خدابیامرزمادرم درست میکرد از کره گوسفند خودمان تو کرمانشاه بعد میریخت توی پوست بز یا گوسفند بعد چند ماه خیلی خلوص پیدا میکرد با عطر و طعم خوب و خیلی انرژی زا بود برای غذا و کلوچه استفاده میکردو با شیره انگور یا عسل میخوردی با نان داغبرای صبحانه چقدر خوب بود😍. ممنون از ویدیو خوب شما🙏
خوشحالم که ویدئو براتون مفیدبوده🥰💎 .بله از محدودیت های دسترسی به مواد غذایی مثل همین روغن، تره ،کشک و ...اطلاع دارم ولی چاره ای نیست. هر جا هستید شاد و سلامت باشید
بعنوان یک بختیاری که خاطرات خیلی خوبی از کره و روغنهای محلی مادربزرگم داشتم این آموزشتون خیلی خاطره انگیز بود و البته بسیار خوب آموزش میدید. پایدار و سلامت و پیروز باشید بانوی بااصالت❤
متاسفانه کره های محلی موجود در بازار کره های نا مرغوب ومخلوط با روغنهای با تراس بالاست ما گرفتیم درست کردیم ولی بوی نامطبوع و طعمی متفاوت از روغنهای محلی داشت
درود بر شما بانوی گرامی ممنون از آموزش خوبتون حتما امتحان میکنم اما یک نکته که روغن کرمانشاهی رو متفاوت از سایر روغنهای محلی کرده اینه که گیاهان مورد تغذیه دام اون منطقه تاثیر خاصی روی عطر و طعم شیر و حتی گوشت دامها داره و نکته دیگه استفاده از یک نوع گیاه بصورت خشک که داخل روغن میذارن تاثیر خاصی روی طعم روغن داره اسم گیاه در زبان محلی برنداس هست موفق و پایدار باشید🙏💐
درود به شما 🌹.خیلی ممنون از اطلاعات خوبی که به اشتراک گذاشتید .بنده هم در قسمت توضیحات همین ویدئو و همین طور ویدئو جدیدم از روغن کرمانشاهی به این نکات اشاره کردم. شاد و سلامت باشید🌺🙏
سلام عزیزم ما هم به همین روش روغن می گیریم و روغن بدست آمده رو در بطری های روهی میریزیم که قبلش کف آنرا داغ می کنیم و شیره ی انگور مالیدیم به طوری که یه لایه شیره روی بدنه ی بطری بمونه و بعد روغن صاف شده را داخل آن ریخته و یک پارچه ی تمیز هم‌در آن میگذاریم و در بطری را خوب جذب می کنیم تا بادخور نشه ❤ اون دوغی هم که از روغن گرفتیم با همون ته نشین آرد را فریز می کنیم و در آش کشک و دوغ استفاده میکنیم بسیار عالی هست
سلام و درود ممنون از آموزش خوبتون منم سالهاست که این روغن و درست میکنم و اون آرد و دوغ جدا شده رو توی نون یا فقیر میریزم باهاش نون خوشمزه درست میکنم برای صبحانه عالی میشه❤❤❤
من همیشه روغن حیوانی میگیرم بعد میزارمش تا وقتی نرم شد آبش میکنم میزارم یه جای سرد کنار تا منجمد بشه بعد با ته کفگیر یا قاشق داخلش سوراخ میکنم چندتا بعد این دوغ ته قابلمه میریزم دوباره میزارمش روگاز خیلی زود آماده میشه روغن اصلانم نمیسوزه بعد روغن که کمی خنک شد میریزمش داخل پوست بز کمی هم شیره بهش میزنم خیلی خوشمزه وعاآلی میشه تازه وقنی هم که میخاین کره بگیرین باید سعی کنین کره حیوانی باشه یعنی جای مطمئن بگیرین وبعدش هم گلوله های کره کوچک باشه چون هرچه کوچکتر باشه دوغ کمتری داره این نظر من ودرست کردن روغن حیوانی من بختیاری ولی کارشماهم درست ❤❤🌹🌹
عالی وسپاس فراولن بنده با اینکه مرد هستم از شما خانم محترم کمال تشکر ودارم چون هر دفعه میریم روغن مثلا کرمانشاهی بگیریم خوب واقعا معلوم نیست این روغن چطور درست شده ولی با این روش تهیه که از سرکار خانم دیدم دست بوسم واقعا لذت بردم وخانه خودم درست کردم دیوانه وار عاشق عطر وطعمش شدم به دوستان سفارش میکنم اگر واقعا روغن خوب میخواین مثل بنده که اموزشم از این ویدیو واستادم سرکار خانم بودن فقط باید با ارامش چون هر چی شعله رو زیاد کنید زود درست بشه بدتر خراب میشه با ارامش وشعله متوسط بسیار ❤❤❤❤❤از سرکار خانم هانیه خانم عزیز ❤❤
درود برشما🙋♀️ .شما به من لطف دارید سپاس🍀 چقدر عالی خوشحالم که براتون مفید واقع شده .انشالله این روغن رو به سلامتی مصرف کنید مرسی از حسن نظرتون مفید و مؤید باشین🙏🌿🍀
درود خیلی عالی ،تن صدا عالی ،شمرده و ارام حرف میزنید ،خیلی خوب فیلمبرداری کردید،نکاتی که میشد سوال باشه را خودت جواب دادی،ووو.در کل من کاملا فهمیدم و یاد گرفتم به این میشه گفت یک برنامه ی اموزشی باکیفیت .و البته کاملا ساده و خودمونی .سپاسگزارم .
