ゆっくりたちとみる食の事件簿
ゆっくりたちとみる食の事件簿
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全国で被害者500名以上 吉田屋弁当食中毒はなぜ起きたのか? 【ゆっくり解説】
VOICEVOX:雨晴はう、ずんだもん
立ち絵:坂本アヒル 様
▼チャプターリスト
00:00 ストーリーパート
09:22 解説パート
09:30 被害者500名以上 「ご飯が糸を引いている」
12:34 検出された2つの食中毒菌
15:14 50℃近い米飯をエアコンをつけた車で…
17:46 想定外の作業、販路拡大の落とし穴
23:36 事故のその後
26:07 おまけ
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【引用・出典・参考】
厚生労働省
薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食中毒部会
八戸市内で製造された弁当による食中毒事例
www.mhlw.go.jp/content/12401000/001213035.pdf
八戸市
市内で製造された弁当による食中毒発生にかかる営業禁止処分の解除について
www.city.hachinohe.aomori.jp/soshikikarasagasu/eiseika/1_1/20769.html
TBS NEWS DIG
【独自】「冷蔵車ではなくエアコンをつけた車で運搬」岩手県内の外部業者に委託の“弁当の米”「50℃程度までにしか冷却されていなかった」 吉田屋弁当で集団食中毒問題
newsdig.tbs.co.jp/articles/-/741643
「地獄...
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過去8回も同じ原因で火災発生 でも対策しませんでした 三幸製菓荒川工場火災事故 後編【2022年】【ゆっくり解説】
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▼チャプターリスト 00:00 ストーリーパート 06:21 解説パート 06:31 せんべいの欠片が出火原因!? 09:51 なぜ火の回りが早くなったのか? 11:57 軽視されたハインリッヒの法則 14:18 避難訓練は… 17:47 火災事故のその後 21:42 緊急時に備えて 23:54 最後に ▼前編はこちらから 防火シャッターが下りて外に避難できない! 三幸製菓荒川工場火災事故 前編【2022年】【ゆっくり解説】 ruclips.net/video/MreqgNe7apg/видео.html ▼チャンネル登録はこちらから メイン(ゆっくりたちとみる食の事件簿) ruclips.net/channel/UC_gxQQ8pWA83pYjUZDRaYsw サブチャンネル(うぷ主の部屋) ruclips.net/channel/UC43wtZ3HkS1D1ugF_j3XUtw ...
防火シャッターが下りて外に避難できない! 三幸製菓荒川工場火災事故 前編【2022年】【ゆっくり解説】
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▼チャプターリスト 00:00 ストーリーパート 06:34 解説パート 06:42 振り返るとそこには… 08:30 大勢の命を救ったファインプレー 10:43 停電と迫りくる煙 緊迫の避難劇 15:11 あと少しで外に避難できたのに… ▼チャンネル登録はこちらから メイン(ゆっくりたちとみる食の事件簿) ruclips.net/channel/UC_gxQQ8pWA83pYjUZDRaYsw サブチャンネル(うぷ主の部屋) ruclips.net/channel/UC43wtZ3HkS1D1ugF_j3XUtw ▼X(旧Twitter)アカウント Syokuno_Zikenbo 【引用・出典・参考】 三幸製菓株式会社 荒川工場 F スタジオ火災事故調査報告書(一部要約版) www.sanko-seika.co.jp/apology/pdf/news2022...
食中毒発覚後に販売停止の忠告を無視し弁当を販売した結果… 〇傷者130名 酒田駅駅弁食中毒事件【1975年】【ゆっくり解説】
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▼チャプターリスト 00:00 ストーリーパート 10:36 解説パート 10:44 駅弁による集団食中毒事件 12:18 列車内はパニック!? 事件の全体像 14:04 楽しい北海道旅行が… A農協一行を襲った悲劇 16:20 持ち帰った弁当で… B工業一行を襲った悲劇 18:28 従業員の後悔 河村弁当部を襲った悲劇 19:36 まるでバイバイン!? 判明した病因物質の正体 22:15 浮上した3つの食品 原因食品はどれ? 25:19 被害拡大を招いた 致命的な判断 29:31 腸炎ビブリオによる食中毒が激減したワケ 34:37 最後に ▼チャンネル登録はこちらから メイン(ゆっくりたちとみる食の事件簿) ruclips.net/channel/UC_gxQQ8pWA83pYjUZDRaYsw サブチャンネル(うぷ主の部屋) ruclips.net/channel/UC43wtZ...
