Recette du Pain de Mie Maison
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- ● Aujourd’hui je vous propose la recette du pain de mie maison, bien moelleux et meilleur que ce que vous pourrez trouver dans le commerce en termes de composition et de goût, il sera parfait pour déguster au petit-déjeuner accompagné de confiture par exemple ou afin de vous en servir pour d’autres préparations ! 😉
● Ingrédients pour la recette (pain de mie de 26x10cm) :
450g de farine (T45)
185ml de lait
115ml d’eau
7g de levure de boulanger déshydratée (ou 17g de levure fraîche)
20g de sucre
1 c. à c. de sel
35g de beurre
● Je vous souhaite un bon appétit !
● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit !
● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette !
● Mes réseaux sociaux :
Facebook : / justincookingrecettes
Instagram : / justincooking
● A bientôt ! ♡
J'ai fait ce pain de mie deux jours de suite, vraiment super bon! J"ai mis la moitié de sucre la seconde fois, c'est encore meilleur . Merci Justine
Un grand merci pour ton retour ça me fait plaisir ! ;-) Belle soirée, à bientôt ;-)
Tres bonne idée de recette avec le confinement à la maison pour eviter de sortir et avoir toujours du pain à la maison.
Merci beaucoup.
Recette réalisée deux fois, elle est absolument parfaite! Petit conseil, ne pas se précipiter pour couper le pain de mie qui sera dur à la sortie du four. Tout sera 100 fois plus simple une fois le pain refroidi. Merci Justine pour la vidéo
Un grand merci pour ce retour j'en suis ravie ! ;-) En effet il faut toujours attendre que le pain soit froid avant de découper, comme d'ailleurs tous les gâteaux, pains... ;-) Belle journée et prends bien soin de toi
Fait à l’instant! En effet très dure à la sortie du four. Donc la j’attends. Il est 20h. Ce sera pour demain ! Miam!
J étais troooop nul en pâtisserie et depuis que j ai découvert ta chaîne je me suis surprise, je ratte plus rien. Tu expliques tellement bien. Merci
ça fait tellement plaisir, je te remercie pour ton retour ! ;-) J'essaye toujours de donner les mesures vraiment exactes, et de donner le plus d'infos possible, cela me paraît essentiel quand on partage une recette ;-) Beau week-end
merci justement ce que je cherchais vu la situation on en a bien besoin
Bonjour merci pour cette vidéo
maryse je me suis dit la même chose lol
exactement
@@abdofreh8657 chaleur tournante ??
Testé hier et mangé ce matin au petit déjeuner, trop bon sa c'est du vrai pain de mie ! Je l'ai fait à la main donc même sans robot c'est possible ! Jle ferai plus souvent c'est sur !
Je suis vraiment contente si le pain était réussi et en plus sans robot, un grand merci pour ton retour ! ;-) Belle journée, à bientôt ;-)
Bonjour, je viens de réaliser la recette.Superbe résultat, il me tarde qu'il refroidisse pour le goûter. RESTEZ CHEZ VOUS.
Un grand merci pour ce retour ça me fait plaisir ! ;-) J'espère qu'il était bon, très belle journée et à bientôt ;-)
Nous sommes confinés .. Profitez en pour faire la cuisine .. Ou apprendre ..
Merci de vos partages clairs et faciles à exécuter ..
Je t'adore !!! T'es explications sont claires et bien filmées ça donne envie de cuisiner à tous même à ceux qui pensent qu'ils ne peuvent pas le faire ! Un grand merci !
Cc
J’ai testé la recette et elle a super bien fonctionné. J’avais testé une autre recette auparavant et c’était un flop total. Du coup je recommande vraiment cette recette ! Je ne pensais pas que j'aurais réussi un jour à faire un pain de mie. Merci ^^
Sarah t es trop belle
J'ai enfin trouvé une super recette !! Juste excellent ce pain de mie !! Je l'a refait très souvent. Mercii Justine 😊
Bonjour Justine , merci pour cette recette , je viens de la tester pour le petit-déjeuner.
Je vous envoie un beau soleil de l'île de la Réunion pour vous remercier de toute vos belles recettes ☀️
Je termine à l'instant mon pain de mie c'est une merveille, je vous remercie pour vos recettes qui doivent vous demander un travail gigantesque. J'ai toujours réussi vos recettes. Merci, merci .....