سلام خانمی کادت عالی بود ولی تجربه چند ساله دراین مورد دارم شاید به دردتون بخوره من سالی پنجاه کیلو کره فوچان راباز میکنم هر ده کیلو کره یک کاسه پر ابگوشت خوری اب اضافه میکنم هرچه کره باشعله کم در این اب بپزه روغنش بسیار خوشمزه دوندون میشه حوصله داشته باشید ارد نزنید وبعدازصافی استفاده کنید این رو ش دیر منجمد میشه بیشتراز یک سال کره خوشمزه میمونه موفق باشید عالی بود
کره خوبه ولی روغن دنبه با گرفتن تری گلیسرید و کلسترول بودن مفیده خاصیت درمانی داره حتا دکتر های قلب با خوردن آن موافقند البته در تهیه اش از شیر و ماست و سرکه و پیاز و برگ بو و هل و دارچین و هویج و سیب استفاده میشه که هر کدام برای از بین بردن مواد مضر و بوی آن استفاده میشه این روغن بسیار مفید از فشار خون و چربی کبد ودیابت جلوگیری میکنه
دوست عزیز ما در شمال کشور سالهاست،از کودکی ازین روغن استفاده میکنیم،در ضمن اصلا نیاز به ریختن آرد و کثیف کردن اینهمه ظرف نبود،شما وقتی با شعله ی خیلی کم ،کره رو حرارت بدین تمام دوغهاش بشکل جامد در کف و روی ظرف قرار میگیره که با صاف کردن کامل جدا میشه و روغن زلال زلال میشه
ضمن تشکر از آموزش خوب تان اگر ظرفی که در ان روغن را نگهداری می کنیم قبلا آغشته به گلاب غلیظ کنیم و بگذاریم گلاب کاملا تبخیر شده بعد روغن را داخلش بریزیم عالی و معطر می شود
سلام بهترین روش جدا کردن دوغ استفاده از آرد می باشد نیازی نیست از همان اول دوغ را با قاشق جدا کنید در هنگام جوشیدن اگر بطور ملایم با قاشق چوبی هم بزنید آرد ته نشین می شود پس از صاف کردن با قی مانده آرد ودوغ را تفت داده و با اضافه کردن ادویه گرم حلوایی درست می شود که عشایر شریف بختیاری به آن (بن دوغ)می گویند
سلام بله درسته منم قبل از اضافه کردن آرد دوغ ها رو جدا نکردم ولی بعد برای آماده تر شدن سریع روغن ،دوغ رو جدا کردم.روش شما هم درسته ولی زمان اماده شدنش کمی طولانی تر میشه🌹
با درود خسته نباشی /بنظر بنده نیازی باین همه توضیح نیست شما وقتی آرد را ریختی تو روغن بگذار جوش بزن تا حدی که نسوزه خودش بطور اتوماتیک تمامی املاح موجود ته نشین میش و یک روغن زلال بهت تحویل می دهد که نیاز باین همه توضیح و تفسیر و معطلی نداره / من کارم است
بجای این پارچه خیلی بزرگ از صافی چای تنظیفی ظریف استفاده کنید که در بازار فراوان و بسیار ارزونه . من بدون آرد درست میکنم البته زمانبره ولی ضایعاتش بسیار کم باندازه یک تخم مرغ که اونم در غذاها استفاده میکنم .
متشکرم دوست عزیز ، باحوصله و دقت و صبوری آموزش دادین و من باکمال میل و حوصله از شما آموزش گرفتم .. درست میکنم و اطمینان دادم مثل مال شما عالی خواهد شد .
این روش گرفتن روغن ، از روشهایی که تا بحال شنیدم کامل تر، و عالی تر بود، ازشما بخاطر آموزشتون، توضیحات مفید و ارزشمندتون، زمان و حوصله ای که صرف کردیدصمیمانه سپاسگزارم، یک سوال: آیا میشه این روغن رو زمان طولانی تری نگه داشت، بدون اینکه طعم و عطرشو حفظ کنه؟ 🌹🙏💙
درود 🙂🥰خوشحالم که براتون مفید بوده اگه داخل خیک (پوست گوسفند یا بز )نگهداری بشه ماندگاری بیشتری داره .لطفا ویدئو جدید رو تماشا کنید کامل توضیح دادم ruclips.net/video/FZ5xJCMld9g/видео.html
درود برشما هم🙏 بله میشه ولی درست کردن روغن قطعا یه سری مزایا داره کره باید حتما در یخچال بمونه ولی این روغن رو خارج از یخچال نگهداری می کنیم واینکه نقطه دود کره خیلی پایینه و زود به دود می افته و نمی تونید به تنهایی برای سرخ کردن استفاده کنید ولی با تهیه روغن تحملش بالا میره ومی تونید برای سرخ کردنی های کوتاه مدت هم ازش استفاده کنید
خیلی ممنون وسپاسگزارم از زحماتی که بابت این ویدیو کشیدی. سوال: این روغن از کره گاوی گرفتید، وفکر میکنم طبیعت آن سرد هستش، و از نظر مزاج گرم وسرد فکر کنم بهتراست مردان بایداز روغن گوسفندی استفاده کنند، لطفا راجب این موضوع کمی توصیح دهید
