با سپاس ودرود فراوان .من بیشتر روشهارو امتحان کردم ،همه روغنهایی که درست کردم ،بوی دنبه داشت .اما باروش آبکشی شما، روغن ،اصلا بوی دنبه نداشت .خیلی برای من جالب بود. مجددا سپاسگزارم.با آرزوی موفقیت روز افزون. .Very Very good. 🎉🎉
هشدار: لطفا دقت کنید که به روغن داغ آب اضافه نکنید که خدای ناکرده دست و صورتتون نسوزه! اگر به روغن خیلی داغ نصف استکانی آب اضافه کنید قطرات بخار آب و روغن داغ را تا چندین متری پخش میکنه به اطراف به صورت کاملا افتضاح و وحشتناک! لطفا کاملا دقت کنید که خودتون رو به سوختن ندید! در ضمن بوی روغن دنبه که خیلی عالی هست، چه لزومی هست به از بین بردن بوش! کسی که از بوی دنبه بدش می‌آد تصمیم بگیره خوشش بیاد! متشکرم!
خیلی خوشم اومد از روشی که گفتید چون بقیه روش ها چیزای دیگه اضافه می‌کنند مثل ماست و سرکه که اصلا برای من قابل قبول نیست دنبال روشی بهتر بودم که شما را پیدا کردم 😍
خدا عمر با عزت به شما بده آقا معراج خوب شد ویدئو شما را بدم هر چی توی یوتیوب دیدم همه با سوپ بار گذشتن بود بعد از هشت ساعت حرارت دادن دیگه اون روغن نیست من با روش شما درست کردم عالی بود❤❤❤ اولش استرس داشتم من حتی توی تابه استیل درست کردم کج گذاشتم به سرعت روغن دو کیلو دنبه که چرخ کرده بودم گرفتم توی ظرف روغن هم یک شاخه رزماری و برگ بو گذاشته بود🎉❤❤❤
وجود آب تو روغنی که داخل شیشه میکنید باعث نمیشه موندگاری روغن کم بشه؟ چون تو روغن حیوانی که اینجوریه اگه آب داخلش باشه بیرون یخچال نمیشه نگه داشت و زود خراب میشه
چرا من ۳۰۰ دنبه با همین روش درست کردم و بعد دو هفته که بیرون یخچال بود کپک زد... حالا دیگه نمیدونم دورش بندازم یا کپک از توش دربیارم و یکم حرارت بدم درست میشه؟!
چند سال هست که از روغن دنبه استفاده میکنیم دنبه ها رو تیکه تیکه میکنیم و داخل قابلمه میریزیم با حرارت کم دنبه ها آب میشند ، وبعد بدون استفاده از آب و هیچ چیز دیگه ای روغن رو جدا و از سرخ شده های دنبه هم توی املت و حتی با نون میخوریم ، روغن رو در شیشه میریزیم بدون یخچال حتی در تابستان در فضای باز و شاید یکسال هم نگه داری میکنیم بدون هیچ کپکی
سلام وقت بخیر یک سوال داشتم از خدمتتون من روغن دنبه را در شیشه یک روز در فریزر گذاشتم و دوباره به یخچال برگرداندم آیا میتوانم از ان استفاده کنم . خراب نشده؟
ای والله واقعا اینو نه دیده بودم نه شنیده بودم اینو الان با کمال میل برا همه میفرستم بعضی وقتا آدم روش نمیشه برا کسی بفرسته ولی کلیپ تک رو آدم با کمال میل میفرسته آدم خجالت نمیکشه که بگن این چی بود فرستادی آفرین واقعا تک بود
من با این روش که این شلغم گفت رفتم ۳۰۰ هزار دنبه گرفتم و مراحل طی کردم ولی بعد از دو هفته دیدم همه روغن که داخل شیشه ریختم کپک زده!!!! میدونی دلیلش چیه چون مقداری آب در ذرات روغن نفوذ کرده و باعث کپک شده با اینکه بعد از جدا کردن از آب چند ساعت گذاشتمش رو آبکش که خوب خشک بشه ولی فایده نداشت چون آب توو ذاتش فرو میره و ماندگاریش میره پایین اینکار و به روش همیشگی خودم جوابه بموسی الرضا
