Bird liver (bird liver) Easy preparation ☆ Gourmet snack recipe!

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  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 121

  • @chuckycooking1285
    @chuckycooking1285  3 года назад +3

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  • @ym1509
    @ym1509 7 месяцев назад +3

    半信半疑で作ってみたところ本当に美味しい。美味しすぎる。分かりやすい説明なので不器用な私でもこんなに完璧に作れるとは、、!今後の定番メニューとして採用!素敵なレシピをありがとうございます😊

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  7 месяцев назад

      お試しありがとうございます😊
      嬉しいコメントに感謝🥰

  • @慶邦村山
    @慶邦村山 3 месяца назад +1

    最高なおつまみありがとうございました😊ぱぱっと作れて🍺何杯も呑めました😊ありがとうございました。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 месяца назад

      @@慶邦村山 お試しありがとうございます。嬉しい😄

  • @asads9658
    @asads9658 3 года назад +10

    塩胡椒とみりんの組み合わせは初めてでしたが、とても美味しく、子供が喜んで食べました。フライパンに残った油でチャーハンまで催促されました。
    美味しいレシピ有難うございました!

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад +3

      お試しありがとうございます🥰
      残り油でチャーハンは思いつきませんでした!
      美味しそうなので私も試してみます
      コメント嬉しい〜👍👍👍🤗

  • @yaicoikeda7644
    @yaicoikeda7644 3 года назад +2

    美味しそうな動画見ながらビール飲みます。ビール飲みながら調理

  • @58jam75
    @58jam75 3 года назад +2

    何時もと、違う味付け、今夜やってみます🙆
    有難うございます。

  • @nobu104
    @nobu104 Год назад +2

    甘辛煮の動画が多いですがこの炒めるタイプの料理法はいいですね~。男向きですよ!今から調理して見ます!楽しみだ。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  Год назад +1

      ありがとうございます🥰
      是非お試し下さい🙋

  • @Alice-x3x8y
    @Alice-x3x8y Год назад +1

    美味しい〜!!!レバーのレシピを増やしたかったので嬉しいです!!

  • @holein8399
    @holein8399 2 года назад +2

    お腹みたら沢山美味しいもの食べてそうだから、
    チャン登した😎💦

  • @jamjamonejp
    @jamjamonejp 2 года назад +2

    今までレバーを食べなかった子供がリクエストしてくるほどのお気に入りです!

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  2 года назад

      凄く嬉しいです!
      お子様に大人気とは意外でした🥰

  • @soborotori431
    @soborotori431 4 года назад +4

    簡単なのにめちゃ美味しかった!
    冷めてもうまし!
    我が家の定番確定になりました😋
    ありがとうございま〜す

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  4 года назад +2

      めっちゃ嬉しい🥰
      お試しありがとうございました🙇
      鳥レバー美味しいよね😁

  • @devilock383
    @devilock383 4 года назад +3

    美味しそう!!今日のつまみに作ってみよー😆

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  4 года назад

      是非よろしくです🙇
      コメントありがとうございます🥰

  • @松鷹克信
    @松鷹克信 2 года назад +2

    やっぱり、、、いい!🤗☺️、、わかりやすく、確実、、。チャッキーさんが、、、、より、安い食材をレベルアップさせる任務を、、、遂行する、、天命有り、、。期待しております🤗☺️

  • @Nishiguchicompany
    @Nishiguchicompany 3 года назад +4

    今日作ったら美味しく出来ました!!
    リピ確定です🤤

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад

      ありがとうございます🥰
      めちゃくちゃ嬉しいです👍👍👍

  • @imanakaTCM
    @imanakaTCM 4 года назад +3

    この丁寧な下処理!勉強になりました。

  • @たまごごはん-u7y
    @たまごごはん-u7y 3 года назад +3

    まさに今日鶏レバー買ってきたので助かりました!

