Я специально не искал отрицательные отзывы, но рецепт действиит ельно не правильный, а главное опасный для жизни. Лично для Вас, засолку нужно производить в насыщенно тузлуке. Воду доводите до кипения и растворяете соль до прекращения её растворения. Остужаете тузлук до комнатной температуры и засаливаете икру 1-2 минуты, время засолки индивидуально в зависимости от вкуса. Солится очень быстро, а главное уничтожает гельминтов и их яйки. Будьте здоровы.
@@АлексейЮдин-х6е интересно, а каким образом убъются «паразиты»? От комнатной температуры или от 1-2 в соли? Вот комментарии вы писать научились, а взять и почитать про паразитов в красной рыбе и способах их избавления, вы не удосужились! Р.S. читать нужно в научных статьях, тех.картах или энциклопедиях, а никак не в комментариях. Это для общего развития)
@@АннаБелич-п2б Я если честно ничего не понял из вашего пассаж. Я занимаюсь заготовкой красной икры, более двадцати лет. Яйца глист, погибают только в крутом тузлуке. Это пяти минутка. Для длительного хранения тузлук должен иметь температуру 80 градусов Цельсия. А читать всякую ересь из интернета мне никчему, меня этому учили. Не нравятся мои советы, не читайте и уж тем более не пишите мне, отвлекает я икру ем.
@@АлексейЮдин-х6е Вы сделали дополнение к данному рецепту, похоже важное, но честно я не могу понять как паразиты могут погибнуть при 40°С или комнатной температуре воды? 🤔 Возможно я не знаю, что при такой низкой температуре они погибают. Но у меня сейчас как раз есть икра и я хочу ее приготовить. Если ваше замечание по делу я им воспользуюсь.
Спасибо, очень вкусная икра получилась, в меру соленая, а главное быстро и просто. И спасибо вам за отличное видео, коротко и по существу, не отнимая много времени у зрителя на излишнюю болтовню!
Месяц назад солила икру по Вашему рецепту , всё получилось идеально ! Завтра опять буду так же солить . Везёт с рыбой , опять с икрой ! Спасибо за Ваш рецепт !
Второй раз готовлю по Вашему способу и отлично получается! Чтобы икра дольше хранилась добавляю несколько капель столового уксуса, такое количество не чувствуется на вкус , а срок хранения увеличивается до двух недель точно. Спасибо за хороший рецепт!
Вообще на икру варят тузлук. И что б она долго соханилась ее замараживают. А размораживать надо просто в холодильнике. Например достали с морозилке и поставили на нижнюю полку в холодильник. Если поставите размороживатся при комнотной температуте она полопается и булет кисель.
Спасибо за такую подачу рецепта. Коротко и ясно. Сделала всё как вы говорили и показли.Получилась очень вкусная икра. И главное получилось быстро. Ещё раз спасибо большое
Спасибо вам за рецепт. Сделала из икры горбуши по вашему рецепту. Получилось великолепно, вкусно и красиво. Все икринки целы.раздавленных нет. Здоровья вам.
Живу в Турции🏝️тут торговцы рыбой выбрасывают икру в мусорку как отход. При покупке рыбу чистят и если попалась икра ее выбрасывают🤦🏽♀️Сегодня в очередной раз купила сёмгу попалась с икрой хорошо что я заметила когда он ее хотел выбросить. Спасибо вам за видео! ❤️Очень пригодилось! Очень вкусно получилось!❤️
Только что приготовила по-Вашему рецепту. Какое счастье, что я Вас нашла... кратко, четко, все по существу. Икра в процессе приготовления, осталось только масло добавить. Но уже вижу, что это будет вкусно. Огромное Вам спасибо. И с наступившим Новым годом и Рождеством. Все Вам благ и процветание каналу..🤝🤝🤝✌✌✌😉. Москва
Чтобы отделить икру можно взбить ястыки миксером - плёнка просто наматывается на лопасти миксера, а икра не разбивается, ну может только несколько икринок. Мы всегда так делали, а затем уже солили. И для засолки делали тузлук, а степень засолки проверяли на вкус и потом отвешивали её в марле, чтобы стекла вся жидкость. Обычно заготавливали за один раз по 3-5 литров икры, хранить не сильно солёную долго не получится, поэтому для хранения замораживали в небольших пластиковых контейнерах, чтобы после разморозки съесть её за несколько дней, т.к. после разморозки икру уже повторно нельзя замораживать.
