The BEST CHEESE CAKE in the world!! "Vineyard style" 🧀
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- Опубликовано: 26 июл 2024
- Today I bring you the best cheesecake recipe in the world!!! The definitive recipe "la viña" style from the San Sebastián restaurant!!! Creamy, juicy and delicious... there is no one who can resist!!!
#cheesecake #tartadequesolaviña #cheesecake #tartadequesovasca
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Ingredients: (24cm mold)
600g Philadelphia cheese
250gr Mascarpone cheese
70g grated Parmesan
500gr whipping cream 35% fat
5 eggs
300gr of sugar
1 tablespoon cornstarch
a pinch of salt
1 dash of Vanilla (optional)
AND REMEMBER!!!!
If you make the recipe don't hesitate to tag me and I'll be happy to share it 👨🍳
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Gran Cocinero, gran ciclista, pero sobre todo gran persona, con un corazón enorme. Sigue así, no cambies nunca!!!
Muchas gracias por tu cometario. Si te animas a hacer la receta no dudes en etiquetarme en el Instagram: @comiendome_elmund0 y lo compartiré encantado
Que pintaza!!!! Tomo nota de los ingredientes y me voy para el super. Gracias chef!!!!
Muchas gracias!!!!! Y recuerda etiquetarme en Instagram cuando hagas la receta. @comiendome_elmund0 👍🏽
The best Cheesecake of Spain
Thanks
Pintaza!!!!!
Muchas gracias
Que pinta tiene y es que como lo explicas parece facilísimo!!!!😘
Super fácil.....animate a hacer la receta y avísame que vengo a por un trozo 😘
Uuuuoooooo!!!! Sin duda alguna la haré, es uno de mis puntos débiles. Me encanta la variedad de recetas que haces. No me canso de felicitarte y de animarte a que sigas así. Quin crack.
Muchas gracias!!!!! Pues estoy deseando ver como te queda la tarta, seguro que genial. Recuerda que cuando la hagas puedes etiquetarme en mi Instagram: @comiendome_elmund0 y la compartiré encantado
Uff excelente receta! Voy en ello
Muchas gracias!!!!!! Ya me contarás que tal. Todo el mundo que la hace me dice que es la mejor que han probado.
Buaaaa Brutal ‼️‼️‼️‼️
Muchas gracias por tu cometario. Si te animas a hacer la receta no dudes en etiquetarme en el Instagram: @comiendome_elmund0 y lo compartiré encantado 👍
Joan... Buenísima. Muy grande!!!! Tremendo Chef!!!
Muchas gracias Garrote!!!! Eres grande!!!!! 💪🏽
Me gusta tiene una pinta oooh madre miaaaa
Muchas gracias!!!! A ver si te animas a hacer la receta 👩🍳
🙌🙌 qué chula la chaquetilla !!! Pintorra esta receta 🤤🤤🤤
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OMG!!!!! Es el postre que más me gusta!!!!! 🧀🐽
Muchas gracias por tu comentario!!!!
Excelente. He visto muchas recetas para la tartar de queso y me quedo con esta. Fácil, supremamente bien explicado y se ve que queda deliciosa. Gracias por compartir. Desde Usa un saludo
Muchas gracias por tu comentario!!!! Espero que la hagas y puedas disfrutar de ella tanto como lo hago yo. Ahhhh y también espero que sigas por mi canal y poder sorprenderte con mis nuevas recetas 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Yo la hice y esta muy muy buena y super fácil de hacer!
Me alegra mucho saber que has seguido mi receta y te ha encantado. Recuerda que si cuelgas alguna foto en Instagram y me etiquetas, yo la compartiré encantado.
