【世界一美味しいサッポロ一番みそラーメン】90万部超えベストセラー料理研究家がガチで作る究極のアレンジサッポロ一番味噌ラーメン！【はらぺこグリズリーの簡単レシピ】
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- Опубликовано: 3 дек 2020
- 【サッポロ一番ガリマヨ味噌ラーメンの材料】
サッポロ一番みそラーメン 1袋
にんにくチューブ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1〜2(マヨ風味好きな人は2がおすすめです！)
卵 1個
【サッポロ一番ガリマヨ味噌ラーメンの作り方】
①丼に卵、マヨ、にんにくチューブ、付属スープを入れてよく混ぜる
②鍋に水500ml入れて沸騰させて乾麺を入れてほぐす
③麺が茹で上がってほぐれてきたら丼に入れてスープを溶かしながら混ぜ入れて完成！
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しろくまのイラスト「serico/リトルコチカ」
揚げ麺特有の縮れ具合と生地と油が融合した独特な香ばしい香り超好き
今日昼ごはんで家族に出したら大好評でした。
子供から来週もグリズリーさんの別レシピをリクエストされました。
献立決めるの楽になってうれしい。
どの動画も美味しくするにはひと手間ある中で、これは手間も何も無いからぜひ試したい。
RUclipsの料理動画でうまそうだけど実際それうちでやる？みたいなめんどうなのが多いなか、超ハードルが低いけど目からウロコのレシピに感動するんだよなあ。レシピ本にはのらない究極レシピ。
これからも応援してます。
夜中に見かけて作ってみました！
メッチャ美味しかったです！
This is unbelievably good. I can't stop eating it! You're seriously a genius はらぺこグリズリーさん
これ美味いわ。
濃厚味噌ラーメン的な美味さで、アレンジが幾らでも出来る良いレシピだね。
めっちゃ美味しいですね！
深夜にこれ見て作らずにはいられなかった笑
サッポロ一番のアレンジ動画はいっぱいあがってますが、はらぺこさんのが一番簡単で美味しいと思います。
ぜひとも塩ラーメン編もお願いします。
やりすぎない感じで再現性が高くてすごいですね！
うまかっちゃんからし高菜風味がピリ辛で大好き😍残ったスープを温め直し、ご飯と卵を入れおじや気分で頂きます。
寒いこの時期、チャルメラ宮崎辛麺も良いですよ‼️
これ作ったけどめちゃくちゃスープが濃厚になって美味しかったです！！ここに野菜炒めのせました😄😄😄
簡単すぎる上に美味い！
最高でした。ありがとうございます
シンプルに美味しかった！満足です。
昼作って食べました！
色んなサッポロ一番のアレンジあったけど、俺は一番好きなラーメンなりました！
I did this without even the right type of mayo and with a different type of Ramen. It doesn't matter, it still turned out absolutely amazing.
上に野菜炒めマシマシにして食べました
美味しすぎてすごい満足しました
また作ります！
作って食べてみました。コッテリが好きな方には間違いないと思いました。
This looks amazing!!
本日作りました😆めっちゃ美味しかったです👍
シンプルに作れて美味しいとか最高😃⤴️⤴️
ラーメン屋です。美味しいラーメンに必要な要素が入ってて理屈で旨いと分かります。
食いしん坊です。画面に手を伸ばしたくなるほどの美味しそうな見た目から旨いと分かります。今夜作ります。
ラーメン作りも上手いのでしょうが、ギターも上手そうな名前ですね
Emmymadeのためではじめって聞いた。レシピありがとうございます。食べてみたい！！
見た目を派手にしない所に好感と信用を持てます❤
明日、やってみます！
乾麺好きではないけど
超簡単なのにスープが絶品で驚いた
美味かった～thanks😇
Emmy sent me-even tho I do not understand a word, this is a great video 🐼
I came here from emmymade I can’t speak or write japanese but it looks good!
Same here! I noticed the mayo he uses looks different than the kewpie mayo that Emmy used, I wonder if it is something else.
