Если ты не знал, я тебе скажу, это бастурма А после солевых ванн, желательно на мясо положить что нибудь тяжелое, тогда остатки крови стекут с нее, а уже после приправы
Чеснок нужен не молотой, а обычный пропущенный через чеснокодавку, он действует как клей, все специи прилипнут к мясу и подсохнув образуют корочку из специй...
Да, это наша Белорусская палендаица . Очень вкусно и приправу доб.каждый на мвой вкус.А вот чесноком я наттраю обязательно.Мне 78 лет Спасибо за рецепты.
@@orkoteg09 и все таки не понял - в холодильнике держать трое суток или нет. После снятия соли сутки держать в холоде это я понял, а вот сначала так полагаю в комнате...
@@user-mc1gj3vp5pименно вымачивать надо ,а не промывать! И вымачивать столько часов,сколько дней просоливалась(можно больше чуть),меняя воду. Иначе это сплошная соль будет!
Внук приходит к деду и говорит,деда дай денег хочу очень мороженое купить. Дед внуку в ответ,у нас в подвале тонна репчатого лука зачем тебе мороженное))) Тут главное соль белорусская !)))
где вы видите вялку? Это просто солонина - соль забрала воду и убила всяких паразитов. Но это не замена колбасы, т.к. данный продукт достаточно сухой, а при хранении еще суше будет, не на каждый день он...
Апельсины больше не покупаю. Беру картошку, соль белорусскую. И под крышку на 3 дня. Добавляем прованские травы, перец, тьмин. 2 дня выдерживаем под гнетом. Выкидываем все на ..., идем в магазин и покупаем апельсины😂
Незнаю что прицепились.Просто вместо колбасы сделал. Сало также солят.Полностью замыпал,конечно надо переворачивать.Соль это отличный консервант.3суток ,можно 4,продержать вне холода,а потом на сутки в холод.Потом промывать. Она просолиться и будет оч твёрдая.Затем можно обсушить и натереть специей.Убрать в холод.Тоже на неск дней.
Захожу обязательно читать коменты 😂 Спасибо за белларусскую соль😅😅😅 Домашнее мясо из магазина😅😅😅😅😅😅😅😅 Красавчик люблю твои рецепты и тебя с ними . Привет Белоруссии из России
Осталось купить Белорусскую соль🧂 Сначала написала, а потом почитала комменты, а там многие ищут Белорусскую 🧂👍😄😄😄😄😄🤩🤩🤩🤩 А так-то спасибочки за рецептик⚡💯‼️
Можно всё подхватить и с нитриткой, и с ацетоном, если по мясу месяц мухи ползали. А можно и в морской соли. И 5 суток подержать и 6, и 7. Рассол только сливать и всё.
Гений, хлорид натрия, он же натриевая соль соляной кислоты, в простонародье известная как поваренная соль, ты её можешь обнаружить в своей солонице на кухне, при валяние чего либо убивает нахрен все бактерии, в том числе и сальмонеллу, попробуй найти бактерии в хорошо вяленой (сушеной) рыбе! А он по сути сделал солонину (вяленое мясо) которое известно человеку уже тысячи лет, за долго до появления первой колбасы, что то я не слышал чтобы кто то сдох употребляя солонину за все это время!
Она ещё называется пищевая селитра, её добавляют 7 грамм на 100 кг мякоти или фарша,для того чтобы мясо не чернело,а имело красный цвет.Но и для уничтожения паразитов и микробов.
На производстве колбасы работал . Лучше просто мясо взять, чем колбасу. Люди глупые и жадные всегда будут. Это как отходы от чая в чайных пакетиках, что по весу дороже чая😅 Любите себя
Мужик , а ты прав . В магазинах колбасы после розвала СССР БОЛЬШЕ НЕТ , А ТО ЧТО ПРОДАЮТ, ХОРОШАЯ СОБАКА С КОШКОЙ НЕ ЕДЯТ. ДАЖЕ у вас в Белоруссии перестали делать хорошую колбасу. Привозят к нам с Белоруссии на дальний Восток по цене 1300- 1500₽ . Там хрящи с жилами. Курдюки и прочее теперь не стоят этих денег
Не пудри людям голову от такой колбасы которым ты называешь мясо люди в больницу попадают всю эту заготовку надо делать с нитритной солью для своей безопасности
Да нет, делать-то так можно. Ну, я так понимаю, что его ещё нужно суток трое или четверо вялить. Я так делаю куриную грудку. Солю 1, 5 дня сушу и отлично.