سلام ممنون از آموزشتون چون سفارشی همیشه یکی از دوستانمان برامون میآرن دوست داشتم بدونم چطور به این عطر وبو میرسه احساس میکردم از یک سبزی خاصی استفاده میکنند . دوستی همین نظر منو تایید کردند کاش توضیح میدادند چطور تهیه کنیم وچگونه استفاده کنیم . لطفا : (جنور ) این گیاه کوهی را از کجا تهیه واستفاده اش را توضیح دهید .ممنون
سلام بانو مرسی از لطف تون💞❤️ بله در این مورد پیشنهاد می کنم که این ویدئو رو تماشا کنید در موردش توضیح دادم🙏👇 ruclips.net/video/FZ5xJCMld9g/видео.htmlsi=ha7TzzXC2bBDM9SC
ما برای ماندگاری زیاد روغن حیوانی .در ظروف روحی درب بسته که چند قاشق شیره داخلش ریختیم نگه داری میکنیم به مدت یکسال که هم عطر و طعم خودش حفظ میکنه و بوی خوبی هم داره و هم ماندگاریش بالا میره
سرکار خانم من یک مقداری روغن دارم مال 5 سال پیش به -نظر شما سالم هست باز نشده. تو دنای محیط بوده تو ظرف روحی در بسته درب اشم پارچه و درب سفت بعد تو دوتا مشما
سلام .فکر نمی کنم سالم باشه ولی باز برای اینکه مطمئن بشین ،بو کنید .اگر بوی تندی میده یا رنگش قهوه ای شده خراب شده واگر بوی مطبوع کره رو حس کردین سالمه
تهیه کره از خامه نیاز به دستگاه مخصوص داره .با مخلوط کن و همزن خانگی میشه ولی به دستگاه خیلی فشار میاد و عمرش رو کم می کنه اگر راه بهتری برای کره گیری پیدا کردم حتما به اشتراک میگذارم
![Kumamoto Masters Japan 2024 | Gregoria Mariska Tunjung (INA) [5] vs. Akane Yamaguchi (JPN) [2] | F](http://i.ytimg.com/vi/EIjZybhsWqA/mqdefault.jpg)
اموزش روغن دنبه بدوون بو🥰 جایگزین خوب روغن نفتی و صنعتی👇👇👇
ruclips.net/video/_fl5Vv0y6ZQ/видео.htmlsi=FKXnqtGC5gay_K8L
با سپاس ، لطفا اینقدر تند کلمات را نگوئید تا ما بفهمیم چون ایرانی مان زیاد خوب نیست، به امید دیدن ویدیوهای بیشتر از شما.....
@@CH_M_DAR سعی می کنم ،چَشم🥰🙏
بسیارعالی🎉❤
خدابیامرزمادرم درست میکرد از کره گوسفند خودمان تو کرمانشاه بعد میریخت توی پوست بز یا گوسفند بعد چند ماه خیلی خلوص پیدا میکرد با عطر و طعم خوب و خیلی انرژی زا بود برای غذا و کلوچه استفاده میکردو با شیره انگور یا عسل میخوردی با نان داغبرای صبحانه چقدر خوب بود😍. ممنون از ویدیو خوب شما🙏
خدارحمتشون کنه🙏 واقعا روغنی که از کره محلی صد درصد خالص گوسفندی تهیه شده خیلی عالیه.مادر بزرگا همیشه بهترین ها رو اماده می کردن
مرسی از نگاه تون🍀
قدیم ما از کره گاو تهیه میکردیم اون که شما بهش میگین دوغ وناخالصی با خرما مخلوط میشه ورز داده میشه یه طعم عالی مقوی داره
البته ارد نبود بلغور نم داده شده
بله اون دوغ دور ریختنی نیست ولی برای روغن ناخالصی محسوب میشه
سلام و هزاران درود بر بانوی مهربان که با صدای آرامشبخشتان سخاوتمندانه طرز تهیه این روغن را به ما آموزش دادین❤
سلام عزیزم.خواهش می. کنم. مرسی از نگاه پرمهرتون🌹❤️
سلام ما داخلش ی گیاه هس ب اسم چنور میریزیم و اینکه داخل خیک یا همون پوست گوسفندی نگهداری میکنیم علت خوش عطر شدنش همون هس
سلام .بله عزیزم درسته ولی این گیاه و خیک در دسترس همه نیست .به خوش عطری روغن کرمانشاهی محلی نیست ولی با نوع کارخونه ایش برابری می کنه🙋♀️
کجا این گیاه پیدا میشه؟
ایلام و کرمانشاه عزیزم باید سفارش بدید که براتون ارسال کنن
خیلی خوب و آموزنده، حتما خودم درست خواهم کرد چون سال هاست که در کانادا زندگی میکنم و روغن کرمانشاهی نتونستم پیدا کنم. سپاسگزارم ❤😊
خوشحالم که ویدئو براتون مفیدبوده🥰💎 .بله از محدودیت های دسترسی به مواد غذایی مثل همین روغن، تره ،کشک و ...اطلاع دارم ولی چاره ای نیست. هر جا هستید شاد و سلامت باشید
با سپاس از شما بانوی عزیز❤
من عاشق این کره محلی های گرد هستم ولی متاسفانه تا حالا آلمان ندیدم😔
خواهش می کنم🥰 اگر در دسترس ندارید از کره حیوانی بسته بندی استفاده کنید و این روغن رو تهیه کنید .فقط کره مارگارین نباشه
خب عزیز ادرس بده برات بفرستیم❤
بعنوان یک بختیاری که خاطرات خیلی خوبی از کره و روغنهای محلی مادربزرگم داشتم این آموزشتون خیلی خاطره انگیز بود و البته بسیار خوب آموزش میدید.
