【マスターすれば一生もん♪】豚肉で作る肉豆腐。サッと加熱で味しみしみ。豆腐が旨い!肉が旨い!!<奥薗流・肉豆腐>

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2022
  • 【奥薗流・肉豆腐】
    マスターすれば一生もん♪
    定番家庭料理・肉豆腐を紹介します!!
    肉豆腐って言うと
    コトコト煮て、豆腐に味をしみこませる
    というのが一般的ですが
    そこは奥薗流
    サッと加熱で味しみしみに仕上げます。
    しかも!!
    安い豆腐でも、旨味アップして
    ワンランク上の美味しさになる♪
    更に
    今回は、豚肉を使った肉豆腐なので
    お財布にも優しく
    あっさり仕上がり
    冷めても、煮返しても柔らかいまま。
    いいことづくめの肉豆腐です。
    マスターすれば
    繰り返し作りたくなること間違いなし。
    本日のおまけは
    あれをプラスしてごちそう感アップ
    最後まで見てね~♪
    <材料>(2人分)
    A)豚肩ロース薄切り(一口大)・・・・・150g
      片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
      醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
    B)長ねぎ(斜め切り)・・・・・・・・・・・・・1本
      生姜(すりおろし)・・・・・・・・・・・・・・1かけ
      豆腐(一口大)・・・・・・・・・・・・・・・・・1丁
    C)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
      みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
      醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
    ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
    かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
    【その他の豆腐料理はこちら】
    ★豆腐のとろろ蒸し
    • 【レンジで簡単!】2品で作れるとろとろもちも...
    ★豆腐ともやしの中華風味噌煮
    • 【豆腐&もやしで作るごちそう】旨味の引き出し...
    ★オクラ豆腐
    • レンジ1分!やる気なくても作れます。夏バテ気...
    ★豆腐そうめん
    • 繰り返し作っている超人気そうめんレシピ。早い...
    ★豆腐ステーキ
    • 豆腐で作る食べ応え十分のごちそう!!ニンニク...
    ★豆腐コールスロー
    • 大好評の万能塩もみキャベツで作るダイエットな...
    ★豆腐の照り焼き
    • お疲れ気味の心とお腹に、ほっこり優しい料理で...
    ★豆腐のいそべ焼き
    • もちもちおいしいいそべ焼き。お餅を使わず、豆...
    ★豆腐のドライカレー
    • 5分でできるヘルシー作り置き。食べ方いろいろ...
    ★マーボー豆腐
    • 蒸し焼きテクで安い豆腐が高級豆腐に変身する❗...
    ★切り干し大根餅
    • 【その手があったか!】白玉粉で作るもちもち美...
    ★米粉のふわふわパンケーキ
    • 【米粉と豆腐で作るふっわふわ】ガーっと混ぜて...
    【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】
    👉 www.nabekama.jp/
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    毎週火・金19:00に配信!
    チャンネル登録もよろしくお願いします😊
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    なべかまぺえじ(公式HP)▶︎www.nabekama.jp/
    Twitter▷ / toshiko0813
    Instagram▶︎ / okuzono.toshiko
    Facebook▷ / okuzono.toshiko
    お仕事依頼&お問い合わせはこちらまで
    www.nabekama.jp/contact/
    《書籍のお知らせ📚✨》
    『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
    ▷www.amazon.co.jp/dp/4058012072/
    『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』
    ▷www.amazon.co.jp/dp/4569848214/
    『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』
    ▷www.amazon.co.jp/dp/4418133445/
    ▼絵文字・BGM・SE
    BGM:Vace Music Library
    vmp-vml.com/
    Icons Emoji.
    icons8.com/
    OtoLogic
    otologic.jp/
    効果音ラボ
    soundeffect-lab.info
    #奥薗壽子
    #奥薗壽子の日めくりレシピ
    #簡単
    #おかず
    #豆腐
    #肉豆腐
    #ヘルシー
    #節約
    #定番