  • @minazuki6643
    @minazuki6643 3 года назад +2

    とても美味しくできました。ありがとうございました。
    下処理の説明も助かりました。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад

      🥰👍👍👍ありがとう御座います
      嬉しいコメントです

  • @rocknroll19860109
    @rocknroll19860109 3 года назад +5

    今日彼女が肝の作り方が分からないという事で参考にさせて頂きました!
    めちゃくちゃ旨い❗️

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад +1

      参考にして頂きありがとうございます
      めっちゃ嬉しい🥰
      鳥肝美味しいよね〜😁
      コメントありがとうございました🙇

  • @MewtaChannel
    @MewtaChannel 4 года назад +2

    チャッキーさん、こんばんは♪
    下処理の仕方、すごく勉強になりました。ありがとうございます。
    めっちゃ美味しそうですね~😄👍

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  4 года назад +1

      ありがとうございます!
      鶏レバー美味しいよね〜🥰

  • @c.nishinishi102
    @c.nishinishi102 3 года назад +2

    こちらの動画で励まされて作ってみました。
    生姜は切らしていたのでやむなく生姜ナシで作ったのですが結構美味しかったです。
    一晩置いたら味がより馴染んで食べやすくなりました。
    また作ろうと思います。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад

      お試しありがとうございます🥰
      嬉し〜い🥰🤗👍👍👍
      また、よろしくお願いします🙇

  • @水谷尚司
    @水谷尚司 4 года назад +3

    頑張ってますね。暑いので、涼しく食べれるお茶漬けが食べたくなりますね。是非、やって欲しい。何か、簡単な料理を考えて。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  4 года назад +3

      冷やし茶漬けいいですねー
      考えてみますね🥰

  • @まとかり-u3s
    @まとかり-u3s 3 года назад +3

    これは良いですね。
    私の家では、
    砂肝とレバーのソース煮でした。
    あの味が再現したくて、
    イマイチ下処理の方法が分からなかったので参考にさせていただきます。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад +1

      ソース煮!美味しそう🥰
      食べてみたい🤤

  • @sachinono8069
    @sachinono8069 3 года назад +2

    こんにちは
    初めてみました
    わかり易くて助かりました

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад

      コメントありがとうございます🥰
      色々なレシピアップしてますので
      よろしくお願いします🙇

  • @てるる-q7s
    @てるる-q7s Год назад +1

    めっちゃ参考になりました。
    ありがとうございます🥰

  • @タラタラコ-m6k
    @タラタラコ-m6k 3 года назад +3

    初めまして。
    昨日たまたま買ったので見ていたら美味しそうだったので作りました。
    あらら、足りなかった(笑)
    足りなくて今日も買ってきて今から作ります。
    お酒にもご飯にも合いますね♪

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад

      初めまして🙇
      参考にして下さりありがとうございます🥰嬉しい
      これからも、よろしくお願いします🤤

  • @KING-rc9wp
    @KING-rc9wp 4 года назад +1

    素晴らしいです🤩👍たまりません🤩👍

  • @katudo2nn
    @katudo2nn 3 года назад +3

    かなり参考になった。手順が多過ぎない所が良い

  • @ぱぴこ-c8f
    @ぱぴこ-c8f 2 года назад +6

    すごく美味しかったです!!
    絶対にまた作ります!!

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  2 года назад +1

      お試しありがとう🥰
      是非リピートよろしく👍👍👍

  • @gakirennja
    @gakirennja 2 года назад +11

    取り除いてるハツの根元のところ、焼き鳥屋では「こころのこり」という名称で出されていて非常に脂とコリコリ感の美味しい部位です。捨てないで食べてみて。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  2 года назад +4

      ありがとうございます!試してみます。

  • @おもち-y1b
    @おもち-y1b 3 года назад +3

    唐突にレバーが食べたくなり購入したものの下処理の仕方が分からず困っていたところお見かけしておせわになりました!
    思っていたより大量に血があちこちから出てきて驚きましたw

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад +1

      お役に立てて嬉しい🥰
      コメントありがとう御座いました🙇
      レバー美味しいよね〜👍👍👍

  • @Webandfighting
    @Webandfighting 4 года назад +2

    すげーブリブリ感!!!美味しそう!!