پایدار و سلامت و پیروز باشید بانوی بااصالت❤
درود به شما هم وطن🙋♀️مرسی لطف دارین .خوشحالم که ویدئو مورد پسندتون قرار گرفته .شاد وسعاتمند باشید🌼
چقدر عالی مراحل روغن کرمانشاهی بیان کردید.بسیار آموزنده بود ممنونم بزگوار❤
سلام بر بانوی محترم و باشخصیت سرزمینم ایران زمین ،بسیار عالی مفید و خالصانه آموزش دادید
درود برشما 🍀مرسی از لطف تون🙂🙏
مرسی خیلی عالی بود درست میکنم تشکر
عالی نگاهید🙏🍀
من روغن دنبه ۳بار درست کزدم خیلی خوب شد ولی این بلد نبودن خیلی ممنونم که آموزش دادی حتما درست میکنم.❤❤❤
مطمئنم خوشتون میاد🥰🌼😍❤️
متاسفانه کره های محلی موجود در بازار کره های نا مرغوب ومخلوط با روغنهای با تراس بالاست ما گرفتیم درست کردیم ولی بوی نامطبوع و طعمی متفاوت از روغنهای محلی داشت
برای صافی از پارچه تنظیف سفید بدون طرح و چاپ استفاده بکنید تا مواد شیمیایی رنگ قاطی مواد غذایی نشه
بله درست می فرمایید 🌹🍀
دستون درد نکنه من همیشه دوست داشتم بدون چطور تهیه میشه،،تا کلیپ شمارو دیدم.خیلی آموزنده بود،مرحبا🎉
ممنونم بانوی هنرمند
واقعا خیلی عالی توضیح دادین با تمام جزئیات ❤❤❤❤
مرسی از نگاه زیباتون🍀🌿😘
بسیار عالی موفق باشید
خیلی ممنونم 🙏 برقرار باشید💎
واقعا روغن کرمانشاهی خوش مزه است البته اگه اصل باشه ...😍😍😍
🙏🙋♀️✌️
مرسی خانوم گل، کارتون عالی بود آبجی،ما ایلامیها بهش میگیم روغن دان یا روغن محلی ،که سوغات اصیل و گرون قیمت شهر و دیارمان نیز هست❤❤❤❤❤❤
درود برشما✌️🍀
درود بر شما بانوی گرامی ممنون از آموزش خوبتون حتما امتحان میکنم اما یک نکته که روغن کرمانشاهی رو متفاوت از سایر روغنهای محلی کرده اینه که گیاهان مورد تغذیه دام اون منطقه تاثیر خاصی روی عطر و طعم شیر و حتی گوشت دامها داره و نکته دیگه استفاده از یک نوع گیاه بصورت خشک که داخل روغن میذارن تاثیر خاصی روی طعم روغن داره اسم گیاه در زبان محلی برنداس هست موفق و پایدار باشید🙏💐
درود به شما 🌹.خیلی ممنون از اطلاعات خوبی که به اشتراک گذاشتید .بنده هم در قسمت توضیحات همین ویدئو و همین طور ویدئو جدیدم از روغن کرمانشاهی به این نکات اشاره کردم. شاد و سلامت باشید🌺🙏
درود هانیه جان الان اولین بار روغن حیوانی درستش کردم.خیلی عالیه خدا برکت بهت میده فداتشم ❤❤❤
سلام عزیزم .مرسی گلم همچنین ❤️🌼خوشحالم که دوست داشتید 😍 به سلامتی مصرف کنید
ممنون بابت آموزش خوبتون🙏🙏🙏
خوشحالم که براتون مفید واقعا شده🌹🙏
سلام بانوی گرامی بسیار ممنونم از توضیحات بسیار خوبتون سپاسگدارم ❤️❤️❤️💐💐💐❤️❤️❤️❤️🌺🌺🌺🌺
سلام دوست خوبم🌹💞 منم از لطف و محبت شما کمال تشکر رو دارم🙏😊
تشکر از آموزش خوب تان خواهر عزیز👍👍👍👍👍
آموزشتون عالیه
سپاس از لطف شما 💐💐💐
@@iranusa77😘💐
سلام عزیزم ما هم به همین روش روغن می گیریم و روغن بدست آمده رو در بطری های روهی میریزیم که قبلش کف آنرا داغ می کنیم و شیره ی انگور مالیدیم به طوری که یه لایه شیره روی بدنه ی بطری بمونه و بعد روغن صاف شده را داخل آن ریخته و یک پارچه ی تمیز هم‌در آن میگذاریم و در بطری را خوب جذب می کنیم تا بادخور نشه ❤
اون دوغی هم که از روغن گرفتیم با همون ته نشین آرد را فریز می کنیم و در آش کشک و دوغ استفاده میکنیم بسیار عالی هست
سلام عزیزم. مرسی که تجربه تونو به اشتراک می گذارید کد بانو ❤️🌼
مرسی از اموزش خوبتون بانو❤
مرسی از همراهی ارزشمندتون 🌹
سلام خیلی عالی بود من اون آرد رو هم که ته قابلمه هست میزارم سرخ بشه و یک مزه ترش و خوشمزه داره
سلام ممنونم😍🙏 چقدر عالی .
