Спасибо Дорогая! Какая ВЫ Умничка! Пришлось вспомнить детство... Гата, готовила мая любимая Бабушка... ничего вкусного, нет на свете! Бабушка, прожила 114 лет...
Испекла по Вашему рецепты... сказать хорошо это ничего не сказать....тесто безподобное...начинка чудооо....спасибо вам большое...именно это рецепт буду использовать......спасибо вам за ваши рецепты...
Вчера увидела эту красоту Сегодня решила испечь Конечно не так красиво как у Вас Но тоже вроде ни чего На вкус еще непробывала жду остынет Тесто получилось тугое поняла после того как замесила Но уже не рескнула налить молока
Настенька милая,ну сколько можно?Такую прелесть не приготовить грех,а попробовать-же надо,а там оставить не получиться,а живот будет рости. Как всегда,приглошать буду своих и рядом потрясающие соседи. Очень хочу приготовить и не много уходит всего.СПАСИБО НАША ЗЛАТОРУЧКА,МОЯ СЕМЬЯ ВАС ОБОЖАЕТ.УДАЧИ МИЛАЯ.🌺👍🙏🏼
Очень похожей лепешкой угощают Нину ее похитители в фильме "Кавказская пленница".Снаружи ароматное сдобное тесто, а внутри нежная песочная начинка. 😍👍👍👍
Свеза80свеза внутри не тесто, хориз по-амянски, по-русски - штрейзель - сухая смесь масла, сахара и муки, очень вкусная уже перед употреблением в гату - попробуйте! Его можно употреблять и в булочках, и в пирогах - для разнообразия!
Спасибо за Ваш труд! Всё чётко и ясно. А то на некоторых каналах понапишут состав так, что не всегда и разберёшь, что это такое. А спросишь, так ответа не получишь.
это просто Карабахская Кята( кята с тюркского -лепёшка,а Гат- слой,слоёный).. разновидностей кяты очень много и готовят её как на Кавказе,и Востоке так и уже по всему миру,только вот называют не совсем правильно
Живые оставить на 30 минут для активации смешав с тёплой жидкостью и небольшим количеством муки. Количество свежих дрожжей на эти ингредиенты больше в 3 раза
Вообще-то, гата слоеная выпечка. Тесто слоеное делается хоть дрожжевое, хоть не дрожжевое. Муку для хориза желательно поджарить на сухой сковородке, она получается слегка кремового цвета и приобретает ореховый привкус, масло надо перетопить - это тоже влияет на вкус начинки. И тесто на видео получилось тяжеловатое и почему то серого цвета.
Я думаю,этому кулинару доверять можно.Посмотрите в комментариях,пишут люди из Азербайджана,говорят рецепт совершенно не отличается от оригинала.Так что ,я думаю не надо волноваться, все обязательно получится.
Указывайте правильный первоисточник и пишите правильное название!!! 🇦🇿Азербайджанские гогалы вы назвали "булочки к празднику", а "Карабахскую кята" почему то армянской гатой...Слово "кат илил гат"-с тюркского переводится как "слой"!! Так что это тюркско-азербайджанская сладость !!! А армянский язык не относится к группе тюркских языков !!
Уважаемая это АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ СЛАДОСТЬ и называется КЯТА. Отказываюсь от вашего канала. Такое пренебрежение культурными традициями и ценностями других народов не делает вам чести.
Спасибо Дорогая! Какая ВЫ Умничка! Пришлось вспомнить детство... Гата, готовила мая любимая Бабушка... ничего вкусного, нет на свете! Бабушка, прожила 114 лет...
Светлая память вашей бабушке, а сейчас люди рано умирают
Про Вас можно сказать, что вы человек мира . Спасибо, что знакомить с национальными вкусняшками других стран
Спасибо большое за такой прекрасный рецепт Азербайджанской, Карабахской кяты!
А в описании написано - армянская гата...
Испекла по Вашему рецепты... сказать хорошо это ничего не сказать....тесто безподобное...начинка чудооо....спасибо вам большое...именно это рецепт буду использовать......спасибо вам за ваши рецепты...