  • @アイン-t2s
    @アイン-t2s 2 года назад +2

    下処理普通に水だけで洗ってたわ。臭い気にならないからと思ってる方なのでちょっとしたこてとですね。今度つくってみますね。下処理さえしていたら色々使えますね

  • @多田紗十海
    @多田紗十海 3 года назад +2

    楽しく、美味しそうなので、是非作りたいと思いました!
    ハツは別の料理に取っておいた方が良いですか?
    一緒に調理しちゃっていいですか?
    初めてトライしようと思ったので、ちょっとわかりませんでした…💧

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад +1

      一緒に調理師して下さい🥰🙇👍👍

    • @多田紗十海
      @多田紗十海 3 года назад +1

      早速のお返事ありがとうございます❣️
      動画で分かりやすく解説してくださったので、今無事(笑)、下処理終わりましたぁ(^^)
      レバー、とってもデリケートですね…
      脂筋を追っかけると薄皮をはいだみたいになってしまい、ちょっと崩れてしまいました💦
      でも、美味しく作りたいと思います♪
      今晩、ビールのおつまみとして出したいと思いまーす❣️
      これからも応援しています!!

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад

      ありがとうございます🙇

  • @michiyotanaka6895
    @michiyotanaka6895 3 года назад +2

    しバーを洗って自ら入れて沸騰したら火を止め、悪を綺麗に洗い流してから使っていますが栄養はも抜けますか?

    • @michiyotanaka6895
      @michiyotanaka6895 3 года назад

      自らではなく 水から の誤りです

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад

      個人的には、多少栄養が抜けても
      美味しくなれば問題ないと思ってます🥰

  • @岩成明
    @岩成明 3 года назад +2

    うまそーーーーーー
    今食べてます笑笑

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад

      ありがとうございます!
      めっちゃ嬉しい🥰

  • @たんさん-f9y
    @たんさん-f9y 4 года назад +2

    つまみにもいいし、体にもいい。最高ですねぇ🎵ぽちゃだきます。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  4 года назад

      レバー美味しいよね!🥰
      スーパー食材🤤

    • @たんさん-f9y
      @たんさん-f9y 4 года назад

      また下処理が丁寧でわかりやすかったので、自分でもできそうです。いつもありがとうございます🙇

  • @DM-dy6vn
    @DM-dy6vn 3 года назад +2

    幼い頃から焼き上げた鳥レバーが大好きですが、最後に食べたのが何十年前です(笑)

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад

      この機会に是非お試し下さい🤗
      コメントありがとうございます🙇🥰

    • @DM-dy6vn
      @DM-dy6vn 3 года назад +1

      @@chuckycooking1285 コロナ禍で自炊することになりました。ロシア人としても、和食を上手に作れるようになりたいです!美味しい料理の作り方を教えてくれてありがとうございます!

  • @ツンデレラ幸枝
    @ツンデレラ幸枝 Год назад +2

    レバーの動画二本出されていますが、どちらが美味しいですか?

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  Год назад +1

      コメントありがとうございます
      個人的にコチラです↓↓↓
      ruclips.net/video/qmbq9Vx6XYs/видео.html

  • @兎さんの怖話チャンネル
    @兎さんの怖話チャンネル 4 года назад +2

    これは美味しそうでやってみたいですけど、自信ないなあ~、家じゃ呑まないんでどこか近くにこういうのを出してくれるお店があれば…

  • @nodirectionhome-shogan
    @nodirectionhome-shogan 3 года назад +2

    簡単な調理法ありがとうございました。
    トルコでキチガイに刃物で刺されて、療養中ですが出血多量によるヘモグロビン減少を補うため、レバーを食べております(^^)

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад +1

      大変でしたね!お身体気を付けてください😱

  • @勝又-r2d
    @勝又-r2d 3 года назад +1

    予熱で中まで火が通るんでしょうか?