Комментарии • 460

  • @user-zx7th3lp8u
    @user-zx7th3lp8u Год назад +194

    毎日毎日のご飯作りしんどくて😓楽しそうに教えてくださる奥薗先生に何度も助けてもらっています。本当にありがとうございます。🙇

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +23

      私のレシピがお役に立ててよかったです。とてもうれしいです。これからもよろしくです☺️💕💕

    • @user-mn7dg4et4y
      @user-mn7dg4et4y Год назад

      @@himekuri-okuzono2021 す

    • @user-rp5kh1ts6w
      @user-rp5kh1ts6w Год назад

      @@himekuri-okuzono2021 ら

    • @user-gr1pl3vp6f
      @user-gr1pl3vp6f Год назад

      @@himekuri-okuzono2021 にぬなになぬく

    • @user-xm7sn8en1i
      @user-xm7sn8en1i Год назад +8

      我が家は、奥薗先生の料理ばかりです。
      助かってます。
      フアンです。😊

  • @momopero7984
    @momopero7984 Год назад +10

    とても美味しかったです❤
    家事、仕事、していると、これくらい手早く作れるレシピじゃないと、正直苦しい。ましてや料理苦手となると、、毎日試練です。
    でも先生のおかげで、楽しめるようになりました!本当に美味しく出来上がる。そして家計に優しい。
    簡単だけど、手抜きじゃない!
    素晴らしいレシピです。
    いつもありがとうございます❤

  • @user-gm9bq3rx7m
    @user-gm9bq3rx7m Год назад +17

    肉豆腐、温まって美味しそう😋
    豚ちゃんは脇役だけど美味しい👍😆
    お豆腐に味しみしみ
    簡単で栄養価あり、
    美味しい!!
    いつも、なるほど🤔😊です

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @user-gx1qi4jg3b
    @user-gx1qi4jg3b Год назад +66

    奥薗流はそのまんま真似して作ったらどれも完璧に美味しいのが大助かりです。レシピを通りに作っても意外と味が薄かったり濃かったり調理時間も家庭の好みに合わせた調整が必要な場合も案外多いのですが、奥薗先生の料理ではそれらが一切いらないので本当に助かります。しかも簡単に美味しく出来るのが超絶不器用主婦にとって最高です。ありがとうございます✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +2

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

    • @user-mz6ht3fp9n
      @user-mz6ht3fp9n Год назад

      先生の家族になりた~い。ごめんなさい❗

  • @user-ey6yn1qn3s
    @user-ey6yn1qn3s Месяц назад +1

    残念ながらネギがなく小松菜を彩りに入れましたがおいしかったです!
    妊娠中も奥薗先生の料理は簡単で栄養たっぷりで本当に助かってます!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Месяц назад

      作って下さってありがとうございます💕💕身体、大切にして下さいね☺️💕

  • @user-zw8oz4vg5c
    @user-zw8oz4vg5c Год назад +10

    肉豆腐って つゆだくで作ると思いこんでいて。
    味を決めるのがむつかしかったんです。
    これなら 悩まずつくれます。早速早速。
    先生のレシピはどれも、わざわざ作り置きする必要がない気軽さにあふれていますね。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨

  • @user-qe5ev7ru8e
    @user-qe5ev7ru8e Год назад +45

    先生の料理動画は一番ですね。大好きです。

  • @user-ke9jx4we8v
    @user-ke9jx4we8v Год назад +10

    今回もとても、美味しそうですね、奥園先生のお料理は楽しく、簡単で、短時間でできあがるので毎回楽しみ~。

  • @user-kx6fc9sb5c
    @user-kx6fc9sb5c Год назад +9

    いつも、ありがとうございます。作りやすくてさっと出来るお料理を教えていだいているので、だいたい毎日作っています。本当に助かっています。次も楽しみに待っています!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨

  • @marbutata_4780
    @marbutata_4780 Год назад +13

    さっそく作りました。飲み屋で出てくるつゆだく、玉ねぎ、豚脂身肉少しの肉豆腐しか食べたことがなかったので、すき焼きのネギのような味のする奥薗流はほんとうにご馳走だと感じました。豆腐にすぐに味が染みるのはすごい。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいなぁ😆✨✨

  • @user-zb7rc1by2r
    @user-zb7rc1by2r Год назад +25

    今回みたいなスタンダードな料理を教えてもらえるのはとても嬉しいです😍先生のおかげで料理のレパートリーが増えて、その日の特売品を中心に献立を組める様になりました🙏

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝😆✨

    • @user-wn4fb8ln8i
      @user-wn4fb8ln8i Год назад

      いぬの動画

  • @user-kt8yp8ym2x
    @user-kt8yp8ym2x Год назад +4

    ヘルシーで美味しい豚肉の肉豆腐 最高ですね😋✌
    かつお節でコクが出ますね✨
    丼にしても美味しさが伝わります😋✌
    美味しい肉豆腐を紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨

  • @user-gy2vj1fb6w
    @user-gy2vj1fb6w Год назад +20

    5分で煮物って⁇たまーに来るやる気の出ない時に助かるレシピだぁー😂なのに手抜きに見えない豪華さ✨先生ありがとうございます❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      やる気のない時でも作れます✌️是非是非😆✨✨

