불끈불끈 양기보충 도다리쑥국

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • ** 쑥이 젤 중요해요~ 햇쑥, 어린쑥으로~
    "흰털"이 보송보송 나있는게 노지 쑥이고 향이 강합니다.
    쑥은 3월 이후로는 억세고 향도 없어서 맛이 못합니다.
    ■재료
    알 벤 포항가자미 (꼬리제외 24cm) 2마리
    쑥(햇쑥, 어린쑥) 크게 2줌~3줌
    땡초 3, 홍초1
    ■다시육수 (2~2.5L)
    쌀뜨물 이나 쌀가루 한숟갈
    일반다시육수처럼 내주면 되는데, *무*를 많이 넣어주세요
    무 많이, 양파 반개, 대파 1뿌리, 건다시마
    멸치/조개는 가자미 양이 적을 경우 좀 넣어주세요.
    ■간
    된장 크게 2큰술 + 마늘 1큰술은 쑥의 반만 치대주세요
    맛술 2
    멸치액젓 2숟갈
    (부족한간은 소금, 국간장 알아서..)
    계량 : 성인밥수저 (9ml)
    Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9ml )
    제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다.
    원당은 비정제설탕 ( 사탕수수 100프로) 로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색을 띕니다.
    일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 인터넷에 저렴하게 파니 참조~
    저는 올리고당은 너무 달고, 물처럼 되어서 잘 쓰지않고,
    물엿을 주로 사용합니다. 물엿은 단맛이 별로 없어서 원당과 같이 씁니다.
    BGM gongu.copyrigh...

Комментарии • 192

  • @50food
    @50food  3 года назад +63

    ☘쑥 고르는 법☘ 흰털이 포실포실 나있는게 노지 쑥이고 쑥향이 좋앙요
    쑥 봄의전령사 쑥~나왔다고 쑥이라
    한답니다
    보름밥을 먹고나면 이맘때
    도다리쑥국을 끓여먹어요
    동면에서 깬 어린 잎
    쑥 달래 냉이 씀바귀(쑥부쟁이)
    모두캐보자 ~종달이도
    봄이라 노래부르네~
    어릴적 많이부른 동요이지요~
    쑥은 기운이 쎄서 정화
    능력이 탁월 하지요
    마른쑥을 망사주머니에
    넣이 신장이나 냉장고
    밀페된공간 장농 등 넣어두면 오만 냄새를
    제거해 줍니다
    일본히로시마 원폭 사고때
    30년동안 아무것도 자라지않은 불모지가 된다
    든 그 땅에 뒷년에 싹튼것이 쑥 이라고 합니다 그만큼 쑥은 모든
    나쁜기운을 정화하는 늠력
    이 탁월 하지요
    저는 시골에서 크고자라 직접보고 경험하고 조상들의 이야기도 새겨들어 지혜로 여겨져서
    강추 합니다~ㅎㅎ
    감사한 하루 입니다🙆‍♂️💖😁

    • @user-zm3po5xm7n
      @user-zm3po5xm7n 3 года назад +5

      선생님 모녀의 대화에 입이 빙그레 절로 열립니다!
      사랑스런 따님의 목소리와 정감어린 어머님의 대화가 가슴시리도록 그립습니다~
      오늘도 선생님의 감칠 맛 나는 요리와 정을 느끼고 갑니다! 감사합니다^^

    • @JH-ws5on
      @JH-ws5on 3 года назад +3

      엄마가 최고~~♡♡♡

    • @황유희-d6l
      @황유희-d6l 3 года назад +6

      목에 이물질 걸리면 하임리히법 하는데 혼자있을땐 의자 이용해서라도 빼는데~~ 목에 걸려도 안나온다니 무섭네요 ~~
      모르고 있었는데 잘 가르쳐 주시니 고맙습니다 ^^♡♡♡
      도다리가 뭔지 모른는데 가자미도 도다리라 하는지요?
      봄에 통영에 많이 팔든데 안먹어 봐서요~~
      위염 환자에도 좋다니 좋으네요
      힘없을때 가물치 푹고아준 친정어마 생각 나네요~~
      이젠 수도권에서 남동생이 모시고 있어 잘 볼 수없고 연세도 있어 돌봐야 되서~~
      따님이 부럽네요
      엄마께 많이 배워 맛난것 드세요
      세월가면 더 생각납니다