@@jodileben694 I believe he’s using the kewpie brand, but I think it’s the kewpie sriracha Mayo, while Emmy used the regular kewpie Mayo.
Kewpie is a little different than American mayo, because it's made with only egg yolks-not whole eggs-and with rice or apple vinegar and no added salt or sugar. It's bottled in a slim red-and-clear container, with an emblematic baby for its logo. But the real secret to Kewpie's cult-following is a healthy dose of MSG.
Momofuku's Chang isn't the only chef to adore Kewpie or its MSG content. Chef Dino Tsaknis of Chicago's Primehouse has sung Kewpie's praises, while Jason Halverson of San Francisco's Stones Throw has said, "Kewpie Mayonnaise is like mayo on crack." Halverson uses it in everything from coleslaws to sandwiches and sauces, he says.
And Bravo TV star chef Niki Nakayama says she always keeps Kewpie stocked.
But don't worry: Whether you're eating out at a restaurant that loves to use Kewpie or you want to add it to your own refrigerator, this mayo's MSG content isn't nearly as bad for you as you might think. Recent studies have shown that MSG, which is a salt formed from glutamic acid, doesn't cause the symptoms for which it's so often blamed, such as headache, nausea, and even numbness. You're more than likely safe to eat it, especially in small servings.
www.foodandwine.com/news/why-chefs-love-kewpie-mayo
This is why it looks and tastes different. And the sriracha one, just has sriracha in it and this makes the one he’s using darker. There are many different kewpie flavors of Mayo.
Kewpie sriracha Mayo: www.woolworths.com.au/shop/productdetails/18475/kewpie-sriracha-mayo
Regular kewpie Mayo: www.amazon.com/Japanese-Kewpie-Mayonnaise-17-64-oz/dp/B0000WKU8K
Kewpie wasabi Mayo: www.amazon.com/Kewpie-Wasabi-Mayonnaise-130-g/dp/B07KDS9Z72
Kenko brand is the same as Kewpie, the only thing that’s different is kenko doesn’t contain msg. It has a similar looking bottle design and red cap, but there’s a little dude on the bottle with a chef’s cap on his and not as expensive as Kewpie.
I’ve tried both these Mayos and there quite good.
@@asyab.370 Ah yeah, that would make sense if it had sriracha in it. I've tried Kewpie mayo, it honestly reminds me of a slightly less sweet version of Miracle Whip. I'm not a fan of miracle whip and tend to stick with real mayonnaise, but I can see how Kewpie mayo would be good in a ramen like this. I'll have to pick some up next time I'm out, I just worry that I'll buy it and never use it past this ramen dish. LOL
@@jodileben694 sex love love the love
早速作りました。マヨネーズを使うというのも驚きましたが、どんぶりがわが家なものとまったく同じなのも驚き。もちろんおいしさにも驚き！
早速ありがとうございます！！！
これ今日やってみましたがすごいおいしかったです！
めちゃめちゃ美味しそうです！やります😍💕
めっちゃ美味いこれ
ラー油とか七味足してもめっちゃいい
素晴らしいアイデアです、超美味いよ😋
めっちゃ簡単なのに美味そう！明日やってみます！
みそラーメン昨日買ったばっかりなので参考にしてみます🥰
すげー美味そう
試しました。いい意味で元の味から変わって美味い!です
おいしそう！やってみよ〜
簡単なのに美味しそう、やってみる！
作りましたよー
もう３回くらい作りました😆
美味しくできすぎました✌️
動画見てすぐ真似してみました！うますぎてヤバいです😆
昨日作って食べました！今まで食べたインスタントラーメンで1番美味しかったです、ただ罪悪感ハンパないです！
今からつくってみます
For anyone watching from the USA I should point out the Sapporo miso tastes different when you buy it in Japan vs when you buy the identical looking package in the states. The Japanese one is noticeably better.
I wonder if you could buy the Japanese version of it online?
That goes without saying....
