【広東焼売】

[@user-plo924]

こんにちわ！宝塚市の中華料理店シーホワンの松本です♪美味しい広東焼売をお家で作ってみませんか？スーパーの材料でつくつまでみました！手を抜くとこは抜いて、でも美味しい焼売できましたよ！

[@ah-tk6fb]

乾シイタケを３つボールにポン！がなぜか笑いのツボにハマってしまいました。左下の一個、裏返したい🤣
やはり、中華包丁、カッコ良すぎで、欲しいと思うけど、扱い方がわからないので買えず。
でんこと小麦粉の関係は考えたことがありませんでした。洋食では小麦の生地の上に小麦粉振って、バター塗って折り返す！そして同じことを繰り返す。パイの出来上がり？
焼売、食べたくなってきました。欧米のレストランでは、揚げ餃子と餃子スープはあっても焼売がないのです。何故でしょう。

[@user-plo924]

いつもありがとうございます😊
なぜ焼売ないんですかね？
不思議ですね
中華でも
パイの時は
小麦粉で打ち粉しますよ
中華包丁
あったら便利ですよ！
Amazonで3〜4千円の
ステンレス合金ので
十分なのでよかったらどうぞ