توضیحات شما عالی بود . ممنون ازشما ❤❤
ممنونم.خوشحالم که براتون مفیدبوده🙏🍀
سلام باریکلا حجا بتو دوست دارم وسپاسگذارم از این امو زشهاتون❤❤❤
سلام ممنون و سپاسگزار از شما مهربانوی با شرف۰ بدون اغراق و مفید و مختصر۰ برقرار باشید۰❤
سلام و درود به شما .خوشحالم که ویدئو رو دوست داشتید.سلامت باشید💎😊
درود بر شما، بسیار عالی بود، سپاسگزارم 🙏🌹
درود برشما هم 🙏🍀 عالی نگاهید ممنون
بسیارعالی بانوی هنرمند سپاس از زحمت و وقتی که میزارید آموزنده وعالی بود وخیلی کاربردی بسیار ممنونم🙏🙏🙏🙏😘😘😘❤️❤️🙏🌹🌹🌹🙏🙏🙏🥰🥰❤️❤️❤️🙏🙏🙏
عالی نگاهید .مرسی از اینکه همراهم هستید و
حما. یت می کنید🌹🍀🙏
فوق العاده بود سپاسگزارررر من عاشق روغن کرمانشاهی هستم 😍😍😍😍
مرسی عزیزم🌹 خوشحالم براتون مفید بوده 🥰🍀
خیلی ممنون از آموزش شما انشاالله سلامت باشید❤❤❤❤
ممنون عزیزم .زنده باشید❤️🌺
بسیار عالی
عالی نگاهید🌹🍀🙏
سلام و درود ممنون از آموزش خوبتون منم سالهاست که این روغن و درست میکنم و اون آرد و دوغ جدا شده رو توی نون یا فقیر میریزم باهاش نون خوشمزه درست میکنم برای صبحانه عالی میشه❤❤❤
سلام و درود به شما هم🌺 چقدر عالی .به سلامتی مصرف کنین .مرسی که تجربه تون از مصرف دوغ کره رو به اشتراک می گذارید
دست گلت درد نکنه خدا به عمرتون و زندگیتون و کانالتون برکت بده هموطن عزیزم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممنون از لطف تون 🌹 همچنین برای شما🙏
سلام خسته نباشی ، بسیار عالی و متین توضیح دادید موفق و سربلند باشید .
سلام خیلی ممنونم 🍀🙏🙋♀️ شما هم موفق باشید
من همیشه روغن حیوانی میگیرم بعد میزارمش تا وقتی نرم شد آبش میکنم میزارم یه جای سرد کنار تا منجمد بشه بعد با ته کفگیر یا قاشق داخلش سوراخ میکنم چندتا بعد این دوغ ته قابلمه میریزم دوباره میزارمش روگاز خیلی زود آماده میشه روغن اصلانم نمیسوزه بعد روغن که کمی خنک شد میریزمش داخل پوست بز کمی هم شیره بهش میزنم خیلی خوشمزه وعاآلی میشه تازه وقنی هم که میخاین کره بگیرین باید سعی کنین کره حیوانی باشه یعنی جای مطمئن بگیرین وبعدش هم گلوله های کره کوچک باشه چون هرچه کوچکتر باشه دوغ کمتری داره این نظر من ودرست کردن روغن حیوانی من بختیاری ولی کارشماهم درست ❤❤🌹🌹
مرسی از اینکه تجربه تون رو به اشتراک گذاشتید💐 موفق باشید
خیلی خیلی ممنون از توضیح خوب و آموزنده شما
خواهش می کنم🙏 مرسی از همراهی تون🍀
خسته نباشی لطفأ برای قابلمه های تفلون صد در صد آز قاشق چوبی استفاده کنید برای خط نیفتادن کف قابلمه و وارد نشدن مواد مضر تفلون داخل غذا
مرسی از توجهتون 🌹
سلام ممنون.از این ما را راهنمای میکنید 🙏🙏✌️🇮🇷✌️👍👍👍❤️🥰☺️🤣😇😅😎😃
سلام عزیزم.خوشحالم که براتون مفید بوده🥰🙋♀️❤️
خیلی مفید بود خدا حفظتان کند
خوشحالم که دوست داشتید 💎سلامت باشید🌼
ممنون بابت اموزش خوبتون. فقط یه سوال: میشه به جای آرد سفید از آرد نخودچی استفاده کرد واسه جمع کردن دوغ؟
خواهش می کنم .خوشحالم که دوست داشتید💎🌼 نه نمیشه حتما باید آرد سفید باشه و گرنه به روغن طعم و رنگ میده
عالی وسپاس فراولن بنده با اینکه مرد هستم از شما خانم محترم کمال تشکر ودارم چون هر دفعه میریم روغن مثلا کرمانشاهی بگیریم خوب واقعا معلوم نیست این روغن چطور درست شده ولی با این روش تهیه که از سرکار خانم دیدم دست بوسم واقعا لذت بردم وخانه خودم درست کردم دیوانه وار عاشق عطر وطعمش شدم به دوستان سفارش میکنم اگر واقعا روغن خوب میخواین مثل بنده که اموزشم از این ویدیو واستادم سرکار خانم بودن فقط باید با ارامش چون هر چی شعله رو زیاد کنید زود درست بشه بدتر خراب میشه با ارامش وشعله متوسط بسیار ❤❤❤❤❤از سرکار خانم هانیه خانم عزیز ❤❤
درود برشما🙋♀️ .شما به من لطف دارید سپاس🍀
چقدر عالی خوشحالم که براتون مفید واقع شده .انشالله این روغن رو به سلامتی مصرف کنید
مرسی از حسن نظرتون
مفید و مؤید باشین🙏🌿🍀
درود خیلی عالی ،تن صدا عالی ،شمرده و ارام حرف میزنید ،خیلی خوب فیلمبرداری کردید،نکاتی که میشد سوال باشه را خودت جواب دادی،ووو.در کل من کاملا فهمیدم و یاد گرفتم به این میشه گفت یک برنامه ی اموزشی باکیفیت .و البته کاملا ساده و خودمونی .سپاسگزارم .