    • @박아랑-m7b
      @박아랑-m7b 3 года назад +3

      말씀하시는게 한편의 시같습니다!!♡.♡

    • @원인숙-b6t
      @원인숙-b6t 3 года назад +3

      윤이련여사님 댁내 벌써 봄이 왔나봐요 도다리 쑥탕을 만들어 드시네요 별도로 육수 국물도 넣으시고 신선한 바다 내음 물씬 나겠어요

  • @user-xt9dw7xj4w
    @user-xt9dw7xj4w 3 года назад +27

    도다리쑥국 한술뜨시고
    아픈사람 생각하시는
    그 따듯하신마음은
    아무나 할수있는게 아니지요
    아픈사람은 아니지만
    대단히 감사합니다.
    인간에 심성이 윤선생님
    닮기를 바래봅니다.
    그런데
    안아픈 저는 갑자기
    두분 도다리쑥국 드시는
    영상에
    침이 꼴깍꼴깍 넘어가더니
    사르르르 배가아프려고
    합니다~^^

  • @신요나-b8u
    @신요나-b8u 3 года назад +13

    윤선생님 선생님 영상은 보는 것만으로도 행복해져요. 감사드려요.

  • @콩생이-z7v
    @콩생이-z7v 3 года назад +17

    쑥을 된장에 주물러준다는
    팁을 제대로 배웁니다.
    내일은 도다리 쑥국으로
    보약 한그릇 먹을렵니다.
    ㅎㅎ
    고맙습니다

  • @소리-j9z
    @소리-j9z 3 года назад +9

    봄이 왔네요~~!!!
    와우~ 먹고싶어라♡
    오늘따라 따님이 부럽습니다 😍😋

  • @user-qw6dp7oc5f
    @user-qw6dp7oc5f 3 года назад +7

    가자미 위험한 뼈 있는건 오늘 첨 알았네요! 저렴한 포항가자미로 맛있는 보양식 만드는법 알려주셔서 감사합니다.

  • @박순자-v9h
    @박순자-v9h 3 года назад +6

    따님 웃음소리 넘귀여우셔
    부러운모녀사이ㅎㅎㅎ

  • @아비가일-i8w
    @아비가일-i8w 3 года назад +11

    와~맛있겠어요 도다리쑥국
    맛있게 드시는것 보니 덩달아
    행복하네요^^
    한번 해 먹어야 겠어요
    항상 즐겨보고 있어요
    감사합니다

  • @크리스티나-l9y
    @크리스티나-l9y 3 года назад +17

    통영 분소식당 도다리쑥국 너무 좋아하는데... 어머니 방식대로도 해 볼께요...

  • @lazy6283
    @lazy6283 3 года назад +4

    아~마싯따
    어머니랑 따님의 조합이 너무 잘어울려요^^

  • @우진-u6c
    @우진-u6c 3 года назад +5

    언제나
    아시는지혜를아낌없이
    보여주는정성과솔직함을
    참으로감사드립니다
    항상힐링되는영상을보여주셔서
    감사
    감사
    감사드립니다

  • @yhkim1837
    @yhkim1837 3 года назад +20

    볼 때 마다 느끼는데 진정 요리계의
    고수이십니다.

  • @user-yy4wb3df3f
    @user-yy4wb3df3f 3 года назад +6

    음식을 책으로 말로 배우는것과는 차원이 다릅니다 ^^
    요리순서 재료손질법들을 친절히 설명해주시니 선생님 유튜브만 있으면 음식하기 두렵지 않고 재밌어요. 든든한 빽입니다.
    감사드립니다♡♡♡

  • @yjnam156
    @yjnam156 3 года назад +8

    봄에만 먹을수있는 도다리쑥국을 보니 봄이왔나보네요

  • @mirunamu71
    @mirunamu71 3 года назад +5

    거짓말 할 줄 모르는 따님♡
    한 술 먹고는
    음~
    내스타일 아이다 ㅋ
    귀여워요 ㅎ

  • @오늘의부엌
    @오늘의부엌 3 года назад +10

    손질법도 중요하네요^^ 드디어 봄,
    도다리쑥국의 계절이네요! 알도 있어서
    맛있겠어요!!
    가자미가 가격이 착해서
    활용해야겠네요^^!다시마 대파 육수 좋고~!
    멸치액젓 간하고~ 쌀뜨물도 쓰기~!