Спасибо за рецепт. Очень понравилось. Правда пришлось внести небольшие изменения. Вместо вырезки я взял арбуз. А белорусской соли у нас Белоруссии сроду не было, поэтому взял кетчуп. Получилось здОрово, хотя еще не пробовал.
@@user-ut8js5fp1d Я тебе открою маленький секрет, хлорид натрия, он же хлористый натрий, он же минерал галит, добытый из под земли, которому много миллионов лет, примерно одно состава, где его бы не добывали! Когда то давно был всего один огромный материк "Пангея" назывался, его разорвало потом на шесть материков, и поверь мне, что над сибирью, что на беларусью был один общий океан, из которого и отложилась эта соль, какую бы её не добывали ее все равно очищают до NaCl, так какая разница какая соль?
Неправда. Делаю постоянно. Просто заливаю мясо после промывки водой и меняю 4 раза воду через 30 минут. Рецепт шикарный, как и бастурма. Приправу добавляю другую.
![NOSFERATU - Official Teaser Trailer [HD] - Only In Theaters December 25](http://i.ytimg.com/vi/b59rxDB_JRg/mqdefault.jpg)
Всё купил. Заказал соль с Беларуси, жду
😂
😂
😂👍
😂
Лучшую соль делают в Албании!.. после неё никакой колбасы не нужно, бульбаш😅
"Бананы я больше в магазине не покупаю... Ем белорусскую картошку.. " 😁
😂
Смотри соль не кушай Белорусский😂😂😂
❤СУПЕР😂
Инфекции дахрина 😂😂
😂😂😂🎉🎉🎉
Если ты не знал, я тебе скажу, это бастурма
А после солевых ванн, желательно на мясо положить что нибудь тяжелое, тогда остатки крови стекут с нее, а уже после приправы
Бастурма делается месяца 2,а это полусырое мясо
Это привет называется, привет трихинеллез🎉
Если ты не знал, то вся кровь с туши стекает еще на скотобойне, а в мясе клеточный сок, умник...
Бастурма делается из говядины. Иногда баранина.
@@jevgenikrjohhov6076из грудки курицы тоже получается очень вкусно
Чеснок нужен не молотой, а обычный пропущенный через чеснокодавку, он действует как клей, все специи прилипнут к мясу и подсохнув образуют корочку из специй...
я его на кассе сегодня видел, покупал колбасу чай и хлеб, а говорил что не будет покупать колбасу
😂😂😂😂
Да по цвету мяса видно что пиздит, даже н срезал Болоньи.
Ну ты брат сделал мой день хорошим.😊
Ассалому алейкум из Узбекистана
😂😂😂
😂
Я бы тоже сделала так, но у меня нет белорусской соли. 🤣Конечно это вкусно.
Чем соль отличается!? Солью- ну подумаешь получитсЯ немного - по-другому и тоже будет вкусно!!!!
А башкирская соль ещё лучше Так рекламируют Сам не пробовал А если было купить мясо по карману то и без твоих рецептов обошёлся бы
👍👍👍
@@user-cw7oe5wx2i
Добавками отличается, и ценой. 🫤
Используй питерскую ;)
Самая лучшая реклама белорусской соли.
Вы молодец! Благодарю за доходчивый рецепт )
Я после ютуба не то что колбасу, а вообще в магазин не хожу, все благодаря вам, спасибо, дай вам бог здоровья
Смеялась пол дня, маладец👍👍👍👌👌👌🙈🙈🙈🙈
😅😅😅😅😅😅👍
А чем же питаетесь, если в магаз вообще не ходите: на огороде или подоконнике много не вырастишь.
мОлодец@@user-ty2si4sn9e
Я тоже. Даже за туалетной бумагой.