مرسی از حسن نظرتون🙏🌹 خوشحالم که براتون مفید بوده.انشالله این روغن رو با کیفیت عالی درست کنید و به سلامتی مصرف کنید
باتشکر بسیار آموزنده ومفید🙏⚘
مرسی🙋♀️ خوشحالم که براتون مفید واقع شده 🙏
سلام خانمی کادت عالی بود ولی تجربه چند ساله دراین مورد دارم شاید به دردتون بخوره من سالی پنجاه کیلو کره فوچان راباز میکنم هر ده کیلو کره یک کاسه پر ابگوشت خوری اب اضافه میکنم هرچه کره باشعله کم در این اب بپزه روغنش بسیار خوشمزه دوندون میشه حوصله داشته باشید ارد نزنید وبعدازصافی استفاده کنید این رو ش دیر منجمد میشه بیشتراز یک سال کره خوشمزه میمونه موفق باشید عالی بود
سلام عزیزم.مرسی از لطف تون🙏🍀🌹❤️
چقدر عالی که تجربه تون رو به اشتراک گذاشتید 🥰
خسته نباشید زردچوبه ویک مقدار پنبه می‌گذریم آب ودوستی را میگیرد
عالی بود اموزش ولی در اخر اون ارد مونده در ظرف را میتونید یه برشتوک با ارد درست کنید عالی میشه
دستت درد نکنه مرسی برای نکات زریفت ❤
عزیزم واقعا ممنونم لذت بردم ی چیز جدید وسالم یادگرفتم.
خواهش می کنم دوست عزیز🌹🙏
ممنون از آموزش خوب و عالیتون ❤❤
خواهش می کنم دوست،عزیز🙏🍀
خیلی عالی و خوب توضیح دادید واقعا سخاوتمندانه تمام ریزه کاریها را گفتید که فقط از یک آموزنده ی با مسئولیت انتظار میرود. بسیار سپاسگزارم
سپاس از لطف شما🙏💐 محبت دارید.
عالی سالها بود دلم میخواست بدانم چطوری روغن کرمانشاهی اصل .یا روغن خوب .یا روغن حیوانی که مردم ایران به این نامها میشناسن .درست میشه .اتفاقی امروز شمارو دیدم وخیلی خیلی خیلی خیلی ازتون تشکر میکنم موفق باشید وسربلند ❤❤❤❤❤❤❤❤
خوشحالم که براتون مفید بوده.مرسی از نگاه زیباتون💗🍀
ممنون از توضیحات خوبتون😊لطفا کلیپ ها رو کوتاه تر بفرستین
خواهش می کنم . ویدئو کوتاه همه ی نکات رو در بر نمیگیره متاسفانه .ویدئو رو روی دور تند تماشا کنید🌺❤️
کره خوبه ولی روغن دنبه با گرفتن تری گلیسرید و کلسترول بودن مفیده خاصیت درمانی داره حتا دکتر های قلب با خوردن آن موافقند البته در تهیه اش از شیر و ماست و سرکه و پیاز و برگ بو و هل و دارچین و هویج و سیب استفاده میشه که هر کدام برای از بین بردن مواد مضر و بوی آن استفاده میشه این روغن بسیار مفید از فشار خون و چربی کبد ودیابت جلوگیری میکنه
مرسی ازتوجهتون دوست عزیزم🌹🌼حق باشماست .البته آموزش روغن دنبه رو هم توی کانال داریم خوشبختانه
ممنون خیلی خیلی آموزنده وجالب بود اموزشتون . دستتون طلا.
خواهش می کنم.مرسی از همراهی تون💗🍀
دوست عزیز ما در شمال کشور سالهاست،از کودکی ازین روغن استفاده میکنیم،در ضمن اصلا نیاز به ریختن آرد و کثیف کردن اینهمه ظرف نبود،شما وقتی با شعله ی خیلی کم ،کره رو حرارت بدین تمام دوغهاش بشکل جامد در کف و روی ظرف قرار میگیره که با صاف کردن کامل جدا میشه و روغن زلال زلال میشه
بسیارعالی 👏با اضافه کردن آرد این پروسه سریع تر انجام میشه .کثیف کاری که نداشت😉
ضمن تشکر از آموزش خوب تان اگر ظرفی که در ان روغن را نگهداری می کنیم قبلا آغشته به گلاب غلیظ کنیم و بگذاریم گلاب کاملا تبخیر شده بعد روغن را داخلش بریزیم عالی و معطر می شود
خواهش می کنم عزیزم 🥰😘 چه جالب 👏👏👏
سلام بهترین روش جدا کردن دوغ استفاده از آرد می باشد نیازی نیست از همان اول دوغ را با قاشق جدا کنید در هنگام جوشیدن اگر بطور ملایم با قاشق چوبی هم بزنید آرد ته نشین می شود پس از صاف کردن با قی مانده آرد ودوغ را تفت داده و با اضافه کردن ادویه گرم حلوایی درست می شود که عشایر شریف بختیاری به آن (بن دوغ)می گویند
سلام بله درسته منم قبل از اضافه کردن آرد دوغ ها رو جدا نکردم ولی بعد برای آماده تر شدن سریع روغن ،دوغ رو جدا کردم.روش شما هم درسته ولی زمان اماده شدنش کمی طولانی تر میشه🌹
ممنون از آموزش خوب و عالی اتفاقا من امروز دوکیلو کره خریدم از روستا می‌خوام روغن حیوانی بگیرم ازش حتما از این ویدئو استفاده میکنم❤❤
خواهش می کنم 🙏🥰 خیلی هم عالی
امیدوارم از نتیجه کار راضی باشین
با درود خسته نباشی /بنظر بنده نیازی باین همه توضیح نیست شما وقتی آرد را ریختی تو روغن بگذار جوش بزن تا حدی که نسوزه خودش بطور اتوماتیک تمامی املاح موجود ته نشین میش و یک روغن زلال بهت تحویل می دهد که نیاز باین همه توضیح و تفسیر و معطلی نداره / من کارم است
بجای این پارچه خیلی بزرگ از صافی چای تنظیفی ظریف استفاده کنید که در بازار فراوان و بسیار ارزونه . من بدون آرد درست میکنم البته زمانبره ولی ضایعاتش بسیار کم باندازه یک تخم مرغ که اونم در غذاها استفاده میکنم .