Elle est vraiment top la recette sa fait plusieurs fois que je l'ai fait....j'ai essayer avec de la farine de blé aussi un régale
C'est juste génial Justine merci pour ta recette !😊 je l'ai reproduite mais en version pain de mie complet en mettant 1/3 de T45 et 2/3 de farine complète, c'est une vraie réussite ! Je cherchais justement une alternative aux pains de mie du commerce que j'ai délaissé depuis un moment maintenant. Grâce à toi je peux refaire des toasts pour mon petit dej et des clubs sandwich en encas ! 😉☺👌🏾
La recettes est excellente...super et merci pour ces partages
C'est la première fois que je réussi mon pain de mie! Super recette bien expliquée, merci 👍
Depuis que je suis tes recettes, mes gâteaux et entremets sont magnifiques ! Merci pour ton travail ♡
Pareil pour moi 👍
ça fait plaisir je suis ravie si tu n'es pas déçue des recettes, merci pour ce retour ! ;-)
Idem !
Bonjour je viens de réaliser ce pain de mie, je me suis adaptée en fonction de la taille de mon moule et mmee en ayant laissé la pâte poser une heure, elle se faisait la malle de mon bol pâtissier 😂
Resultat ce soir de délicieux croque monsieur maison.....
De plus peu d'ingrédients pour un super résultat. Économique donc !
Merci pour vos recettes, elle sont top !
Je cherché justement une recette de pain mie pour faire des croques monsieur votre recette arrive très bien je vais là testé demain je recherche aussi un pain au maïs comme la boulangerie Marie
Elle tombe à pic alors, j'espère que vous vous régalerez ;-) Je note l'idée du pain au maïs ;-)
Bonjour, je n'ai pas pour habitude de commenter, mais là ! 😱 j'ai enfin réussi a faire une recette de pain !!! Je suis trop contente ! Merci beaucoup! Je n'avais pas de moule adapté mais j'ai quand même réussi dans un petit moule rond et SANS robot ! Encore merci pour cette recette je la recommande. j'ai laisser reposer 1h dans le moule ( c'était préconisé entre 45 min et 1h) encore merci :)
Oh je suis super contente pour toi si tu as réussi le pain et sans robot en plus ! Un grand merci pour ton retour, ça me fait plaisir ;-) Belle journée et prends bien soin de toi, bises
Recette réussie !!! Comme en boulangerie ! Merci Justine 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Bonjour Justine, j'ai testé ta recette et j'ai obtenu un pain moelleux et délicieux. Le détail des étapes était parfait, j'ai réduit un peu le temps de cuisson car mon four chauffe un peu fort (5mn avant la fin, j'ai diminué graduellement la température à 170° puis 150° et enfin 100°). 25mn ont suffi pour la cuisson. J'ai hâte d'essayer tes autres recettes.
Un grand merci pour ton retour, je suis très contente si le pain de mie t'a plu ! ;-) Belle soirée et à bientôt ;-)
Coucou Justine je vais la tester ont n'est presque tous confinés prends bien soin de toi et ainsi qu'à vous tous 😄
J'espère que ça te plaira, n'hésite pas à m'en donner des nouvelles, nous sommes aussi confinés à la maison, prenez soin de vous ;-)
Je l'ai fais pour Noël pour accompagner mon foie gras. Une merveille. Merci beaucoup
J'en suis a la deuxième levée ca a l'air trop bien
un bonjour confiné de Belgique , je viens de réaliser la recette et un pain super moelleux merci pour la recette et la clarté des explications je pense tester toutes vos recettes ...enfin presque :)
Un grand merci pour ce retour, très contente si vous vous êtes régalé ;-) J'espère que vous ne serez pas déçu des autres recettes, très belle soirée ;-)
Justin, le bonjour d'une senior Singapourienne de Singapour. J'ai beaucoup respect pour vous et vos explications. Votre voix est très agreéble à ecouter. Ça va très bien avec votre présentation. C'edt tout calme. Mes compliments pour les recettes.
J’ai essayé aujourd’hui le pas à pas c’est une merveille facile à réaliser avec peu d’ingrédients je suis fan de ce type de recette !
ça fait plaisir ! Un grand merci pour ton retour ;-)
Merci Justine, je suis du Maroc et je suis vos recettes depuis assez de temps, j'ai essayé certaines qui étaient réussies. C'est pour cela je vous remercie. Aujourd'hui j'ai préparé le pain de mie qu'on va déguster plutard.
Bonjour merci tres bonne recette bien moelleuse
J'ai fait ce pain hier pour faire des croques-monsieur Très réussi bien qu'un peu trop sucré Pour le petit déjeuner c'est parfait
Un grand merci pour ce retour ça me fait plaisir ! ;-) En effet il ne faut pas hésiter à adapter le sucre en fonction de ce que l'on souhaite en faire, pour une utilisation sucrée ou salée ;-)
merci Justine pour ce délicieux pain de mie !
