Dampflanze senkrecht? Wieviele Löcher on der Spitze der Dampflanze? Bei der Silvia (ein Loch) rollt der Schaum IMHO nicht richtig, wenn man sie senkrecht stellt.
Barista-Milch ist eine Erfindung der Milchindustrie. 3,5% Fettanteil sollte es (für guten Geschmack) sein, ansonsten ist es relativ egal. Du kannst auch fettarme Milch, Hafer-, Soja-, Mandel- oder andere Milchalternativen nutzen.
@@bloqabramovich ich glaube das kann man so pauschal nicht sagen. Kommt ja auch auf die Shotgröße, die Größe der Tasse und persönliche Vorliebe an. Ich hab schon oft was im Bereich 100-120ml Milch gelesen. Oft liest man auch etwas von 1 Teil Espresso, 2 Teile Milch. Das wären ja dann bspw. 40ml Espresso -> 80ml Milch. Das kommt mir etwas wenig vor. So eine Cappuccino Tasse hat ja schon ein Volumen von ca. 180ml.
Danke für deine kompetenten Ergänzungen! 😁 @gunshozz
Год назад+1
Was man sich eigentlich fragen muss - der "Bauschaum" Cappuccino der Italiener wiederum ist doch eigentlich gewollt, oder? Ich finde das dies eigentlich fast ein völlig anderes Getränk ist... 😁
Dampflanze senkrecht? Wieviele Löcher on der Spitze der Dampflanze?
Bei der Silvia (ein Loch) rollt der Schaum IMHO nicht richtig, wenn man sie senkrecht stellt.
Barista Milch oder normale Milch? Wv Milch für einen einfachen / doppelten Espresso?
Barista-Milch ist eine Erfindung der Milchindustrie. 3,5% Fettanteil sollte es (für guten Geschmack) sein, ansonsten ist es relativ egal. Du kannst auch fettarme Milch, Hafer-, Soja-, Mandel- oder andere Milchalternativen nutzen.
@@KaffeeJankie wv Milliliter Milch auf einen doppelten Espresso?
kommt auf deinen Geschmack an..@@bloqabramovich
@@bloqabramovich ich glaube das kann man so pauschal nicht sagen. Kommt ja auch auf die Shotgröße, die Größe der Tasse und persönliche Vorliebe an. Ich hab schon oft was im Bereich 100-120ml Milch gelesen. Oft liest man auch etwas von 1 Teil Espresso, 2 Teile Milch. Das wären ja dann bspw. 40ml Espresso -> 80ml Milch. Das kommt mir etwas wenig vor. So eine Cappuccino Tasse hat ja schon ein Volumen von ca. 180ml.
Danke für deine kompetenten Ergänzungen! 😁 @gunshozz
Was man sich eigentlich fragen muss - der "Bauschaum" Cappuccino der Italiener wiederum ist doch eigentlich gewollt, oder? Ich finde das dies eigentlich fast ein völlig anderes Getränk ist... 😁
🤣🤣🤣