  • @maisan2712
    @maisan2712 Год назад +10

    奥薗流・肉豆腐スゴーく美味しそう。
    早速、夕食の一品に作ってみまーす。
    レシピ動画ありがとうございました。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      いつもコメントありがとうございます💕💕是非お試しあれ😆✨

  • @atsukohatakenaka467
    @atsukohatakenaka467 Год назад +1

    奥薗さんほんまに 美味しくできて嬉しかった。ありがとう。

  • @user-df9sj9uu3o
    @user-df9sj9uu3o Год назад +5

    先生いつも有難うございます。
    今晩も鶏ごぼう作りました。
    2回目です。
    明日は肉豆腐作ります。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨

  • @n.nakagawa6864
    @n.nakagawa6864 Год назад +8

    野菜の特徴をうまく活かして短時間でしみしみ、柔らか…ほんますごいです!

  • @user-gv8du3tw9c
    @user-gv8du3tw9c Год назад +1

    待ってました!
    豚肉の肉豆腐!!
    もう一回よく拝見して、明日の夕方作ります!!
    ありがとうございます。

  • @user-ui5jc9sk9b
    @user-ui5jc9sk9b Год назад +11

    なるほど、肉豆腐を豆腐の水分を使って煮込むのですね😮今まで当たり前の様に水を加えてました。
    目から鱗です😳次から肉豆腐作る時は奥薗流で決定です👍

  • @user-ib2om9cw6z
    @user-ib2om9cw6z Год назад

    奥薗先生の楽しそうな笑顔で、なんかこちらまで楽しくなります☺️ありがとうございます。肉豆腐作ってみますね、美味しそう✨

  • @shoko2543
    @shoko2543 Год назад +2

    作りました♪
    ホントあっという間に染み染みで、本格煮込みになりました。そして美味しかったです。さすが奥薗先生流!新しいレパートリーにします。
    ありがとうございました😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨

  • @yakkoijfc9393
    @yakkoijfc9393 Год назад +5

    豚肉あるや〜ん、豆腐あるや〜ん😆✌️
    メニューに迷ったらこれしかない❗️
    豆腐は木綿派♪

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      私も木綿派❣️是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @user-mg8ys5tt2d
    @user-mg8ys5tt2d Год назад +1

    肉豆腐!早速❗今晩作って奥園先生のように笑顔に!いつも、詳しい解説入りで勉強になりまーす🙇

  • @user-norikohan
    @user-norikohan Год назад +27

    肉豆腐を豚肉で作る発想がなかったので教えてもらって嬉しい😊
    先生のレシピは簡単で身近な食材のお料理ですごく助かります💕
    何より先生の笑顔が最高‼️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝☺️✨✨

  • @ao-vi9fp
    @ao-vi9fp Год назад +3

    永遠に続く料理作りが本当にしんどい…😫
    先生のパッパッとご飯が有り難いです❗

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +2

      ほんのちょっと、やり方を変えるだけで、うんと気楽になりますよ。是非作ってみて下さいませ☺️

  • @user-nu6mx5ho1j
    @user-nu6mx5ho1j 4 месяца назад +1

    奥薗先生のレシピ、本当に大好きです!
    家事の中で料理が一番苦手でイヤで仕方ないのですが、先生のレシピは特別な調味料も用意せず美味しい物が作れるので最高です。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  4 месяца назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨

  • @user-vw3wj2te8e
    @user-vw3wj2te8e 8 месяцев назад

    奥薗壽子先生の料理は本当に理解しやすくて参考になります。😊奥薗壽子先生の笑顔😃は本当に大好きです。😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  8 месяцев назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-br6fe1hk2l
    @user-br6fe1hk2l 7 месяцев назад +1

    奥薗さんのレシピは、だしの素を使わずに素材の旨味を活かしていて、とっても美味しいです!しかも家にある調味料で簡単に作れるので助かっています。本当に尊敬しています!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  7 месяцев назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です😆✨

  • @user-os2kj4pt8b
    @user-os2kj4pt8b Год назад

    ネギの緑のとこの考え方素敵です。スッキリしました😊
    作ってみます!ありがとうございます。

  • @user-gt5uu7xo4k
    @user-gt5uu7xo4k 8 месяцев назад

    いつも簡単なのに美味しいメニュー有難う御座います。
    楽しくお料理できて感謝です。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  8 месяцев назад

      うれしいコメント、こちらこそ感謝です😆💕💕

  • @sato5130
    @sato5130 Год назад +3

    早速夕食に作りました!お肉も片栗粉まぶしてあるから硬くならないし豆腐も味が沁みててほっこり美味しかったです!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨✨

