FOCACCIA

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  • Опубликовано: 6 сен 2024

Комментарии • 76

  • @estefysolangegonzalez2065
    @estefysolangegonzalez2065 10 месяцев назад +15

    Ya la hice como tres veces. Es genial, no te cuesta tanto trabajo. Lleva un poco de tiempo, pero el sabor que tiene y la humedad del pan es increíble.

  • @mambrunense
    @mambrunense  Год назад +62

    Me faltó decir que usé 10 gramos de sal

    • @marthapena1624
      @marthapena1624 Год назад +1

      que clase de líquido usaste ?? no parece ser agua.

    • @marthapena1624
      @marthapena1624 Год назад +1

      que clase de liquido agregaste?? no parece ser agua lo que usaste.

    • @Pedro-hg9re
      @Pedro-hg9re Год назад +7

      ​@@marthapena1624 el agua con la levadura

    • @sole5545
      @sole5545 Год назад

      Con levadura seca como seria ?? Gracias

    • @carolinaarvizu7233
      @carolinaarvizu7233 Год назад +1

      Me encanta ese tipo de pan ya me suscribí los argentinos tienen muy buen sazón con los panes el mejor pan sazonado saludos desde ptopenasco sonora México

  • @lautarojoaquinarmando2155
    @lautarojoaquinarmando2155 Год назад +40

    350 ml agua
    500 g de harina 000
    5g de levadura
    10 g de sal
    50 g de aceite de oliva

    • @carlaestevez2670
      @carlaestevez2670 7 месяцев назад

      Si usas la granulada cuánto sería??? 10 grs??

    • @purrrfantasy
      @purrrfantasy 6 месяцев назад

      ​@@carlaestevez2670 2.5 grs

    • @kennysleyterleonbarboza2968
      @kennysleyterleonbarboza2968 3 месяца назад

      @@carlaestevez2670 2grs

    • @agusnilas5536
      @agusnilas5536 3 месяца назад +2

      @@carlaestevez2670no, tendrías que usar menos si vas a sacar levadura seca.

  • @user-tw3ks3br4d
    @user-tw3ks3br4d 2 месяца назад +1

    se le puede dar el toque de sabor personal le puse unos cuantos dientes de ajo y regano.tambien quedo fantástica

  • @Giovanni-ou8ig
    @Giovanni-ou8ig 3 месяца назад +2

    Felicitaciones maestro. Sdos y abrazo

  • @elizabetcristina2532
    @elizabetcristina2532 Год назад +2

    Esta buenísima 😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙋🏻‍♀️
    Hice la receta me salio buenísimaaaaaaa !!!!! 😋😋😋😋
    GRACIAS 🙅🏻‍♀️❤

  • @tumbalacasamami5620
    @tumbalacasamami5620 Год назад +7

    Noo re epicoo, fua se ve rre rico y está increíble la receta, muchísimas gracias me pongo ya a hacerlo porque se ve 10/10 😊💜💞✨

  • @mariamaureira9829
    @mariamaureira9829 Год назад +1

    Esta receta si que me gusta

  • @rafaelamatima3746
    @rafaelamatima3746 Год назад +1

    Buenisima quisiera saber más recetas de focaccia

  • @nelidavigliecca9193
    @nelidavigliecca9193 17 дней назад +1

    Si usas levadura seca cuánto ponés

    •  5 дней назад

      un tercio de lo que uso aprox

  • @manuelapaz4211
    @manuelapaz4211 2 месяца назад +1

    Siempre se deja descansar en la heladera??

    •  5 дней назад

      siempre que se pueda, queda mucho mejor

  • @lt8088
    @lt8088 Год назад +1

    Se ve riquísima. Lo haré. Gracias!!

  • @luisivanrivera3535
    @luisivanrivera3535 2 месяца назад +1

    si o si va con aceite de oliva??

  • @silvigan3472
    @silvigan3472 Год назад +2

    Que rico..c una cervecita bien fría.

  • @tefiarg6765
    @tefiarg6765 3 месяца назад +1

    Donde puedo ver la receta escrita ? Perdón por la pregunta es que no la encontré

  • @carmennavarro504
    @carmennavarro504 11 месяцев назад

    La haré. Gracias chef .

  • @jorge8054
    @jorge8054 Год назад

    GENIO…!!!!👏👏👏👏👏👋🇦🇷

  • @Itziar33
    @Itziar33 Год назад

    Wow, muy delicioso!!!!

  • @SofiaMartinez-wn3ry
    @SofiaMartinez-wn3ry Год назад +1

    Se ve buenisimo

  • @burundanga91
    @burundanga91 7 месяцев назад

    Es buenisima para hacer sanguches ahora en verano

  • @MEL-rb6cs
    @MEL-rb6cs 6 дней назад +1

    Es la masa de la pizza le cambiaron el nombre no mas

    •  5 дней назад

      con una misma masa se pueden hacer muchas cosas, pizzas, ciabattas, sflogliata, bacciata, etc, esto se llama focaccia

  • @maricarmencastro2143
    @maricarmencastro2143 Год назад +1

    Y con que se podría hacer sin ser aceitunas?