  • @이경아-f3c
    @이경아-f3c 3 года назад +2

    벌써 도다리쑥국 먹을때가 됐네요
    엄니 덕분에 계절에 따른 식재료 이야기 듣고 많이 배웁니다
    친정엄마 모시고 내고향 통영으로 봄마중 가서 도다리쑥국 한그릇 하고 와야 겠어요

  • @sunnykim3103
    @sunnykim3103 3 года назад +3

    선생님의 따뜻한 말씀 덕분에 도다리쑥국 한층 더 맛납니다^^👍👍

  • @이청홍
    @이청홍 3 года назад +3

    반갑습니다 빼앗긴 들에도 봄은 오는가~~~어느시인의 시가 생각나네요 코로나 때문에 빼앗긴 우리의 일상에도 봄은 오고 있네요 어릴때 콩가루에 묻혀 끓인 쑥국 ~~~봄이면 엄마가 자주자주 해 주셔서 먹었어요!!

  • @윤영순-i2j
    @윤영순-i2j 3 года назад +3

    윤선생님 너무 정겹고 엄마 생각나고 요리도 너무 잘 하시고 따님과의 대화속에 진심이 느껴집니다 각본 없는 따님의 질문은 센스있고 풍부한 지식이 느껴집니다

  • @봄봄-s1w
    @봄봄-s1w 3 года назад +1

    봄이 왔네요 향긋한 쑥국
    좋아요 도다리쑥국 한그릇에
    봄과 가까워질것 같아요
    오늘은 정말 포근한 하루
    코로나만 없으면 더없이
    행복할텐데 쑥캐러 가야겠어요
    오늘도 배웠어요 쑥 반은 된장에
    살짝 버무려 숙향을 충분히
    내줄께요

  • @김웅열-c8t
    @김웅열-c8t 3 года назад +2

    음식 따라해보면 맛나고 많은 도움 되고 두분이서 너무 따뜻한 분위기 저도 껴서 같이 하는 느낌 칭찬 합니다

  • @영쓰-h2t
    @영쓰-h2t 3 года назад +7

    역시 엄늬 솜씨는 대박이어유 ♡ 잘 봐뒀다가 저도 꼭 해먹어봐야겠어요^^*

  • @user-qf1ek8rk3i
    @user-qf1ek8rk3i 3 года назад +3

    윤쌤 요리 못하시는게없네요 정말대단하십니다 건강잘챙기시고 오래오래 맛난요리 부탁드려요 감사합니다 ^^^^

  • @이현숙-t7j
    @이현숙-t7j 3 года назад +4

    한번도 안끓여봤는데 손질법과 요리법 모두 잘배우네여~
    겨우내 떨어진 원기를 쑥~올려줄거 같아여~ㅎ
    봄이 왔나보네여~행복한 봄 맞으시기 바래여~~😊

  • @황성자-s2m
    @황성자-s2m 3 года назад +1

    도다리쑥국 꼭 먹고프네요 감칠맛나게 요리 설명도 잘 해주시고 도다리 쑥 봄이 보내는 선물 내꺼임 감사히잘먹겠습니다 🙏👍쑥과도다리의 한마음 한뜻이네요💞

  • @Pastime
    @Pastime Год назад

    오늘 휴일날 저도 여남동에서 쑥을 뜯어 도다리 쑥국 끓여 먹었는데 영상 보며 많이 배움니다ㅎ

  • @유곰돌이-u6d
    @유곰돌이-u6d 3 года назад

    늘 좋은정보로 감사합니다 수고하셨어요 자주 요리많이 보여주시면 고맙겠습니다

  • @임영애-i4h
    @임영애-i4h 3 года назад +4

    강원산골에서 경상도로 시집왔는데 음식은 정말 내 스타일 음식때문에 고향이 여기 같아요 ㅎㅎ

  • @홍이글리버
    @홍이글리버 3 года назад +2

    이른봄 쑥이 올라오면 고향 바닷가에가서 한그릇 사먹든지 끓여서 꼭 먹지요^^
    지난주 햇쑥으로 도다리사서 끓여 먹었는데 이 시기가 가기전에 한번더 부지런 떨어볼랍니다^^*