  • @user-vk8yg4xi7o
    @user-vk8yg4xi7o Год назад +1

    今晩の献立決定👏お財布に優しく栄養満点💯先生の動画最高です!毎日お料理たいへんですが、楽しい動画でやる気が出ます。ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-vb7ef5ks1u
    @user-vb7ef5ks1u Год назад +1

    ありがとうございます。家庭的に簡単、しかも見た目もいい感じ。使わせて頂きま~す。🙏

  • @user-oe6yw4uz8t
    @user-oe6yw4uz8t Год назад

    奥薗先生の肉豆腐何回作っても美味しい😊
    簡単で美味しく、身体にもお財布にも優しい、毎度のことながら主婦の心強い味方です❤

  • @user-nf5wf5on4l
    @user-nf5wf5on4l Год назад +1

    明日絶対作ってみまぁす。明日寒いらしいから体暖かくなりそうです。奥薗先生ありがとう😉👍🎶ございます。

  • @Kappano.Kawanagare
    @Kappano.Kawanagare Год назад +2

    冷凍庫に忘れ去られた牛肉を発見してしまったので、肉豆腐作りの練習をしてみました!旨いし、簡単!肉の臭みも分かりにくくなっているけど、甘すぎない、よい感じに出来ました!!ありがとうございました。

  • @user-wi2dy6tw4b
    @user-wi2dy6tw4b Год назад +1

    早速、我が家も昨日、作ってみました。
    みんな、おいしいと食べてくれました。
    財布に優しく、ボリューム満点で、簡単、時短で最高❤でした😆

  • @nk-ol8cu
    @nk-ol8cu Год назад +16

    豆腐の水分で煮る…興味深いです✨味染みの肉豆腐、早速作ってみたいです🎵

  • @nonchan-1205
    @nonchan-1205 Год назад +6

    肉豆腐は牛肉バージョンと思いきや‼️さすが先生✨豚肉で作られましたか・・・しかもフライパンであっという間に出来てしまうという・・・和食の定番のブシブシさんも、ちゃっかり登場されていますね😊早速、明日の晩御飯に作ってみます👍

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨

  • @user-ux1qi8vf5o
    @user-ux1qi8vf5o Год назад

    昨日の夜ご飯で作りました😊
    本当に短時間でしみしみー!とっても美味しかったです😆私の好みの味でした🥰
    絹を水切りしたのですが崩れやすくて、次は木綿で作ります!
    奥薗先生の元気ももらいました❤明るくて好き!

  • @maropimaro
    @maropimaro Год назад

    いつも楽しく教えてくださりありがとうございます😊今晩早速作ってみます。しかし、先生ドラえもんになったかのような口調!楽し過ぎまーす

  • @user-uw8ln2ez8o
    @user-uw8ln2ez8o Год назад +1

    絶対‼️チャレンジします‼️
    いつも、美味しそうな紹介を
    ありがとうございます🎉

  • @user-fg6lw8jn4l
    @user-fg6lw8jn4l Год назад +1

    先生のはいつも生姜が入るので、👍️いいですね。😃🌃

  • @user-ib1ze5cl9p
    @user-ib1ze5cl9p 6 месяцев назад +2

    今日のお昼ご飯に作りました❤
    簡単なのに、すごく美味しい😋
    家族にも好評でした
    素敵なレシピありがとうございました

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  6 месяцев назад +1

      作って下さってありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @seidai39
    @seidai39 10 месяцев назад

    味が染みてとっても美味しくできました!ありがとうございます!
    お料理のレパートリーが一つ増えた気分です❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  10 месяцев назад

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨

  • @user-pg7ic7nu3v
    @user-pg7ic7nu3v 10 месяцев назад +1

    お肉が中々柔らかくならずに困っていましたが奥薗流でやったらすごく柔らかくなりました。にくどうふもめっちゃ美味しくて我が家の定番料理になりました。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  10 месяцев назад

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨✨

  • @glegoo2165
    @glegoo2165 Год назад +1

    先生のレシピにはまり、連日作ってます。
    これも、とっても美味しかったです!!!
    先生天才です♡
    子供も先生のファンになりました!!!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-ex4if2wy1x
    @user-ex4if2wy1x Год назад

    肉豆腐いいですね〜豚肉は庶民の見方ですね♪お手軽に出来るご馳走ですね、ありがとうございます😊作ろう思いますよう!