Наша Азербайджанская гата самая вкусная.Мы в Баку ее готовим по нашим старым рецептам и передаём дочкам.Вы просто молодец👍
Сразу вспомнился фильм "Кавказская пленница" 🙂 Спасибо за рецепт!👍
Я всегда вспоминаю этот фильм,когда вижу эти булочки!Нина так аппетитно их кушала!
Иетересно было в фильме знать,что за выпечка,благодаря Вам,еще и попробуем,спасибо большущее.
Спасибо за рецепт. Очень нравится, как вы объясняете, всё конкретно и ничего лишнего.👍
Спасибо за рецепт, обязательно испеку.
Милая Настя!Спасибо за рецепт Азербайджанской Карабахской кяты!
Amma adın qoyub erməni qatası...!!(((
У нас в Баку гата продается во всех булочных.Вкусная
Как же красиво вы всё делаете!!!😊
Умничка, у вас все доступные продукты, ивсе у вас получается нежно и вкусно потомучто вы сама нежность.
У вас очень нужные хорошие рецепты-спасибо
Благодарю, готовьте с удовольствием!
Какая красота. Обязательно приготовлю.
Надо попробовать
Azerbaycandan salamlar 🇦🇿🇦🇿👍👍
Спасибо Вам огромное, здоровья и успехов Вам и Вашим близким, счастья- новых рецептов...
Какие у вас вкусняшки , так выглядит аппетитно , красиво и вкусно .Спасибо за рецепт .
Вчера увидела эту красоту
Сегодня решила испечь
Конечно не так красиво как у Вас
Но тоже вроде ни чего
На вкус еще непробывала жду остынет
Тесто получилось тугое поняла после того как замесила
Но уже не рескнула налить молока
Пекла с начинкой из топлёного масла и из простого сливочного - мне показалось - большая разница - с топлёным на много вкуснее. Очень люблю эти лепёшки
Спасибо за рецепт
Настя привет. У тебя такие классные рецепты. Спасибо тебе огромное. Да,главное они не сложные и доступные.Удачи.
Спасибо! Надеюсь решитесь тоже приготовить, буду рада
Какая красота!
Благодарю рецепт замечательный👍🎁
Нравится конечно ,как такое может не нравиться)))
Спасибо!
Гата это Азербайджанский печенье они очень в кусна.👍🇦🇿🇹🇷👍
А автор в описании вообще-то указала, что это армянская выпечка... видите ли в фильме "кавказская пленница" увидела... нет слов просто...
Очень Заманчивый рецепт!Ставлю себе в план выпечки на ближайшее время!!!Спасибо за рецепт!🤗
Настенька милая,ну сколько можно?Такую прелесть не приготовить грех,а попробовать-же надо,а там оставить не получиться,а живот будет рости. Как всегда,приглошать буду своих и рядом потрясающие соседи. Очень хочу приготовить и не много уходит всего.СПАСИБО НАША ЗЛАТОРУЧКА,МОЯ СЕМЬЯ ВАС ОБОЖАЕТ.УДАЧИ МИЛАЯ.🌺👍🙏🏼
Молодец какая! А еще мне нравится, что ногти без всякого яркого лака и колец. Не понимаю некоторых кулинаров, которые работают с тестом в кольцах.
Спасибо дорогая
Спасибо большое , рецепт очень понравился, обожаю лепёшки с чаем!
Это замечательно!
Сколько себя помню, хотелось попробовать.Приготовила.Не моё.( С выпечкой дружу).
Очень похожей лепешкой угощают Нину ее похитители в фильме "Кавказская пленница".Снаружи ароматное сдобное тесто, а внутри нежная песочная начинка. 😍👍👍👍
По тому ,как лепешка ломалась - видно было, что это какая-то сдобная сдоба! Беру себе на заметку!👍👍👍
Настенька я обожаю гату!!! У меня на плите ёжики тушатся, поставить тесто, дело 20 минут.. Спасибо за рецепт! Досмотрю и пойду повторять рецепт 🤭 🌹🌹🌹
Мммм, вот! Я давно ёжики не готовила! Спасибо за напоминание . Удачного вам приготовления и прекрасного вечера
@@edanalyuboyvkus Настенька тесто почти поднялось 😁
@@edanalyuboyvkus Настюш, вы ёжики с квашеной капустой делаете или у вас другой рецепт... Слой капусты, слой ёжиков и т. д
Прям вот так приготовили, как в оригинале! Любимая сладость азербайджанцев -- кята! Вы умничка, Настя. Отлично получилось!