  • @user-bm2on5zh9o
    @user-bm2on5zh9o 3 года назад +2

    오늘 도다리쑥국 해먹었어요ㅋㅋ
    된장에 쑥 주물주물
    좋은 팁입니다~
    넘 맛있게 먹었어요
    보약이 따로 없네요^^

  • @user-lk1pr5ek6f
    @user-lk1pr5ek6f 3 года назад +4

    가자미 손질법
    잘배웠습니다👍👍👍

  • @선인장-d7z
    @선인장-d7z 3 года назад +1

    하~아 봄봄 봄이왔네요^^
    봄에 보약 쑥도다리 국
    좋습니다~^^

  • @안명화-l8c
    @안명화-l8c 3 года назад

    어마나 싱싱한생선이고
    자세하게 설명곁들여 주시니 감사합니다. 😉😄🤗

  • @김정애-p5p
    @김정애-p5p 2 года назад

    쑥 좋아하는데 이렇게 해 먹어봐야겠어요 정말 몸보신될거같아요~ 사계절 제철 음식을 알아서 올려 주셔서 재미나게 배우고 있어요 너무너무 감사드려요 어무니도 건강잘챙기시길 멀리서나마 바래봅니다 어무니 목소리가 넘 정겹게 느껴져요

  • @ksch1772
    @ksch1772 3 года назад +2

    쑥국 좋아합니다 도다리 없이 날콩가루 묻혀서 된장 풀고 들깨가루 넣고 해 먹어도 맛있는데 도다리나 가자미 들어감 당연 맛있죠 3번 해 먹음 그 해 무병한다죠? ㅎ

  • @younghoonmoon5516
    @younghoonmoon5516 Год назад

    쉬운듯하지만 보기보다 조리가 까다로운 음식입니다
    저도 너무좋아하는 음식인데, 봄되면 꼭 먹어야 겠네요

  • @yeon1665
    @yeon1665 3 года назад +2

    도다리쑥국은 사먹어만 봤지 집에선 안해봤네요.
    이게 보약이지요.~^^*
    따라해 볼게요.

  • @이태선-u7o
    @이태선-u7o 6 месяцев назад

    말씀도.정겹구요.말씀감사함.쑥국해서.오늘.먹어야게네요

  • @한순옥-k8t
    @한순옥-k8t 3 года назад

    매번 보면볼수록 배울점이많아요 두분의대화 넘 재미있어요^^ 쉽게 설명하는엄마 잘 받아주는딸 정성껏 깨끗하게 하시고 말하시는 모습이 정이넘처요^^영상 볼때마다 기분좋게 웃으면서 보게됩니다 항상 감사해요~^♡♡♡

  • @이성덕-x4n
    @이성덕-x4n 3 года назад

    쑥국넘좋아하는데 감탄하면서 봅니다
    보기만 해도 시~~~원해보여요
    ~~~~~~~

  • @이서은-p2v
    @이서은-p2v 2 года назад +1

    선생님 포항으로 시집온지 이년차 새댁입니다
    포항 가자미 사서 운제산집앞 마당 쑥캐서 선생님 레시피데로 우리신랑 해줘봐야겠어요
    늘 감사합니다 ~^^

  • @kohway9830
    @kohway9830 Год назад

    엄청 시원합니다.

  • @김영애-u1m1h
    @김영애-u1m1h 3 года назад

    모녀간에 참 부릅습니다 요리도 잘하시고 말씀도 잘하시고 경상도 사투리가 고향 에 간것같네요 감사해요 감사함니다

  • @이현순-g5n
    @이현순-g5n 3 года назад

    좋은정보.주셨어.감사합니다.잘배워읍니다..언제.한번.해보게읍니다

  • @a초원의빛
    @a초원의빛 3 года назад

    선생님
    오늘옝상 일찍봅니다
    도다리 쑥국 제철이지예
    봄날 보약이지예
    보약같은 가르침
    감사드립니다

  • @김미숙-r7i8i
    @김미숙-r7i8i 3 года назад +1

    선생님 어제 남편이 퇴직을 했습니다 65세 엔지니어로 그 분야에서는 최고였던 착한 사람
    본인이 퇴직을 넘 즐거워하는데 전 혹시라도 남편이 우울할까 세심한 눈치를 봅니다.
    남편이랑 즐겨 찾는 연안부두가서 생가자미를 사와서 난생처음으로 쑥국 끓여보려고 얼마전 본 영상 찾아서 봅니다.
    몇일전 미역무침도 해놨는데 ㅎ
    저두 남편한테 가자미 백만마리 알듬뿍에 막걸리 1잔 맛있게 해볼께요
    참, 바지락두 사왔는데 그것도 듬뿍 넣을께요.
    늘 건강하시고 재료 손질부터 쉽게 지혜롭게 갈켜 주셔서 나이 60넘은 저두 늘 배웁니다~~~🥰😍😘🤩