  • @user-sy1yv3ry7b
    @user-sy1yv3ry7b Год назад

    定番レシピうれしいです♪
    フライパンで5分で出来るなんて最高です❗️
    豚肉はもちろん、クタッとしたネギとしっかり味がしみたやわらかい豆腐が美味しい😄
    豆腐の水分を使った蒸し煮❗️ いつも先生の材料の特質を生かしたレシピに感心です👏👏
    これからの季節にうれしいメニューですね😄💖

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      いつもコメントありがとうございます💕💕とてもうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨

  • @baalbroo
    @baalbroo Год назад

    どんなレシピでも水っぽくなり失敗ばかりだった肉豆腐がすごくおいしく作れました!
    また作ります、奥薗先生ほんとうにありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      作って下さってありがとうございます💕💕美味しくできてよかったです😆✨

  • @user-jk7lc6bm3s
    @user-jk7lc6bm3s Год назад

    節約の為と思ってた豚肉を品の良い肉堂豆腐と表現されて嬉しい、ありがたい👏👏👏

  • @user-ku2mb3oc2e
    @user-ku2mb3oc2e Год назад +1

    料理好きで色々わかっていたつもりでいましたが、調味料入れるときに、醤油は焦げるから後からって聞いて、まだまだ細かいところ先生の動画みて勉強になりました。
    これからも動画楽しみにしています😊

  • @user-gr8uf3qz7b
    @user-gr8uf3qz7b 3 месяца назад +1

    今日も疲れて仕事からかえってきましたー。さて、チャンネル開いて料理!
    先生におかえり!と言って貰ってるみたい。
    疲れてても楽しく料理できます。いつもありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 месяца назад +1

      お仕事お疲れ様。作って下さってうれしいです。料理して食べれば、明日は元気回復❗️明日も元気にお過ごし下さいね☺️💕💕💕

  • @user-xh8yy2po1r
    @user-xh8yy2po1r Год назад +14

    美味しそう〜〜最後の鰹節って奥薗流ならではですよね〜最近最後に鰹節料理ハマってます!
    鰹節ってなんて美味しいのだろうか!?

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      かつお節を入れると、ぐっと美味しくなりますよね✌️😆✨

  • @eRi-uz6ms
    @eRi-uz6ms Год назад

    作ってみました😆
    あれだけ少ない調味料でも、お味がしっかりしみていて、本当に美味しかったです😋
    こんなに簡単で調味料も少ない肉豆腐レシピは、見たことない💦
    さすが、奥薗先生です✴
    これからも、楽しく拝見させて頂きます🎵

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      作って下さってありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @chieog3674
    @chieog3674 Год назад

    奥園先生、初めまして😊
    いつも、参考にさせて頂いております。
    前から気になっていた「肉豆腐」今日、作ってみました。
    とーーっても美味しかったです!!
    奥園先生のお料理は簡単なのに美味しくて、無駄に洗い物が出なくて、まさに主婦のミカタ!!!
    奥園先生の明るい笑顔、喋り方で憂鬱なおかず作りも楽しくなります。
    これからも参考にさせて頂きます。
    ありがとうございます。

  • @user-dc5dh1cq6d
    @user-dc5dh1cq6d Год назад

    お肉が柔らかくて、短時間んで味シミシミ!
    とても美味しく出来ました😊

  • @user-nk8wg1wh4v
    @user-nk8wg1wh4v Год назад

    肉豆腐✨昨日、作りましたよ😆👍
    片栗粉つかってるので、お肉はもちろん、とろっとして、ネギも甘くて美味しかったです😋
    最後のカツオ節が、いいですよね~😍✨✨✨

  • @user-jo2jk3im1y
    @user-jo2jk3im1y Год назад +11

    これはいいアイデアですね!豆腐と肉はたんぱく質が豊富で活力が出てとてもいいメニューです!食材と絡めあって味を染み込ませて、すき焼き風にしたら尚更ご飯のお供になって箸が進んで微笑む❗️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      とっても簡単なので、是非是非作ってみて下さいませ😆💕

  • @user-rh6qc8fz6p
    @user-rh6qc8fz6p Год назад

    早速作りますッ!これから、寒い季節に、良いですよね!最近は鰹節もよく使うようになりました。生姜も無駄にせず、使い切るようになりました。本日のおまけも、とても参考になります!お蔭様で、大分賢くなりましたー👍😜先生に感謝でーす👏🙇

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @minivelogo
    @minivelogo 4 месяца назад +1

