インドのサッポロ一番塩らーめんの作り方 / Sapporo Ichiban Sio Ramen
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- Опубликовано: 5 авг 2018
- サッポロ一番塩らーめん
amzn.to/2nGtAN9
インドの袋麺を作る屋台でサッポロ一番塩らーめんを作ってもらいました。
インド風にアレンジされた日本のらーめん。
ピリ辛で本当に美味しいです。是非お試しを！
友人のExit Jackまんぺー君にも出演していただきました
/ @exitjack
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インドあるある
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限定ライブ配信や、１対１で話ができる場所を用意してもらいました。
初回無料です。ご希望の方のみどうぞ！
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不思議なグッズを作ってみました。
tsubowa.booth.pm/
これまでの動画の字幕なし(英語版)を作っています。
/ @khaocurry412
インドで働きたい！という方がいたらご連絡ください。
recruit@alamikosolutions.com
動画一覧
matome.naver.jp/odai/21511201...
Facebookページ作ってみました（使い方を勉強中）
goo.gl/iEs4w7
【本を出版します！】『今日ヤバイ屋台に行ってきた』2020/12/15発売（KADOKAWA）
僕がインドに移住して、屋台メシと出会って、人生大逆転したはなし！
www.amazon.co.jp/dp/4046047321/
俺のパソコンを盗聴盗撮している根暗な犯人について知っていることがあれば教えてください。
お願いします。
sorry to be so offtopic but does anybody know a method to log back into an instagram account..?
I somehow lost my login password. I would appreciate any tips you can offer me
@@konziki_hououmaru ikkkkkkkkk
💩💩
インドにいた時毎日胃腸を壊してた。この動画を見てその原因がわかった。当時と変わらないインド人の陽気さに癒やされる。
この動画見んでもそん時わかれよw
タイで買った日本の塩ラーメンをインドのオッチャンが作って
なぜか二人前になってそれを
日本で見る俺たち
しかもサッポロ一番
個人的には興味ある動画
なぜかそれに謎の魅力があって300万回再生されてるw
明日から君もぶさいく そして謎の8分前
デコピン君 そこにも魅力があるんだぜ？
麺を投入して粉スープの袋も一緒に投入してしまい慌てて素手で取る、というあるあるまで披露してくれたのが嬉しい。
フライパンをこんってするとこ好き
多くの日本人 『1つ取り忘れてる』
多くの日本人 『ほらな(ΦωΦ)』
よくわからないもの渡されたのに快く調理してくれてインドの料理人の方最高です👍
間違いなくこの塩ラーメンは袋麺史上最も波乱万丈な一生を送ったね
タイで買った、で吹いた
欧米か!
私メイク動画見てたはずなのにいつの間にかこの動画見てる謎
ミソミソな永久幸福論者
メイク → ニューデリーの屋台でサッポロ一番料理
不可解ですね…ಠ_ಠ
調味料でメイクしろってことでしょ（適当）
かわいらしい。私もメイク動画見てたらここに着きました。平和な動画で嬉しいな
同じ流れでここに辿り着いたの(笑)
え…俺は猫動画見てただけなのにここにたどり着いた
汚れを「前回の思い出」って言い換えるのやさしい世界
作り方知らないままで色んな国の人が作ってみたサッポロ一番ラーメンとかもあったら知りたいぐらいには美味しそうだった
作り方知ってるし海外で袋麺有名なの知らないんだな海外行ってみろカス
インド風にならざるを得なくなったサッポロ一番も絶対喜んでると思う。
とっても美味しそう
これ作ってみたよ。
多少アレンジしたけどめっちゃ美味い。
麺砕くの抵抗合ってあまり砕かなかったけど結構がっつり砕いて正解な感じやね。
塩はそんなにたっぷり入れなくてもOK。
水分飛ばしちゃうからもともとのラーメンの元で味がしっかりしてる
ゆずは q
ゆずは
そもそもこのおじさん、料理上手そうですよね〜
僕も作ってみます
水は、どれぐらい入れれば良いののー？
youta takeuti ドボドボ〜って感じだな
素
美味しさピークが何回かあった気がするが…
全て通り越していきました🚙💨
この鍋かっこいいな。分厚くて持ち手の角度が高くて片口になっててカスタマイズされてる感がイイ。
こんだけ味付け料理しといて最後にしっかり塩ラーメンの素とごま使う律儀さ草
体には宜しくないでしょうね…
毎日食ったら、間違いなく高血圧でチーンでしょう。
増田晃士 元々ラーメンってそういうものだ(´・ω・｀)
最後に投入された卵2発とポケットいっぱいの水がまろやかに仕上げてくれてるのだと思う。
p
ご飯・パンと一緒にお腹一杯に？
私はインドの隣のバングラデシュのハーフで、12年間ほどバングラデシュに住んでいました。
この料理名は、インドやバングラデシュではnoodlesというのですが、私もnoodlesを作る時は毎回麺を砕いてしまいます。笑
そうする事で味が届きやすいんですよねぇ。
動画、面白かったです！頑張ってください！！
Maria Nonaka What?