夏に常温で弁当を放置した結果… この菌は加熱しても食中毒を防げません おにぎり弁当によるセレウス菌食中毒【2005年】【ゆっくり解説】
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▼チャプターリスト 00:00 ストーリーパート 02:41 解説パート 02:49 昼食後に体調不良者が続出する学童 04:02 30分で食中毒に⁉その正体とは 06:37 明らかになったずさんな弁当作り 09:19 「忙しい」が事件を起こした!? 10:35 セレウス菌による食中毒を防ぐには 12:06 最後に ▼チャンネル登録はこちらから メイン(ゆっくりたちとみる食の事件簿) ruclips.net/channel/UC_gxQQ8pWA83pYjUZDRaYsw サブチャンネル(うぷ主の部屋) ruclips.net/channel/UC43wtZ3HkS1D1ugF_j3XUtw ▼X(旧Twitter)アカウント Syokuno_Zikenbo 【引用・出典・参考】 食品安全アーカイブズ  平成17年度東京都の食中毒概要 www.hokeniry...
原因はアレを洗ったから!? 生徒たちに襲い掛かる腹痛と下痢 地獄のカンピロバクター食中毒【2010年】【ゆっくり解説】
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▼チャプターリスト 00:00 ストーリーパート 03:53 解説パート 04:01 体調不良者が続出する中学校 05:15 事件前に行われた特別授業 06:16 食中毒を引き起こした正体 07:40 刺身が菌に汚染された原因 09:45 どうすれば食中毒を防げたか 12:46 〇亡説が流れる!?半年以上休んでいたワケ ▼カンピロバクター食中毒について解説した過去動画 【ゆっくり解説】40度近い発熱と止まらない下痢 SNS映えラーメンで地獄を味わうことに『鶏レアチャーシューによる集団食中毒事件』【2022年】 ruclips.net/video/Zu9toON5mt4/видео.html ▼チャンネル登録はこちらから メイン(ゆっくりたちとみる食の事件簿) ruclips.net/channel/UC_gxQQ8pWA83pYjUZDRaYsw サブチャンネル(うぷ主の部屋) ru...
トングが食中毒の原因!? 総菜店「でりしゃす」O157集団食中毒事件【2017年】【ゆっくり解説】
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▼チャプターリスト 00:00 ストーリーパート 05:05 解説パート 05:17 事件経緯 06:57 食中毒の原因調査 09:17 ポテトサラダがO157に汚染された原因 12:38 事件を受け総菜店「でりしゃす」は… 14:34 被害者たちはどうなったの? 15:14 店が再開!しかし…  16:28 食中毒の原因はトング!? 17:09 事件の被害まとめ・総菜店の結末 17:51 この事件以外にもO157食中毒が多発していた!? 19:26 最後に ▼チャンネル登録はこちらから メイン(ゆっくりたちとみる食の事件簿) ruclips.net/channel/UC_gxQQ8pWA83pYjUZDRaYsw サブチャンネル(うぷ主の部屋) ruclips.net/channel/UC43wtZ3HkS1D1ugF_j3XUtw ▼Twitterアカウント twitter.co...
【ゆっくり解説】大腸菌が入った牛乳で1,000人以上が食中毒に 原因は落雷?『富山市集団食中毒事件』【2021年】
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▼チャプターリスト 00:00 ストーリーパート 02:07 解説パート 02:16 事件経緯 03:28 食中毒の原因調査 04:49 牛乳から検出された物質 06:01 牛乳が大腸菌に汚染された原因 08:15 事件のその後 11:41 最後に ▼チャンネル登録はこちらから メイン(ゆっくりたちとみる食の事件簿) ruclips.net/channel/UC_gxQQ8pWA83pYjUZDRaYsw サブチャンネル(うぷ主の部屋) ruclips.net/channel/UC43wtZ3HkS1D1ugF_j3XUtw ▼Twitterアカウント Syokuno_Zikenbo 【引用・出典・参考】 富山市内の学校給食で発生した集団食中毒について - 厚生労働省 www.mhlw.go.jp/content/12401000/000925048.pdf ...