    わが家は冷蔵庫に牛肉があることはまずなく、おまけに豚肉もコマ肉オンリー。でも肉豆腐食べたいなあと思っていたところ、このレシピを見つけました。コマ肉でも全然OKで、味もしみしみ、飲まない予定の日だったのですが、ついつい日本酒を飲んでしまいました。
    鶏むね肉もそうですが、奥薗流下味肉は本当によくできていますね。味がしっかり決まるのがさすがです。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  4 месяца назад +2

      うれしいコメントありがとうございます。気に入ってもらえてうれしいです。お酒も美味しくて良かったです🍶☺️💕

  • @user-sp6lo7gd7u
    @user-sp6lo7gd7u Год назад

    今日もあっという間に出来て、最高✨に美味しかったです。
    冷蔵庫に牛肉細切れと焼き豆腐があったので変更して作りました。
    生姜の味といい、ネギの青いところも少しシャキシャキして美味しいです。
    娘が、ダイエットせなあかんのに、ご飯のおかわりしてしまうぐらい美味しい♥と言ってます。
    先生いつもありがとうございます😍🙇

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕気に入ってもらえて励みになります。娘さんにも感謝です😆✨✨

  • @babachan1248
    @babachan1248 Год назад +1

    これ、うまい!‼︎ 絶賛されました‼︎ 味染み、肉柔らか、とっても美味しかったです! ごちそうさま。

  • @user-ks5ne3pb2h
    @user-ks5ne3pb2h Год назад

    豆腐から出てくる水分で簡単&短時間で味染々の肉豆腐ができました❗️
    とっても美味しかったです💗😋
    食材自身の持つ旨みを活かした奥薗先生のレシピの大ファンです💕
    いつも素敵なレシピを教えてくださり、ありがとうございます💗

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨✨

  • @sakiemi-bh2ll
    @sakiemi-bh2ll Год назад +2

    またまた う〜〜〜〜〜〜〜ん‼️
    それも連続😝 美味しさが伝わり
    ます😋早速明日はコレに決まりですね👍
    ちなみに生なら絹派、火を通すなら木綿派です🙋

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      コメントありがとうございます💕💕生なら絹、火を通すなら木綿、その感じ、めちゃわかる😆👍✨✨✨

  • @user-yi8we4gg9l
    @user-yi8we4gg9l Год назад +4

    美味しそう😋🍴💕
    簡単で お財布にも優しいですね😃🎶
    先生のレシピは、どれも簡単で お財布に優しいので嬉しいです😃🎶
    煮る時間も短いので、ガス代もかかりませんね😃🎶
    ありがとうございます🍀
    早速、作りま~す❗

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @user-ox8fj3us2p
    @user-ox8fj3us2p 5 месяцев назад +1

    今日、真似て作ってみました😃美味でした☺️ 感謝です🥀💕🤗

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  5 месяцев назад +1

      作って下さってありがとうございます😆✨

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c Год назад +4

    肉豆腐、とても美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🍖🤱🍝🤱🍛🤱

  • @koike6570
    @koike6570 Год назад

    こんにちは〜いつも作りやすいお料理をありがとうございます😊肉豆腐作りました。いつも牛肉で作ってたのですが、豚肉の方がおいしい!お財布にも優しいし最高です😆水なしでもホントに大丈夫で短時間でも味しみしみでとっても美味しかったです😋

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨✨

  • @user-zl4te1kl6h
    @user-zl4te1kl6h Год назад +4

    先生のお料理は味が良いのに塩分が控えめですよね。生姜、ごま、鰹節を入れるタイミング、無駄のない工程のおかげなのかなぁ⁉️と…自分の料理は味が決まらず調味料をついつい足してしまうのですが…。先生のおかげでレパートリーが増えました❣️本当にありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨

  • @tanutanu4304
    @tanutanu4304 9 месяцев назад +1

    豆腐の水分についての説明、目からうろこでした。理にかなっていて納得です。料理は科学と某新聞の記事でお話されていましたが本当にそうですね❣
    奥薗流は美味しくて、しかも作りやすいので、いつも参考にさせていただいています。ありがとうございます😍

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 месяцев назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です。これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-cd3lj9ph1o
    @user-cd3lj9ph1o Год назад +1

    んもーこれ、ホント!簡単なのにスゴウマ!もう何回も作らさせていただいております🎵いつもナイスなレシピ、ありがとうございます!

  • @user-er8wh4ze6v
    @user-er8wh4ze6v 9 месяцев назад +1

    黒毛和牛の切り落としが セールで安かったので それでしました。 家族みんな 絶妙のうまさや!と 喜んでいただきました。 ありがとうございます!

