Was dir NIEMAND über Latte Art sagt! Latte Art Tutorial für Anfänger - Kein Tropfen mehr verschütten
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Verschütte keinen Tropfen Milch mehr mit diesen Latte Art Tipps! Schritt für Schritt erklären wir dir die Fundamentals, also die Grundlagen der Latte Art, wo du beim Latte Art Muster giesen hinschauen solltest und wie du das perfekte Herz in deinen Kaffee / Cappuccino zauberst.
Wir gehen auf häufige Fehler ein und geben dir praktische Tipps, um das Verschütten zu vermeiden. Verpasse nicht die Gelegenheit, ein echter Latte Art-Meister zu werden! Schau dir jede Sequenz genau an, damit du jedes Detail erfassen kannst.
Weitere Rezepte, Tipp's und Anleitungen zum Thema Filter und Espresso zubereiten am Siebträger findest du unter: www.blumkaffee.ch
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Perfektes Erklärvideo, das viel zu wenig Aufmerksamkeit erhält - vielen Dank! Insgesamt tolle Videos mit einer sehr angenehmen Art - Kompliment auch dafür!
Afach nöd jufle!
Jetzt hab ichs auch hin bekommen!
Coole Erklärung, danke!!
Einfach grossartig und mit der richtigen Portion Humor erklärt😂😂 Top👍👏👏
Vielen Dank für den Kommentar Ruedi!
Super erklärt, herzlichen Dank 🫶🏼 - ich konnte durch Dein Video, direkt auch meine Fehler erkennen! Top 👍🏼🙋🏻♂️
Toll beschrieben
Danke!
Super Videos. Haben mehr Klicks verdient
Danke! 😁
Bin gerade beim Üben :-). Siebträger: Delonghi Dedica 685 mit Rancilio Lanze. Klappt leider nicht gut. Danke für deine Tipps. Werde ich beim nächsten Mal beherzigen. Bitte mehr Tipps für Latte Art.
Grüße aus BW.
Danke für den Kommentar! Wo brauchst du noch Hilfe?
@@blumkaffee Milch schäumen klappt ganz gut, aber das Herz gießen leider noch nicht. Das muss ich noch üben. Liegt aber an mir 😉
Super :)
Könntest du nochmal sagen wie viel ml in den kleinen und wie viel in den großen Pitcher passen?🌻
Hi! Pitcher füllen wir jeweils bis zum Beginn des Schnabels, also etwa halbvoll. Kleiner Pitcher (300ml) für einen Cappuccino, grosser Pitcher (600ml) für 2. Wenn du jeweils viel Milch übrig hast und wegleeren musst, kannst du die Milchmenge auch reduzieren. Wichtig ist für Latte Art, das du immer den gleichen Pitcher und die gleiche Menge Milch zum schäumen nimmst, damit du gut üben kannst! 😁
LG Dan
Nettes Video...❤
Bin noch nicht mal Angänger....nur frage ich mich wie du, so wie gezeigt, sicherstellst, dass beide Portionen die gleiche Konsistenz haben? Wäre es nicht angebrachter vor dem Giessen dafür zu sorgen? Also die Milch gleichmässig auf zwei "Pizzas" (sorry, der musste sein) zu verteilen.
Hi! Wir haben gerne unseren Schäumpitcher und Giesspitcher - im Grossen Schäumpitcher beide Portionen schäumen, direkt in den Giesspitcher transferieren, zügig giessen und dann wiederum die zweite Portion in den Giesspitcher transferieren.
Das Problem ist, dass sich die zweite Portion wieder in Milch und Schaum trennt, während du die erste giesst, und mit dem umgiessen in den Giesspitcher mischen wir Schaum und Milch wieder zusammen 😁
@@blumkaffee @oly7744 Ich empfehle dieses super Video von Lance Hendricks "How To Pour for Multiple Drinks!" ruclips.net/video/vqDu7NyivQk/видео.html - er schäumt in dem großen Pitcher, den Schaum allerdings etwas dicker als normal, da das hin und hergekippe Schaumdichte reduziert. Er kippt dann 3/4 der Milch in den kleinen Pitcher, kippt dann wieder 1/4 zurück in den großen Pitcher. Dann gießt er vom Kleinen Pitcher die Latte Art in die erste Tasse. Dann füllt er die verbleibende Milch vom großen in den kleinen Pitcher um und gießt aus diesem die zweite Tasse. Klingt aufwändig, geht aber ruckzuck von der Hand wenn man es 1-2 mal geübt hat. Dadurch haben beide "Milches" (haha) in etwa die selbe Konsistenz. Klappt super bei mir!