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아욱 처음 손질하려고 해서 막막했는데 친절히 알려주셔서 감사합니다^^
아욱국 먹을줄만 알았지 손질법은 몰랐어요. 막상 아욱국 끓이려고하니 난감했는데 큰도움됐어요^^♡♡
도움이 되셨다니 다행이에요^^ 요즘 시중에 판매하는 아욱은 그냥 끓여도 풋내가 심하지 않다고 하더라고요.그래도 민감하신분들은 이 과정을 거치면 부드럽고 맛있게드실수 있어요~오늘도 즐거운하루 보내세요~~~ 감사합니다~~~
손질이 번거로워 시금치국으로 대신하곤 했는데 해봐야겠습니다^^감사한 영상입니다♡감기 조심하세요!!
다슬기국에 필요했는데 아욱보관법 해봐야겠어요 감사요
글자와 말과 동시에 설명하면 구독 쭈욱올라갈건데 요 유투브글씨가 잘안보인다고 친구들도 말을하던데요
아욱 농사꾼입니다.요즘 즉 지금 시대의 아욱은전부 하우스재배입니다.저렇게 줄기를 까지 않아도 됩니다 큰줄기에서 잎부분만 떼어서 씻어서 국을 끊이면 되죠. 손으로ㅡ 으깨는 방법은 예전 노지에서 가뭄등으로 억쎄젔을때 하는겁니다..지금시절은 잎들이 너무 연해서 풍미가 조금 덜합니다..
아욱을 사왔는데 막막해서 찾아보던 중 좋은 영상과 도움되는 댓글이 있네요 감사합니다^^
그렇군요말씀 감사합니다 참고하겠습니다
도움 잘 받았어요감사합니다🙇♀️구독 좋아요👍👍
정주행중~~~
최고
따봉
오홍 - 이런거 알려주는거 좋와 ㅠ
냉동 보관은 살짝 삶아야하지 않을까요?
삶아서 넣어도 되고 그냥 넣으셔도 된답니다.냉동보관한거는 보통 국요리에 활용하기 때문에 상관없더라고요~~^^
아욱손질 궁금했는데 영상 감사합니다~
도움이 되셨다니 다행이에요~~감사합니다~~^^
말로 설명을 해주세요 안경을 써야 유투브 글자를 볼수있어서요 우리엄마들 다그런이야기를 해요 일하면서 들을수있으면 효율적이지요 바쁜세상에~
소중한 의견 감사합니다.최근 영상에는 음성을 넣어 조금 더 쉽게 볼 수 있도록 영상을 제작하고 있습니다.앞으로 더욱 쉽고 편하게 볼 수 있도록 노력하겠습니다. 감사합니다^^
안경을쓰세요
저 아욱 삶아서 냉동했었는데 저렇게 냉동해도 되나요?
아욱은 물로만 씼어먹으면 안되는건가요?독이라도 있나요? 저는 물로만씼어 먹었거던요
아욱에 미끄덩거리는게 싫어서 잘안먹는데 미끄덩거리는건 어떻게 잡아주나요,
아욱을 소금으로 박박 문지르듯 빨아준뒤 3~4번 정도 물에 헹궈주면 아욱의 특유 풋내도 제거되고 미끄덩한 느낌도 사라진답니다~^^
껍질은 왜 벗기는 거죠?
안녕하세요.아욱씻는법 보다 스텐볼이 제가 찾던 볼이랑 비슷해서,구입처 알수있을까요?
저 믹싱볼이 10년된 거에요^^ (혼수용품으로 냄비세트 살때 같이 들어있던 거에요) 가이타이너 믹싱볼인데, 지금 검색해보니 있긴 있는거 같은데 제가 사용하는거랑은 다른거 같아용..아무래도 오랜된거라 그 디자인으로는 안나오는듯 싶어요~~
비벼서 씻으면 아욱향 다 없어지지 않나요?