Огромное спасибо за гайд! Я первый раз делал, т.к. форелина источающая икру на меня свалилась вдруг. Жена притащила. Еще при распаковке, пол пакета уже было в икре. Дальше только распотрошил, сложил в миску. Ястыков почти не было, поэтому ваш первый этап пропустил. Залил раствором в указанных пропорциях, но чуть дольше продержал (23 мин.), слил через дуршлаг. И по консистенции, понял, что лишней влаги нет - поэтому и забил на обсушку. Сразу высыпал в контейнер для хранения и добавил масла, перемешал и... готово! Получилось всё отлично! Но достаточно солёно, больше, чем... но тут дело вкуса, мне именно так больше нравится. С белым хлебом с маслом - бутеры пошли на ура у всех членов семьи!
На Камчатке мы делали немного по другому. Отделяли икру от плёнки. Затем готовили тузлук, рассол для засолки икры. В кипячёной воде растворяли соль до тех пор пока не всплывала чищеная сырая картошка. Потом опускали икру в остывший рассол, выдерживали, выкладывали на марлю. Затем завязывали икру в узелок и подвешивали, пока не стечет жидкость. Далее как вы показали.
Я тоже пересмотрела все ролики, и ваш мне понравился больше всего. Первый раз в жизни засолила икру и по вашему рецепту - получилось шикарно! Сегодня искала ваше видео и сохранила, чтобы потом судорожно не рыться в истории)))
Нашёл рыбу с икрой, лакс с Норвегии. Икру чистил часа три, она у меня в первой воде поди просолилась уже была, но продолжил по рецепту . Спина болела просто ужас,шею не разогнуть,голову не поднять. Пришёл шурин, за раз сьели под бутылочку. Рецепт отличный, ничего лишнего и добавить не представляю что можно ещё.Для естественного вкуса икры самое что не на есть. Я понимаю что вкусы разные, но хаить всё же не надо и вообще рецепты и еду всякую никогда не надо плохо говорить. Для меня рецепт отличный и всегда буду его использовать.(вот кто бы икру чистил мне ещё)
Очень простой и классный рецепт! Сейчас как раз дошёл до этапа рассола). Есть только одно замечание ну и совет на будущее, если у вас центральный водопровод никогда! Никогда не используйте в приготовлении горячую воду даже для промывки и других монипуляций, потому что в горячей воде очень агрессивные присадки от накипи и отложений, чтобы трубы центрального водопровода служили гараздо дольше. За рецеп огромное спасибо Автору!
Зашла чтобы вспомнить рецепт. Делала раньше , очень вкусная получилась. Солёную можно положить в морозилку (я прямо в баночке) и разморозить к столу. Т.к. икра малосольная и долго не хранится.
Сижу сейчас и ем икру, засоленную по вашему рецепту. Очень вкусно, огромное спасибо! Вот только не совсем просто отделялись икринки от плёнок, видно вода была холоднее, чем необходимо... В следующую субботу снова сёмга намечается, постараюсь исправиться 😎
@@ВладимирХрипун-р5е Если форель или сёмгу берете замороженную как это обычно бывает, то это уже рыба прошла термическую обратку как при замораживании так и при размораживании. Становится безопасной. Если рыба свежая была, тогда стоит позаботиться о сильном концентрате тузлука, или использовать химию, или после упаковки икры в банки, заморозить не выше -18 и ниже градусов на 72 часа примерно. Почитайте дополнительно литературу в интернете "технология переработки рыбы и морепродуктов" Удачи, и не бойтесь
Все оливковое масло кидают, в первый раз услышала, что можно подсолнечное. А так все быстро и без лишней болтовни! Лайк и подписка! Да, и полчаса в воде полоскать не нужно.
🌡️Температура воды должна быть 45 - 50 С, при такой температуре ястык лучше отойдёт от икры. 🌻Растительное масло ( оливковое, оно же подсолнечное или любое другое ) добавляем для аромата, можно не добавлять - дело вкуса! По поводу того сколько хранится готовая икра.... У меня максимум недели две т.к. объем небольшой, съедается быстро. В огромных масштабах я к сожалению её не заготавливаю. Но если кто знает, тогда пишите! ❤️
Отличный рецепт! Спасибо. Главное все коротко и ясно. Подобные ролики по 20-40 минут, " воду льют". А здесь за две минуты все объяснили и показали.