Рекомендую перед специями натереть свежим чесноком, это даст вкуса и специи лучше прилипнут 👍🏼
И пажитника добавить. Три часа на засолка хватает
Пажитник это что такое?
@@boaro.9840гугол говорит, что это сожитель на съемной хате
@@boaro.9840специи грузинские
Тоже интересно
Делал такое чудо.Вискариком заливал на сутки вместе с приправами.Потом месяца полтора висело в марле.Очень пикантная вкуснятина!
А что потом было с вискарём? Надеюсь процедили от специй?
можно подробнее рецепт?
Типа-. выпил и закусил?
Люлей тебе надо навешать, перевёл бодягу зря😢
@@Bgcffc после этого, он совершил процес дистиляции полученной жижи и получил элитный самогон.
ай, молодец! Все натуральное, свое, домашнее! как хочется, так и сделал!
Красавчик! Многих разбудил! У стольких людей соли не было, пошли покупать. А некоторые ваще молодцы кое что подсказали.
😂все в поиске белорусской , оч. нужна для колбасы
Лайк за белорусскую соль)
Пошла в Беларуский магазин там видела соль, спасибо за рецепт
Купили соль-на выходе ветчина👍👍👍
Да, это наша Белорусская палендаица . Очень вкусно и приправу доб.каждый на мвой вкус.А вот чесноком я наттраю обязательно.Мне 78 лет
Спасибо за рецепты.
а где трое суток держать? в холодильинке или в комнате?
@@denpavlov7089 холодильник
делал такое из корейки/карбонада
@@orkoteg09 и все таки не понял - в холодильнике держать трое суток или нет. После снятия соли сутки держать в холоде это я понял, а вот сначала так полагаю в комнате...
А есть адыгейская соль со специями, от которой и промывать не надо, а запах- отпад! 😄🥰👍
Не знаю как я жил раньше до белорусской и адыгейской соли 😂
Есть ещё сванская соль, лучше адыгейской.
Есть ещё другая соль, для ванн
А я всё дустом засыпал, теперь даже тараканов нет))
Лучше Адыгской соли только Адыгская!
Это бастурма брат мой. К приправе чуть добавляй воду и обвали в этом пусть сохнет. Готова. Гораздо вкуснее
Бастурму надо от воды освободить под пресс положить после вымачивания.
И там еще надо пажитник сухой чеснок и разбавить водой до консистенции сметаны.
@@user-mc1gj3vp5pименно вымачивать надо ,а не промывать! И вымачивать столько часов,сколько дней просоливалась(можно больше чуть),меняя воду. Иначе это сплошная соль будет!
Мы в Беларуси это называем палендвица
Нет это аналог, более мягкая версия, бастурма под прессом держать нужно несколько дней
@@user-jb2gs3jd5o Не будет!
Какой у вас приятный белорусский ацент!❤❤❤
Внук приходит к деду и говорит,деда дай денег хочу очень мороженое купить. Дед внуку в ответ,у нас в подвале тонна репчатого лука зачем тебе мороженное))) Тут главное соль белорусская !)))
Главное с питерской солью не перепутать
А что будет
А хде вы взяли соль с Питеру?..
Не все поймут 😂😂😂😂
У нас солью дороги посыпают и дворы @@user-uw5to5xf7b
@@user-uw5to5xf7bСоль Илецкую пришлю, раз нету Питерской и Белорусской 🤣🤣
Я тоже колбасу не покупаю, денег не хватает,а также мясо,сыр,помидорки-огурчики.Про фрукты вообще молчу,забыла когда ела!😂😂😂
Я с Африка, поймал кенгуру, заказал соль из белорусии, пока кенгуру откормлю через год соль придут и тоже буду делать такой колбас
Чеснок и приправы смешайте с водой, чтобы была как житкое тесто и смажьте этим.
Не маслом?
Лучше маслом, а не водой!❤
15W40 подойдёт? Синтетика или минералка?
Можно отработкой
ЖиТкое))))граматей)))
Изобрел вяленое мясо,да он просто гений😂
Этот гений сделал обычную солонину, известную человечеству за долго до появления колбасы!