  • @agehalolita8321
    @agehalolita8321 5 месяцев назад +1

    動画を見てさっそく作ってみました。お水を加えないところが目からウロコですね。大変おいしくできました。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  5 месяцев назад +1

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨

  • @clowd9561
    @clowd9561 Год назад +11

    説明が凄く上手く分かりやすいです。

  • @user-tp1sz7oz4f
    @user-tp1sz7oz4f Год назад

    今日の夕飯で作りました〜😆
    美味しくできました😋
    先生、ありがとう〜😁

  • @user-uq4ed8rb4g
    @user-uq4ed8rb4g Год назад

    これも美味しい!
    定番決定です。何度も自己流の肉どうふは作りましたが、コレが一番簡単で美味しい!奥薗さん天才!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      うれしいコメントありがとうございます😆💕💕💕

    • @user-uq4ed8rb4g
      @user-uq4ed8rb4g Год назад

      レシピアップ4日目で2回目の肉どうふ、やっぱり美味しい。ありがとうございます

  • @user-cb4zw9rv6n
    @user-cb4zw9rv6n Год назад +4

    作りました。
    とても美味しかったです。
    こんなに手軽に作れるとは♫
    奥薗先生のレシピはわかりやすくて、手軽で美味しいくて大好きです。
    またよろしくお願いします。

  • @kanako3454
    @kanako3454 Год назад +10

    毎日、朝から夜まで楽しく見させていただいています❤
    キッチンで一人で「さ、ここでブシブシしよ〜」と言っています(笑)
    奥薗先生のレシピを試すのが楽しみです❤お豆腐大好き❤いつもありがとうございます❤

    • @inahai5020
      @inahai5020 Год назад +2

      わたしもです(笑)

    • @tamami9810
      @tamami9810 Год назад

      @@inahai5020 わたしも同じくです(笑)

    • @user-df9sj9uu3o
      @user-df9sj9uu3o Год назад +1

      私も〜

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      わーいうれしいです。広げよう!ブシブシの輪🤣🤣🤣🎉🎉🎉

  • @user-oe6yw4uz8t
    @user-oe6yw4uz8t 2 месяца назад

    何回作っても美味しい肉豆腐😋簡単、短時間、味良し、お財布にも優しい奥薗流の家庭料理は我が家ではかかせません。本当に感謝です🙇

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Месяц назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-le6gm8vf8u
    @user-le6gm8vf8u Год назад +4

    肉豆腐美味しそー。生姜とブシブシはいつもある。明日作ります😊

  • @user-lr9ce8mw4v
    @user-lr9ce8mw4v Год назад

    早速作りました♪豚肉の肉どうふ良きでした♪ありがとうございます♪

  • @moo3639
    @moo3639 Год назад +1

    美味しかったです!!
    ネギがとろとろで、かつをと生姜がポイントかな?
    お肉も下味ついていて美味しい!!
    絹で作りましたが次は木綿でやってみます。
    なんか、木綿のほうが染み込みやすいような気がします。
    本当に美味しかったので、倍量にして、母達に作ってあげたいです。

  • @user-eo8jr6rh2n
    @user-eo8jr6rh2n Год назад

    奥薗さん!作りました~~!
    すっごく美味しかったです~~!!ショウガがいいですね♪
    余っていた春雨も入れてみました。
    絹ごし豆腐でやったら、かきまぜた時にくずれてしまいましたが、すごく美味しかったです~!
    簡単で美味しくて、何度でも食べたいお味です!!ありがとうございました♪

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      作って下さってありがとうございます💕💕美味しくできてよかったです😆✨✨

  • @TFukada
    @TFukada 8 месяцев назад

    いつも楽しく見ています♪
    奥薗先生のファンになってしまいます♡

  • @user-qy4rs7xt1d
    @user-qy4rs7xt1d 9 месяцев назад

    おいっし~😆
    簡単に出来るしその上この美味さ❣️奥園さん最高~🎉ほんっとにありがとうございます、元気になりました。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  8 месяцев назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です😆✨

    • @user-qy4rs7xt1d
      @user-qy4rs7xt1d 8 месяцев назад

      こちらこそ…感謝感激でする❣️

  • @gizumog
    @gizumog 8 месяцев назад

    短い時間の蒸し煮でも、おかずにちょうど良い染み具合で美味しかったです😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  8 месяцев назад

      作って下さってありがとうございます😆✨✨

  • @user-wy2fp3ue2r
    @user-wy2fp3ue2r Год назад

    私はこの料理にキムチを加えています。奥薗さんのレシピは身近にある材料で出来てバランスもいいので重宝しています。

  • @user-um2hz6di1q
    @user-um2hz6di1q Год назад

    美味しそうですね あした 早速 作って見たいです 有難うございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      是非是非お試しあれ☺️💕