Я специально не искал отрицательные отзывы, но рецепт действиит ельно не правильный, а главное опасный для жизни. Лично для Вас, засолку нужно производить в насыщенно тузлуке. Воду доводите до кипения и растворяете соль до прекращения её растворения. Остужаете тузлук до комнатной температуры и засаливаете икру 1-2 минуты, время засолки индивидуально в зависимости от вкуса. Солится очень быстро, а главное уничтожает гельминтов и их яйки. Будьте здоровы.
@@АлексейЮдин-х6е интересно, а каким образом убъются «паразиты»? От комнатной температуры или от 1-2 в соли? Вот комментарии вы писать научились, а взять и почитать про паразитов в красной рыбе и способах их избавления, вы не удосужились! Р.S. читать нужно в научных статьях, тех.картах или энциклопедиях, а никак не в комментариях. Это для общего развития)
@@АннаБелич-п2б Я если честно ничего не понял из вашего пассаж. Я занимаюсь заготовкой красной икры, более двадцати лет. Яйца глист, погибают только в крутом тузлуке. Это пяти минутка. Для длительного хранения тузлук должен иметь температуру 80 градусов Цельсия. А читать всякую ересь из интернета мне никчему, меня этому учили. Не нравятся мои советы, не читайте и уж тем более не пишите мне, отвлекает я икру ем.
@@АлексейЮдин-х6е Вы сделали дополнение к данному рецепту, похоже важное, но честно я не могу понять как паразиты могут погибнуть при 40°С или комнатной температуре воды? 🤔 Возможно я не знаю, что при такой низкой температуре они погибают. Но у меня сейчас как раз есть икра и я хочу ее приготовить. Если ваше замечание по делу я им воспользуюсь.
Очень ясно и понятно.
Спасибо большое!!!
УМНИЦА ХОЧУ ВАС БЛАГОДОРИТЬ,ЗА РИЦЕПИТ.УЖЕ ПАРУ РАЗ ГОТОВЛЮ И ОЧЕНЬ ВКУСНО.СЧАСТЬЕ МИЛАЯ
Спасибо, очень вкусная икра получилась, в меру соленая, а главное быстро и просто. И спасибо вам за отличное видео, коротко и по существу, не отнимая много времени у зрителя на излишнюю болтовню!
Спасибо за рецепт. И видио у меня все получилось.
Ваш рецепт просто супер! Не смотря на то, что вышел много лет назад. Я первый раз в жизни делала, все получилось идеально! Спасибо огромное! 🎉❤
Спасибо, самое лучшее видео. Первый раз солила, все отлично!
Я сделал. Спасибо. Получилось очень вкусно. Соли столько, сколько нужно. По крайней для меня. Не слабосоленая, но вкусная.
Большое спасибо вам за рецепт. Только что сделала по вашему рецепту, получилась очень вкусная. Действительно, без заморочек и быстро. ❤
Спасибо,все по делу,нет лишней болтовни!
Спасибо большое! Делал по Вашему рецепту уже два раза. Готовится быстро, получается вкусно.
Спасибо большое за ваш рецепт, икра получилась наивкуснейшая, солила первый раз
Очень хороший рецепт и без всяких лишних слов. Времени нет слушать долгие рассказы.
Делаю по этому рецепту уже не первый раз. Всегда все вкусно 🤤 спасибо
Месяц назад солила икру по Вашему рецепту , всё получилось идеально ! Завтра опять буду так же солить . Везёт с рыбой , опять с икрой ! Спасибо за Ваш рецепт !
Вам спасибо за доверие 🌼
Масло добавляли оливкое?
@@И.М-н5ш нет , подсолнечное .
Оливковое масло тоже растительное.
Хороший, быстрый рецепт, главно кратко и содержательно!
Второй раз готовлю по Вашему способу и отлично получается! Чтобы икра дольше хранилась добавляю несколько капель столового уксуса, такое количество не чувствуется на вкус , а срок хранения увеличивается до двух недель точно. Спасибо за хороший рецепт!
Анна, спасибо Вам за доверие и за совет! Так приятно читать позитивные комментарии 🌼🤗
Вообще на икру варят тузлук. И что б она долго соханилась ее замараживают. А размораживать надо просто в холодильнике. Например достали с морозилке и поставили на нижнюю полку в холодильник. Если поставите размороживатся при комнотной температуте она полопается и булет кисель.
Самый удачный способ наконец-то я нашла, спасибо!!!
Спасибо за такую подачу рецепта. Коротко и ясно. Сделала всё как вы говорили и показли.Получилась очень вкусная икра. И главное получилось быстро. Ещё раз спасибо большое
Спасибо вам за рецепт. Сделала из икры горбуши по вашему рецепту. Получилось великолепно, вкусно и красиво. Все икринки целы.раздавленных нет. Здоровья вам.