Выленное? Оно должно недели полторы так сохнуть а не 1 день
где вы видите вялку? Это просто солонина - соль забрала воду и убила всяких паразитов. Но это не замена колбасы, т.к. данный продукт достаточно сухой, а при хранении еще суше будет, не на каждый день он...
@@vladhook1434 и не каждому по вкусу думаю придется!
Ленин
Апельсины больше не покупаю. Беру картошку, соль белорусскую. И под крышку на 3 дня. Добавляем прованские травы, перец, тьмин. 2 дня выдерживаем под гнетом. Выкидываем все на ..., идем в магазин и покупаем апельсины😂
Не, я ещё уксусом поливаю, и только потом выкидываю
Идеально, когда в полночь проснулся, захотел колбасы.
Эх, жаль белорусской соли нет, а так бы тоже сделал конечно
В магазине есть .
Так надо же в магазин сходить!@@user-vt7nj1mt2b
Как раз колбасу и покупаем по акции, такую вырезку через 20 лет попробуем, когда за ипотеку рассчитаемся, если доживём.
Во во😂
А зачем брали ипотеку? Своего жилья захотелось? Могли всю жизнь просто снимать, как в Европе и Америке.
Вырезка вкусная, но дорогая однако. Мы больше по пелеменям 😊
@@user-ix4nt6cq3m большего бреда сложно придумать😅
Соглашусь. Почти двадцать лет снимаю в России - и никому не должна! Дешевле, чем ипотека.
Спасибо, мне очень понравилось идея делать это дома и своими руками, рецепт 100% на мой вкус
Прямо сейчас пойду в магазин в Турции и попрошу чтобы они мне дали белорусскую соль 😂😂😂😂😂😂 мясо у меня есть ❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂обожаю Беларусь❤❤❤❤❤
А зачем вам заказать соль если вы в Турции там есть такое мяса "пастырма"называется лучше купите намнога вкуснее.
Ты ещё свинину у них спроси😂😂😂
@@user-kb5ig2uy8gчитала, что в Турции уже и свиноводством занялись - для туристов!
@@user-kb5ig2uy8g😂
🌺🌺🌺
Сленг Беларусская соль,
сразу улыбает 😂👍👍👍
По итогу получилась бастурма, Это так вкусно, пальчики оближешь. ❤❤❤❤❤ 👍👍👍👍👍
В Беларуси море каменной соли. Очень древнее высохшее море под Мозырем
Чтобы сделать бастурму, надо много ингредиентов применить. А это всего лишь вяленая говядина.
Не пересолено?😮
То, что надо! Благодарю за рецепт!
аж слюни рекой
Всего лишь это сырое мясо, там вкусного нет.
Там соль сплошная
Привет сердечно-сосудистой системе!
Всё приготовил, осталось найти беларусскую соль
Белорусскую соль с белорусского моря
За рецепт дайте ему Белорусский оскар 😂 Это просто шедевр кулинарии 🤣
-А где хлеб?
-А хлеб прослойками.
-Беру!
Поздравляю! У вас отличные зубы!
А вы шмот сразу не отрезайте и ваши зубы прожуют , а что не прожуют то можно дорассасывать 😁
Молодец колбасы в магазинах давно нет там есть мясные изделия
Я не только соль белорусскую предпочитаю но и какао и спички там в Беловежской пуще всё растет классное.
Какао фабрики " Красный октябрь" Золотой ярлык намного вкуснее.
Спасибо за рецепт! Удачи вам. ❤
Я вот только не понял: Паприка Беларуская?
Здрасте, ну а чья же.😂👍
Контейнеры тоже по-моему беларусские
И блогер белорусский... 😂😮😊
А шпагат белорусский?
У них даже креветки белорусские. 😂
Незнаю что прицепились.Просто вместо колбасы сделал.
Сало также солят.Полностью замыпал,конечно надо переворачивать.Соль это отличный консервант.3суток ,можно 4,продержать вне холода,а потом на сутки в холод.Потом промывать.
Она просолиться и будет оч твёрдая.Затем можно обсушить и натереть специей.Убрать в холод.Тоже на неск дней.
Молодец!!!!👍👍👍😀💖!!!!
