рецепт черной икры

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 авг 2020
  • "Рецепт черной икры" - как солить черную икру или как приготовить черную икру
  • ХоббиХобби

Комментарии • 26

  • @psycholog_happy_life
    @psycholog_happy_life 2 месяца назад

    Спасибо большое за инструкцию и технологию! Сейчас будем пробовать ☺️

  • @user-xr1ty9jp7n
    @user-xr1ty9jp7n 2 года назад +1

    промывку лучше делать в подсоленной слегка воде ...так как вымываются полезные вещества) по крайней мере с красной так делается.

    • @AmRussHunterTV
      @AmRussHunterTV  2 года назад +1

      С красной я именно так и делаю!

  • @oleksiiivanchenko3296
    @oleksiiivanchenko3296 Год назад

    Если не секрет , где можно с ночевкой ловить в Висконсине стерлять?

  • @Rifleman-xl9fp
    @Rifleman-xl9fp 2 года назад +1

    Класс в этом году весной я поймал весланоса самка весом 53 ЛБ Мы с неё достали 8л чёрной икры! Вот это приключение было!! Икра до сих пор меня радует каждое утро !!классная штука!!

    • @AmRussHunterTV
      @AmRussHunterTV  2 года назад

      Завидую. Я поехал на него с луком и не разу не попал... 🙄💩

    • @Rifleman-xl9fp
      @Rifleman-xl9fp 2 года назад +1

      @@AmRussHunterTV Самый лучший это взять капитана и с ним порыбачить или свой катер

  • @valentinababin9489
    @valentinababin9489 3 года назад +1

    Thank you for the information. Can I ask you where are you fishing?

    • @AmRussHunterTV
      @AmRussHunterTV  3 года назад

      I Like fishing right below Prairie du Sac dam. Even though in Illinois you can take 5 fish per day in Wisconsin it's only 3

  • @aleksandrkobysh5828
    @aleksandrkobysh5828 3 года назад +1

    Круто!!! Вискансин отличная река!!! Олег, скажите пожалуйста, можно ли Вам задать несколько вопросов об охоте в Иллинойсе?

    • @AmRussHunterTV
      @AmRussHunterTV  3 года назад

      Конечно можно! С удовольствием отвечу на все вопросы!

    • @aleksandrkobysh5828
      @aleksandrkobysh5828 3 года назад

      Благодарю, а как с Вами лучше связаться?

    • @AmRussHunterTV
      @AmRussHunterTV  3 года назад

      @@aleksandrkobysh5828 напишите мне в oleg.chernenko@gmail.com. Там решим

  • @glockman511
    @glockman511 3 года назад

    Благодарю! Очень информативно, буду пользоваться!

  • @MegaVladimir45
    @MegaVladimir45 5 месяцев назад +2

    Ужас! Для пробоя нужно использовать так называемую «грохотку». Это металлическая (или пластиковая) сетка, с ячейкой чуть больше икринок.
    После растворения соли, икра ещё не готова. При перемешивании, должна появиться пенка, которую накрывают несколькими слоями марли (для сбора излишней жидкости) и оставляют минут на тридцать, марлю аккуратно снимаем. Вот тогда уже икра полностью готова. В ней даже столовый нож стоит.
    Привет от старого браконьера времён СССР из Волгограда! Помню в разлив, мы снимали с 60-ти крючковой снасти до двадцати осетров. Самый большой улов с одной проверки снасти, у нас был 4 ведра икры (уже готовой к употреблению) в 1981 году (как раз и было 20 штук, из них 14 с икрой, 6 челбашей (самцов).

  • @Trunov_Igor
    @Trunov_Igor Год назад +3

    Вода белая, лопается она при надавливании ладонями. Так делать нельзя

  • @gvs196248
    @gvs196248 Год назад

    А почему Вы не делаете пастеризацию икры ?

    • @AmRussHunterTV
      @AmRussHunterTV  7 месяцев назад

      Мы ее раньше съедаем...

  • @Rifleman-xl9fp
    @Rifleman-xl9fp 2 года назад

    Икорочки захотелось😭😭😭

  • @user-kj3ov6dc8k
    @user-kj3ov6dc8k 2 года назад +1

    Всё блогеры болтуны, короче Склифосовский

  • @user-xr1ty9jp7n
    @user-xr1ty9jp7n 2 года назад

    лучше конечно через тузлук .

    • @user-cy2zp1he5h
      @user-cy2zp1he5h 10 месяцев назад

      Если через тузлук , получится паюсная , правильно посолить , получится вкусно...

  • @albadr2866
    @albadr2866 2 года назад +1

    написал про икру, и показует своего сопляка

  • @user-xd4hk8tu6b
    @user-xd4hk8tu6b 4 месяца назад +1

    Ты первый раз делал?? И весь процесс сам придумал??? Полная чушь!!!!!!!