دمت گرم ضرر نداره یعنی نسبت به روغن های دیگه ، مادر بزرگم یه سیب درسته وچوب دارچین هم تو یه مرحله اضافه و زود بر می داشت ، من بچه بودم ایا همون روغن حیوانی هست ؟ خواهشا پاسخ بدین و آیا می شه رو برنج ریخت ؟ مرسی معراج جان 💜
خوبه منم الان بگم تو روحت ؟ 😅 نه روغن حیوانی از کره می گیرن. برنج هم می شه پخت باهاش مخصوصا این که بدون بو هم می شه ولی باز به نظرم با برنج های قاطی بهتر می شه
جناب مراج با سلام بسیار جالب بود ولی مثل اینکه وقت کم آوردید ما آخرش را نفهمیدیم بعد از پیاز دیگه آدم گم میشود فقط گفتید بیرون می آورید پیاز را و کف روی روغن میگیرید و بعد در آب یخ و بعد دیگر درست شد ؟ اگر بو بده چکار خواهیم کرد؟ اینجا امریکا است گوسفند های اینجا بسیار بو می دهد با این حرف‌ها بو از بین نمی رود اگر اطلاعات بیشتری دارید لطف کنید جواب بدید در ظمن گوسفند امریکایی دم دارد نه دنیه و به خاطر همین بو زیادی دارد هزار تا ادویه و برگ بو وخلاصه کلی باید زد تا بشود خورد . ممنون برای جوابتان
با سپاس ودرود فراوان .من بیشتر روشهارو امتحان کردم ،همه روغنهایی که درست کردم ،بوی دنبه داشت .اما باروش آبکشی شما، روغن ،اصلا بوی دنبه نداشت .خیلی برای من جالب بود. مجددا سپاسگزارم.با آرزوی موفقیت روز افزون. .Very Very good. 🎉🎉
دورود گرامی
جزغاله غلط
جزه درست
با عرض پوزش تویی کارتان دخالت کردم ،🙏
هشدار: لطفا دقت کنید که به روغن داغ آب اضافه نکنید که خدای ناکرده دست و صورتتون نسوزه! اگر به روغن خیلی داغ نصف استکانی آب اضافه کنید قطرات بخار آب و روغن داغ را تا چندین متری پخش میکنه به اطراف به صورت کاملا افتضاح و وحشتناک! لطفا کاملا دقت کنید که خودتون رو به سوختن ندید!
در ضمن بوی روغن دنبه که خیلی عالی هست، چه لزومی هست به از بین بردن بوش! کسی که از بوی دنبه بدش می‌آد تصمیم بگیره خوشش بیاد! متشکرم!
👍👍
دِزززززززز
تشكر براي توضيحات خوبتون
خیلی خوشم اومد از روشی که گفتید چون بقیه روش ها چیزای دیگه اضافه می‌کنند مثل ماست و سرکه که اصلا برای من قابل قبول نیست
دنبال روشی بهتر بودم که شما را پیدا کردم 😍
بی بو ترین روغن دنبه ای که می شه گرفت. خالص و بی بو
دمت گرم چقدر خوب توضیح دادین
تشکر از اموزش عالی شما 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
سلام واقعا عالی .
تا حالا مدل های مختلفی را دیده و شنیده بودم ،ولی این روش کاملا متفاوت و جالب بود .ممنون از شما استاد معصومی .🙏🏻🌹
خدا عمر با عزت به شما بده آقا معراج خوب شد ویدئو شما را بدم هر چی توی یوتیوب دیدم همه با سوپ بار گذشتن بود بعد از هشت ساعت حرارت دادن دیگه اون روغن نیست
من با روش شما درست کردم عالی بود❤❤❤ اولش استرس داشتم من حتی توی تابه استیل درست کردم کج گذاشتم به سرعت روغن دو کیلو دنبه که چرخ کرده بودم گرفتم توی ظرف روغن هم یک شاخه رزماری و برگ بو گذاشته بود🎉❤❤❤
درود بر شما روش جالبی بود با رزماری خوش عطر هم میشه. خوشحالم که ویدئو براتون مفید بوده
خیلی ممنون بهترین آموزش روغن گیری از دنبه بود
يك كيلو روغن دنبه بگيريد دو كيلو دنبه لازم و كلي هزينه و وقت .... با مبلغ ان هزينه ها سه كيلو روغن حيواني بخريد . مكر مريضيم كه ....