Спасибо за рецепт.Сделала икорку - это взрыв мозга,как вкусно!!!
Огромное спасибо за рецепт. Все по делу, без лишней "воды". Спасибо 👏👏👏
Рецепт замечательный, у меня получилась очень вкусная икра! Спасибо.
Только что приготовила по Вашему рецепту. Очень вкусно. Идеально получилось-как заводская в банке. Большое спасибо за рецепт.
Заводскую в банке жрать невозможно. Что то путаете
Ну ты что??должно быть намного вкуснее
@@ГалинаБуська ахах
Живу в Турции🏝️тут торговцы рыбой выбрасывают икру в мусорку как отход. При покупке рыбу чистят и если попалась икра ее выбрасывают🤦🏽♀️Сегодня в очередной раз купила сёмгу попалась с икрой хорошо что я заметила когда он ее хотел выбросить. Спасибо вам за видео! ❤️Очень пригодилось! Очень вкусно получилось!❤️
всё понятно и полная ясность ! Спасибо !
Самое нормальное видео во всём Ютубе) Спасибо всё коротко и ясно))
Большое спасибо ❣️
Это просто лучший рецепт! Сделала все по инструкции, добавила рафинированное подсолнечное. Получилось очень вкусно. Большое вам спасибо!
Только что приготовила по-Вашему рецепту. Какое счастье, что я Вас нашла... кратко, четко, все по существу.
Икра в процессе приготовления, осталось только масло добавить. Но уже вижу, что это будет вкусно.
Огромное Вам спасибо. И с наступившим Новым годом и Рождеством. Все Вам благ и процветание каналу..🤝🤝🤝✌✌✌😉.
Москва
Спасибо ! С Новым годом и Рождеством Вас !!! Всего Вам хорошего !
0:41
Спасибо огромное привет из Приморья
Попробовала и все вышло отлично!
Чтобы отделить икру можно взбить ястыки миксером - плёнка просто наматывается на лопасти миксера, а икра не разбивается, ну может только несколько икринок. Мы всегда так делали, а затем уже солили. И для засолки делали тузлук, а степень засолки проверяли на вкус и потом отвешивали её в марле, чтобы стекла вся жидкость. Обычно заготавливали за один раз по 3-5 литров икры, хранить не сильно солёную долго не получится, поэтому для хранения замораживали в небольших пластиковых контейнерах, чтобы после разморозки съесть её за несколько дней, т.к. после разморозки икру уже повторно нельзя замораживать.
Ккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккк55😢
Спасибо! Четко, ясно и ОЧЕНЬ вкусно))))
Спасибо за рецепт. Все четко и понятно) Получилось очень вкусно! Только времени понадобилось меньше, 10 минут хватило!
Попробовали сделать икру форели по вашему рецепту, понравилось! Спасибо вам большое!
Огромное спасибо за гайд! Я первый раз делал, т.к. форелина источающая икру на меня свалилась вдруг. Жена притащила. Еще при распаковке, пол пакета уже было в икре. Дальше только распотрошил, сложил в миску. Ястыков почти не было, поэтому ваш первый этап пропустил. Залил раствором в указанных пропорциях, но чуть дольше продержал (23 мин.), слил через дуршлаг. И по консистенции, понял, что лишней влаги нет - поэтому и забил на обсушку. Сразу высыпал в контейнер для хранения и добавил масла, перемешал и... готово! Получилось всё отлично! Но достаточно солёно, больше, чем... но тут дело вкуса, мне именно так больше нравится. С белым хлебом с маслом - бутеры пошли на ура у всех членов семьи!
БлагоДарю вас за рецепт, кратко и с положительной энергетикой. Процветания!
Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила,завтра буду пробовать. Мне очень понравилось как вы всё рассказали без лишних слов. Спасибо ещё раз. Danke 👍
Спасибо Вам за доверие!
отличный рецепт , респект автору , без всякой воды и тягомотины , четко , быстро и по делу
Супер! Делал из горбуши, просто сказка получилась, спасибо!
Приготовила по вашему рецепту. Самый лучший результат. Спасибо.
На Камчатке мы делали немного по другому. Отделяли икру от плёнки. Затем готовили тузлук, рассол для засолки икры. В кипячёной воде растворяли соль до тех пор пока не всплывала чищеная сырая картошка. Потом опускали икру в остывший рассол, выдерживали, выкладывали на марлю. Затем завязывали икру в узелок и подвешивали, пока не стечет жидкость. Далее как вы показали.