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад

      余熱で火は通りますよ〜!
      私は、この方法で問題なく食べられてますが!
      不安なら超弱火でサッと煮て下さい🙇

  • @omoroiyan100
    @omoroiyan100 4 года назад +2

    撮影の構図が美しいです。

  • @gekkoumino
    @gekkoumino 3 года назад +2

    下処理が丁寧で美味しそうですね!
    明日やってみます(^^♪

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад +1

      ありがとうございます🥰
      是非お試しよろしくです🙋

    • @ハラマキ-x7t
      @ハラマキ-x7t 3 года назад +1

      @@chuckycooking1285 9

  • @水谷尚司
    @水谷尚司 4 года назад +3

    チャッキーさん、頑張っていますね。俺のアイデアを店に送りました。見てね。過去の動画を見ると、手と料理だけの方が何か迫力があるね。不思議な動画です。もっと色んな人に見て欲しいね。色んなパターンでやって見ると面白そう。名古屋の魚屋のおっさんより。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  4 года назад

      いつとアドバイスありがとうございます。励みになります!
      楽しみながボチボチやっていきますので
      これからもよろしくお願いします。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  4 года назад +1

      お手紙、拝読しました!
      色々とアドバイスありがとうございます。
      盛り付ける等!映像の見た目も大事ですね!参考にさせて頂きます。

  • @はなうた-m2h
    @はなうた-m2h 2 года назад +2

    参考に作りました。
    焼いたら、どんどんあくやら汁やらが出てきてカリッと焼けませんでした😭
    なんでだろう…

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  2 года назад

      火力でしようか?ごめんなさい😭

    • @はなうた-m2h
      @はなうた-m2h 2 года назад +1

      @@chuckycooking1285
      それでも美味しかったです!
      またリベンジします💪

  • @アヴァターラ
    @アヴァターラ 3 года назад +2

    参考にして作ってみました。
    臭みゼロでめちゃくちゃ美味しかったです!!
    これはチャンネル登録せざるを得ませんね^ ^

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад

      ありがとうございます🥰
      レシピ動画たくさんアップしてますのでよろしくお願いします👍👍🤗

  • @nori4086
    @nori4086 3 года назад +11

    フライパンで焼くと肉汁が沢山出て、煮込み状態になってしまいます。動画のようにカリカリに焼けません。

    • @minazuki6643
      @minazuki6643 3 года назад +10

      そうならないには。フライパンをしっかり熱くすること、レバーを入れたらいじらずに片面ずつじっくり焼くこと、がコツだと思います。美味しいレシピなので是非再チャレンジしてください!

    • @nori4086
      @nori4086 3 года назад +5

      ありがとうございます。確かに焦げないようにいじくり回していました。チャレンジしてみます。

  • @LiamBruno-j9w
    @LiamBruno-j9w 2 года назад +1

    ニンニクの漢字初めて知ったw

  • @健二中岡
    @健二中岡 Год назад +2

    サラミの作り方もお願いします!(^_^)ゞら レバーはうまかった(*^-^*)(*^-^*)

  • @前田貴史-i4n
    @前田貴史-i4n 3 года назад +2

    娘に作ってみたいと思います!
    半分以上は自分の為かも(笑)

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад +1

      是非お試しよろしくです🥰
      コメントありがとう御座います🙇

  • @金田プライベーツ
    @金田プライベーツ 4 года назад +1

    うわーレバーだめ😵
    ポチャだきたい🤤

  • @T.kazuya
    @T.kazuya 2 года назад +1

    その脂捨てちゃダメ~😭

  • @船戸の部屋
    @船戸の部屋 3 года назад +2

    ihじゃカリカリに焼けませんでした

  • @ポチ-i1m
    @ポチ-i1m 10 месяцев назад +1

    肝臓が悪い人鉄分の取りすぎあかんからレバー食ったら寿命縮みまっせ~

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  10 месяцев назад

      ご忠告、ありがとうございます。