Cara, que beleza de peça! Acabei de preparar a minha. Daqui a 120 Dias, volto aqui e te digo Como ficou. Gostei da dica de aquecer as especiarias para estrair sabor. Gratidão!
É um tubo de 150mm, eu comprei aquele pedaço na loja de material de construção, lixei uma das bordas para a rede entrar mais fácil e não ficar agarrando.
Sim, essa Copa foi numa Adega climatizada, mas agora eu estou usando uma Geladeira Frost Free como câmara de Maturação, nessa eu tenho que usar umidificador, na Adega eu não precisava.
Sensacional meu amigo! Nao consigo entender pq as minhas peças ficam sempre com um vermelho mais puxado pro vinho... a receita que uso tem paprica por fora, nossa fica pura paprica o sabor, to tendo que cortar a crosta externa pra saborear
A paleta e a Sobrepaleta são músculos que o animal mais movimenta, tem mais irrigação sanguínea, então, dependendo de como o animal foi criado, essa cor pode ser bem intensa.
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Cara, que beleza de peça!
Acabei de preparar a minha.
Daqui a 120 Dias, volto aqui e te digo Como ficou.
Gostei da dica de aquecer as especiarias para estrair sabor.
Gratidão!
Perfeita, parabéns!
Não imaginava que demorasse tanto assim 😮
Parabens, ficou uma beleza.
Perfeira
Top
Parabéns ficou show!! Pode me passar mais informações de como faço esse nó? Um vídeo por aqui , ou o nome dele .
Boa tarde, boa técnica que usou. Sabe dizer quantas polegadas o tubo de PVC?
É um tubo de 150mm, eu comprei aquele pedaço na loja de material de construção, lixei uma das bordas para a rede entrar mais fácil e não ficar agarrando.
@@CharcutariaHobby obrigado ☺️
vc matura em uma adega de vinho climatizada?
obrigado pelo vídeo
Sim, essa Copa foi numa Adega climatizada, mas agora eu estou usando uma Geladeira Frost Free como câmara de Maturação, nessa eu tenho que usar umidificador, na Adega eu não precisava.
Muito legal pena que demora pra matura
Demora, mas vale a pena o resultado. Depois que faz a primeira, as outras vão vindo na fila.
Sensacional meu amigo! Nao consigo entender pq as minhas peças ficam sempre com um vermelho mais puxado pro vinho... a receita que uso tem paprica por fora, nossa fica pura paprica o sabor, to tendo que cortar a crosta externa pra saborear
A paleta e a Sobrepaleta são músculos que o animal mais movimenta, tem mais irrigação sanguínea, então, dependendo de como o animal foi criado, essa cor pode ser bem intensa.
Não vai cravo da índia?
Pode por a gosto.
Showwwwwwwwwwww