Видео

Ihr seid einfach spitze 🎉

Wirklich tolle Tipps und sehr authentisch 😊

Vorgemahlener Chicco d'oro 1.5 Säure und De Longhi Siebträger. Grösster Siebeinsatz verwenden -> beste

Ich hab mal die Starkstrom-Kapseln probiert... Mag sein, ich bin zu verwöhnt... nur ist der Kaffee aus den Siebträger x-Fach intensiver. 🥰 Welche Brew-Ratio ist bei den Kapseln angedacht? Ja, und ich war heute mal wieder in Arborn....was soll ich sagen ...bin oft in Kaffees und so ❤lich wie bei euch wird man nirgends bedient. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

Aluminium sei nicht gut für den Geschmack? Das Gegenteil ist der Fall. Millionen Italiener können kaum irren - Bialetti aus Aluminium ist geschmacklich der Chromstahl Variante definitiv überlegen - was ich persönlich ebenfalls bestätigen kann, da ich es verglichen habe. Chromstahl ist bei der Wärmeleitung deutlich schlechter als Aluminium und das macht was mit dem Trinkerlebnis - das Getränk ist geschmacklich wie weichgespült.

Grandios! Stunde um Stunde, Bezug um Bezug, Parameter für Parameter bemühe ich mich einen vernünftigen Espresso aus meiner Lelit Anna zu ziehen und das Zeug ist immer ungenießbar. Widerlich sauer, kaum Aromen, nix da, der Puck ist außerdem schlammig und wässrig.. Irre frustrierend. Mit dem Video kann ich das Problem wohl endlich lösen: die zu geringe Füllmenge ist scheinbar verantwortlich für all das Drama. Man, ich freue mich nun auf Feierabend, um die Maschine anzuschmeißen und endlich einen leckeren Espresso zu genießen!😍

😍

Coole Erklärung, danke!!

Hallo. Sehr gut erklärt.Danke. Ich benutze eine Bialetti Venus. Es wird oft empfohlen die Bialetti ,wenn der erste Kaffee fließt von der Platte zu nehmen. Der Restdruck würde das Wasser durch den Filter drücken. Das Kann ich nicht bestätigen. Meine Frage ist:. Wann weiß ich ob der Wasserbehälter leer ist.? Ich hatte mehrmals das Problem das der Kaffee zu stark schmeckte, weil noch nicht alles an Wasser durchgelaufen war .🤷🏼‍♂️

Vor allem frühzeitig vom Herd nehmen, sobald der Kaffee hoch kommt, sofort runter nehmen. Ich nehme einen groben Mahlgrad. Ich lass dem Kaffe im Sieb auch etwas Platz. Für die mittlere Bialetti nehme ich Max. 15 Gramm, mehr nicht, eher etwas weniger. Und…. mit der Bialetti macht man keinen Mokka. Mokka wird völlig anders nach türkischer / Balkan Methode in einem Kupferkessel zubereitet.

Thema Kaffe kaufen, bis jetzt bin ich ziemlich enttäuscht, einerseits wird von „privaten Röstereien“ viel Reklame gemacht und wenn man dann bestellt, sind viele Verunreinigungen drin, viel Bruch, hohle Bohnen, andere sind verkrüppelt und man ärgert sich das man das Geld dafür ausgeben hat. Schreibt man sie an, gibt es entweder gar keine Reaktion oder nur eine sehr banale „wir geben es weiter“. Das ist das Bohnenbild von Tschibo privat Kaffee echt besser. Na ja, ich probiere es weiter.

Hi wo kann ich das Handbuch herunterladen?

Great job 👏👏👏 Tolles Video, habe endlich das Prinzip verstanden - Vielen Dank 🎉

Ich würde mich immer noch als Beginners bezeichnen. Dieses Video ist hervorragend. Nochmals Wissen verbessert und gefestigt. Vielen Dank 😊

Hi cooles video! Werde ich als nächstes auf jeden Fall mal ausprobieren. Verlinkung zu den einzelnen Produkten wäre noch gut gewesen (auch die Größenangaben wie z.b. größe der Bialetti (2;4;6 Tassen) oder Frenchpress (350;600ml?) etc. Danke und vg Sebastian

Danke vielmals für die 1x mehr nützlichen Tipps👍👏 kommt die Blindkapsel mit dem Reinigungspulver mit? oder wo kann ich die besorgen?

Ja, entfetten ist schon sehr wichtig. Ob dass mit den 'Einfüll-Kapseln' wirklich optimal ist... ich sage mal Jein. Meist bekommst du nur einen kleineren Teil entfernt. Also Maschinchen demontieren und dann richtig reinigen. Alternativ mal mit dem Dampfreiniger 'abstrahlen' oder den Entfetter mit einer (Elektro)Zahnbürste verarbeiten. Natürlich... Die Bürste gehört nachher nicht mehr an die Beisser. 😘

Super Video, ganz toll erklärt, vielen Dank! 🎉 Natürlich abonniert.

großes Kompliment für jedes deiner Videos. Du nimmst dir die Zeit alles mit Hintergrund zu erklären! Ganz toll! Genau richtig - einen leckeren Cappuccino zu zaubern hat ja auch nichts mit Eile zu tun! Weiter so!