روغن بازاری میدونی چجوری درست میشه ؟؟؟؟😂 اینقدر وسواس به خرج نمیدن که@@ebidera005
سلام دستت درد نکنه کجا نگهداری کنیم تو یخچال یا بیرون❤
دم شما گرم چقدر عالی
داداش با چربی و پی تو شکم گوسفند هم میشه اینکارو کرد
وجود آب تو روغنی که داخل شیشه میکنید باعث نمیشه موندگاری روغن کم بشه؟ چون تو روغن حیوانی که اینجوریه اگه آب داخلش باشه بیرون یخچال نمیشه نگه داشت و زود خراب میشه
چرا من ۳۰۰ دنبه با همین روش درست کردم
و بعد دو هفته که بیرون یخچال بود کپک زد... حالا دیگه نمیدونم دورش بندازم یا کپک از توش دربیارم و یکم حرارت بدم درست میشه؟!
جالب بود
فقط یه سئوال،این تعداد دفعات حرارت دادن،روغن رو نمیسوزونه؟
سلام اقا معراج خسته نباشی. ولی وقتی روغن هی باز و بسته بشه به سمت ترانس شدن و بلد زنجیر شدن میره و در نتیجه مضرتر میشه.
من جزغاله هاشو خيلي سوزوندم آيا روغن ديگه قابل استفاده نيست اخه روغنم سياه شد رنگش 😣؟
میتونید استفاده کنید . اون رنگ به خاطر رنگ جزغاله هاست. روغن دنبه دمای تحملش خیلی بالاست
@@merajmousavi8573 ممنونم خدا خيرتون بده ميخواستم دور بريزم 🙏
چند سال هست که از روغن دنبه استفاده میکنیم دنبه ها رو تیکه تیکه میکنیم و داخل قابلمه میریزیم با حرارت کم دنبه ها آب میشند ، وبعد بدون استفاده از آب و هیچ چیز دیگه ای روغن رو جدا و از سرخ شده های دنبه هم توی املت و حتی با نون میخوریم ، روغن رو در شیشه میریزیم بدون یخچال حتی در تابستان در فضای باز و شاید یکسال هم نگه داری میکنیم بدون هیچ کپکی
یک گیاهی می‌ریزن تو روغن دنبه که خوشبو بشه اون گیاه و میدونید چیه ؟
برگ بو و هل
در اروپا دنبه. یا روغن دنبه ازکجا بدست بیایم
نیازی نیست در آب نمک بخوابونیم؟؟
ممنونم ، ویدئو های زیادی دیدم ، این از همه بهتر بود .
لطف دارید 😊🙏
سلام لطفا قیمت بفرمایید
ممنونم بابت آموزشهای خوبتون
بهترین روش رو شما انجام دادید به نظرم بعضیا میپزن با پیاز و سیب و به و .......روغنی که شما آموزش دادید بسیار طبیعی تره و سنتی تر تشکر
آیا این روغن قابل استفاده در آشپزی است و یا خیر؟.
بله کاملا مناصب.ولی از مصرف زیاد پرهیز شه.به اندازش خیلی خوبه
چه روش جالبی واقعا که مرسی
سلام وقت بخیر یک سوال داشتم از خدمتتون من روغن دنبه را در شیشه یک روز در فریزر گذاشتم و دوباره به یخچال برگرداندم آیا میتوانم از ان استفاده کنم . خراب نشده؟
سلام آقا معراج.درست کردن غذا با روغن دنبه خطرناک نیست؟ چون اطلاع ندارم میپرسم
واقعا روش سختی بود ما با روشهای بهتر و راحتتر روغن رو بی بو میکنیم ، موفق باشید
دستت درد نکنه کاکا.