    • @user-um2hz6di1q
      @user-um2hz6di1q Год назад

      @@himekuri-okuzono2021 私も 奥薗 先生 に 教わった とうりに 作りました とても 美味しく作れました こどもたちが 美味しいと 言いながら きれいに 食べて しまいました 嬉しかったです。有難うございます。また よろしくお願いします

  • @war_what_is_it_good_for
    @war_what_is_it_good_for Год назад

    料理大好きなおやじです。ネットレシピを活用しながら、自分好みのものをチョイスしては作っています。作ってみるかどうかは写真を見て判断しています。なぜかこの写真、動画を見て、作ってみたくなりました。いやぁ、驚きました。こんな美味しいものに出会ったのは初めてのような気がします。今晩もまたいただきました。んーん、うまいっ!!! 先生のものでは、きな粉クッキーも作らせていただきました。あれも美味しいですね。クッキーなんぞ生まれて初めて作ったわけですが、きな粉で心が動きました。一言感謝の言葉を言いたくて。それと先生の笑顔最高です。料理って人生最良の趣味ですね。和食に乾杯~っ。

  • @user-nk8wg1wh4v
    @user-nk8wg1wh4v Год назад

    肉豆腐✨作りましたよ~‼️
     美味しかったです~😆👍

  • @yuugao0426
    @yuugao0426 Год назад +1

    明日作ります!
    美味しそう❤

  • @user-qk8xh4hp4n
    @user-qk8xh4hp4n Год назад

    先生のコメント素人でも凄く分かりやすくいつも見させて頂いています☺️

  • @user-tg6rv1is4x
    @user-tg6rv1is4x Год назад +3

    奥薗先生😊 夕ご飯お待ちしてました🙇‍♀️🙇‍♀️ 今日は豚肉🐷の肉豆腐なんですね‼️
    豚肉🐷はありますが💦ネギがまだ育っていませんなので⤵️ 我が家の定番玉ねぎ🧅で今から肉豆腐作ります👍👍 
    🐷に鰹節も入れる発想💞は初めてです🔰 
    我が家は煮物の後残りの汁で高野豆腐を煮るか⁉️そのまま卵🥚で綴じてます😅😅 
    おまけの肉豆腐丼🍜いいですね🙆‍♀️🙋‍♀️🙆‍♀️🙋‍♀️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      玉ねぎもいいですよ。甘くなって。それも好きです。是非作ってみて下さいませ😆✨

  • @moja76
    @moja76 Год назад

    作りました!毎日のメニューを考えるのも時々思いつかなくて悩みます。奥薗さんのこのRUclipsのおかげで、迷ったら新しくアップされたものや材料で検索して作らせて頂いています。家に必ずあるような調味料なのもいいですね。いつもありがとうございます!肉豆腐も作りやすい材料で、簡単で良かったです!リピ決定!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      作って下さってありがとうございます💕💕うれしいコメントに元気をいただきました。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-zq5rc7hl1k
    @user-zq5rc7hl1k Год назад

    実際に作ってみてとても美味しかったです!えのきや人参とか万能鶏胸肉でアレンジも試してみたいと思います!

  • @TANUKIHIME55
    @TANUKIHIME55 Год назад

    奥薗先生!海外の水を絞りぬいた木綿豆腐でも美味しく出来ました〜💕(笑)先生の太陽のような笑顔にいつも元気をもらっています。ありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです😆✨

  • @ankoromochi7250
    @ankoromochi7250 Год назад

    待ってました〜肉豆腐大好きなので奥薗流嬉しいです😆北海道なので肉豆腐は豚肉が普通だと思ってました笑😅作るの楽しみです😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      おお〜、北海道ではそうなんですね。奥薗流、是非是非お試しあれ😆✨

  • @miak163
    @miak163 5 месяцев назад

    先生こんにちは
    今日はすごく寒いですね😩
    今夜肉豆腐さっそく作りたい
    ですね✨寒い日には鍋とかシチューとか温かい物が欲しくなりますが、肉豆腐もだいたい作りますが、今夜は、寒いからピッタリですね✨丼にしても最高😃⤴️⤴️先生いつも美味しい料理ありがとうございます🙏😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  5 месяцев назад +1

      肉豆腐作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-yd4fi5pl7b
    @user-yd4fi5pl7b 9 месяцев назад

    先生の必殺技
    ショウガ、片栗粉、蒸し煮
    色々な料理に応用してます。
    たまに、欠けますが
    ウマウマ、楽しく見てます🎉