Пригласил бы на пробу! Красавчик! ❤
ладно приезжай, у меня колбаска будет вкуснее.
@@sunnatboarskiy2884😂😂😂😂😂😂😂😂
@@sunnatboarskiy2884
Рекомендуешь , значит сам пробовал ?
Обязательно должна быть белорусская соль без нее не получится 😂👌
😂😂😂😉👍👍
Белорусская соль тоже самая, что и в магазине. Можно и Адегейскую соль брать.
А мьясо чье?
@@user-sg3hr6iz5bваше наверное
Белоруса конечн
Захожу обязательно читать коменты 😂
Спасибо за белларусскую соль😅😅😅
Домашнее мясо из магазина😅😅😅😅😅😅😅😅
Красавчик люблю твои рецепты и тебя с ними .
Привет Белоруссии из России
беларуская соль из беларуского моря
Нет, из Солигорска! 😎
😂😂😂
@@bodry_bolt
Мозырь еще забыли
@@user-rr4zq2mp3r да, мозырьская тоже крупной бывает)
Соль бывает не только морская, гений)
Все приготовила ,осталось найти мясо 🍖 😊
👍😁
Тысяча лайков😂
А я соль до сих пор ищу.
А соль Батька прислал?
@@PetrovichAV да
Спасибо большое ❤
Осталось купить Белорусскую соль🧂
Сначала написала, а потом почитала комменты, а там многие ищут Белорусскую 🧂👍😄😄😄😄😄🤩🤩🤩🤩
А так-то спасибочки за рецептик⚡💯‼️
Боюсь спросить🤣оставшееся мясо выбросили😂
Не бойся спрашивай, его там уже нету.😂
Нет.. Оставили на конкурс для победителя лучшего комментария
Как бээ колбаса не соленая, в сравнении с этой бастурмой
Это очень популярное видео. После его выпуска всю белорусскую соль разобрали. Объехал все магазины - нигде не осталось.
Что то непонятно, ее что в Белоруссии добывают?
К соседке вечером сходи за солью.
😂
Колбасу не покупает только вырезку 😂 а то что готовит красавчик на самом деле 👍
"Это не колбаса, это бастурма" 😂😂😂😂
Пряности можно было и после промывки добавить
А можно было глаза открыть! После промывки и добавил! 🤦♂️🤦♂️🤣🤣
@@Ivan.Kovalenkoможно было глаза открыть😂 он после промывки её в холодильник убрал на сутки, а уже потом в специях обвалял.
@@user-wh7fj6vv9e так то да, но по коменту выше получается, что пряности добавил до промывки. Не однозначно....
Был в Беларусии, нализался соли от души! Спасибо за подсказку😂
Там реально Хер без соли доедают ?
Только собрался перестать покупать колбасу, но беларуская соль, зуц знает где ее взять
Спасибо за рецепт! Можно бы тысячу лайков...
Человек придумал бастурму. Идеально 😅
❤❤❤ КРАСАВЕЦ ПАРЕНЬ ❤ ВСЕ ОТЛИЧНО, СПОКОЙНО ОБЪЯСНИЛ ❤ ЛЕГКО И ПРОСТО ❤ БУДЕМ ГОТОВИТЬ ❤❤❤👍👍👍
лучше не надо, по крайней мере по этому рецепту точно не надо!
Пропустила, а откуда и зачем веревочка?
Какая верёвочка? Это черви 😮
Вывешивать завялить
Для красоты
Это у него зубная нить, в наборе с бастурмой.
Ребята, ну что вы ерунду пишите, так колбасу обьвязывают, мясо и ещё что когда коптят, вялят, сушат.
100 лет русские жили с армянами
наконец то научились бастурму
готовить....
Какой же Вы молодец!
Братец от души Могилёв, привет с Кубани, давно подписан,за каждый рецепт палец вверх 🎉❤
Потом нужно минимум 2 недели в марле или холсте в прохладном проветриваемом месте. Замахаешься ждать.
Я тоже с Могилëва😂
А , я чёт пропустила или не по глазам верёвки от куда взялись ??? Значит какой- то процесс пропущен ???? Автор , ?
