完美滷豆乾 | 掌握2個撇步就能做出【Max料理有撇步】
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- 豆乾要滷的好吃
香料油絕對不能少
今天除了告訴你怎麼煉香料油
麥哥還要教大家入味訣竅唷!
完整食譜:pse.is/3jtabl
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#滷豆乾#滷汁#好家在我在家
Max的口條很好、音質也不錯、聽起來活潑親切感。聲緣好👌
廚藝了得,假以時日再更上一層樓。
時間是最好累積。
祝福Max前途光明璀璨!
在澳洲的我 做了這道 再加豆包花干杏鮑菇 超正點 謝哥
謝謝Max分享😊
看起來超級美味
好棒~原來是這樣才能滷出美味可口的豆干,再來試試看,謝謝您
好吃
看起來好好吃,醬色好漂亮
我完全照此比例做,太鹹了!
我做的也是,我想會不會是醬油品牌選擇的問題😂
@@user-cb6lc5ji5x 每個品牌的鹹度都不一樣,需自己試過才知道能不能接受那鹹淡度喔?!
剩下的醬汁可以再次使用嗎?
請問這個滷汁可以一起滷雞翅嗎?
請問老師,這個吃起來是軟還是硬呢?
請問滷好的豆乾如何保存久一點時間?
想知道簡易煲仔飯的做法
要蓋鍋蓋嗎?
加香菜 就不對味了😎😎
蔥跟八角就很棒了
不加肉桂?
豆干要川燙嗎?
要唷
請問市面魯豆干的裡面充滿了孔洞比較入味是怎麼料理出來的?
先把豆乾炸過,炸過的豆乾裡面有毛孔,滷起來才會入味!
冷凍也可以
杏包
❤️👍🏽👏🏻👏🏻
我想問你說如果我的量比較大那我的 滷汁 是要調配多少
等比例放大吧?!
素食可以加蔥嗎?
素食好像不能加蔥唷
你的閩南話說的骨溜 讚
沒有把國語硬拗成蹩腳的台語