めちゃくちゃ可愛い
理解しました！
勉強になりまする。
@@user-vr5zm3qp7g yes?
料理がうまそうなのはもちろん、インドの人たちがフレンドリーなのが見てて和む
辛そう、塩からいですね？暑いから、平気かな？
ここに映ってる皆が元気であって欲しい😢
インドはコロナが心配やね
世界でも特に、、
だね
大抵元気だよ
みんな死んでるよ
@ローマ 児島だよ！！
袋麺持ち込みで作ってくれる屋台とか、自由すぎる
うちの60になる母ちゃん(関西地方出身)は、昔小さい時に同じように、袋麺を持ち込んだら調理してくれる店があったって言ってた。
海外なら普通海外行けよ貧乏人
ウチのばあちゃんは大工場のそばで個人商店やってて、店においてる袋麺を調理して提供するスタイルやってた😂
工場のおっちゃんたちで賑わってて、うちの母ちゃん4兄弟は、その売り上げと、工場勤務のじいちゃんの給料で育った🍜
学生の頃近所のお好み焼き屋さんで袋麺持ってくと、無料で野菜マシマシで作ってくれた人居たなー。
成人してからはちゃんと正規のメニューで良く食べさせて貰った😊
なんでこの動画に辿りついたのか、今でもわからんw
アリやカマキリ、用水路の魚釣って食べる、お尻から脂でる深海魚釣って食べるって動画からたどり着いたんじゃないかと思ってます
斬新だなあ☺
私はなぜか今日たどり着いた
赤川朱美 おすすめに出てきたから
たどり着いてたが、
今日開けてしまいました。
定期的に見に来たくなる不思議。みんな元気に過ごしていますように
規定概念にとらわれない大胆な調理法。オリジナリティ溢れて凄い美味そう。
何気に作るのに１０分以上かかるのが手間かかっててすげえよな
サッポロ一番をそう使うのって驚いてたが日本人もカレーをパンに入れたり麺類に入れたりスナック菓子の味付けにしてたわ
w
なんの油か解らない油、どこの水か解らない水、粉々に砕かれた麺、べちゃべちゃな仕上がり、全ての攻撃を受け止めて、それでも旨いであろうサッポロ一番塩ラーメンがスゴい
あなたの文章で目の前にサッポロ一番が浮かぶけど、美味しいとしか思えないのもスゴイ！
クソ不味そうにしか見えないけど。
@@marazuhirusu お世辞にも美味しそう！食べたい！とは言えないです。
日本の衛生観念からしたらそうでしょうね、仕方のないことです。まあ屋台で食べるならそれぐらい我慢したほうがいいですね
メキシコのこういった屋台で食べたけど普通に美味かった。
調理場が汚いのは慣れれば行ける！
オシャレな店の高級料理もいいけど、こういう屋台の超絶大雑把なご飯にも憧れるんだよなぁ～！
年季の入りまくった鍋を見て、ウチの鍋後30年はいける！テフロンがはげたからってなんやねん、物は大切にしようと思いました
☺️
かわいい
油の刷り込まれた鉄鍋と、塗装された合金鍋は別物だから、後者を使ってるなら買い替えたほうがいいよ
タークのフライパンなんかは親子二代で渡っても余裕で使用できるらしいぞ
@@user-ze7eo8ld2s へーそうなんだ
メーカー側が完全に想定していない作り方
👍666で草
いや、じつは90年代からインドで売られてる日清のカップ麺は最初から粉々だ。
@@tengu.8260 インドの人は粉々が好きなのか！？
@@user-os8wv1tc8w いや、米料理でリゾットというかこの動画の結末みたいなのがあって、最初は麺で売り出したけど軽食としては↑このほうが定着してるので、それならいっそ…という結果らしい。
みったん
海外のひとは麺をすすらないとか？
「鍋には前回の思い出」で、クスッ❣️
「万能ふきん」で中笑い❣️
「まだ熱い鍋→卵の上」で、爆笑🤣
悲しいニュースに泣いていたけど、少しだけ元気になれました。ありがと〜🥹
笑笑
好きすぎて３年たった今でもと時々見返してしまう