    • @50food
      @50food  3 года назад +2

      사회에서 나왔군요
      이제 즐겁게 쉬시고 또
      세상이 데려갈거에요
      국민의 피땀으로 키운 인재를 자연은 그냥두지 않읍니다
      꼭 필요한 일을 하는데 잘~ 쉴수있게 보조를 잘 해주셔야 될듯
      남자들은 밖에서는 큰 나무지만 집에서는 단무지
      입니다 ㅋㅋ(단순무식)
      즐겁게 살아가요 바지락으로 쑥국 끓이고 가자미는 조려드셔요
      🙆‍♂️😁🤩👏👏👍👍💖💖💖

  • @로즈마리-h8p1v
    @로즈마리-h8p1v 3 года назад

    선생님 요리를 볼 때마다 돌아가신 친정엄마 생각이 납니다
    음식은 엄마들의 사랑인거 같아요
    좋은 음식 알려주셔서 감사해요

  • @fuao_o
    @fuao_o 3 года назад

    제철음식만 챙겨먹어도 약같은거 안먹어도 될정도로 몸을 보신한ㄷㅏ고 합니다
    어머님 정성 ㅎㅏ나하나가 직접먹ㅇㅓ보진 않아도 전달되어서 건강ㅎㅐ지는 기분입니다
    늘 건강ㅎㅏ십시요~♡

  • @휴자연
    @휴자연 3 года назад

    요번 봄에는 도다리 넣은 쑥국 꼭
    끓여 볼거에요ㆍ옛날 엄마가 해주신 맛을 생각해보면서ㆍㆍ

  • @휴자연
    @휴자연 3 года назад

    오늘 지리산 산청을 다녀왔더니
    벌써 봄이 와있더군요ㆍ요번 봄에는 도다리 쑥국을 꼬옥 끓여볼까 합니다ㆍ그 옛날 엄마가
    해주신 쑥국을 떠 올려봅니다ㆍ

  • @김희자-q6z
    @김희자-q6z Год назад

    모든 생활에는 기본이 잊는데 엄마와 딸임이 넘우 정겹고좋았보여요 부렵네요

  • @givy9000
    @givy9000 3 года назад

    와~엄마생각납니다~
    한줌쑥된장에주물러넣는꿀팁!! 감사합니다 오늘은도다리쑥국으로정했어요 ^^

  • @하늘이-s2u
    @하늘이-s2u 2 года назад

    이런엄마 있어서 딸은 전생에 나라를 구한듯...유우머도 멋지시고...음식솜씨는 말할것도 없고,..

  • @heeeiwj0
    @heeeiwj0 4 месяца назад +1

    지리네 휴대폰하다가 엄마한테 도다리쑥국먹고 싶다고 햇는데 음성 알고리즘 ㄷ ㄷ

  • @rfcserfvxs5432
    @rfcserfvxs5432 2 года назад +1

    저도 바지락 넣고 끓인게 시원하고 맛있더라구요 ~~~

  • @스마일-e7u
    @스마일-e7u 2 года назад

    이집 따님은 참좋겠네요
    엄마솜씨를 전수하세요
    나는엄마음식할때 들여다보지도않고 받아만 먹고나니 이제야 후회와 반성의가슴이아리며엄마에게 사죄하며삼니다

  • @박준이-x2l
    @박준이-x2l 3 года назад

    도다리쑥국도 맛있겠지만
    두분의 정겨운대화가
    마음을 따뜻하게 합니다~

  • @하야-y3q
    @하야-y3q 3 года назад

    쑥을된장에살짝
    치대서넣는건
    처음이네요
    그대로해볼랍니다
    감사합니다

  • @오블리-z9t
    @오블리-z9t 3 года назад +1

    벌씨루 쑥이 나오네예^^
    도다리쑥국 보양식이지예^^
    잘배아가지고 갑니드예

  • @혜란-m6i
    @혜란-m6i 2 года назад +1

    한마디로
    너무 감사합니다
    어디 사시는지 커피라도 대접해드리고 싶을정도 입니다♡

    • @50food
      @50food  2 года назад

      부산 광안리 거주 합니다
      도움이 되었다니 🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️🏄‍♂️🏄‍♂️🏄‍♂️🏄‍♂️🏄‍♂️

