Diese Kartoffelsuppe mit Karotten rettet dir den Tag!

Kartoffelsuppe ist ein wahrer Klassiker! Hier findet ihr mein Rezept für eine unvergessliche Suppe!
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📓 ZUTATEN für 2 Personen:
500 g Kartoffeln (am besten mehligkochend)
1 Zwiebel
50 g Sellerieknolle
1 Karotte
600 ml Gemüsebrühe ( bit.ly/rimoco-gb )
Prise Chiliflocken
1 Knoblauchzehe
200 g Sahne
40 g Butter
1 Prise Majoran
1 Bund glatte Petersilie
neutrales Öl (zum Anbraten)
Salz
Pfeffer
200 g Räuchertofu
Prise Geräuchertes Paprikapulver
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Kamera & Schnitt von:
Paul Albrecht (www.7amproductions.de)
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0:00 Kartoffelsuppe mit Karotten
0:20 Kartoffeln und Karotten schälen & schneiden
0:30 Beides in Butter anbraten & Zwiebel schneiden
0:55 Knollensellerie schneiden
1:10 Mein Kochmesser von Tyrolit life (Gutscheincode in Beschreibung)
2:20 Mit den Kartoffeln & der Karotte anbraten
3:15 Petersilienstängel fein hacken und dazugeben
3:30 Die Suppe würzen
4:30 Kartoffelsuppe pürieren oder mixen
5:45 Räuchertofu ist ein super Topping für die Suppe!
6:20 Tofu knusprig anbraten
6:40 Sahne in die Suppe geben
7:20 Cremige Kartoffelsuppe in action!