You must try ramen when you come to Japan
むかーーーーーーーーし 若い頃 金が無くて１ケ月 これだけで凌いだ事がある 当分食べたく無かったが ちょっとしたら又食べたくなる美味さ
簡単でうまそう！やってみよー
塩味でもアレンジレシピよろしくです！
えっめちゃくちゃ簡単なのに美味しい！！
味たまとネギあると更に美味しいですね👍
簡単アレンジだから試しやすかったです！水500mlだと味薄いかな？と思ったけど、これにラー油とバター入れたら最強でした🔥味濃い目が好きな人は水450mlで良さそう！ご飯で〆ないと気が済まないくらい美味しかったです！絶対にまた作ります！
辣油とバターの他に更に生姜を隠し味程度に入れても美味かったです♪
マルちゃんの赤みそラーメンおすすめです。結構味濃い目で美味い、いつも麺食べた後スープにご飯入れて食べちゃう。
マルちゃん 塩ラーメンに卵入れて食べるのもかなり好きですね。
何でかんでも
ｻﾂﾎﾟﾛ一番が基準になる?
ｻﾝﾖｰ食品のｲﾝｽﾀﾄ麺は儂は苦手だ｡
サッポロ一番みそラーメン美味しいですよね。いろいろなアレジするとますます美味しいなりますよね。最高です。
これ‼美味くないはずが無いよね😉🍜。勉強になりましたー☆
作りましたけど、最高でした！
本当に美味かったです！
3年前にこの動画を見るべきでした
すり胡麻と胡麻油追加でいただきました。
めちゃうまでしたよー、ありがとうございます！
サッポロ１番みそラーメンが１番美味しいですね✨
あと、カップヌードルのシンプルなしょう油味が好きで、昼めしに弁当とセットで買っています。
サッポロ一番の塩としょうゆは好きなんですが、味噌はイチマイだったのでこれを試したら美味しく頂くことができました。
やっぱりカップヌードルのシーフードが一番好きですね。簡単にできるので初心者の私でも作れそうです。あとレシピ本購入させていただきました。これからも開発頑張ってください。
良いですねー！！料理人気取りが小難しく作ってるのに違和感しかなかったので、このくらいでちょうど良い
今日のお昼に早速作りました。
想像と違ってマイルドな味ですごく美味しかったです♥
食べてる途中に玉子が固まってきて溶き卵風になってそれも良かったです☺️サッポロ一番みそラーメンは もうこのレシピでしか食べれないですね👍👍
ありがとうございました。
さっき夜食に作りました〜！ニンニクがたまりませんね🧄🤤美味しいレシピをありがとうございます！
作りました、すごく美味しかったです！
水500mlだと味が少し薄く感じたので、450mlで作ったところちょうど良かったです。少し濃いめがいいという人は水の量を調整した方が良いと思います！
今やって食べたけど美味い😋
これにごま油追加で入れるのもありでした😊
アレンジって言ってもややこしい作り方や、消費に苦戦しそうな調味料もない。
大体の冷蔵庫に入っているものだけってのが嬉しい。
この方のアレンジレシピは非常に好き。
生まれた時からサッポロ一番みそラーメンが1番。
夏も食べる回数は減らないので、これからの季節安く買えるので嬉しい。
めちゃくちゃ美味しそうです！！
明日、材料揃えてやってみます！！
私は辛ラーメンが大好きです。
ぜひ、アレンジを教えて欲しいです！！
具材が少ないところがなんか
良いですね 塩ラーメンにごま油増しとかはやってました。今度真似てみます
材料は常備してあるし、麺茹でてる時間に準備できるし、このくらいの一手間でこの美味しさ最高すぎる、、
このレシピはありがたいです
まじ美味えこれは
美味しくないんじゃない？と思いつつ前からこの動画は気になっていたけど、たまたまポロ1味噌が家にあったから作ってみたら、すごーく美味しくてびっくりした。
チャレンジしてみます👊
インスタントラーメンと言えば、サンヨー食品のサッポロ一番の味噌ラーメン・此れに限りますね…私の、父も大ファンですよ！
これ作ってみたらまじでめちゃうまだった！
美味しそう～