    • @혜란-m6i
      @혜란-m6i 2 года назад

      @@50food 네~
      여기는 칠곡입니다
      오늘 도다리 사와서
      레시피따라
      쑥국 끓이고 있습니다~~
      도다리 알을 먹어서 따님이
      수천마리 도다리 먹었다니
      따님 웃는 웃음소리가
      너무 이뻐요♡
      고맙고
      감사합니다♡♡

  • @julianna040
    @julianna040 3 года назад +1

    항상 느끼는거지만 요리하실때 보면 뭔가 비장한 느낌이 듭니다 요리가 보통일은 아니지요 온 가족의 건강을 책임지는...
    쑥 빠락빠락 치대서 쑥국이라도 끓여먹어야 겠어요
    감사합니다^^

  • @이정은-c3z5e
    @이정은-c3z5e 3 года назад

    방금 그대로 끓였는데 겁나네요..남편이 식당하자할까봐 ㅋㅋ 따님말대로 첨엔 내스퇄 아닌데 하다가 점점 맛있었어요. 언제나~감사합니다 ~^^

  • @이현숙-c3p
    @이현숙-c3p 3 года назад

    향긋한 도다리쑥국
    집나간 입맛 돌아올거같아요

  • @장정심-w2i
    @장정심-w2i 3 года назад

    진짜 쉽고 그맛그대로 살여 주신거같아요 오늘쑥국끌이여고 잼나게 영상봤습니다

  • @김해숙-s6r
    @김해숙-s6r 3 года назад +1

    가제미에 갈고리뼈가 있는지 몰랐네요
    담엔 꼭 제거하고 요리를 해야겠어요
    전 싱싱한 포항가제미로 미역국 끓여먹으면 진짜 맛나더라구요
    이번에 쑥국을 끓여봐야겠어요
    벌써, 침 넘어가요
    훅훅훅 불어서 후루룩, 짭짭짭!!
    선생님, 따님 항상 건강하세요^^

    • @50food
      @50food  3 года назад +1

      아무래도 미역 가자미 같은 해산물의 조합이 최고지요 ㅎㅎ 🤭🤭

  • @김장미-n4j
    @김장미-n4j 3 года назад +1

    윤선생님 따님은 행복하겠어요 이렇게 음식장인 이신 엄마의 딸이라서 부럽네요

  • @경이-o8y
    @경이-o8y 2 года назад

    딸이 너 무 부럽다...
    난..이런엄마밑에서 자라보질못해서..
    정말 영상볼때마다 가슴이 저리네요..

    • @50food
      @50food  2 года назад

      엄마사랑이 배곱으시는 우리
      식구님 부모는 나를 이세상에 보내준 은혜로운 사람 사랑까지 받으면 더 좋겠지만 ,
      내가엄마되어 나중 내 새끼들한테 사랑을 잘 전달되지요 내가먹어보지 못해 배곱았으니까요~ㅎ
      즐거운 삶 만들어가요
      😁❤👍🙏🙏

  • @힘내자화이팅-r1u
    @힘내자화이팅-r1u 3 года назад

    서울와서 생선을 별로 안먹어도 가자미는 무지무지 먹었어요
    안비려서 가족들이 좋아했어요
    올봄에는 가자미 쑥국 꼭꼭 해먹을게요
    국에 넣을때는 저 뼈를 더욱 조심해야겠군요😄😂

  • @김웅열-c8t
    @김웅열-c8t 3 года назад

    고마워요 엄마처럼 친구처럼 요리하실때 말씀 쏙쏙 땡겨요

  • @한현정-x8e
    @한현정-x8e 3 года назад

    ㅎ ㅎ 송장 맹키루 ^^
    맞아요 !^^
    조리 방법은 물론 어느 식품되었던 해부학 은 물론 식 재료의 모든 공부도 함께 배우게 되니 얼마나 ? 재미있는 사투리와 모녀간의 대화 !
    박사님 칭호가 아주 마땅 !