مرسی که تجربه تونو به اشتراک گذاشتید عزیزم ❤️💎❤️
متشکرم دوست عزیز ، باحوصله و دقت و صبوری آموزش دادین و من باکمال میل و حوصله از شما آموزش گرفتم ..
درست میکنم و اطمینان دادم مثل مال شما عالی خواهد شد .
مرسی از همراهی تون☺️🌹خوشحالم که براتون مفید بوده 🙏
این روش گرفتن روغن ، از روشهایی که تا بحال شنیدم کامل تر، و عالی تر بود، ازشما بخاطر آموزشتون، توضیحات مفید و ارزشمندتون، زمان و حوصله ای که صرف کردیدصمیمانه سپاسگزارم، یک سوال:
آیا میشه این روغن رو زمان طولانی تری نگه داشت، بدون اینکه طعم و عطرشو حفظ کنه؟ 🌹🙏💙
درود 🙂🥰خوشحالم که براتون مفید بوده
اگه داخل خیک (پوست گوسفند یا بز )نگهداری بشه ماندگاری بیشتری داره .لطفا ویدئو جدید رو تماشا کنید کامل توضیح دادم
ruclips.net/video/FZ5xJCMld9g/видео.html
سلام خیلی خوب توضیح دادین کارتون عالی واقعا ممنون من خوشم اومد
سلام عزیزم🌺خوشحالم که دوست داشتید.مرسی از لطف تون❤️🥰
سلام ممنونم من درست کردم بسیار عالی بود و فقط از همین روغن در خانه استفاده می می کنم
سلام .خوشحالم که براتون مفید بوده.به سلامتی مصرف کنید🍀🙏
سلام..ممنون ازآموزش مفیدتون..آیامیشه ازاین روغن برای سرخ کردن هم استفاده کرد؟؟
سلام عزیزم.خواهش می کنم🌹 برای سرخ کردنی های کوتاه مدت با حرارت ملایم میشه استفاده کرد
شما اینقدر دوست داشتنی وعزیز وکامل بهمون آموزش میدید که من از صمیم قلبم بهترینهارو از خداوند واستون میخام گلم❤❤❤❤
قربونت مهربون❤️🌹
خيليي عالي.❤
اين روغن كرسترول بد را بلند نميبرد؟
ممنون عالی نگاهید💎 بله، اگر تحرک ندارین یا چربی خون بالا دارین فقط از روغن گیاهی استفاده کنین🌼
با سلام دست گلتان درد نکنه و همیشه برقرار و سلامت باشید،.
سلام بانو ... مرسی از محبتتون🌹 منم برای شما آرزوی سلامتی دارم
مرسی از حضور ارزشمندتون💗
درودو سپاس فراوان بابت این پست سودمند دست گلت طلا عالی بود ممنون
درود بر شما هم😘😘😘 خیلی خوشحالم که براتون مفید بوده
ممنون از آموزش خوبتون،میشه آموزش کشک خونگی رو هم برامون بزارین؟سپاس از شما،🌹
خواهش می کنم عزیزم🌹🥰،حتما حتما برای ویدئوهای اینده کانال در نظر میگیرم😘
عالی بود بانو گرامی فکر نمیکردم بشه توخونه درستش کرد ❤
عالی نگاهید عزیزم🌹🙏❤️💞
ممنونم دخترگلم دخت شایسته اریایی تبارم پاینده باشی گلم
ممنون از لطف تون🙏🍀زنده باشید
ممنون از شما کدبانوی هنرمند 🙏😍
اولین لایک زده بودم ❤
به به چه کردی عزیزمممم حتما باید یک بار درست کنم مرسی کد بانو جان 👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻
لا یک به وجودت شقایق جون🌹❤️مرسی از محبتت
سلام خسته نباشید
اون دوغهاروکه درآوردیدبزاریدزیربرنج خیلی خوشمزه میشه 🌹🌹🙏
سلام عزیزم. ممنون از اینکه تجربه باارزشتونو به اشتراک گذاشتید ❤️
من مرد هستم اما بچه روستا بودم همیشه من این کار انجام میدادم عاشق ارد تهش بود
زنده باد🍀
عالی بود برای اولین بار بود که ویدئوئی رو تا آخر دیدم دست مریزاد
ممنون عزیزم 🌹🥰🙏🍀خوشحالم که ویدیو رو دوست داشتید
بسیار عالی ،ممنون ❤❤❤
عالی نگاهید 🙏🥰
عالی بود ،بسیار ممنون ومتشکر بابت مطالب ونکات مهمی که گفته شد
سپاس از حسن نظر شما💐
ن بعد از اضافه کردن ارد بیشتر میجوشونم همش میره ته قابلمه بعد روغن و از صافی رد میکنم.. ارد با قیمانده ته هم خیلی خوشمزه داخل انواع اش ها میشه ریخت
خیلی عالی بود واقعاً اگر من هم همین مراحل رو انجام بدم به همین شفافی میشه امیدوارم.ممنون از آموزش خوب شما که فن بیان خوبی هم داشتید سپاسگزار.
