очень уважаю вас, за грамотную информационную подачу, за развитую речь, видно, что вы образованный или начитанный человек по словарному запасу, не запинаетесь и знаете своё дело шикарно. давно на вас подписан, и все рецепты шикарные у вас и приятно смотреть долгие видео. хотелось бы чаще, более разносторонних рецептов от вас.
После того, как наша семья попробовала бургеры оклахома, они стали самыми любимыми в нашей семье. Даже вроде не самый сложный неряха джо, не такой вкусный, как оклахома, спасибо большое Сергей, за великолепный рецепт
Добрый день. У вас есть видео про заслонки. Я его просмотрел несколько раз + читал коментарии У меня гриль с откидной крышкой, у которого и нижняя и верхняя заслонки находятся по центру Много раз замечал что если жарить в режиме 50/50, угли со временем гаснут. Приходится снимать решетку и перемешивать их + дополнительно раздувать. не думаю что это правильно И я вот вопрос в том, может ли быть проблема в заслонках? то есть воздух просто поднимается от нижней заслонки к верхней, не проходя через уголь.
Судя по буржуйским видосам, половина бургеров они так и делаю, ну только у них площадь по больше и газовое устройство, но это еще один большой предмет для покупки на "попробовать" и не дешевый, а в данном случае, обходимся маленьким бюджетом и получаем, продукт и понимание.l
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
очень уважаю вас, за грамотную информационную подачу, за развитую речь, видно, что вы образованный или начитанный человек по словарному запасу, не запинаетесь и знаете своё дело шикарно. давно на вас подписан, и все рецепты шикарные у вас и приятно смотреть долгие видео. хотелось бы чаще, более разносторонних рецептов от вас.
Спасибо вам за отзыв! :)
Кайф, больше рецептов на планче!
После того, как наша семья попробовала бургеры оклахома, они стали самыми любимыми в нашей семье. Даже вроде не самый сложный неряха джо, не такой вкусный, как оклахома, спасибо большое Сергей, за великолепный рецепт
Очень вовремя рецепт, прям перед отпуском! Отлично
Привет Ребята. Спасибо за новый рецепт. При следующей возможности 100% приготовлю. Ещё раз спасибо и хорошего барбекю.
Да, хорошо! Я фанат смаш бургов, туда можно и перец холопенье и овощи гриль добавить а соус нашарап немного это восторг!
Добрый день. А можно ли жарить на чугунной крышке от казана в гриле 57см
Или же использовать чугунный поддон снс?
Отличный рецепт
Можно ли в подобных рецептах использовать рубленый свежий чеснок и зелёный лук?
Планча прикольная тема, пошел искать-покупать 😂
Уже несколько лет не подходил к своему Performer, но смотреть Сергея - одно удовольствие! Спасибо за видео!
Добрый день. У вас есть видео про заслонки. Я его просмотрел несколько раз + читал коментарии
У меня гриль с откидной крышкой, у которого и нижняя и верхняя заслонки находятся по центру
Много раз замечал что если жарить в режиме 50/50, угли со временем гаснут. Приходится снимать решетку и перемешивать их + дополнительно раздувать. не думаю что это правильно
И я вот вопрос в том, может ли быть проблема в заслонках? то есть воздух просто поднимается от нижней заслонки к верхней, не проходя через уголь.
Бомба! 👍
не увидел в видео для чего нужен жар 60 на 40. все жарили в зоне максимального жара. и булочки туда же двигали... непонятно вообщем
Привет Сергей а скажи планча чугунная
Вопрос у меня образовался. Эта планча ржавеет, или её надо маслом протирать , как чугун?
Инструменты хорошие
Жена внизу жарит картошку с лисичками, я смотрю видео про куриные бургеры и мой мозг испытывает когнитивный диссонанс! :)
спасибо за видео. Сейчас ютуб тормозит, не могли бы выкладывать без задержек в несколько дней, ролик в рутуб хотя бы?
Кто производитель угля? Можно ссылку?
grillmag.ru/product/brikety-glavzhar-pro-10-kg/
Отличный рецепт, все просто, без запар👍😁 P.s Саша One man, подари Сергею один из своих шикарных прессов для смешей…😉🤪☺️
Сначала лайк, потом просмотр!
Смотрим смотрим👍. И на карандаш))). В очередь.
Шикарно
А в чем отличие планчи от сковороды?)
- большая площадь
- нет бортов. Продукт не плавает в кипящем жире
Слюни!))
Лайк не глядя!
Класс
А если нет планчи 😢
Не урожай. :)
Спасибо за рецепт! С вашим уровнем использовать покупные булки как-то не комильфо
И курей своих надо выращивать?)
@@orion5854 ну вы сравнили))
И коров😂
Шутки шутками, но в рф сложно купить нормальные булки, а испечь бриошь - простейшее дело
@@НинаМаркова-ь6с булок хороших не найти в РФ это факт... А не могли бы поделиться рецептом булочек?
Хотел купить эту планчу, но смущает, что бортиков нет, с ними был бы чище гриль, мне кажется. В общем пока думаю
Судя по буржуйским видосам, половина бургеров они так и делаю, ну только у них площадь по больше и газовое устройство, но это еще один большой предмет для покупки на "попробовать" и не дешевый, а в данном случае, обходимся маленьким бюджетом и получаем, продукт и понимание.l
никто не скажет, какая толщина планчи? я такую на лазере выпилю
6 мм
Сергей, ну что же ты сала не добавил?!
Где сочность, смачность?!
Один уголь… а где газовый
Не вижу проблемы делать на газовом. Причем эта планча нафиг не нужна, чугунная сковорода или крышка от голландской печи вполне сгодится
Второй комментарий 🎉
Лайк, но смотреть на ютубе невозможно, скорость под 0. Зависает ужасно.
Здравствуйте, в нынешних реалиях не забывайте дублировать ролики в rutube или vk. Хочется продолжать смотреть сочную картинку и истекать слюнями 😂