Je l'ai fait avec ma fille de 6 ans et nous l'avons déguster en famille lors d'un pique-nique dans le jardin (et oui... confinement oblige...)
merci encore, nous nous sommes régalés !
Merci pour cette recette qui tombe à pic
Ça va changer des pains que je fais habituellement
En cette période tu vas sauver des gens avec tes recettes
De gros bisous à toi
Prends soin de toi ma belle 💕❤️💕
Avec plaisir ! J'essaye d'être présente malgré la situation, j'espère en effet que mes recettes seront utiles et pourront apporter un peu de distraction ;-) Gros bisous à toi aussi et prends soin de toi, à très bientôt
Trooooop bien ! Demain je m'y met parfait pour éviter d'aller en chercher au magasin en ce moment 👍 merci
Exactement ! J'espère que ça te plaira, belle soirée ;-)
J'ai enfin eu une bonne mesure pour mesure matériel.merci a bientôt
Excellente recette, jamais mangé de pain de mie aussi moelleux et bon merci pour cette recette
Merci Justine de nous occuper intelligemment l'esprit avec cette recette ludique💗
Je la transmets à une amie.
Prenez bien soin de vous.
Belle journée 💫
Avec plaisir, j'espère que la recette sera bien utile à votre amie et à vous-même ;-)
Prenez soin de vous également, belle soirée, à bientôt ;-)
Coucou Justine une grande pensée à vous pour vous remercier de vos recettes avec beaucoup d'attention et à la facilité due à vos conseils j'ai réalisé votre pain de mie pour faire des croques monsieur c'est parfait top top et fait maison c'est 🎉🎉🎉🎉🎉🎉 merci ❤
Chère petite fée de la pâtisserie merci de nous faire d’aussi belles recettes qui remonte le moral je fais de merveilleuse brioche depuis tes belles vidéo merci aussi pour tes conseils une mamie qui aime bien les gâteaux 🎂
Merci pour ton retour, très contente de pouvoir t'apporter quelque chose avec mes petites vidéos, très belle soirée et à bientôt, bisous
Bonjour Justine merci beaucoup pour toute t'es recette
Prend soin de et protège toi bien 😘😘👍👍👍👍👍👍👍
Merci à toi ! Prends soin de toi également ;-)
Merci Justine, j'ai fait mon pain de mie selon ta recette. Le résultat est formidable 🤗🤗🤗
Merci beaucoup Ma Soeur vraiment c, est delicieux je suis Algerien et je regarde toujours tes recette vraiment c est delicieux. bon continuation.
Merci beaucoup pour cette recette je viens de la réalisé juste délicieux.
Bonjour Justine et merci pour cette nouvelle recette ! Je vais la faire demain ! Prends soin de toi et de tes proches ! 😷" restons à la maison" pour nos soignants.....
Merci pour ton petit mot j'espère que tu te régaleras ! ;-) Tu as raison restons à la maison, c'est important pour nous, la santé des gens qui nous entourent mais aussi pour nos soignants qui se battent au quotidien et qui donnent de leur vie pour certains d'entre eux
Bonjour
Sincèrement Merci pour votre recette pain de mie.vu la situation j'en avais plus ai j'en avais besoin pour mon petit déjeuner donc réalisée hier après midi. Un vrai succès elle est excellente et pain de mie bien moelleux Merci bonne journée
Un grand merci pour ce retour j'en suis ravie ! ;-)
😂excellente présentation explicatioñs simples et claires merci .
Une excellente recette. Justement, je viens de la tester car, je n'avais plus de pain. Une préparation simple à reproduire et, un goût délicieux. Une vraie merveille. Merci beaucoup, pour cette recette de pain de mie moelleux et, fondant dans la bouche. 5 étoiles
💖🌷Bonjour Justine, il est magnifique et très appétissant votre pain de mie. Merci beaucoup pour la recette et votre savoir faire. Je vais essayer et espère le RÉUSSIR. A bientôt Justine👋👋👋Joëlle 💖🌷
Je l'ai faire aussi, excellent et recette simple tuerie
Bonsoir je viens de réaliser le pain de mie maison en suivant ta recette , une réussite excellent 👌 mille fois meilleur que celui du commerce merci bcp
J'en suis ravie, un grand merci pour ton retour ! ;-) Belle journée à toi et prends soin de toi, à bientôt ;-)
Super recette. Merci beaucoup. Tes explications et tes vidéos sont à chaque fois bien expliquées. 😉
Bonjour Justin, t'es recettes sont vraiment toujours réussies à chaque fois...Bravo à toi et continue à nous former.