요즘 시중에 판매하는 아욱은 그냥 씻어서 끓여도 풋내가 심하지 않다고 하더라고요.민감하신 분들은 영상처럼 씻어서 요리하면 되고, 크게 상관없으신 분들은 흐르는 물에만 씻어도 된답니다.소금물에 바락바락 씻어도 향이 없어지진 않는답니다^^
![[겨울 콩나물] #콩나물 팍팍 무치지 마세요! 냄비에서 한방에 해결! #5분완성 콩나물 #정착레시피 #법송스님 #절밥 #사찰음식 #설 #나물 #명절음식](http://i.ytimg.com/vi/QBQB6Hot2WQ/mqdefault.jpg)
![[겨울 콩나물] #콩나물 팍팍 무치지 마세요! 냄비에서 한방에 해결! #5분완성 콩나물 #정착레시피 #법송스님 #절밥 #사찰음식 #설 #나물 #명절음식](/img/tr.png)
아욱 처음 손질하려고 해서 막막했는데 친절히 알려주셔서 감사합니다^^
아욱국 먹을줄만 알았지 손질법은 몰랐어요. 막상 아욱국 끓이려고하니 난감했는데 큰도움됐어요^^♡♡
도움이 되셨다니 다행이에요^^
요즘 시중에 판매하는 아욱은 그냥 끓여도 풋내가 심하지 않다고 하더라고요.
그래도 민감하신분들은 이 과정을 거치면 부드럽고 맛있게드실수 있어요~
오늘도 즐거운하루 보내세요~~~ 감사합니다~~~
손질이 번거로워 시금치국으로 대신하곤 했는데 해봐야겠습니다^^
감사한 영상입니다♡
감기 조심하세요!!
다슬기국에 필요했는데 아욱보관법 해봐야겠어요 감사요
글자와 말과 동시에 설명하면 구독 쭈욱올라갈건데 요 유투브글씨가 잘안보인다고 친구들도 말을하던데요
아욱 농사꾼입니다.
요즘 즉 지금 시대의 아욱은
전부 하우스재배입니다.
저렇게 줄기를 까지 않아도 됩니다 큰줄기에서 잎부분만 떼어서 씻어서 국을 끊이면 되죠.
손으로ㅡ 으깨는 방법은 예전 노지에서 가뭄등으로 억쎄젔을때 하는겁니다..
지금시절은 잎들이 너무 연해서 풍미가 조금 덜합니다..
아욱을 사왔는데 막막해서 찾아보던 중 좋은 영상과 도움되는 댓글이 있네요 감사합니다^^
그렇군요
말씀 감사합니다 참고하겠습니다
도움 잘 받았어요
감사합니다🙇♀️
구독 좋아요👍👍
정주행중~~~
최고
따봉
오홍 - 이런거 알려주는거 좋와 ㅠ
냉동 보관은 살짝 삶아야
하지 않을까요?
삶아서 넣어도 되고 그냥 넣으셔도 된답니다.
냉동보관한거는 보통 국요리에 활용하기 때문에 상관없더라고요~~^^
아욱손질 궁금했는데 영상 감사합니다~
도움이 되셨다니 다행이에요~~감사합니다~~^^
말로 설명을 해주세요 안경을 써야 유투브 글자를 볼수있어서요 우리엄마들 다그런이야기를 해요 일하면서 들을수있으면 효율적이지요 바쁜세상에~
소중한 의견 감사합니다.
최근 영상에는 음성을 넣어 조금 더 쉽게 볼 수 있도록 영상을 제작하고 있습니다.
앞으로 더욱 쉽고 편하게 볼 수 있도록 노력하겠습니다. 감사합니다^^
안경을쓰세요
저 아욱 삶아서 냉동했었는데 저렇게 냉동해도 되나요?
아욱은 물로만 씼어먹으면 안되는건가요?독이라도 있나요? 저는 물로만씼어 먹었거던요
아욱에 미끄덩거리는게 싫어서 잘안먹는데 미끄덩거리는건 어떻게 잡아주나요,
아욱을 소금으로 박박 문지르듯 빨아준뒤 3~4번 정도 물에 헹궈주면 아욱의 특유 풋내도 제거되고 미끄덩한 느낌도 사라진답니다~^^
껍질은 왜 벗기는 거죠?
안녕하세요.
아욱씻는법 보다 스텐볼이
제가 찾던 볼이랑 비슷해서,구입처 알수있을까요?
저 믹싱볼이 10년된 거에요^^ (혼수용품으로 냄비세트 살때 같이 들어있던 거에요)
가이타이너 믹싱볼인데, 지금 검색해보니 있긴 있는거 같은데 제가 사용하는거랑은 다른거 같아용..
아무래도 오랜된거라 그 디자인으로는 안나오는듯 싶어요~~
비벼서 씻으면 아욱향 다 없어지지 않나요?
요즘 시중에 판매하는 아욱은 그냥 씻어서 끓여도 풋내가 심하지 않다고 하더라고요.
민감하신 분들은 영상처럼 씻어서 요리하면 되고, 크게 상관없으신 분들은 흐르는 물에만 씻어도 된답니다.
소금물에 바락바락 씻어도 향이 없어지진 않는답니다^^