🌹🌹🌹لطف دارید
مرسی از ویدئو مفیدتون
خیلی پر درد سر بود فک کنم یه روز وقت ادم رو بگیره
طرز تهیه روغن زیتون هم بزارید اگر بلدید
جالب بود حال کردم مرسی
🌹🌹🌹
درود بر شما اقای معراج هنرمند و عزیزم بسیااااااار عالی دست گلتون درد نکنه نازنینم ♥️♥️♥️🧿
ممنون لطف دارین
باحال بود دمت گرم ....😉😉
مخلصیم
روغن دنیا همون روغن حیوانی هست؟
من ک بوش دوس دارم موقعی ک گرفتم تمومه و توو اب نمیریزیم دیگه
بله دیگه لازم نیست
بسیار عالی سپاس ok
من همون روغن اولیه رو ترجیح میدم با بو مگه چشه❤
بسیار عالی
سپاسگزارم
واقعا عالی بود حجم زیادی روغن داد
دمت گرم عالی بود . یک سوال این روغن رو با پلو میخورن؟
بله تمام روستاها ..با این روغن غذا میپزن
درود عالی بود
لطف دارین🙏
👌👌عالی ،فوق العاده،تشکرویژه بابت آموزش ، تجربه ووقتی که برا
ی همه میگذارید،موفق باشید.
لطف دارید سپاسگزارم
احسنت سید.. خدا بهت برکت بده😇🌹🌹
پر کلستروله نخورید لطفا .
🙏🌹
امروزه علم ثابت کرده بهترین روغن ها حیوانی هستن ، یعنی میفرمایی روغن مایع های سمی خوبن؟
salam va mamnun
درود بر شما
🌹🌹
عالی بود
🙏🌹🙏🌹
Good job 👍🏻
سلام عالی خدا قوت تشکر
سپاسگزارم
ای والله واقعا اینو نه دیده بودم نه شنیده بودم اینو الان با کمال میل برا همه میفرستم بعضی وقتا آدم روش نمیشه برا کسی بفرسته ولی کلیپ تک رو آدم با کمال میل میفرسته آدم خجالت نمیکشه که بگن این چی بود فرستادی آفرین واقعا تک بود
مرسی علی جان. خوشحالم که خوشتون اومده 🙏🌹
عالیه
سپاسگزارم
Good
چرا مال من کپک میزنه😢
سلام فکر کنم آب زیاد
داره
بعد من پلاستیک میزارم در شیشه بعد در شیشه رو میبندم
تا هوا داخلش نره
من نمیفهمم آب سرد چرا بوی دنبه رو میگیره.
ترکیب های سازنده بوی بدش تو آب حل می شن
عشقی😘
بسیار مفید وسودمند
موفق باشی دوست عزیز
خدا حفظت کنه آقای موسوی
مرسی علی جون 🙏🌹
خیلی باحال بود دمت گرم معراج جان واقعا کارت حرف نداره 🙌🏼👌🏻
عزیزی🌹🙏
سلام مرسی عجب روشی عالی بود🙏🙏مرسی که آموزش دادید🥰🥰
ممنون از نگاه سبزتون🙏🌹
من با این روش که این شلغم گفت رفتم ۳۰۰ هزار دنبه گرفتم و مراحل طی کردم ولی بعد از دو هفته دیدم همه روغن که داخل شیشه ریختم کپک زده!!!! میدونی دلیلش چیه چون مقداری آب در ذرات روغن نفوذ کرده و باعث کپک شده با اینکه بعد از جدا کردن از آب چند ساعت گذاشتمش رو آبکش که خوب خشک بشه ولی فایده نداشت چون آب توو ذاتش فرو میره و ماندگاریش میره پایین اینکار و به روش همیشگی خودم جوابه بموسی الرضا
سپاس
Veery good
👌👌عالی
🙏🌹
مرسی،عالیgood
Very well
🌹🌹
من این روش رو امتحان نکردم امیدوارم که کاملا بدون بو بشه . متشکرم
دمت گرم ضرر نداره یعنی نسبت به روغن های دیگه ، مادر بزرگم یه سیب درسته وچوب دارچین هم تو یه مرحله اضافه و زود بر می داشت ، من بچه بودم ایا همون روغن حیوانی هست ؟ خواهشا پاسخ بدین و آیا می شه رو برنج ریخت ؟ مرسی معراج جان 💜
خوبه منم الان بگم تو روحت ؟ 😅 نه روغن حیوانی از کره می گیرن. برنج هم می شه پخت باهاش مخصوصا این که بدون بو هم می شه ولی باز به نظرم با برنج های قاطی بهتر می شه
آفرین !