塩ラーメンとかやってもらいたいです！
マルちゃん昔ながらの中華そばでかきたまをつくって柚子胡椒を入れて食べるのが気に入っています♪
このレシピにラードとすりゴマを少々加えました。美味しくできました！好きなインスタントラーメンは、主に西日本地域で売られている、うまかっちゃん、サッポロ一番のごま味醤油ラーメン、欽ちゃんラーメンあたりですね。機会があればアレンジお願いします。
参考にさせていただきます。ありがとうございました。
取り上げてほしいのは、エースコックのワンタンメンです。
他のどの即席めんにも似ていない独特の風味。開発者か社長だったか忘れましたが、永谷園の松茸の味お吸い物が好きで、インスパイアされて開発したと聞いていますが、ロングセラーとして地位を築いています。僕は炒めたほうれん草と、炒ったぶぶあられをトッピングしていただいています。
めっちゃうますげえ
これ作ったらめちゃめちゃ美味かった
This was so delicious! I used 3 cloves of garlic 👌🏾👌🏾👌🏾
旨そうですね😃サッポロラーメン味噌だけでも旨いのに、今から買ってきてチャレンジします。
うまかっちゃん豚骨が一番好きですが、アレンジ、
是非して下さい。
今日のお昼に作って食べてみました🍜😋💓
美味しかったです👍🏻✨
茹で汁でスープを溶かした時に漂うニンニクの匂いが食欲をそそりますね〜😊
スープもマヨネーズをプラスした事によりコクが深まって、よりいっそう美味しく感じられました☺
自分は麺を食べ終えたあとライスを入れて雑炊風(見た目w)にして食べましたけど、これも美味しかった😋
素晴らしいアレンジレシピをありがとう👏🏻☺️
作ってみました。ラーメン自体がすでに完成されているのに、その上を行く味になっていて、びっくりしました。
自分的には、付属の七味だと足りなく感じ、もう少し七味を足して見たら味が更にガツン！としました。 残ったスープにごはんを入れ、おじや風にし、最後までいただきました。ごちそうさまでした、リピートします！
インスタントラーメンを年に1回食べるか食べないかの私ですが、旦那が安かったからと買って来たのでこちらのレシピでつくってみたのですが
めちゃくちゃ美味しすぎて、1週間で2回作りました😂😂
生の国産ニンニクで作ると香りも味も倍増です！
作ってみました。少し味濃いめで作ったら美味しかった😋 サッポロ一番みそラーメンは完成度が高く手を加える程に本来の美味しさが変化してしまう点をよくカバー出来ている。
それにしてもサッポロ一番みそラーメンや塩ラーメンを発明した絶対舌感を持つサンヨー食品の社長の奥さんは凄いと思う。
夜中にこの動画はあかん…w
今から作ります！🤣
どのメーカーの袋麺も大好きですが、日清ラ王の袋麺はお店に近い味わいなので是非アレンジトライして貰いたいです！
いまからやってみます
I’m here from emmymade. I tried it and it’s great!
実際に作ってみて
麺食べ終わって残った汁にご飯投入したら最高でした
スープは飲まない派なのに美味しくて飲み干してしまいました...また作ります🤭
マルタイの焦がしニンニク入り黒マー油が美味しいのですが、さらに美味しくアレンジしてほしいです。お願いします🤲
サッポロ一番塩ラーメンもやって欲しいです！
めちゃ旨そう
サッポロ一番みそはただでさえ上手いのに
在宅のお昼にやったらめちゃめちゃおいしかったです！
とっても簡単なので良かったら試してみてやってください...！
Twitterでは何度か見かけてたけど、こんな簡単なのか･･･ちょっとサッポロ一番味噌ラーメン買ってくる･･･
明日やります!!
ありがっゴザイマスっ!!
これなら家にあるもので簡単にできるからやってみます^^ チャンネル登録させてもらいました〜😊
うまかっちゃんが美味しいですよ！ぜひ食べてみてほしいです！
簡単にできるからマジで助かる！
ありがとうございます！！！
もーーめーっちゃくちゃおいしかった！😵💫😵💫😵💫