♥ 요거트에 하나씩 잘라 넣어 드셔도 맛있어요😉 오늘도 소중한 시간 구독 좋아요 감사합니다💓🙏
![[sub] 🍊ʕ◌･ꄃ･◌ʔ It's so chewy and fresh, "Geum-gyul Jeong-gwa", Korean dessert, dalbangatgan](http://i.ytimg.com/vi/y024P2kJNGM/mqdefault.jpg)
안녕하세요 비덴스예요
오늘은 금귤정과를 가져왔어요
소량으로 만드실땐
20~30분 졸여주고 2~3시간당침
2~3번 당침, 한번 더 졸인 후 건조판 펼치기
하나씩 이쁘게 모양잡기
대량으로 만드실땐
30~40분 졸여주고 3~4시간당침
3~4번당침 , 한번 더 졸인 후 건조판 펼치기
식기 전 건조판에 하나씩 펼쳐주는게 중요!
새콤달콤한 예쁜금귤정과로 선물하시고
맛있게 드세요♥
요거트에 하나씩 잘라 넣어 드셔도 맛있어요😉
오늘도 소중한 시간 구독 좋아요 감사합니다💓🙏
당침 하는 이유는 무엇 인가요??
혹시 금귤은 중과로 사용했나요 대과로 사용했나요??
섬네일의 원형케이스 사이즈 좀 알려주세요!
안녕하세요 답변이 좀 늦었네요 ㅜ
저는 중과사용했어요~~
(가끔 대과도 섞여있는^^)
원형케이스는 화과자 원형케이스검색하시면 나올꺼예요 사이즈는 82*54mm정도 돼요
감사합니다 좋은 주말 보내세요😀
통금귤도 반으로 자른 금귤이랑 건조하는 시간와 온도가 똑같나요? 아니면 더 오래 해야할까요?
안녕하세요
통 금귤은 시간을 더 오래 건조하세요
온도를 높게 건조하시면 모양이 안이쁘게 나와요 시간만 좀더 잡고 살짝 굴려가며 건조해주세요~
건조기가 있어야겠죠?
안녕하세요 자연건조 하시면 30~36시간 정도 말려주세요ㅠ 건조기가 있으면 편리하긴해요~
좋은밤되세요😉