Фаршированный КАРП. Вкуснее КРАСНОЙ рыбы и ЧЕРНОЙ икры. Рецепт от Готовим дома.
HTML-код
- Опубликовано: 6 фев 2021
- Это блюдо должна уметь делать каждая еврейская девушка, которая мечтает удачно выйти замуж. А ещё карп обязательно присутствует на столе, когда встречают китайский Новый год, чтобы он прошел в достатке и без проблем.
Сегодня фаршируем карпа. Курицей, грибами и овощами. Для этого нам нужно:
Карп.................................2 кг
Филе курицы..................1/2 шт
Лук...................................1 шт
Морковь..........................1 шт
Шампиньоны..................100 гр
Батон................................2 кусочка
Сливки 10%.....................30 гр
Яйцо..................................1 шт
Растительное масло......3-4 ст.л.
Соль, черный перец, смесь прованских трав
#фаршированный #карп #рецепт
А евреи в моём окружении всегда готовили рыбу так: каркас подкладывали под фарш.карп, наполовину покрывали в чугунке бульоном, обязательно красную свеклу в бульон с луком и морковью. От костей бульон становился желеобразным, и правда, такой карп и холодным очень вкусный!
Спасибо за рецепт, сегодня буду тушить, добавляю грибочков по Вашему рецепту!
Глаза не дают горечь. Я их ем , как и рыбьи мозги, это мое любимое в рыбе))) поэтому могу сказать с уверенностью, что глаза не горькие)
Работа ПРОФЕССИОНАЛА.для себя подчеркнула один момент ОЧЕНЬ нужный .СПАСИБО БОЛЬШОЕ и УДАЧИ ВАМ.👍👍👍
Мое любимое блюдо. Мама готовила всего один раз в жизни и сказала, что больше ни когда не будет его делать - "Мороки много!" Но этот вкус я запомнил на всю жизнь. Именно праздничное самодостаточное блюдо (правда в моем случае это был "Карп фаршированный грибами и гречкой".
Это просто - бомба! Блюдо на большой праздник.
Вот сейчас на этих съёмках понимаешь, что профессии повар имеет место быть!
Ну, ну, ну, зачем же так??? Аж жрать захотелось. Нет слов, одни слюни (полон рот).....
Изумительная вкуснятина! Спасибо.😊🐟👏👏👏🙏
Всегда Ваш!
Отличный рецепт))
Спасибо🌹
Это действительно ОЧЕНЬ вкусно!!!! Я тоже не сразу поняла, что там в фарше!!! А какой был соус к рыбе... Ммммм🔥🔥🔥🔥
Поделитесь, пожалуйста, рецептом соуса🙏🏻🤗
Для истинного еврея главное предмет, о котором он может говорить бесконечно.
Уважаемый Шеф, благодарю! Неожиданный способ снятия кожи, обязательно попробую, всегда делала с живота. И, пожалуйста, говорите ОдЕсса, а не ОдЭсса, одЕсситы обижаются 🙂. За рецепт благодарю. Отлично!
Извините за мой диалект. Долгое время жил в/на Украине. В любом случае рад, что Вам понравился рецепт.
Рецепт переслала настоящей еврейской девушке, которая удачно вышла замуж, и она Ваш рецепт тоже заценила 👍🙂
Спасибо за рецепт👍👍👍😀
Спасибо вам, очень интересно💐🌹
Фарширований карп і червона риба зовсім інші речі.Як можна їх порівнювати?Вважаю заголовок недоречним.
Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю на этот новый год! Никогда не слышала о таком рецепте! Класс!!! С наступающими вас праздниками! Здоровья и благополучия вам и вашим близким!!! 👍👍👍👏👏👏
Байка класс, смотрю дальше....
Щуку готувили. Дякую. ❤
Щастя і благословіння залежить від Бога а не від чешуіі рибʼячої раджу вам читати Євангеліє яка дає спасіння і щастя 100%😊
Шеф, поздравляю с приобретением новой, замечу, очень красивой сковородки!!!
Я стараюсь. Спасибо.
Дякую за сміливість, додайте трохи хріну і буде неймовірна сиакота
Карп вкуснее семги потому, что карп дешевле 😂❓
Первый раз в жизни слышу что в фаршированную рыбу кладут грибы и курицу Я в шоке!!!!
Действительно, какое невежество. Полностью с Вами согласен, мистер Рамзи. Не стоит Вам смотреть этот канал. Пойдите лучше сварите пельмени.
Салат из всего,что было дома😅
Одесса, Одесса, но никак не Адеса, молодой человек!😊 Это вам на заметку...
А применить ножницы, для обрезки плавников...?!
Тоже вариант. Но в доме острые ножи. Этого пока хватает.
Умничка и молодец, все правильно!
Здрасьте вам из Одессы. Мы конечно вас простим но в дальнейшем просьба говорить Одесса а то одесситам ухо режим. И что хотим вам сказать хоть и жена не еврейка но одесситка и будет готовить нашего карпа прям как вы.
Простите великодушно за мой русский. Приятного Вам от всей души аппетита.
но сами рекомендации по приготовлению - пока лучшие...
Если рыбу положить на тряпочку или полотенце, она не будет скользить.
судя по обьему талии блогера - карп удался...
Зачем класть грибы????????Где вы нашли такой рецепт???? Курицу в фаршированую рыбу????
Только не ОдЭссы,а ОдЕссы.
Не Одэсса, а Одесса). Не тот рецепт. 😂😂😂
22 января
Зачем сравнивать теплое с синим в названии? Уже неприятно
Глупо сравнивать по вкусу разные блида.Кто любит попа,кто пападью.
Очень очень много лишней болтовни.А работы на 5 мин
Причем тут карп и красная рыба? Такие нелепые заголовки!
На рецепт с фальшивой рыбой/курицей/необходимо хотя-бы 3 луковицы..
Очень странно что запекается, мы всегда фаршированную рыбу варили
Плохой рецепт..Не по-еврейски..Тем более не по-Одесски..
Никогда не говорите ОдЭсса-это по-украински.По-русски ОдЕсса..