群馬で作られるサッポロ一番がタイで売られ、それがインドで調理されるという奇跡の一袋
輿水幸子 流石群馬
確かに感慨深い。
ずっとサッポロ一番の工場が札幌にあると思っていた札幌市民ワイ✋
そして茨城出身に食われる
塩ラーメンの大冒険だ
撮影者さん声良過ぎない？
わい初めて聞いた。
背が高いんだろな
HA MA 背が高いと声いいの？
声低い人は大抵、背が高いと思う
るるふぉっし
確かに私の友達、背が高くて声が低い。
インドに5年間駐在していました。インドって街中男性ばっかりですよね。いろいろあるあるで、風景と共に、すごい懐かしかったです。
カオスすぎるのに何故か戻りたいインド。このような動画をありがとうございます‼️
インドの方がフレンドリーでなんか泣き笑いしちゃった笑
ほんとに世界って広いし、細かいこと考えなくても大丈夫って勇気をくれる動画。一瞬ラーメンのこと忘れるくらい、濃厚すぎる
気づいたらこのチャンネルの動画20本くらい見ててワロタ
どれも好きです
(*∂ー∂*)ｲﾗﾅｲﾜ(^Д^))^o^((^Д^)(^Д^)
( ´ー｀)ﾌｩｰ．．．
これ作ってみた。
今では休みの日は必ず作って食べてる。
他の人も言ってるけどこんなに塩入れなくても大丈夫
油で玉ねぎと青唐辛子、角切りトマトを塩とチリパウダーで軽く炒める。
お水投入後、細く砕いた塩らーめんを投入しグルグルまぜる。沸騰してきたら卵投入しまぜまぜ。美味しそうだから作ってみます！
自由な生き方マックス感じますね。好きな調味料ぶち込んで楽しげに作ってる仕草に吸い込まれますね。人が伸びやかに生きてる感じは、観ている側も吸い込む不思議なマジックのようです。味付けなんかより食にありつける大切を学んだ素晴らしい動画かと思いました❗
いてもたってもいられなくて、自分で作ってみて分かったけど…このインドの人すごい。
確かにインスタントラーメン1袋で作ると2人前近くできるし。
卵を2個ぐらい入れないと味が濃くなる。
それを最初から分かっているんだね。
昔、中華風なんだけど、さっぽろの味噌の麺をとろっとろに煮込んで、
唐辛子系の香辛料大量に入れて最後に卵を上に落としてっていう雑炊風にして食べてたけど、意外とおいしいんですよね。
久しぶりにやってみようかなぁ
持ち込みを調理してくれるの優しい！普通に美味しそう😊
今日初めて観て面白かったので、本買っちゃいました。海外からでも電子書籍ですぐ読めるのでうれしい。
肩組んで「兄弟！！」って言えるのほんと仲よさそ笑
初見でも物怖じせずに中身を見ないでまず袋の上から叩きスープの味も分らないのに塩とチリパプリカで発車してしまう度胸
味見をしない自分の腕への確固たる自信
@@user-il9te9hm2v 考えていないだけかも
それでもうまいって、すげぇよな
わかるわかるわかり味が深い
インドでも似たような袋麺売ってんだし、そこまで驚くほどでもないだろ
こういう動画見ると気持ちが
ボワっ❤と暖かくなります
インド人の皆さんニコニコ
されていて良い動画でした😊
ほんっっとうに美味しそう！
この動画何回も見てます！
インスタントだしもっとテキトウに作るかと思いきや、マスター意外とこだわりの強い料理人だね
適当って書いちゃうと「適している。合っている。」って意味になっちゃうから私も前までひらがなとかカタカナで書いてました。
テキトウって書いちゃう気持ち分かります。
ですが、一応「適当」でも周知のテキトウの意味になるらしいので、漢字で大丈夫だそうですよ。
何言ってんだろ自分
8分のガス代ww
結構するで
@@Kuro_isshok あなたもしかして話の腰を折っちゃうタイプの人ですね？
ramone jacks 饒舌な人やね。それも個性やん。
@@Kuro_isshok 頭悪そうだなお前..よくそんな間違った知識を堂々と言えたものだね...