Спасибо за добрые слова!
Благодарю рецепт замечательный, легко, быстро, вкусно! Желаю Вам Удачи!
Спасибо большое!
Надо обязательно попробовать 👍
Буду рада, удачной вам выпечки!
Спасибо!
Красиво 👍
Спасибо
Очень вкусно получился 😊😊😋😋😋
НАСТОЯШИЙ КАРАБАХ КЕТЕ .👍🇹🇷❤🇦🇿❤
Please put the ingredients list in english too. Thank you
Благодарю за рецепт! Особенная благодарность за к-во ингредиентов в стаканах!
Всегда пожалуйста!
Гатаааа !!! Ударение на второй слог !)
В Азербайджане кеТе тоже
Кята, не гата.
Гата!
всем спасибо
В Туркменистане-кета́.
Добрый день, Настенька!!! Чудесные лепёшки!!! Любимое дрожжевое тесто, сливочная начинка!!! Спасибо большое!!! 🖐️👍✌️😜💯💯💯
Здоровья и радости Вашей семье!!! 💥😄🤗💖🙌🌞☘️🌹🙏
Благодарю за добрые пожелания! Готовьте с удовольствием, я только рада
Спасибо за рецепт 👍👍
Спасибо за рецепт и процесс приготовления. Я только не поняла дополнительно 1 стакан молока🤔😊? Где Вы его использовали при приготовлении?
Спасибо большое за рецепт это что то новое и вкусно нужно попробовать приготовить 😋😋😍❤️
Очень интересно! Подскажите пожалуйста какая на вкус начинка получается, а то не очень представляю лепёшку с тестом внутри
Свеза80свеза внутри не тесто, хориз по-амянски, по-русски - штрейзель - сухая смесь масла, сахара и муки, очень вкусная уже перед употреблением в гату - попробуйте! Его можно употреблять и в булочках, и в пирогах - для разнообразия!
@@vyan4553 спасибо, попробую
Спасибо за Ваш труд! Всё чётко и ясно. А то на некоторых каналах понапишут состав так, что не всегда и разберёшь, что это такое. А спросишь, так ответа не получишь.
Всегда рада! Готовьте с удовольствием
Eто наша Карабахская ката Азербайджанская щедевр
Карабахская гата
AZƏRBAYCANIN QARABAĞ KƏTƏSİ balalarımın sevdiyi kətə elə bu gün hazırladım məndə
Очень аппетитно. Спасибо за рецепт. Обязательно испеку. Вам приятного аппетита!!!👍👍👍🍪☕❤🌹🤗
Благодарю!
Очень интересно, 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Буду рада, если приготовите! Спасибо
Молодчина!!!!
Спасибо
🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Настя это потрясающе
Благодарю!
Хочется сразу сделать)))❤️
Готовьте с удовольствием!
👍👍👍👍👍👍👍
Ах...😁🙈🙊❤
Азербайджанская выпечка самая вкусная. 😇 Есть много разновидностей кяты, эта - карабахская кята.
Благодарю
Всем привет
👍👍👍
😋👍
В Армении круглая гата печется на многие праздники и она на армянской свадьбе одна из главных атрибутов!
Bizim nə reseptlərimiz var,hamısını erməni resepti kimi təqdim edirlər,day sözüm yoxduye,başıvıza dəysin elə
это просто Карабахская Кята( кята с тюркского -лепёшка,а Гат- слой,слоёный).. разновидностей кяты очень много и готовят её как на Кавказе,и Востоке так и уже по всему миру,только вот называют не совсем правильно
Это наша,национальная Азербайджанская кята!!В "Кавказской пленнице" Нина её уплетала ))..
А если живые дрожжи всё также делать
Живые оставить на 30 минут для активации смешав с тёплой жидкостью и небольшим количеством муки. Количество свежих дрожжей на эти ингредиенты больше в 3 раза
Настя спасибо большое!
😃👍🍩
Здравствуйте. Покажите пожалуйста, как лепить пирожки квадратной формы
Как конверты которые раньше были, все уголки к центру.