Это, и есть правильный способ, мы на Сахалине тоже так делаем.
@@АндрейСудаков-с9о а сколько по времени держать её в тузлуке???
Очень правильный способ, тоже так делаю
@@kolyanfffя держу три минуты
Соли должно быть много, чтобы картофель всплыл? Я правильно поняла?
Большое спасибо, икра получилась супер, всё просто и понятно
Купил на рынке Гольца, а у него полное брюхо икры оказалось. Засолил по-вашему рецепту, получилось великолепно! Спасибо за отличный рецепт!
А вам спасибо за хороший комментарий )
Быстро ..четко..понятно...спасибочки.
Благодарю за рецепт!!!! Икру горбуши сделала, это просто восторг!!!!!👍👍👍👍
Отличный рецепт! Спасибо большое 💞
Очень быстро! И очень вкусная икра получилась!
Первый раз сама солила и очень рада, что нашла Ваше видео🥰
Проверен рецепт, очень вкусная получилась. Правда у меня чуть и из горбуши, но действительно очень вкусно! Спасибо за видео❤
Икорка получилась бомба , мои все в восторге , благодарю за рецептик 🙏🏻😋
Попробовала- сделала, муж сказал класс👍спасибо за простой и вкусный рецет♥️
Сделала по вашему рецепту, только держала 5 минут. Получилось! Вкусная и в меру соленая.
Poprobovala po vashej metodike. Polychilos xorosho, spasibo bolshoe!
Спасибо огромное. Сегодня сделала по вашему рецепту- СУПЕР!
Н
Я тоже пересмотрела все ролики, и ваш мне понравился больше всего. Первый раз в жизни засолила икру и по вашему рецепту - получилось шикарно! Сегодня искала ваше видео и сохранила, чтобы потом судорожно не рыться в истории)))
Спасибо Вам за доверие!
Спасибо! Сделали как все на видео! Обьеденье получилось, лучше чем из магазина! 👍
Отличный и быстрый способ, все получилось супер!
спасибо еще раз. в который раз уже готовлю по Вашему рецепту. спасибо
Прекрасный рецепт. Замечательный способ засолки икры. Доброго весеннего дня.
Спасибо за рецепт! Уж насколько я слаба в кулинарии, но даже у меня получилось ☺️👍
Спасибо за отличный рецепт... быстро, просто и очень вкусно получилось...
Большое спасибо за рецепт, вкусная икра получилась.
Спасибо за быстрое и толковое видио. Что не тяните на 10-20 мин!
Нашёл рыбу с икрой, лакс с Норвегии. Икру чистил часа три, она у меня в первой воде поди просолилась уже была, но продолжил по рецепту . Спина болела просто ужас,шею не разогнуть,голову не поднять. Пришёл шурин, за раз сьели под бутылочку.
Рецепт отличный, ничего лишнего и добавить не представляю что можно ещё.Для естественного вкуса икры самое что не на есть.
Я понимаю что вкусы разные, но хаить всё же не надо и вообще рецепты и еду всякую никогда не надо плохо говорить.
Для меня рецепт отличный и всегда буду его использовать.(вот кто бы икру чистил мне ещё)
Очень хороший рецепт,если мешать венчиком или миксером икра лопается, а в этом
рецепте целая.Спасибо.
Супер, раза четыре пробовал по разным рецептам, этот единственный который получился! Спасибо.
Сделала все так, все получилось, никто не отравился, спасибо 💛
Супер рецепт!!! Делал уже так же,все классно получилось!
Спасибо большое за совет совсем не сложно, получилось с первого раза и вкусно. P.S музыка совсем не мешает.
Очень простой и классный рецепт! Сейчас как раз дошёл до этапа рассола). Есть только одно замечание ну и совет на будущее, если у вас центральный водопровод никогда! Никогда не используйте в приготовлении горячую воду даже для промывки и других монипуляций, потому что в горячей воде очень агрессивные присадки от накипи и отложений, чтобы трубы центрального водопровода служили гараздо дольше. За рецеп огромное спасибо Автору!
Вчера солили по вашему рецепту, невероятно вкусно, будем готовить теперь только так , спасибо большое ☺️🤍
Отличный рецепт, получилось очень вкусно. СПАСИБО!
Спасибо большое, очень быстро,понятно,просто. Спасибо!