適当は逆の意味でも適するという意味で使ってもどちらも間違ってなくいい加減と言う意味も含まれるのに
恥ずかしすぎでしょお前
これ実際に作ってみたけど
旨い！ただ水分をとばすのと
麺を粉々にしてるから味が濃い！家飲みの〆にはちょうどいいかも
褸齲鸞嬾 それ美味しそうかもー
？？？「アル中カラカラー」
どこかの誰かは一味とわさびとしょうがを入れそうやな
味の素おばあちゃん忘れてるで
使いきりタイプね
おじ様達に、正規の作り方で作ったサッポロ一番塩らーめんを
ご馳走したいですねｗ
なぜか定期的に見たくなる🙈
万能ふきん←表現が好き♡
その前の前回の思い出ってところですでに吹き出してたのに万能ふきんでさらにやられたw
私も〰〰〰🤣
俺には殺人ふきんに見えました！
雑菌ふきん♡
3分で出来るものを、こんなに丁寧に時間かけて作ってるから絶対美味しい
3分でいいものを、
こんなに時間かけて
つくってるから絶対まずい！！
まずいことはないんじゃないかな。
いろんな作り方できると思うし、
長さで美味しさも変わるでしょう。
実際美味しそうに見えますよ。
藤枝達也 真反対のこと言うて反抗期か！！今のうちにたっぷり反抗しとけ！！
絶対うまいとは思うが、卵絶対賞味期限きれてるやつありそうやし。
コーラのペットボトル？に、水はやばいね。
たまごなんて火を通せば数ヶ月過ぎても食べれるよ。
この店主さんはフライパンひとつで二人の息子を育て上げたんやね。ボコボコになったフライパンを見てると歴史を感じました👍
何回見てもおもろいですね。インドに行ける日が、早くきますように。
袋でひとしきり盛り上がって、そして持ち去る息子たちｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
mukai mukai 先にコメ欄見ながら動画見てたから、息子たちって
小さい子供たちが珍しさに持ち去ったのかと思ったら
意外と年齢いってたw
ベルマークついてるからね
@@user-eu1yu6xm3x インドってベルマークのシステムないでしょ。多分
毎回、現地人が投稿者に心を開いてる感じが伝わってくる。
サッポロなのに製造地も
食べられる場所も違う面白さ。
ジュース、、？
みんなの笑顔にほっこりしました🥰🥰
初見の袋麺をさも当然のように渡した瞬間砕くテキトーなインドが愛おしい。
海外には普通に売ってるの知らないの？バカなの？どん兵衛とか売ってるぞ？知らないの？アホなの？
レベル高すぎです。おじさんの自信に満ちた料理の仕方に感動しました。
まあ、実際は滅多に料理しない父親が適当にぶっ込んだ料理的なものだけどな
めっちゃテキトーなのに意外とウマイって不思議だけど何かコレ好きです。^_^
本当の食べ方で現地の人に食べてもらって、反応を知りたかった💕
この動画を見て いつかインドに行きたいと思っていた最中、コロナが世の中に流行り 行けずにいました。
貯金をし、体力を蓄え、知識を入れ、予防接種のワクチンを
うち、時間もつくりました。
やっと全てのタイミングが揃いました。この ゴールデンウィークに ひとり旅で インドに行きます。きっかけをありがとうございました。聖地巡礼🇮🇳
インド旅行に行ってから、早10年が経とうとしています。
この動画のインドっぽさを観て改めて思うのは、インドに行ったことで
自分の中の何かが良くも悪くも壊れたのかも知れないってこと。
インドではナマの人間のエネルギーが良くも悪くも満ちていて、
それは日本には無いものでした。
当たり前のように粉々にされるサッポロ一番w 心配しながら眺めてたら、だんだん美味しそうになってるく不思議
るす？？ふるるんんゆるる
なるほど…こういうふうにアレンジするのか…
アレンジとか全然やったことないから、大胆さに感動した。
この動画は本当にお気に入りで何度も見に来てしまう
最高
このチャンネルめちゃくちゃハマってしまった、お盆の間、私の心はインドだわ🇮🇳
君もこれで 淫土人の仲間入り
インド人ってかわいいなあ
カメラ向けられるとすぐ指グーするのかわいい
え、ありがと//
定期的に見たくなる
ここまで材料使って味付けしたら、そのまま米だけ入れても普通に美味しそう…。
慣れ親しんだラーメンのはずなのに見たことない料理が出来上がったけどめっちゃ美味しそうですね～
材料もお手軽だし真似して作れそう
全てが面白い、というか微笑ましい😊それにみんな笑顔がかわいい和んだ
この動画何度もおすすめに出てくるのでつい見てしまいます。
楽しみ〜
まさにカルチャーショック...