@@user-cl1ip2nv4fна верëвке ещё хорошую неделю сушил.
@@user-cl1ip2nv4f Забудьте это видео. Туфта полная. Для нормального продукта понадобится 25-30 дней. Долго и хлопотно, на любителя.
Нитритная соль нужна, иначе сальмонеллу можно подхватить
В уксусе 5 минут можно подержать ,после промывания..
Можно всё подхватить и с нитриткой, и с ацетоном, если по мясу месяц мухи ползали.
А можно и в морской соли. И 5 суток подержать и 6, и 7. Рассол только сливать и всё.
Да ему не повредит.
Гений, хлорид натрия, он же натриевая соль соляной кислоты, в простонародье известная как поваренная соль, ты её можешь обнаружить в своей солонице на кухне, при валяние чего либо убивает нахрен все бактерии, в том числе и сальмонеллу, попробуй найти бактерии в хорошо вяленой (сушеной) рыбе!
А он по сути сделал солонину (вяленое мясо) которое известно человеку уже тысячи лет, за долго до появления первой колбасы, что то я не слышал чтобы кто то сдох употребляя солонину за все это время!
Она ещё называется пищевая селитра, её добавляют 7 грамм на 100 кг мякоти или фарша,для того чтобы мясо не чернело,а имело красный цвет.Но и для уничтожения паразитов и микробов.
Я уже ни колбасу ни мясо не покупаю😂😂😂
Главное что не подвергалась термообработке. Живая еда
Класс! Готовим на даче по вашим видео! Попробуем и это! ❤❤❤
Отпишитесь как выпишитесь из больницы😂
Такая колбаса в 5 раз дороже магазинный. И кстати это бастурма.
За то знаешь что это мясо.и можно из курицы делать
На производстве колбасы работал . Лучше просто мясо взять, чем колбасу. Люди глупые и жадные всегда будут. Это как отходы от чая в чайных пакетиках, что по весу дороже чая😅 Любите себя
@@EvgeniyPvlпросто можно самому колбасу делать. Да и всё остальное.
Правильно бастурма а не колбаса
@@user-fw5lz5ko6m ну то что на видео это просто вяленое мясо. А бастурма специями намазывают( определенными)
Мужик , а ты прав .
В магазинах колбасы после розвала СССР БОЛЬШЕ НЕТ , А ТО ЧТО ПРОДАЮТ, ХОРОШАЯ СОБАКА С КОШКОЙ НЕ ЕДЯТ.
ДАЖЕ у вас в Белоруссии перестали делать хорошую колбасу.
Привозят к нам с Белоруссии на дальний Восток по цене 1300- 1500₽ .
Там хрящи с жилами.
Курдюки и прочее теперь не стоят этих денег
Класс, спасибо
Чудесную вырезку ещё на что то надо купить.
Нужно работать, а не комментарии писать тогда. Удачи вам.
А ты не думал на тем, что полно низкооплачиваемых работ, на которых тем не менее, нужно вкалывать? Такой грамотный!
Ну вы уж совсем в край😊Ну неужели все так плохо?))
@@Nordich18 у меня лично все хорошо, просто твой рецепт "работать надо и все будет" далеко не всегда применим!
Не пудри людям голову от такой колбасы которым ты называешь мясо люди в больницу попадают всю эту заготовку надо делать с нитритной солью для своей безопасности
Да не обязательно. Сколько он соли насыпал, можно всего хрюшу засолить😂
Да нет, делать-то так можно. Ну, я так понимаю, что его ещё нужно суток трое или четверо вялить. Я так делаю куриную грудку. Солю 1, 5 дня сушу и отлично.
@@user-dd5zg6hl4t когдв в сво свинья?
@@user-dd5zg6hl4tудачи вам с курочкой! Раз в 10 больше шансов какую нибудь хрень подцепить, если так делать
Кусок из рецепта..Чтобы такое вяленое мясо получить в оканцовке,нужно не просто посыпать солью,а целый процесс вялиния соблюсти и он тут не показан!