سپاسگزارم
عالی بود 👍👍👍👍👍👍
جناب مراج با سلام بسیار جالب بود ولی مثل اینکه وقت کم آوردید ما آخرش را نفهمیدیم بعد از پیاز دیگه آدم گم میشود فقط گفتید بیرون می آورید پیاز را و کف روی روغن میگیرید و بعد در آب یخ و بعد دیگر درست شد ؟ اگر بو بده چکار خواهیم کرد؟ اینجا امریکا است گوسفند های اینجا بسیار بو می دهد با این حرف‌ها بو از بین نمی رود اگر اطلاعات بیشتری دارید لطف کنید جواب بدید در ظمن گوسفند امریکایی دم دارد نه دنیه و به خاطر همین بو زیادی دارد هزار تا ادویه و برگ بو وخلاصه کلی باید زد تا بشود خورد . ممنون برای جوابتان
Okay 👍 👌
ناب وعالی👏👏👏👏👌👌👌👌
چه باحاله
جالب بود ،،
😎😎😎😎
AG'AR KESSI NA'KHAA'HAD BOO'YESH RAA BE'GEERE,,, MAR'HA'LE'YE AA'KHA'RESH CHE JOORI HAA'ZER MISHE,,, MAM'NOO MI'SHAM AGAR JA'VAA'B BE'DID
🤔🤔🤔🤔🤔
اگر با بوش مشکل ندارین داخل آب نبرین فقط پیاز رو بندازین ۱۰ دقیقه بجوشه با حرارت کم که حالت رسوبی کم شه و کفش رو بگیرید
معراج ، با این آموزش باعث شدی سه کیلو روغن دنبه من کپک بزنه ، اب باعث کپک میشه
اره با اون اسم و فامیل عرب بو گندو حالم بهم خورد
این ک تمام خاصیتش گرفته شد ...بوی دنبه میشه با پیاز همون اول از بین برد ...این ک شد روغن شسته ..!!!!!!
چه کار سختیه
وای خیلی روغن بازی شد ،،،ولی خوب بود مرسی
ممنون 🌹🌹
@@merajmousavi8573 تشکر شما خوبی
👌
🌹🌹🌹
عالییی
❤❤❤❤
Ok
🌹🌹
سلام یک روش خیلی بهتر هست که در طب سنتی هم گفته شده و این همه دردسر هم نداره
🌹🌹
میتونید روش و به مابگید که بتونیم یک روغن بدون بو داشته باشیم ممنون میشیم
چه روشی هست؟
ممنون
سخته،
سلام
خیلی عالی بود فقط اینکه هر بار که روغن رو به آب سرد اضافه کردیم روغن باید داغ باشه یعنی حرارت داشته باشه؟
ممنونم
کلسترول خالصه این روغن
Ok god
👏👏👏🧡
🌹🌹🙏🙏
خیلی سخته روشهای راحتتر هم هست
خیلی سخت بود
اصلا در حوصله نمیگنجه این روش😂
💚💚💚💚💚💚💚💙💙💚💚💚💚💚
خیلی ممنون
@@merajmousavi8573 🙏💚
یه لایک مهمونمون کن❤
🙏🙏🌹🌹
👍👍👍
👌👌👌👏👏🌷🌷🌷
🙏🙏🌹🌹
👌👏👏👏