Je crois que c'est " Just in cuisine"
Je viens de le faire et il est succulent !!!! Merci Justine pour la recette, au petit dej ce matin c’est un régal et ce soir en croque monsieur ça va être parfait aussi !!! 😘😘😘😘
Merci ,je vais suivre votre recette ..cela évitera toute sortie vue la situation actuelle ..
Merci Justine je vais essayer de le faire j'aime trop tes recettes simples et claire tu es là meilleur une mamy qui te suis je t'aime comme mes petites filles❤❤🌹
Merci pour ton petit mot qui me touche beaucoup! ;-)
voila un superbe pain de mie , perso j en fait un toute les 2 semaines je me suis meme payer le moule , c est bien meilleurs fait soit même , bravo Justine et prend soin de toi
Merci pour ce merveilleux pain 🍞
Bonsoir Justine. Je viens de réaliser un pain de mie. Le résultat est 👍👍
Merci pour cette belle recette.
T es la meilleure très bon pour faire des croques monsieur
Merci pour la recette. Encore une fois je suis en cuisine à faire tes recettes.
Mon pain de mie est actuement en cuisson 😊
Merci beaucoup. Manque plus qu'un livre avec tes recettes
☺️
J'espère que le pain était réussi je suis ravie de t'accompagner dans ta cuisine ! Le livre fait partie des projets, cela viendra avec le temps ;-) Belle journée, et à bientôt, prends bien soin de toi
Merci il était excellent. Je partage t'es recettes sur des groupes sur Facebook pour en faire en profiter encore plus de monde. tu es tellement génial que tout le monde devrait faire tes recettes elles sont tellement bien expliqué. J'adore. Merci beaucoup et à bientôt dans ma cuisine ☺️😘
Et bien comme nous devons rester chez nous même en suisse,j'ai de quoi m'occuper avec votre recette que j'ai même envoyé a mon frère au Canada ,des masques au crochets et un autre gâteau et un autre pain .MERCI 🇨🇭💕🥖i
Je suis ravie si ma recette vous sera bien utile, prenez soin de vous ;-)
Merci Just 😘
Juste parfait, tes recettes plaîsent tjrs, prends soin de toi Just, reste bien confinée ma pâtissière préférée 😘
Merci pour ce petit mot c'est gentil ! je reste bien confinée, c'est important, prends bien soin de toi également, bisous ;-)
😘😘😘
Bonjour, je viens de faire ce pain de mie. Très bon, moelleux. Pour un premier essai, c'est réussi. Merci à vous
Merci pour votre retour j'en suis ravie! ;-) Belle soirée, à bientôt ;-)
Je viens juste faire le pain de mie un régal merci 🤗
Hello Justine, j'ai fais ta recette de pain de mie et j'y ai mis un saucisson, cette recette fonctionne très bien, j'ai mis moins de sucre, car je voulais du salé ! 😘
Oh super ! Très contente si le pain était réussi ;-) Et ravie de voir que ça fonctionne avec un saucisson, tu as bien fait d'adapter le sucre en fonction ;-) Belle journée à toi, à bientôt ;-)
@@JustInCooking : avec plaisir 😘
Bonjour, merci beaucoup pour la recette. Je valide 🙂. Ma petite famille a tout dévoré d'un coup à la sortie du four. Encore merci.
Un grand merci pour ton retour, très contente s'il a eu du succès ! ;-) Belle journée et prenez soin de vous
Super recette je suis toutes. vos vidéos. merci pour le partage je vais le faire tout de suite merci
Merci de me suivre ! j'espère que vous vous régalerez, belle soirée
merci justine magnifique pain super bien realise il est tres beau merci de nous apprendre cest tres utile economique et tres bon pour la sante fait maison et ca nous aide beaucoup surtout en ce moment avec la crise sanitaire gros bisous
Bonjour, super je cherchais justement la recette. Je teste demain, merci pour le partage à bientôt.
Recette testée et j'adore il est très bon
Un grand merci pour ton retour ça fait plaisir ! ;-)
Merci beaucoup pour cette recette !!
très bien expliquer je viens de la faire Claudine
Le mien vient tout juste de sortir du four. Hâte de le découper et de manger pour le petit déjeuner de demain 😋😋
Recette réussie ! Merci beaucoup Justine !
J'ai dû baisser la température a 180°c pour la cuisson et pour dorer à la fin 5min au lieu de 10. Sinon impeccable !
Très bonne recette. Bien réussi
Toujours pareil , excellent, merci beaucoup ma pâtissière préférée. ....