Instagram: @comiendome_elmund0
Que pintaza de Tarta de Queso 🧀🐭
Muchas gracias 🤗
Que buena receta de tarta 🤤🤤🤤🤤🤤
Gracias por comentar
Guárdame un trocito de esa suculenta tarta de queso 👏👏👏👏
Ya no queda!!! Pero en nada y menos te preparo otra 🧀
Q buena😋,
la haré sin duda 👍
Muchas gracias por tu cometario. Pues si haces la receta no dudes en etiquetarme en el Instagram: @comiendome_elmund0 y lo compartiré encantado
Me fascina su receta.........y no soy mucho de hacer postres... PERO ME VOY A ATREVER!
Que buena noticia. Ya me contarás que tal. Recuerda que puedes etiquetarme en mi Instagram: @comiendome_elmund0 y yo lo compartiré encantado
Vaya pasada de tartaaaaaa 🤤
Muchas gracias
Tiene buena pinta intentare prepararla 😋😋
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Que bien se cocina con juguete nuevo y como disfrutas cocinando🤗que decir que la textura queda mejor👌el aspecto genial 👏🏻
Fácil, barato y ricoooo🥧😋
Felicidades un día mas😀
Muchas gracias por tu cometario, eres super fiel a mis recetas!!! 😀. Si te animas a hacer esta receta no dudes en etiquetarme en el Instagram: @comiendome_elmund0 y lo compartiré encantado
@@ComiéndomeelMundobyJoanFont Gracias a tí por conpartir😜
👨🏻🍳+🎂+🧀
voy a probar hacerla con un queso crema aquí en Uruguay
Que buena noticia. Ya me contarás que tal. Recuerda que puedes etiquetarme en mi Instagram: @comiendome_elmund0 y yo lo compartiré encantado
Con esa tarta me como el mundo 🤣🤣 tiene que estar riquísima,ah y que bien te sienta la chaquetilla 👍
La chaquetilla lo mejor!!! A ver si te animas a hacer la tarta y atenta a las cantidades 🤣
Que rico
Bonita presentacion
Gracias....
Muchas gracias por tu comentario 👩🏻🍳
@@ComiéndomeelMundobyJoanFont
De nada
A comer x el mundo
Saludos
desde mi bello sonora
Un abrazo
@@tessadura4411 Un placer tenerte x mi canal así como saber que me seguís desde Sonora - México
Un abrazo 😊
@@ComiéndomeelMundobyJoanFont
Así
Es viajando x el mundo
Ya como mas sano y delicioso
Y pues te cuento practico ciclismo
Ya diciembre 2020 ya tengo 3 meses...( enseñarme que llevar en mi ruedas para comer)
Llegar hasta tour de españa
Jajaja como un caracol
De que llegó pues llegó...
Amigo Joan, para estas fechas tienes que hacer una tarta de queso con chocolate Jijona o suchar
Muy buenas!!!! Tienes una receta en mi canal que es con Chocolate Jungly que sería muy parecido a ponerle un Suchard. Y siguiendo esa misma receta, puedes substituir el chocolate Jungly por el Suchard o el Turrón de Jijona. Te va a quedar de 10 seguro!!!!!!!
ruclips.net/video/VGtpkja3EHY/видео.html
👌
SE puede primeiro misturar lo azucar con el queso?
El horno calor abajo e ajiba ventilado?
Gracias
Gracias por ver mis recetas y por comentar. Si que puedes mezclarlo. En cuanto al horno, calor arriba y abajo pero sin ventilador.
Buen video tío, vaya pintaza😍😋🤤. Yo tengo la suerte de que vivo cerca de Donostia, de vez en cuando me pego el capricho😏 pero vamos... En casa lo he intentado unas 5 veces y aunque sí sale bueno de sabor, para nada se parece al de la viña ni se dora... Será que no le cojo el punto al horno😭.
Por cierto, es mi primera vez aquií... Te han dicho alguna vez que te pareces a Del Potro??
Muchas gracias por tu comentario!!!!
Pues te animo a que hacer mi receta y ya me contarás que te parece.
Si buscas ese dorado final, puedes solucionarlo poniendo el horno en gratinar para los últimos instantes del horneado.