Спасибо за рецепт. Очень понравилось. Правда пришлось внести небольшие изменения. Вместо вырезки я взял арбуз. А белорусской соли у нас Белоруссии сроду не было, поэтому взял кетчуп. Получилось здОрово, хотя еще не пробовал.
Как это мило. 😊
А куда девать два кусочека, которые отрезал от вырезки???😂
Отдать другу мохнатому, собакену😂
Коту, конечно!
Выглядит вкусно и красиво
спасибо за совет попробую сделать так же вместо колбасы
Красавчик! Вот и корми после этого мужиков салатиками и печенюшками… хлопцам трэба мяса!
От мяса у них подагра😂
на любителя, я сколько не пробовал вяленое мясо , делал кучу рецептов (специи) , ну не заходит , хотя и выглядит аппетитно
Аналогично. Мясо будто немного испорченным отдаёт.
Вы совершенно правы,мне даже зрительно не по нраву.Разные вкусы у людей.По мне ,лучше сала приготовить и поесть с удовольствием.😊
Соль только от Батьки иначе всё кирдык😂😂😂😂😂
Именно
Кайф, колбасу не покупаешь
А захотел бутерброд, так готовишь его 4 дня, здорово 😂
Это Беларуская павяндлица 🤤🤤🤤🔥👍
Вялить не нужно? Что после суток в холодильнике можно кушать???
С прованскими травами? 😮
Нитриткой надо такое готовить🤦🏼♂️
Еще и колбасу сравнил с бастурмой 🤦♂️
Надо было сказать «сосиски мы больше не покупаем»
Да, вы правы, только хотел написать
Да 3 дня в соле смысл держать ? За сутки вся влага уйдёт, промыл, приправа в марлю и холодос неделя и готова
Сосиски больше в магазине не покупаю …
- ЖАРЮ НА МОНГАЛЕ СВОЮ ..
Благодарю вас за рецепт
Занимаюсь этим много лет. То сто он приготовил Есть нельзя, рапа рапой. 6 часов солим, 5 часов вымачиваем. Вялим, едим на 3 день.
Но ведь зеленое мясо ???
Свинину нельзя есть на третий день, а без нитритки вообще!!!
@@user-hk1cy7dr1g
Вот и мне странно как они могут есть не обработанную свинину.
Супер!🎉🎉🎉
Пожалуй лучшая реклама Белоруской соли!)
А чем она хороша ???
Скажите пожалуйста, а русская соль, из Сибири подойдёт?
Хлорид натрия он и в африке хлорид натрия!
@@user-vx8ms4xe8e Ну дак тож Белорусский хлорид, а я про хлорид из Сибири спрашиваю. 🤣
@@user-ut8js5fp1d
Я тебе открою маленький секрет, хлорид натрия, он же хлористый натрий, он же минерал галит, добытый из под земли, которому много миллионов лет, примерно одно состава, где его бы не добывали!
Когда то давно был всего один огромный материк "Пангея" назывался, его разорвало потом на шесть материков, и поверь мне, что над сибирью, что на беларусью был один общий океан, из которого и отложилась эта соль, какую бы её не добывали ее все равно очищают до NaCl, так какая разница какая соль?
А Оренбургская не подойдет?!
Подходит только Соль-Илецкая ...
Скрытая реклама белоруской соли😂
Чудесный пересол😅соли надо 25 гр на килограмм.А с таким количеством вымачивать сутки надо.
И всё равно будет пересоленным. Проверено
Неправда. Делаю постоянно. Просто заливаю мясо после промывки водой и меняю 4 раза воду через 30 минут. Рецепт шикарный, как и бастурма. Приправу добавляю другую.
На трое суток куда в холодильник?
Какую другую? @@Selchankaja
@@pro100m3на полку, естественно не в морозилку 😂
Браво! Молодец! Чистый Мед!❤
респект чел, я тоже уже колбасу не покупаю, еще и мясо не беру :(((
Там и есть одна белорусская соль 😅😅😅
Это реклама белорусской соли, от минсельхоза Беларуси 😂😂😂
Колбасу больше непокупаю,потомучто непокупаю мясо😅
Это же палендвица белорусская(беларуская)!!!А я еду в Белоруссию!У меня родные делают такую!Класс