ممنون از حسن نظر شما🍀🙏 بله قطعا با رعایت تمام نکات روغن باکیفیتی به دست میاد
سپاس ازشما . میشه از شعله پخش کن استفاده کنیم؟
خواهش می کنم..🙂 بله میشه
با درود وسپاس از زحمات شما، اگر همان کره را استفاده کنیم مشکلی داره؟
درود برشما هم🙏 بله میشه ولی درست کردن روغن قطعا یه سری مزایا داره
کره باید حتما در یخچال بمونه ولی این روغن رو خارج از یخچال نگهداری می کنیم
واینکه نقطه دود کره خیلی پایینه و زود به دود می افته و نمی تونید به تنهایی برای سرخ کردن استفاده کنید ولی با تهیه روغن تحملش بالا میره ومی تونید برای سرخ کردنی های کوتاه مدت هم ازش استفاده کنید
قدردانتونم مهربانوی عزیز بسیار از آرامش و دقت نظرتون در آموزشتون استفاده بردیم❤
خوشحالم که براتون مفید بوده🌹🙏
آموزش شما بسیار کامل و خوب بود ممنون موفق باشید
ممنونم از حسن نظرشما🙏
سلام وسپاس اززحمات شما بسیارعالی بودخدااجرخیربهتون بدهد❤❤
سلام و درود💕مرسی از دعای خیرتون 💐🙏
سلام بسیارعالی بود، برای طعم وعطربهترمیشه کمی گلاب اضافه کنیم، مثل این روغن های شحم گاوی که جدیدبهش گلاب میزنندکه طعم بهتری پیداکنه.
سلام عالی نگاهید .سپاس🙏🍀
میتونستید روغن آب شده رودبا هل و تعدادی نخود و لیمو امانی و پوست لیمو تازه و سیب معطر خوش عطر ترش کنید
خیلی ممنون وسپاسگزارم از زحماتی که بابت این ویدیو کشیدی. سوال: این روغن از کره گاوی گرفتید، وفکر میکنم طبیعت آن سرد هستش، و از نظر مزاج گرم وسرد فکر کنم بهتراست مردان بایداز روغن گوسفندی استفاده کنند، لطفا راجب این موضوع کمی توصیح دهید
خواهش می کنم.امیدوارم براتون مفید باشه🍀
طبع روغن گاو و گوسفند برعکس گوشتشون هست
طبع روغن گاوی گرم و طبع روغن گوسفندی سرد هست
ممنون نازنین عالی درس دادید.
ممنونم🌹 خوشحالم که براتون مفید واقع شده🙏
ممنون ازتوضیحات بسیارمفیدی که دادیددستتون دردنکنه واقعاآمرزنده بود
خواهش می کنم .خوشحالم که براتون مفید بوده 🌹🙋♀️
سلام ممنون از آموزشتون چون سفارشی همیشه یکی از دوستانمان برامون میآرن دوست داشتم بدونم چطور به این عطر وبو میرسه احساس میکردم از یک سبزی خاصی استفاده میکنند .
دوستی همین نظر منو تایید کردند کاش توضیح میدادند چطور تهیه کنیم وچگونه استفاده کنیم . لطفا :
(جنور ) این گیاه کوهی را از کجا تهیه واستفاده اش را توضیح دهید .ممنون
سلام بانو مرسی از لطف تون💞❤️ بله در این مورد پیشنهاد می کنم که این ویدئو رو تماشا کنید در موردش توضیح دادم🙏👇
ruclips.net/video/FZ5xJCMld9g/видео.htmlsi=ha7TzzXC2bBDM9SC
ما برای ماندگاری زیاد روغن حیوانی .در ظروف روحی درب بسته که چند قاشق شیره داخلش ریختیم نگه داری میکنیم به مدت یکسال که هم عطر و طعم خودش حفظ میکنه و بوی خوبی هم داره و هم ماندگاریش بالا میره
مرسی که تجربه تونو به اشتراک میگذارید دوست خوبم🌹🌺🙏
سرکار خانم من یک مقداری روغن دارم مال 5 سال پیش به -نظر شما سالم هست باز نشده. تو دنای محیط بوده تو ظرف روحی در بسته درب اشم پارچه و درب سفت بعد تو دوتا مشما
سلام .فکر نمی کنم سالم باشه ولی باز برای اینکه مطمئن بشین ،بو کنید .اگر بوی تندی میده یا رنگش قهوه ای شده خراب شده واگر بوی مطبوع کره رو حس کردین سالمه
درود برشما بسیار عالی وجذاب بود
درود برشما هم🙂 ممنون از نگاه تون🍀
درود دوست عزیز برنامه تون خیلی عالی بود واقعا ازتون ممنونم من ناشنوا هستم میشه بی زحمت زیر نویس فارسی داشته باشید.اول شروع دنبه ریخت درسته؟
درود بانو🌹❤️ عالی نگاهید عزیزم .مرسی🙏 چشم عزیزم الان اضافه می کنم
کره حیوانی استفاده کردم
فقط میشه لطف بفرمایید طرز تهیه کره خامه ای رو هم بزارید
تهیه کره از خامه نیاز به دستگاه مخصوص داره .با مخلوط کن و همزن خانگی میشه ولی به دستگاه خیلی فشار میاد و عمرش رو کم می کنه
اگر راه بهتری برای کره گیری پیدا کردم حتما به اشتراک میگذارم
سلام خسته نباشید، ببخشید خانم من بااین روش شمادر کردم ولی زیادی روی حرارت اجاق گذاشتم رنگش شفاف ومایل به قهوه‌ایه،بنظرتون قابل استفاده هست یانه؟ممنون
سلام عزیزم 🌺.اگر بوی خوبی نمیده قابل استفاده نیست
خانوم هنرمند سپاس عالی بود
عالیِ عالی دست مریزا
عالی نگاهید🙋♀️مرسی