My Gluten-Free Bread Recipe 😍 | How to Make Gluten Free Bread? Home, Bread, Making, Made, Easy,

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 окт 2024
  • Hello friends. In this video, I will talk about gluten-free bread recipe, how to make gluten-free bread, gluten-free bread making, gluten-free bread making.
    👉🏼 Elifin Recipe Video and Audio Narrated Recipes RUclips Channel
    👉🏼 I would be glad if you subscribe to this channel and open the bell to be informed about all my recipes ♥
    www.youtube.co...
    A list of materials;
    1.5 cups of warm water
    half a glass of warm milk
    1 tablespoon of olive oil
    1 tablespoon of granulated sugar
    1 pack of instant yeast
    1 teaspoon salt
    3.5 cups gluten-free flour
    Elifin Recipe
    Instagram: @elifintarifi
    the / elifintarif
    What Does Gluten Free Food Do?
    The large protein gluten found in wheat, rye and barley cannot be digested by those with sensitivity or celiac disease. In such situations that lead to many health problems, in general; Individuals experience symptoms such as bloating, diarrhea, abdominal pain and weight loss. Celiac patients should permanently remove gluten from their lives for a certain period of time.
    Gluten General Information
    Gluten is a protein group found in some grains such as rye, barley, oats, especially wheat. So what does gluten do? Is it harmful? What are gluten-free foods?
    Gluten is the protein that forms the web structure of the dough formed during bread making, that is responsible for the strong structure of the dough. Without gluten, bread does not leaven and swell.
    Gluten is an elastic protein collection. When proteins bind together, they form a flexible structure; just like the proteins in the tendon or spider silk do. When mixed with water and turned into a paste, gluten proteins have the same flexibility.
    Bakers use gluten as a kind of dock for making bread. Yeast - a single celled organism - is added to wheat flour. Here, sugar is consumed through the fermentation channel and turns into gas bubbles made of carbon dioxide. The dough swells by catching gas bubbles, creating a web of air pockets with flexible adhesive skeleton support. Gluten proteins are retained when heated, flexibility turns into softness and friability. If you slice any wheat bread, you can detect the bubbles and gluten support in it.
    Bakers use gluten as a scaffold for bread because it gives softness and chewiness to gluten bread. Slices of any wheat bread can be seen with bubbles and gluten support.
    The information written here is a rough general description and is definitely not a health recommendation.
    #gluteless #bread #tarif #glutisizekmek #glutisiztarif #glutisiztarifler #elifintarifi

Комментарии • 133

  • @ElifinTarifi
    @ElifinTarifi  4 года назад +3

    👉🏼 Tüm tariflerimden haberdar olabilmek için kanalıma bu linkten abone olursanız ve zili açarsanız çok sevinirim❤️
    ruclips.net/user/elifintarifi

  • @escembirkucukdunyam8840
    @escembirkucukdunyam8840 4 года назад +7

    Gerçekten bu ara en çok ihtiyacım olan bir tarif oldu glutensiz beslenmeye çalışırken karşıma çıktı en kısa zamanda deniycem bende inşallah

  • @sekercocuk9402
    @sekercocuk9402 4 года назад +5

    glutensiz ekmek tarifi çok iyi hem şağlıklı hem bazı hastalar için yiyilebilir emeklerinize sağlık

  • @ZehraGul-c3h
    @ZehraGul-c3h 8 месяцев назад +2

    Allah razı olsun eşime tarifiniz den yaptım çok güzel olmuş çok teşekkür ederim ellerinize sağlık hayırlı akşamlar

  • @ElifinDunyasi383
    @ElifinDunyasi383 4 года назад +2

    Ellerine sağlık Elif hanımcım sonuna kadar merakla izledim özellikle alerjisi olanlar için harika tarif oldu

  • @emineninkoymutfagi
    @emineninkoymutfagi 4 года назад +1

    Ellerine emeğine sağlık canım çok ta güzel görünüyor 👋👋🥀🥀

  • @BuraBax
    @BuraBax 4 года назад +1

    Cok guzel bir video olmus, lezzetli görunur, basarilar dilerim, harika paylasim, like

  • @TuzBiberMutfak
    @TuzBiberMutfak 4 года назад +1

    Çok güzel bir tarif bu. Ellerine sağlık.