【ゆっくり解説】半額クーポンで購入したおせちは見本と全然違う 年末に起きた最悪な悲劇『スカスカおせち事件』【2011年】
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【ゆっくり解説】生焼けのハンバーガーで700人以上がO157食中毒に アメリカ史上最悪の集団食中毒事件『ジャック・イン・ザ・ボックスの大腸菌集団感染』【1993年】
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▼チャプターリスト 00:00 ストーリーパート 03:46 解説パート 03:55 事件経緯 06:19 腸管出血性大腸菌O157 08:36 食中毒の原因 10:07 事件の被害規模・その後の影響 14:20 ブリアンナのその後 16:59 最後に ▼O157に関する動画はこちらから 【ゆっくり解説】糞便に汚染された水を飲み苦しむ園児たち 日本初のO157集団食中毒事件『S幼稚園集団下痢症』【1990年】 ruclips.net/video/qA8Aws40Ym8/видео.html 【ゆっくり解説】 O157で10名が犠牲に 明暗を分けたある調理方法とは?『きゅうりのゆかり和え集団食中毒事件』【2016年】 ruclips.net/video/h4sOJNjn4LM/видео.html 【ゆっくり解説】冷やしキュウリで500人以上がO157に感染 調査で明らかになったずさん...
【ゆっくり解説】ティラミスで700人近くがサルモネラに感染 食中毒の原因は工場の人手不足?『ティラミスによる集団食中毒事例』【1990年】
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今回は1990年に広島県広島市を中心に起きた「ティラミスによる集団食中毒事例」を解説していきます。 ティラミスを食べてサルモネラ症に感染した患者が続出。患者は12都府県で700人と広範囲に渡る集団食中毒に発展。 原因はティラミスを製造した工場の人手不足にありました。 ▼チャプターリスト 00:00 ストーリーパート 03:54 解説パート 04:04 事件経緯 06:51 患者を襲った食中毒の正体 07:37 サルモネラ・エンテリティディスとは? 08:45 ティラミスがサルモネラに汚染された原因 10:54 事件のその後 12:59 卵のサルモネラ汚染について 15:08 最後に ▼関連動画 【ゆっくり解説】犠牲者44名 運動会で配られた大福餅で起きた史上最悪の大事件『浜松一中集団食中毒事件』【1936年】 ruclips.net/video/sRay7dXDYeY/видео.h...
【ゆっくり解説】皮膚に潜む恐怖の顎口虫とは? 魚の生食に潜むリスクと予防法についてサクッと解説
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今回はニュースで話題となっている顎口虫(がっこうちゅう)について取り上げます。 顎口虫がヒトの体に及ぼす症状や顎口虫症の原因、予防法などについてわかりやすく解説。 ▼チャプターリスト 00:00 前置き 00:39 顎口虫症とは? 02:51 顎口虫症の原因 05:48 顎口虫症を予防するには 07:11 最後に ▼寄生虫に関連する他の動画 【ゆっくり解説】原因不明の食中毒事例が頻発 カワイイ花の形をした寄生虫が原因?『寄生虫クドアによる集団食中毒事件』【2011年】 ruclips.net/video/KHRWGih5XlU/видео.html 【ゆっくり解説】「ナメクジ?食べてみせようか」 →脳が破壊され昏睡状態に 『ナメクジを食べた男性の末路』【2010年】 ruclips.net/video/Ng_mhG5Dm_s/видео.html 【ゆっくり解説】魚の刺身を食べた後に...
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【ゆっくり解説】1歳未満の乳児にハチミツを与えた結果… ハチミツに入っているかもしれない自然界最恐の猛毒とは?『ハチミツによる食中毒』【2017年】
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【ゆっくり解説】一口食べただけで1年間入院することになった女児 ハヤシライスに入っていた自然界最恐の毒素『ハヤシライスによるボツリヌス食中毒』【1999年】
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【ゆっくり解説】腹痛や吐き気で苦しむ100人以上の乗客 民間航空機史上最大の集団食中毒事件 『日本航空機集団食中毒事件』【1975年】
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【ゆっくり解説】 牛・馬・鶏が生で食べれて豚が生で食えない理由とは?
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【ゆっくり解説】魚の刺身を食べた後に襲った激痛や蕁麻疹 原因は魚に潜むある寄生虫でした『アニサキスによる食中毒』【2009年】
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【ゆっくり解説】BBQの串を青酸カリよりも強い猛毒の枝で代用した結果…『キョウチクトウ(夾竹桃)による食中毒事件』【1975年】
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【ゆっくり解説】前日に作ったカレーを常温放置 ウェルシュ菌により200名近くが腹痛や下痢で苦しむ『カレーライスによる集団食中毒事件』【1998年】
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