Уже делала так, вкуснятина! Но забыла, когда 5мин нужно держать, а когда 15. Теперь нашла вас. Огроменное спасибо, будьте здоровы и счастливы.
Спасибо. Коротко и ясно. 👍👍👍💓
было бы очень хорошо, чтобы вы в комментариях писали измеримые части рецепта, чтобы потом было проще возвращаться к самому главному. Спасибо за видео!
Спасибо! Всё получилось отлично. Самый простой рецепт.
Спасибо !
Спасибо за рецепт ! Получилось очень вкусно!!! Советую!!!!!
Спасибо за отличный рецепт, первый раз делала, все получилось!
Отличный и простой способ! Уже несколько раз солил по Вашему рецепту, только немного больше соли надо, но это на любителя)
Спасибо огромное. Очень вкусная и рассыпчатая. Ещераз спасибо.
СПАСИБО, ВСЕ ЧЕТКО И ПОНЯТНО СКОЛЬКО СОЛИ И ВОДЫ ,БЛАГОДАРЮ ЗА ХОРОШЕЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ!
Спасибо Вам за позитивный комментарий ❣️
Все получилось, рецепт хороший, спасибо!
Спасибо большое, рецепт отличный, только все сделала, под Ваше видео
Спасибо, второй раз солю по вашему рецепту и всё супер
Молодец ! Быстро и вкусно !лайк !
Класс!так и засолила,все просто!Спасибо!
Самый правильный рецепт!
Огромное спасибо за такой простой рецепт, все получилось)
Скажите, количество икры, соли, воды?
Посмотрела несколько роликов, но ваш мне больше всех понравился☝️...ясно и лаконично😘...буду солить первый раз, позже оставлю комментарий😘😋
Зашла чтобы вспомнить рецепт. Делала раньше , очень вкусная получилась. Солёную можно положить в морозилку (я прямо в баночке) и разморозить к столу. Т.к. икра малосольная и долго не хранится.
Сижу сейчас и ем икру, засоленную по вашему рецепту. Очень вкусно, огромное спасибо!
Вот только не совсем просто отделялись икринки от плёнок, видно вода была холоднее, чем необходимо... В следующую субботу снова сёмга намечается, постараюсь исправиться 😎
А куда прпали черви в икре, это что за тузлук, с колько людей уже заболело от этого рецепта рецепта??? А может и дуба дали много людей
@@ВладимирХрипун-р5е Если форель или сёмгу берете замороженную как это обычно бывает, то это уже рыба прошла термическую обратку как при замораживании так и при размораживании. Становится безопасной. Если рыба свежая была, тогда стоит позаботиться о сильном концентрате тузлука, или использовать химию, или после упаковки икры в банки, заморозить не выше -18 и ниже градусов на 72 часа примерно.
Почитайте дополнительно литературу в интернете "технология переработки рыбы и морепродуктов" Удачи, и не бойтесь
Все оливковое масло кидают, в первый раз услышала, что можно подсолнечное. А так все быстро и без лишней болтовни! Лайк и подписка! Да, и полчаса в воде полоскать не нужно.
Хороший и лёгкий рецепт. Спасибо большое 😘
Рецепт класс. Спасибо. Икра отменная получилась. 👍😁
Я тоже по по-вашему рецепту сделала. И вот снова делаю. Спасибо большое
Спасибо вам за доверие !
Спасибо за рецепт)) музыка лишняя здесь, очень громкая
Однозначно и громко и лишняя, совсем ни к чему к икре танцы только у стола))
Музыка всё портит ! По мозгам долбит , не даёт сосредоточится на рецепте !
БлагоДарю💯, привет с приморья ‼️☀️
КРАТКОСТЬ - СЕСТРА ТАЛАНТА!
Посолила. Идеально получилось. Спасибо
У меня получилась икра по вашему рецепту. Соль в меру. Спасибо!
🌡️Температура воды должна быть 45 - 50 С, при такой температуре ястык лучше отойдёт от икры.
🌻Растительное масло ( оливковое, оно же подсолнечное или любое другое ) добавляем для аромата, можно не добавлять - дело вкуса!
По поводу того сколько хранится готовая икра.... У меня максимум недели две т.к. объем небольшой, съедается быстро. В огромных масштабах я к сожалению её не заготавливаю. Но если кто знает, тогда пишите! ❤️
Я ее замораживаю в пластиковых баночках, размораживаю в холодильнике, свои свойства она не теряет!
.