  • @ELIFINELISIDUNYASIdunyas
    @ELIFINELISIDUNYASIdunyas 4 года назад +1

    Ellerine sağlık arkadaşım Harika gözüküyor afiyet olsun

  • @serifeyildiz
    @serifeyildiz 4 года назад +2

    Gültene hassas olanlar için super paylaşım ama bende deneyeceğim arkadaşım ellerine sağlık 🤗

  • @NesrindenTarifler
    @NesrindenTarifler 4 года назад +1

    Çok başarılı bir tarif ve sunum olmuş. Tebrikler 👏👏👏🌹🌹🌹

  • @brccskn3155
    @brccskn3155 2 года назад +1

    Ekmeği denedik harika oldu teşekkür ederiz emeğinize sağlık 😊keşke tarifi videonun altına yazsaydınz ve kullandgniz unun hangi marka olduğunu belirtsetdnz daha iyi olurdu

  • @keyifliokul
    @keyifliokul 4 года назад +1

    Elinize sağlık kardeşim.Başarılı bir çalışma olmuş.👍👏👏👌

  •  4 года назад +1

    Merhabalar elif hanim 👌👍cezvenizde ne guzel...sulu kivamli....gulutensiz...👏👏👏

  • @UsefulThingsChannel
    @UsefulThingsChannel 4 года назад +1

    Emeğine sağlik arkadaşım

  • @evdeyemekzamanı
    @evdeyemekzamanı 4 года назад +1

    Sağlıklı güzel bir tarif canım. Eline sağlık çok güzel oldu. 😊👍46

  • @user-tf3eh9dm3n
    @user-tf3eh9dm3n 4 года назад +1

    Merhaba guliten allerjisi olanlar için süper bir tarif🔔

  • @yeterinorgusepetiknittinghakel
    @yeterinorgusepetiknittinghakel 4 года назад +2

    Hayirli sabahlar arkadaşim ellerine emegine saglik afiyet şifalar olsun inşAALLAH 👌👌👌👍👍👍🌹🌹🌹

  • @nazengulkose5988
    @nazengulkose5988 2 года назад +1

    Elınoze sağlk sımdı bende yaptım ınsallah sizınkı gıbı guzel olur

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  2 года назад

      Sizinde elinize saglık umarım begenmissinizdir🌸

  • @Never65
    @Never65 4 года назад +2

    yine harika olmuş like.

  • @merziyekazimova7805
    @merziyekazimova7805 8 месяцев назад

    Düşüncənə. Əlinə ,ürəginə sağlık kardeşim.mən 6 aydıki, bunu eşitmək istəyirdim.həqiqi həkim sizsiniz.💚🙏🇹🇷❤️🇦🇿💖

  • @kolayyemekler361
    @kolayyemekler361 4 года назад +1

    Eline sağlık arkadaşım çok güzel paylaşım olmuş

  • @ergungercek4141
    @ergungercek4141 4 года назад +1

    ellerine sağlık çok güzel görünüyor

  • @zemineninmutfag5901
    @zemineninmutfag5901 4 года назад +1

    Eline saglık arkadaşım güzel paylaşım afiyet olsun 👍🏻👏👏🙏

  • @hatmobilcell
    @hatmobilcell 4 года назад +1

    basarılar

  • @ayhanakbuga
    @ayhanakbuga 4 года назад +1

    ellerinize sağlık abla 👍

  • @DIYwithHalynaYilmaz
    @DIYwithHalynaYilmaz 4 года назад +1

    Ellerinize sağlık 💓👍

  • @gulbaharkoruk2408
    @gulbaharkoruk2408 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık

  • @lifci_peri2925
    @lifci_peri2925 4 года назад +1

    19 like elinize sağlık

  • @ActionLiuFilm
    @ActionLiuFilm 4 года назад +1

    so pretty sponge bread, love it. 🌹🌹

  • @pamukmutfakta
    @pamukmutfakta 4 года назад +1

    elıne saglık arkadasım

  • @thichtrainghiemchannel8972
    @thichtrainghiemchannel8972 4 года назад +1

    L43. Thank you so much. Good job. 🥰🥰🥰

  • @KOCALAR_AİLESİ
    @KOCALAR_AİLESİ 4 года назад +1

    Like22👍🎁👍🎁👍🎁eline emeğine saglik

  • @lumos6332
    @lumos6332 4 года назад +1

    Gün geçtikçe sertleşiyormu acaba? Bu arada ellerinize sağlık güzel dözüküyor

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  4 года назад +1

      Tesekkur ederim ben kapalı bisekilde muhafaza ediyorum 3-4 gun kadar tazeligini koruyo,tabi her ekmek gbi bi sure sonra bayatlama oluyo.