    • @analialuduena8660
      @analialuduena8660 Год назад

      Solo

    • @user-fw5kx6jw6u
      @user-fw5kx6jw6u Год назад +3

      Yo lo hago *sin aceitunas* . con aceite de canola / aqui es comun/ y rehogo unas cebollas bastante picadas ( q' no nos gustan en casa q' se enreden en los dietes ) unas vez rehogadas , las pongo en la masa extendida en la bandeja ( es masa comun de piza y de pan arabe ) simple . las vuelco con su aceite < no mucho > y les espolvoreo : oregano / semillas de amapola / si les gusta tambien de sesamo . Todo bien mezcado . Sazonar con sal . Y hornear , no quemarla . Es como una fugasetta / un pan en fin . Muy Rica y acompaña con todo o sola . TIPS / Ideas : *PUEDES , si te gusta - PONERLE QUESO REBANADO* UN POCO , NO TAN GRASO . SHALOM DESDE TIERRA SANTA ISRAEL 🇮🇱 REICHEL KLEIN

    • @ArielitoARG
      @ArielitoARG 5 месяцев назад

      Le podes poner tomates cherry arriba

  • @vanesah3825
    @vanesah3825 10 месяцев назад

    Puede ser levadura seca?

  • @mariaritacarrasco4808
    @mariaritacarrasco4808 Год назад

    Bieeeeeen👏👏👏👏👏👍💪🥂🎆😀💞

  • @criselborda9337
    @criselborda9337 Год назад

    El líquido q usaste es agua o leche???🤔

  • @galialuciano7984
    @galialuciano7984 Год назад

    Riquisimoo

  • @saburosakai4733
    @saburosakai4733 Год назад

    Crack

  • @valeriahebe6899
    @valeriahebe6899 Год назад

    Que ricoooo Edgardo!!!!

  • @2180606
    @2180606 Год назад

    Y cuánto de levadura seca seria¿?

    • @elizabetcristina2532
      @elizabetcristina2532 Год назад

      Medio sobre el que yo uso viene de 10grs.otros vienen un poco más
      Para un kilo 1 sobre
      Para medio kilo medio sobre

    • @lucianabs.4700
      @lucianabs.4700 Год назад

      Cuando se usa levadura seca se usa un tercio de lo que se usaría con levadura fresca

  • @ruthsanhueza6721
    @ruthsanhueza6721 5 месяцев назад

    😋😋😋😋

  • @danna_apbt7578
    @danna_apbt7578 Год назад +1

    Primera vez que veo algien comer romero🤯

  • @mercedesjosefinaorbegozogo8525

    Que rico Gracias

  • @rominazamora9275
    @rominazamora9275 7 месяцев назад

    Que rico. Te pasaste

  • @patygonzalez1358
    @patygonzalez1358 Год назад

    Donde vivo no venden esa harina solo de trgo normal

  • @homeroj.simpson18
    @homeroj.simpson18 Год назад

    EPICO

  • @DianaHernandez-ze9ek
    @DianaHernandez-ze9ek 4 месяца назад

    🎉

  • @XerpasaX
    @XerpasaX Год назад

    un pan casero

  • @naza5581
    @naza5581 7 месяцев назад

    🤤🤤🤤🤤

  • @valeriamansilla4332
    @valeriamansilla4332 3 месяца назад

    Hola... alguien pudo obtener las cantidades?

  • @jairoemilioarancibianavarr6930
    @jairoemilioarancibianavarr6930 Год назад +1

    Le faltó cebolla

  • @cristianoamadobendecido2823
    @cristianoamadobendecido2823 7 месяцев назад

    Que rico, 😋😋😋, peroooo Full gluten 😒

    • @Victoria-zl5ok
      @Victoria-zl5ok 2 месяца назад

      Puedes hacerla con harina sin gluten, no se elevara tanto pero queda rica también

  • @angelicabrandan3468
    @angelicabrandan3468 Год назад

    reee ricoooo 😋😋👏👏👏👏👏

  • @evelynsolorzanodelopez1061
    @evelynsolorzanodelopez1061 Год назад

    Donde está la receta ?

  • @hermesxcx6860
    @hermesxcx6860 Год назад +1

    Me quedó como el ojete

  • @lacavernadegroen457
    @lacavernadegroen457 9 месяцев назад +1

    Está horrible

    • @tefiarg6765
      @tefiarg6765 3 месяца назад +4

      Hace una, y abrite un canal así también todos opinamos de lo que haces vos 😊

    • @lulysol
      @lulysol Месяц назад +1

      que te pinta? 🤌🏻🤌🏻🤌🏻

  • @facudelaplataargentina3016
    @facudelaplataargentina3016 Год назад +1

    Wacala aceituna