Un abrazo! Y yo no me veo mucho parecido e! 😅
😍😋😋😋😋😋
Muchas gracias por tu comentario. A ver si te animas a hacer la receta y en caso de que la hagas y cuelgues alguna foto en Instagram, puedes etiquetarme a: @comiendome_elmund0 y la compartiré encantado
Madre mía Joan!!!! Hice el roscón que pusiste pero y ahora con esta tarta... La dieta qué? Jajajaja así no se puede!!!!!!🤭
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 Tranquila que cuando tengas esta tarta hecha ya verás que en nada y menos vuela. Pasa como con el anuncio de los Filipinos, todo el mundo se llevará un trozo.
Y recuerda que si te animas a hacerla, etiqueta al Instagram: @comiendome_elmund0
No dudarás que la haré, verdad? Total...el verano pinta negro, la operación biquini la dejamos para 2022 jajajaja, si la hago te etiketo, como la otra vez :) gracias por la pedazo de receta, que sepas que yo hice una parecida en Noche Vieja, solo que no llevaba mascarpone, el resto sí ;)
Genial!!!! Ya estoy desando verla, seguro que te queda estupenda!!! 👩🍳
Una exquisitez 😝
Muchas gracias por tu comentario Y recuerda si te animas a hacer la receta, puedes etiquetarme en Instagram @comiendome_elmund0. 👩🏻🍳
@@ComiéndomeelMundobyJoanFont ya me suscribi a tu Instagram 💕
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😘
Buenas, esta tarta si la quieres de un dia para otro, primero la dejas a temperatura ambiente 3 horas y luego al frigorífico??
Un saludo
Si, exacto. O incluso si la quieres más fluida, puedes ponerla directa del horno al frigorífico. Pero siempre de un día para el otro
Por favor, he probado una mousse de chicle boomer con peta zetas y me gustaría saber si puedes hacer la receta! Gracias!!!
Muy buenas y muchas gracias por tu comentario!!!! Tomo nota y creo que te sorprenderé preparando ese postre. No te pierdas las nuevas recetas 👨🏻🍳
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
👌🏽
Gran receta y video muy ameno y didáctico. He hecho la tarta y me ha quedado muy rica pero la parte de arriba me queda negra como si estuviera quemada. ¿Tendría que bajar la temperatura de 220 • de mi horno?
Muy buenas y muchas gracias. Antes de bajar la temperatura te recomiendo que la hagas a la misma temperatura pero un peldaño más abajo. Así evitarás que se oscurezca tanto.
Y en el caso de que de esta manera te quedara demasiado blanquita, puedes acabar con unos minutos de gratinado.
Recuerda también que si haces alguna de mis recetas y cuelgas alguna foto en Instagram, puedes etiquetarme y siempre las comparto.
Instagram: @comiendome_elmund0
Siempre se me queda líquida y se me empieza a quemar de arriba. Pones ventilador también en el horno o simplemente arriba y abajo? O puede que esto sea por mi horno?
El horno arriba y abajo.
Te voy a dar un truquillo, pruébalo y ya me dices.
Cuando tenga un color que te gusta y antes de que de empiece a quemar de arriba, tápala con un papel de plata. Evitarás que siga cogiendo color y así terminar la cocción.
Un abrazo y suerte con la siguiente tarta!!!
Cuanto de queso parma
Tienes todas los ingredientes de mis recetas en la descripción del video. Aún así, de parmesano pongo 70gr, pero siempre se puede adaptar un poco al gusto de cada uno. 🧀🧀🧀🧀
Se dora muchísimo por arriba. Algún truco?
Cuando veas que ya no quieres más dorado, ponle un papel de aluminio por la parte de arriba. Así conseguirás cortarle el dorado mientras se acaba de hacer.
@@ComiéndomeelMundobyJoanFont graaaaaacias!
@@TaTyAnAa12 Ya me contarás
Ñam
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