  • @이명진-d9f
    @이명진-d9f 3 года назад

    어느 요리프로에서 이런 찐한 맛내는 음식할까요.
    도다리 쑥국 너무 맛 잘 알아서 더더욱 반갑고 먹고 싶네요.
    건강하시고 올해도 번창하시길 바라겠습니다.
    환자가 먹었으면~~
    하시는 말씀 진심으로 들려집니다.
    속이 항상 안좋은데 영상과 말씀 만으로도 나을 것 같습니다.

    • @50food
      @50food  3 года назад

      네 ~감사합니다 진정
      우리체널을 사랑해 주시는군요~저의마음도
      알아주시고요~덕분으로
      성장하고 있읍니다 조금 이나마 상대를 이롭게 하는데 더 노력 하겠읍니다 건강 하셔서
      즐거운 삶 만들어 가요~🙏🙏👍👍🙆‍♂️🙆‍♂️💖💖💖😁😁😁

  • @하선자-l7p
    @하선자-l7p 3 года назад

    쑥국 선생님 저도 조개가 따님은 오늘 도다리 몇 첫마리 먹었네요 선생님 재미있어요 건강하십시요

  • @즐기자-e1l
    @즐기자-e1l 3 года назад

    쉽게 쉽게 설명해주셔서 감사합니다 그 유명한 도다리쑥국,,
    벌써 쑥이 나왔네요 쑥 냄새가 여기까지 납니다

  • @최종화-m9y
    @최종화-m9y 3 года назад

    도다리쑤쿡 올봄에는 꼭도전해볼께요
    감사합니다

  • @ioup5875
    @ioup5875 6 месяцев назад

    오늘 해 먹었어요.
    참 맛이 있었어요.
    감사합니다.😊

  • @박소영-u9c6k
    @박소영-u9c6k 2 года назад

    항상 감사하게 보고있어요...오늘은 도다리 쑥국으로 저녁식탁을 평정하겠슴다..ㅎㅎㅎ

  • @tenbillion4051
    @tenbillion4051 3 года назад

    어머님!!서울은 아직 쑥 나오지도 않습니다
    봄내음이 벌써 오고 있네요
    도다리쑥국도 첨 봅니다
    도대체 저는 뭘 해 먹고 살았는지
    모르겠어요
    알 먹고는 도다리 수천마리 먹었다니 맞는 말씀이네요ㅎㅎ
    올 봄엔 한번 도전 해 볼게요~^^

    • @50food
      @50food  3 года назад

      오~~부산에는 천지로 쑥이 나와 있는데 서울은
      아직 이군요 우리나라는
      남쪽과 중부지방 북쪽
      확연이 기후가 다르네요
      😁💖🙆‍♂️🙏

  • @MINIMALSTAY
    @MINIMALSTAY 3 года назад +1

    쑥향이 여기까지 퍼지는데요? 너무 맛있을것 같아요.

  • @불교튜브대명
    @불교튜브대명 3 года назад

    우 ㅡ와 먹고 싶어요 ㅠㅠ
    봄 향기 물씬 나네요
    영상 감사 합니다^^

  • @omg7516
    @omg7516 3 года назад

    두분의 대화가 넘 정겨워요~
    참 딸과 엄마의 진솔한 대화~
    늘 고맙습니다~^^

  • @똥강아지-o8o
    @똥강아지-o8o 3 года назад

    도다리 쑥국 넘 맛있을거같아요
    따님이 너무많이 부럽네요
    봄 보양식 감사합니다^^

  • @수진-x6f2h
    @수진-x6f2h 2 года назад

    봄도다리 계절이 와서
    통영 시장에 있는 식당에 가서 매년 먹고 오는데 쑥 향이 많이 않나서 먹고 오는길에 아쉬움이 남지요.