🌹😊👍
Quelques-uns pouvez me traduire en français merci
😋😋😋👍👍👍🌹🌹🌹
💜💚💛💙😄🌻
🖒🖒🖒🌷
Готовила я такую выпечку, очень вкусно, только в вашем рецепте нет ванилина, я готовила с ванилью.
Мы просто ванилин совсем редко добавляем, не любим)
@@edanalyuboyvkus Понятно, на любителя. А я наоборот люблю.
Почему то Гата у всех разная, интересно...
Гата не должна быть такая пышная, она должна быть похожа на лепёшки, как из Кавказской пленницы.
Хочу как у Нины
Брат столько лет просит испекла бя с правильным рецептом😊🤗
Вообще-то, гата слоеная выпечка. Тесто слоеное делается хоть дрожжевое, хоть не дрожжевое. Муку для хориза желательно поджарить на сухой сковородке, она получается слегка кремового цвета и приобретает ореховый привкус, масло надо перетопить - это тоже влияет на вкус начинки. И тесто на видео получилось тяжеловатое и почему то серого цвета.
Гата готовится и из песочного, и из слоёного теста, и из песочно-дрожжевого
Можете пожалуйста эти рецепты на английском языке написать.Спасибо.❤
Эта необычная лепешка имеет название Кята бакинская.
Да, так и написала
С корицей что-нибудь придумайте и с сухим имбирем---пожплуйста!!!
вот есть рецепт с корицей ruclips.net/video/sBIPYBlj2Fk/видео.html
Ну пожалуйста, как можно гату лепешкой назвать?!
👍👍👏👏🥰🥰😋💐
Было бы очень хорошо,если бы писали сколько живых дрожжей нужно.
1:3
@@veranikonova3037 я знаю,что 1:3, если указан вес, а не количкство ложек. Так что эта информация не поможет.
количество ингредиентов в граммах и ложках указаны под видео, свежих дрожжей нужно 21 грамм
Это конечно вкусненько наверное....но это не ГАТА
Кто готовил по этому рецепту??? Сомневаюсь, что тесто пропечется.
Я думаю,этому кулинару доверять можно.Посмотрите в комментариях,пишут люди из Азербайджана,говорят рецепт совершенно не отличается от оригинала.Так что ,я думаю не надо волноваться, все обязательно получится.
Dura eto ne armyanskaya .s perva znay a patom qatov eti svolichi vso otnimayut u nas.
Указывайте правильный первоисточник и пишите правильное название!!! 🇦🇿Азербайджанские гогалы вы назвали "булочки к празднику", а "Карабахскую кята" почему то армянской гатой...Слово "кат илил гат"-с тюркского переводится как "слой"!! Так что это тюркско-азербайджанская сладость !!! А армянский язык не относится к группе тюркских языков !!
КяТа, кеТе правильно произносить. Очень вкусные.
Kətə)))
спасибо
Как тут на диету сядешь.
Уважаемая это АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ СЛАДОСТЬ и называется КЯТА.
Отказываюсь от вашего канала. Такое пренебрежение культурными традициями и ценностями других народов не делает вам чести.
Гата (арм. գաթա), Кята (азерб. Kətə) - распространённая армянская и азербайджанская восточная сладость, ...
@@ОльгаУзембло и как с армянского вы переведёте слово "гат"??))) С тюркского переводится как "слой"
Пробовала. Не понравилась. Суховато безвкусная национальное блюдо. По мне обычные булочки с корицей, синнабоны как их сейчас обзывают, вкуснее.
Доброе утро.Это Азербайджанская кята.Восточная сладость.Сколько можно говорит об этом. Исправти пожалуйста ошибку.
Гата (арм. գաթա), Кята (азерб. Kətə) - распространённая армянская и азербайджанская восточная сладость, ...
Нет никакой ошибки - гата армянская слоеная сдобная выпечка, моя бабушка-армянка ее всю жизнь пекла и меня научила.
Ну только не лепешка
Боже, сколько же масла?! Оно поэтому и рыхлое. Ужасный рецепт. Люди поберегите сердце и сосуды. УЖАС!!!!!!!!!!👎
Никакого ужаса
Каждый будет решать что ему делать)))
Добавьте немного масла или замените на растительное.
Здоровья и удачи Вам! 🖐️🤗🌞
А вы что их каждый день едите?
Ужас есть страх, наводящий оцепенение.🥸