  • @burcumert7055
    @burcumert7055 3 года назад +1

    ellerinize saglik yas maya kullansam olurmu ? evde toz mayam yok

  • @yukselaykut3968
    @yukselaykut3968 3 года назад +1

    Ablacım eline yüreğine sağlık glütensiz paylaşımlarının devamını dilerim 👏bi sorum olacak kullandığınız un ne unu markası ves nedir paylaşırmısınız rica etsem saygılar hayırlı günleriniz hayırlı ramazanlarınız olsun

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  3 года назад

      Çok teşekkür ederim😊İnşallah diyelim, unun markasına gelince istanbul halk ekmeğin glutensiz ununu kullanıyorum ,çokta memnunum tavsiye ederim. Sizede hayırlı Ramazanlar sağolun sevgiler😌🦋

  • @huryethuryeter7269
    @huryethuryeter7269 2 года назад +2

    abla benim yeğenim colyak hastası istanbul bizde getiriyoruz gnk sarı kutu onlada olur mu siz yeşil paket ayrı mi

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  2 года назад

      Merhaba gecmis olsun. Yesil ve sarı paket ikisinide kullanıyorum .

  • @gulhanarslan5140
    @gulhanarslan5140 4 года назад +1

    Unun markası nedir acaba süper görünüyor çünkü

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  4 года назад

      Teşekkur ederim☺️istanbul halk ekmeğin glutensiz ununu kullanıyorum🌸

  • @NefisEvLezzetleri
    @NefisEvLezzetleri 4 года назад +1

    1👍Ellerinize sağlık güzel olmuş

  • @HIT_TV
    @HIT_TV 4 года назад +1

    Your video stimulated me!! It is a fishing channel in Korea. I will visit you often! Let's be friends!🐟🐳🐠❤️❤️🐳🐠❤️❤️

  • @bakoailesi484
    @bakoailesi484 4 года назад +1

    Emeğine sağlık 👍🌹🌷🌺

  • @vnspnr3884
    @vnspnr3884 3 года назад +1

    Efsane görünüyor ❣️

  •  4 года назад

    selam elinize sağlık

  • @kmldere
    @kmldere 4 года назад +1

    Merhaba
    Destek için geldim.
    Yeni komşunuz oldum. Sizide beklerim. İyi akşamlar 🧿🧿🧿🧿

  • @merziyekazimova7805
    @merziyekazimova7805 8 месяцев назад

    Çox çox təşəkür edirəm.💚🇹🇷🇦🇿💖🙏

  • @BTS57
    @BTS57 4 года назад +1

    Good video.
    Delicious.
    Have a good day.
    Korean Chung pung 🇰🇷

  • @hurremcanta8663
    @hurremcanta8663 3 года назад +1

    Merhaba pişirirken sıcak su kullandınızmı

  • @KöydeHayat
    @KöydeHayat 4 года назад +1

    Ellerinize sağlık faydalı bir tarif olmuş

  • @beyhanaygun8910
    @beyhanaygun8910 3 года назад +1

    ekmeği fanlımı fansızmı ayarda pişiriyorsunuz yoksa çokda farketmiyormu sizce

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  3 года назад

      Fanlı ayarda pişriyorum. Her tarafı aynı ölçüde pişiyo ☺️

  • @pkxdbahar
    @pkxdbahar 3 года назад +1

    Ellerinize sağlık öncelikle belediyenin gulutensiz ekmeği hiç tadı yok😌 hangi unu kullandınız acaba

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  3 года назад

      Tesekkur ederim evet katılıyorum😊 un olarak istanbul halk ekmegin yesil paketini kullaniyorum,sinangilin glutensiz unuda guzel

  • @seymaalrubaye8245
    @seymaalrubaye8245 2 года назад +2

    Yağlı kağıt koymadak ne olur

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  2 года назад

      Kalıba yapışabilir bu yüzden yağlı kagıt kullaniyorum.