  • @naena8254
    @naena8254 3 года назад

    봄이네요.왠지 기분이 좋아집니다.^^

    • @50food
      @50food  3 года назад

      모든 살아있는 나무 풀 꽃
      땅속에서 꿈틀거리는 계절
      입니다
      이 모든것이 만물의영장 인 인간을 위해 자라고
      취하고 다시 자연으로 돌아가는
      천지기운은 가만히 계시사
      인이 운용한다 배웠읍니다

  • @크림-k8r
    @크림-k8r 3 года назад

    역시 아랫녘 빠르네요 쑥이 벌써 나오고.
    도다리쑥국 맛을 모릅니다
    듣기만 많이들어봤네요
    쑥 좋아하니 꼭 해보고픈디 요긴 도다리 파는걸 본 적이 없으니

  • @정혜숙-h9e
    @정혜숙-h9e 3 года назад

    모녀 대화하는 목소리가 넘예뻐요 음식도 빨리맛있게하시네요~^^

  • @박지혜-k4k
    @박지혜-k4k 3 года назад

    벌써 봄이 왔나요. 건강한 밥상 감사합니다.^^♡♡♡

  • @영동댁-e9t
    @영동댁-e9t 3 года назад

    봄도다리리 쑥국 끓이는거
    처음 봤어요.
    맛나겠네요.

  • @해바라기-e1w
    @해바라기-e1w 3 года назад

    옛날엔 생선눈알 서로먹는다고 했는데 알도 서로 눈치만 봤는데 후라이팬에 따끈할때 먹으면 생선구이 짱 ~~~입니다

  • @pradaseo6717
    @pradaseo6717 3 года назад

    감사합니다 수고하셨습니다
    바지락 이빠이 넣고 해볼라니데이ᆢ
    참! 바지락국도 된장으로
    쑥을 치대야됩니까
    서울은 쑥이 거문도하우스 꺼더라고요 줄기가 길어서 끊은습니다

    • @50food
      @50food  3 года назад +1

      아마도 된장으로 치대야
      되겠어요 하우스쑥 👏👍😁🙆‍♂️

  • @미숙이-n4t
    @미숙이-n4t Год назад

    최고네용 ㅎㅎ

  • @김복순-q9l
    @김복순-q9l 3 года назад

    와 ~~ 쑥레시피 잘배웠읍니다 쑥향기 감사합니다

  • @큰바위얼굴-q3n
    @큰바위얼굴-q3n 3 года назад

    따님도 나름대로 개성이 있구만
    모녀가 참 보기 좋아요
    부러워요~~목메달이라서~~~ㅋ

  • @코코-q7u1m
    @코코-q7u1m 2 года назад

    진짜로 쑥을 된장에 치대는것은 첨봐요 ㅎ 신기신기 낼 도다리 쑥국 gogo

  • @Kmh0909
    @Kmh0909 3 года назад +2

    이모님은 경상도분이고
    전 전라도인데 수많은 유튜버중에 이모님 요리가 젤 좋아요~~~♡♡♡


    저도 꽤 요리하거든요~~ㅎㅎ

    • @50food
      @50food  3 года назад +2

      ㅎㅎ 저도 남해근교라 반동가리 전라도 또 경상도 전라도가 어딨어요
      다같은 조선사람 그땅에 먹거리 물 석여 돌고 돌아
      댕기는데 다 동질감 때문입니다 ㅎㅎ🙆‍♂️💖😁

    • @Kmh0909
      @Kmh0909 3 года назад

      @@50food 벌써 말씨가 다르고 손바닥만한 나라지만 풋고추도 고추장 된장 찍어 먹는게 다르잖아요~~~ㅎㅎ


      오늘도 좋은날 되십시오♡

  • @박순희-s4d
    @박순희-s4d 3 года назад +1

    쌤~보양식 맛있게 드시고 건강하세요. .♡♡ 요즘 마트에 파는 쑥은 쑥향이 그다지 많이 안 나서 잘 안 끓여 먹었는데
    영상보니 해 먹고싶네요.^^

    • @50food
      @50food  3 года назад +1

      노지 쑥은 줄기에 허옇게 솜털 나있어요~재래시장 살때 참고하세요

  • @이태선-u7o
    @이태선-u7o 6 месяцев назад

    설명.감사합니다

  • @김정희-u7f3e
    @김정희-u7f3e 2 года назад

    선생님
    참 맛나게 끓이십니다
    감사합니다

  • @김미숙-r7i8i
    @김미숙-r7i8i 3 года назад +2

    도다리 쑥국 넘 궁금했어요
    감사해요

  • @안개-b1h
    @안개-b1h 3 года назад

    저도 오늘 쑥캐서 도다리 쑥국 끓있는데..ㅋ
    저랑 좀 다르네요~~~
    어머님 하시는 방법도 맛있겠네요~