Merci beaucoup! ;-)
Merci beaucoup! Recette réussie 2 fois. Mais j’ai mis de la farine t55 et non t45 et je crois qu’avec t55 il faut mettre plus de farine 😊
Bonjour Justine, cette recette semble très simple au robot. Pour ma part, je ferai le pétrissage à la main. En tout cas, ce pain de mie à l'air super moelleux et super bon ! Je me demande pourquoi certaines personnes ont mis des pouces vers le bas ????? Comment ne pas aimer tes recettes si bien expliquées et si bonnes ?????? Bon courage pour le confinement. De mon côté, j'en profite pour faire ce que je n'ai pas le temps de faire d'habitude et j'ai acheté tout ce qu'il faut pour être au top en cuisine pendant cette période...Bon dimanche, à bientôt ! Et merci d'être toujours là avec de belles idées de recettes ! :)
Merci beaucoup j'espère que tu te régaleras avec le pain ;-)
Ah pour les pouces rouges, pas toujours facile de les comprendre, j'essaye de ne pas en faire cas, ce qui compte le plus étant le soutien de mes abonnés ;-)
Tu as bien raison de profiter de ce confinement pour cuisiner et faire des choses que tu n'as pas l'habitude de faire, c'est important de se faire plaisir et de penser à autre chose ;-)
Pour ma part cela n'a pas changé mes habitudes travaillant déjà à la maison avec RUclips, je continue donc mes vidéos en espérant apporter un peu de réconfort à ma communauté, par contre pour les courses c'est un peu compliqué, mais on s'organise ;-)
Je te souhaite une belle soirée, à très bientôt, bises
Justin cooking 🍒
Merci beaucoup pour cette recette bien expliqué 👍👍👍
J adore j ai un moule à cake mais en céramique sinon demain je vais acheter le même il est magnifique
Merci chère Justine.. j'ai appris bcq de choses grâce a vous .. bonne continuation.
Je suis heureuse de suivre les explications que tu nous donnent vraiment vous un CHEF et je respecte les ingrédients et la moindre des détails MERCI
Bonjour Justine, ma fille a le même adorable prénom, votre recette est excellente et , comme d'habitude, très bien expliqué. Merci
Comme dit par beaucoup, par ces temps difficiles, très bonne idée la recette du pain de mie. Merci à toi
Super recette je fait plus que se pain de mie délicieux
Merci Justine pour la recette du pain de mie que j'ai fais hier un vrai régal et très moelleux
Merci pour ton retour, j'en suis ravie! ;-) Belle soirée
Bonjour Justine , très bonne idée cette recette car peut se faire et s'apprécier autant au petit déjeuner qu'au goûter ou pour faire des toasts .
Bravo à vous , une belle réussite une fois de plus. Merci .
quelle bonheur merci Justine, je vais essayer ma recette ne me satisfait pas, superrrrrrrrrrrrrrrrrrr
J'espère que celle-ci te plaira ! Bisous ;-)
Merci pour cette recette, elle tombe à point nommé, les boulangeries alentour étant dévalisées ces jours ci
je voulais le préparer et congeler un morceau pour tester avec est ce que ça va marcher, quand t'as dit à la fin qu'on peut le congelé mdr ça a fait mon bonheur
Merci Justine pour cette recette 👌 sur en cette période 🙏 avec j'ai confiance, j'apprends vite et ce que je fais est inratable👏
Merci pour cette recette j'en avais deja fait avec d'autre recette mais pas completement convaicu alors je vais tester celle ci merci beaucoup prenez soin de vous et continuez comme sa vos recette sont top
Merci pour ta recette . 👍
Merci pour toutes ces précisions tu es là meilleur wallah
rien à dire sauf que top et bravo pour tout ce que tu presentes
Coucou Justine 🙋🏾♀️🙋🏾♀️
Hier soir j'ai testé ta recette. OMG !! 🤤🤤🤤🤤🤤
Punaise que c'est bon ! Absolument RIEN à voir avec le pain de mie industriel !
La recette est tellement bonne que j'ai décidé de refaire ce matin 😜
Bon, c'est pas que mais à cause de ce confinement, je ne trouve plus de levure boulangère en magasin 😕
Mais cette recette, c'est une DINGUERIE ! Mille milliards de mercis ❤❤❤❤👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾😆😆😆😆😆
super je vais en faire ce dimanche bravo et merci
Bonjour Justine
merci pour cette excellente recette
Coucou Justine. Superbe recette. Pain de mie bien moelleux. Je vais le faire dans la semaine. Merci pour la recette. 😀😋👍
Merci pour cette belle recette.Je viens d'en faire un hier et il est très beau et très bon
Un grand merci pour ton retour ça fait plaisir ! ;-)