  • @tekinaydemir164
    @tekinaydemir164 2 года назад +1

    Selam kullandığınız instat May oluyormu benim kızlarım çölyak hastalığı var bu mayayı kılana bilirmiyim

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  2 года назад

      Merhaba ,Allah sifa versin 🤲🏻🌸sizi yanlış yönlendirmek istemem tam emin degilim kullanilabilirlik acisindan.

  • @huryethuryeter7269
    @huryethuryeter7269 2 года назад +1

    abla benim yeğenim de çolak hastası gnk sarı kutu istabuldan getiriyoruz onlara yapsak olur mu yeşil paket ayrı mi

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  2 года назад

      Merhaba Allah sifa versin yiğeninize 🤲🏻sarı paket ve yesil pakette kullanilabilir ben ikisinide kullanıyorum bu tarifte kullandigim yesil paketti

  • @ismaildemirci8800
    @ismaildemirci8800 2 года назад +1

    Hangi unu kullandınız glutensiz olarak biz tutturamiyoz kıvam olarak tam

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  2 года назад

      Glutensiz un diger unlara göre kıvam tutturmakta zor oluyo evet her glutensiz un busekilde oluyo malesef oyuzden. Unu toplamak icin elime zeytinyag surerek toparlamaya calisiyorm hamuru sizde deneyin bunu. Ben istanbul halk ekmek glutensiz ununu kullaniyorum. Sevgiler..

  • @esraatc2106
    @esraatc2106 2 года назад +1

    Kullandığınız un nedir acaba

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  2 года назад

      Merhaba istanbul halk ekmek glutensiz ununu kullaniyorum🙏🏼

  • @edaskitchenkuzhinaeedes
    @edaskitchenkuzhinaeedes 4 года назад +1

    13 like eline saglik🥰

  • @seresayod2521
    @seresayod2521 2 года назад +1

    Hangi unu kullanıyorsunuz

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  2 года назад

      İstanbul halk ekmek glutensiz ununu kullanıyorum🙏🏼

  • @yaseminsesiguzel7164
    @yaseminsesiguzel7164 3 года назад +1

    İnstant Maya yerine bir paket yaş maya olurmu

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  3 года назад

      Merhaba yaş maya kullancaksanız yarım paket kullanmaniz yeterli olcaktir.

  • @KaraDenizYT
    @KaraDenizYT 3 года назад +1

    Merhaba, elinize sağlık maya ne kadar ?

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  3 года назад

      Merhaba 1 paket instant maya olucak

  • @lumos6332
    @lumos6332 4 года назад +1

    Sizi yeni keşfediyorum tarifiniz için çok teşekkürler fakat tarifin aynısı yapmama rağmen benim ekmeğim sizinki gibi akışkan - sıvı - bir kıvamı olmadı?
    Sütte kullandığınız miktar nedir videoda çok gözüküyordu galiba suyun ölçüsünüde sütle karıştırdınız? 😊

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  4 года назад

      Ben tesekkur ederim☺️videonun basında soyledigim gibi 1 bucuk su bardagı su ve yarım su bardağı süt bardak ölcüm ise 200 ml klasik su bardagı. Kullandiginiz un markasıylada farklılık gosterebilir boyle durumlarda unu acmak icin biraz daha su veya sut ekleyeblrsnz fazla olmamak sartiyla ve birde glutensiz un normal unlar gbi degl birden topaklanma oluyo icersinde bu yuzden cırpicıyla veya normal el mikseriyle cırpıp istedgnz kivami yakalayablrsnz. Ben genelde elimle normal el cirpicisi kullaniyorm ama dger turlude yapablrsnz.

  • @yelizyldrmakkaya6622
    @yelizyldrmakkaya6622 4 года назад +1

    Elinize sağlık takipteyimmm++

  • @aysesayn5780
    @aysesayn5780 2 года назад +1

    Hangi unu kullandınız

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  2 года назад

      İstanbul halk ekmegi glutensiz ununu kullanıyorum.