Machst du auch Unterschiede zw. Bohnen mit heller und dunkler Röstung? (helle Röstung längere Extraktionszeit bis 35 Sekunden? dunkle eher 25 bis 30 Sekunden?)

Hervorragendes Video. Man kann ihnen sehr gut folgen und die Themen werden optimal zusammengefasst. Danke dafür

Super Erklärung dankeschön 👍

Interessant! Danke für das tolle Video!

Richtig gut einfach.

Megaaaa!! Komplexes Thema, strukturiert aufbereitet und anschaulich erklärt = Ordnung im Kopf. Vielen Dank, dieses Video ist der beste und effizienteste Einstieg in die Kaffeewelt. ❤

Kann man sich bitte darauf einigen, das diese Kapseln einfach zu viel Müll machen und wir bitte Kapseln und Kapselmaschinen nicht mehr herstellen.

Versendet ihr nach Deutschland und wenn ja, was kostet der Versand?

Sind die Kapseln vor Ort verfügbar?

Interessant, aber Nix für mich, zu wissenschaftlich. Mir reicht mein Filterkaffee.

Oha, wa für en Herdöpfel hend ihr gno zum da Video ufneh 😂

Das Video über die perfekte Reinigung der Kapselmaschine folgt nächsten Samstag! 😁

Netter Tipp mit dem Wasser. Für ein 8 Minuten langes Video mit dem Thementitel hätte ich mir etwas mehr mehr praktisches Videomaterial gewünscht, das waren was, 20 Sekunden, in 2 Sekundehäppchen dazwischengestreut?

UNDICHTIGKEIT GELÖST -- Leute LG aus d Türkei erstmal, hatte das Problem selber vor 1 Jahr, und nun alles wieder dicht. Leider wird die Trägereinheit "locker" 3 Schrauben sind das, nur wer zerlegt so ein Gerät? LÖSUNG ihr nehmt eine alte Dichtung und schneidet sie ungefähr durch die Hälfte, so das ihr 4-5 mm extra Druck habt, die "normale" Dichtung gebt ihr auf die gehälftete rauf! So wie wenn ihr 1 1/2 dichtungen habt. Probiert es einfach aus, es hält bei mir Bombenfest, der Siebträger baut super Druck auf und vorallem ist sie DICHT!! Übertreibt nicht mit der Dicke, nehmt eine Rille vom alten Gummi als Richtwert und viel Spaß! Ab ins Meeeeeeeeeeeeeeeeer

Wenn ich Goldstandard Espresso will fahre ich nach Frankreich und bestelle mir einen im Cafe auf irgendeinem Wochenmarkt die es dort überall gibt. Die benutzen ihre Sorten die ich nicht kenne. Aber das Produkt ist immer beispielgebend fantastisch. Hierzulande wird viel gequasselt aber es kommt meist nur fade Plörre zustande die dann von Experten gefeiert wird.

Fundiertes Wissen und gute Erklärungen ! Ich habe nach 17 Jahren meine Siebträger - Maschine austauschen müssen und beschäftige mich aktuell wieder intensiv mit den Themen. Trotz Erfahrung gibt es bei euch neue Aspekte. Gratulation !

Ok. Und an Ende ist es nur nen Kaffee

Wunderbar, hat mir sehr geholfen ❤ Für alle Kaffee-Liebhaber: dieses Video ist ein Muss!

Hi, richtig tolles Video! Ich hätte eine Frage. Ich habe eine sehr einfache Siebträgermaschine von DeLonghi und habe bisher nur Pads benutzt. Das hat super geklappt, bis ich gemahlenen Kaffee ausprobiert habe. Leider kam kaum Kaffee heraus, und die Maschine hat ein- oder zweimal komische Geräusche gemacht. Ich habe dann herausgefunden, dass ich eine falsche Kaffeesorte benutzt habe, die nicht für Siebträgermaschinen geeignet ist. Ich bin daraufhin wieder zu Pads gewechselt, aber seitdem schmeckt der Kaffee sehr wässrig und bitter. Über ein paar Tipps würde ich mich sehr freuen! Liebe Grüße Leni

Super und verständlich erklärt, vielen Dank! 😎

Grosses kompliment für diese tolle Aufbereitung!

Sehr informatives Video, herzlichen Dank. Ich suche eben eine Alternative fürs Camping und bin per Zufall auf dein Video gestossen. Während dem Camping mache ich am Morgen immer 2 Espressos mit der Wacaco Picopresso und das braucht eine Ewigkeit...jetzt brauche ich eine andere Lösung... 🙂

Ich musste zwar mit 1,5 Widergabegeschwindigkeit schauen, aber sehr informativ. Vielen Dank. Ich hätte gerne noch paar Vorschläge für Maschinen.

tolles Video!

Top Video! Merci. Messt ihr die Zeit ab Beginn Extraktion oder wenn der erste Tropfen austritt?

Sorry, kann es mir nicht verkneifen... ihr habt im Office eine super Standleitung. Kann man drauf stehen (oder auch darüber stolpern). 🙈

... interesting 👍👍👍 💩e, wenn die Tür zu klein ist, da hilft nur das Studium der Abmessungen 🙈. Mag euren Kanal, das Lokal und auch den Kaffee. ❤. BTW. Wie alt ist der Kaffee wenn er bei euch eintrifft?

Wann wird es möglich sein euren Kaffee in Deutschland zu bestellen?