Квашеная Капуста /самая хрустящая и лечебная 👍🏼
HTML-код
- Опубликовано: 10 ноя 2023
- #margaritafamilycookingshow #рецепты
Советы для настоящей хрустящей и лечебной капусты
6 Кл белокочанной капусты
очень важно выбрать капусту средних сортов чтоб капуста была сочной и хрустящей а не слизистой
Надо 5 десертных ложек морской соли
3 больших моркови
Лавровый лист и перец горошком на любителя
4-5 яблок Антоновки
Квасится капуста от 2 -3 недель
Первые 2 суток оставить в комнатной температуре приблизительно 21 гр
затем сделать проколы деревянной ложечкой а затем в холодное место
Приятного аппетита 😋🥰
Добрый день.Вы вдохновили меня на капустку . сегодня тоже купила большой кочан и уже нашинковала с морковкой. Яблочко,клюкву и бруснику добавлю уже в готовую. Мне очень нравятся Ваши видео , особенно, когда Ваши внучечки с обожанием смотрят на свою бабулю- красотулю.
Спасибо большое ❤❤бог вас храни!!!
Любимое зимнее блюдо с картошкой!Спасибо за совет!
❤❤❤❤❤❤
Доброго времени суток вам и вашей семье ❤ . У меня слюнки текли пока вы шинковали капустку. Поеду сегодня куплю капусту и сделаю по вашему рецепту, огромная благодарность вам за рецепт. 💕🙋🏼♀️🕊️
❤️💋
❤❤❤❤❤❤
Точно не обойтись зимой ❤❤❤❤❤❤❤❤очень вкусно 😋
❤️
❤❤❤❤❤
Спасибо, сейчас пересматриваю видео, теперь "не буду мучать" капусту как Вы показали нежно нежно перетрясу с солью... А в таре уже утрамбую, вспомнила раньше так и делали, а я последнее время почему то соль когда добавляла сильно мяла в ладонях . Посмотрю как будет! Спасибо ещё раз, что Вы напоминаете нам классику!❤
Уже сколько времени что я готовила у меня еще немного осталось она еще хрустящая и вкусная уж не хочется ее заканчивать очень вкусно на следующей неделе сново готовить буду ,только надо белую сочную капусту выбирать
@@dilonovayunona да, и полезная! А Вы остатки из ведра в котором утрамбовывали перекладываете в подходящую по размеру тару?
@@Lora-Lorunchik да в баночку можно и в холодильник
👍👍
👍👍👍👌👌😘😘♥️♥️
💯♥️♥️
❤❤❤❤❤❤❤
Привет из Питера
❤❤❤❤❤💋💋💋💋
KLASSS
❤❤❤❤❤❤
отличный рецепт, помню с детства именно так квасили на зиму много кг вилков заготавливали, родственники соседи помогали "рубить шинковать" капусту. Выглядит эстетично, вкусная и полезная. Сахар не использовали, капуста правильно выбранная сладкая сочная и мелкая кочерыжка! Да именно соль в кулак брали и так утрамбовывали . А я соль теперь взвешиваю на 2 кг капусты 40гр соль каменная (т.е. 2% пропорция). Спасибо приятная подача
Да вы правы родная моя ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤она очень вкусная мы ее уже едим
Спасибо! Я как и Вы люблю работать с тестом и шинковать капусту.
Подскажите пожалуста,если добавлять не морскую соль,а просто каменую сколько нужно на 1кг нашинкованой капусты.
Да конечно на килограмм капусты пол ст л соли ❤❤❤
Բարև, իմ սիրուններ։ Վերջապես, մեծ հաճույքով, դիտեցի այս ընտիր բաղադրատոմսը, որին երկար սպասել էի, համոզված եմ, որ շաաատ- շատերն էլ իմ պես սպասել են։ Շնորհակալ եմ, Նոնա ջան, նման մանրամասն բացատրելու համար և մեր գեղեցկուհի Մարգարիտային եմ շնորհակալ նման գեղեցիկ նկարահանման և մատուցման համար, բայց ափսոս, որ մենակ իր նուրբ մատներն ենք տեսնում և մեզ չի երևում իր գեղեցիկ դեմքով 😢😢😢😢
Անուշ վայելեք, սիրելիներս։ Մոռացա ասեմ, որ ճուտս եկավ ու հետաքրքրասեր հայցքով նայեց ու գնաց ....... ուրեմն կաղամբը դարձավ էլլլլ ավելիիիիի համեղ ու անմահական 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹💞💞💞💞💞🥰🥰🥰🥰🥰🌺🌺🌺🌺🌺🌺💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
❤❤❤❤ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ❤❤❤❤
😍😍🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️