おじさんの“一切の味見無し”
の潔の良さは､拝見させて頂いて
清々しささえ感じますwww
私はそのラーメンを食べました、日本の友人の一人が私にそのラーメンをもたらしました🤗😋
外国の方ですか！？日本語上手ですね！
@@user-es7ur2wo4t non-japaneseのほうがいい。あとYour抜けてる。
@@user-es7ur2wo4t 辞書とか翻訳で得られた知識だけで会話すると実際話す時に困るから気をつけたほうがいいかと。non-japaneseは日本人ではないという意味です。foreignやforeignerでも伝わりはしますが相手に嫌な思いをさせてしまう可能性があります。
@@user-nn7lv3xr3t foreign より Foreigner のほうが良い。foreignに[対外]と［海外]の 意味もありますのでForeignerを使うほうが良い。Foreignerは外国人です
@@Vignana_Pradarshana Foreignerだと相手によっては「よそ者」や「部外者」のようにとられてしまう事があります。これは実際に留学中に聞いた話です。まあ有名ですがね。
味が濃いと思うけど、意外に美味そう……😋
めちゃくちゃうまそうに見える位
楽しい動画をありがとうこざいました！
参考にしてみまーす
インド料理ってすげぇな！
日本人が普通に一人一袋食べるラーメンを二人分に増やしちまうのか！！！
すげぇ料理技術だ…
シフォンケーキの作り方見てたはずなのに「親の仇チーズサンド」から
なぜ私はこれを見ているんだろうｗ
HI BIKI 台湾4日間いって4日間共 腹痛からの下痢で。台湾でラッパのマーク🎺購入！ 毎日飲んでたよw
親の仇チーズサンドって何ですかw
流されてしまったのだよ。インドまで。
わたくし最近は海外行ってないせいもあり、料理が好きなせいもあり、すっごく興味深くみさせていただきました！こんど作ってみようっと！
公開ありがとうございました！
インド屋台のジェントルマン仕事丁寧ですね。
当然人口過多の国らしく一つ一つの動作は大振りなんですが締める部分は凄く丁寧に作ってらっしゃる
「まだ熱い鍋」→「たまごの上」
ここすき
俺もそこ好きww
なぜだか ドキドキしちゃいますよね （笑 #我等日本人 ？
袋は息子が持っていきました。も好き。
スープの袋嗅いじゃうのもラーメンの袋でテンション上がるのも可愛い😁ちょっとでも日本語がオシャレだと思ってもらえたら嬉しい😄
「塩コン」「生き残りも潰します」ここも好き
もしかしてフライパンの右っ側が変形してるのってタンタンコンコンの賜物？？？
前に置いてるのもそうよね。。
美味しそう！
今度真似てつくってみます！
この動画見たらすっごく気分が明るくなる。インドって素敵な国だなぁ
インド人の笑顔は私を幸せにするなwww
お父さん「大阪？東京？」
主さん「東京(寄りの茨城)」
にほっこりしました(笑)
僕も東京(寄りの群馬)なんで親近感です。
【朗報】ワイ、東京（寄りの鹿児島）都民だったwwww
私は東京寄りの沖縄
大阪よりの東京
ぉ久振りに動画を見て安らぎ笑顔になりました😄ぁりがとぅ👍
東京(よりの茨城)でウケたｗｗ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ同郷だったとは！
北海道よりの沖縄県です。
私も真似して作ってみます
美味しそう
このぐしゃぐしゃな感じが美味しそう🤤大きいスプーンでかき込んで一気に食べたい🔥
これ美味しすぎて何回も作って食べてます！
4:10 のごま出ちゃうで吹き出しました(笑)
ほんと良い動画に出会えました！
仕事で疲れて帰ってきてから観ると、なんだか癒されるんだよな～。
ぼ～っとできる。
初見で味見無しで美味いの作っちゃうなんてインド人凄い‼
サッポロ一番なら家で作れるかもと思ったけど、工程みたら無理だった。
このとんとろろのフライパン凄く欲しい。何とも味があって美味しそうな音が出てて好き！
今更見たけど美味しそうだな〜食べてみたい
この動画出てくるたびに見ちゃう。非常に美味しそうなんよ
インドの人はいつも笑顔で素晴らしいですね☺
5回くらい想像を超えてきたw、、サッポロ一番の調理だけでこんなに笑わされるなんて。あー腹いたい笑。最高！ :)
何回も定期で見ちゃう！
インスタントラーメンなんてどこで作っても同じだと思っていただけに衝撃でした。やっぱり自分たちとは違う文化って面白いですね。