  • @safetgungor9777
    @safetgungor9777 2 года назад +1

    Şeker süt katilinca bı zararı olmaz mı doktor şeker süt yok demişte

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  2 года назад

      Merhaba 🙂Bu ürün glutensiz un ile beslenmeyi tercih edenler içindir . Herhangi bir sağlık önerisi degildir,doktorunuza danişarak hareket etmenizde fayda var.

  • @rozerinerkmen602
    @rozerinerkmen602 2 года назад +1

    Abla hangi unla yaptin

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  2 года назад

      Merhaba istanbul halk ekmegın glutensiz ununu kullanıyorum🙏🏼

  • @burcumert7055
    @burcumert7055 3 года назад +1

    sütü isittiginizi soylediniz. ne kadar sicak olmali peki?

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  3 года назад +1

      Merhaba eli yakmıcak sıcaklıkta olması yeterli maya olarakta yaş maya yarım paket kullansanız yeterli olcaktıe

  • @wasafatitv709
    @wasafatitv709 4 года назад +1

    Nice ...like and share 👍🌷✔✔✔

  • @soulaimaneismailb8502
    @soulaimaneismailb8502 4 года назад +2

    23👍👍yum yum Good

  • @HarikaESA
    @HarikaESA 3 года назад +1

    Glütensiz hangi unu kullandınız ?

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  3 года назад

      İstanbul halk ekmek yesil paket glutensiz ununu kullanıyorum.

  • @mervegunay2796
    @mervegunay2796 2 года назад +1

    Süt alerjim var da katmasam olur mu ?

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  2 года назад +1

      Merhaba, süt yerine su ekleyebilirsiniz.

  • @oshxonamishxonam3988
    @oshxonamishxonam3988 4 года назад +1

    Asalomu alekum. 🌷🌷👌

  • @Goknur_Cavus
    @Goknur_Cavus 4 года назад +1

    Kolay gelsin canım benim ellerine sağlık

  • @menimkulinariyam4219
    @menimkulinariyam4219 4 года назад +1

    Merhaba guzel tarif ellerine sagliq caynizi icdim hediyyemi koydum sizide beklerim🔔🎁

  • @songultunc3707
    @songultunc3707 2 года назад +1

    Maya tuz nekadar koydunuz bir kısmını derken

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  2 года назад +1

      Mrhaba bir kısmına demis oldugum yerde yani ust uste bosaltmadimda bi kismina maya bi kismina tuz seklinde koydum yanlıs anlasilma oldu sanrim🙏🏼

  • @baygulaksu6416
    @baygulaksu6416 3 года назад

    Poğaça tarifi varmi

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  3 года назад

      ruclips.net/video/VlYa9FVkAk4/видео.html link paylastim burdan tarife ulasabilirsiniz

  • @ayaztahran887
    @ayaztahran887 3 года назад

    Hangi marka un kullanıyorsunuz

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  3 года назад

      İstanbul halk ekmek glutensiz un kullanıyorum

  • @melisateke1709
    @melisateke1709 2 года назад +1

    Benim yaptığımda içi çiğ kalıyor neden oluyor acaba

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  2 года назад

      Merhaba pişirme süresiyle alakalı olabilir ve hamuru tariftedeki gibi biraz cıvık tutalım .

  • @dilekkara6313
    @dilekkara6313 4 года назад +1

    41. Like ellerinize sağlık cnm kalıcı komşunuz olmaya geldim bende beklerim desteğinizi 🥰🥰🥰🤗

  • @ssiracbey8555
    @ssiracbey8555 4 года назад +1

    45.Like benden olsun kanalına desteğe geldim senide beklerim eline emeğine sağlık 🔔👆👍👍

  •  4 года назад +1

    hediyemı bıraktım komşum ben d ebeklerım

  • @damlazaey1632
    @damlazaey1632 4 года назад +1

    Ablam elerinize salık buyurun komşu olalım kalıcı çaya geldim buyurun

  • @sehersvdcc6968
    @sehersvdcc6968 3 года назад +1

    Aynı tariften iki kere yaptım ,ortası pişmedi :( neden ki

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  3 года назад

      Fırınla alakalı olabilir biraz ayarıni kısıp içinin pişmesini saglayabilirsiniz.Bıcak batirip pisip pismedigini kontrol edebilirsiniz

  • @gurmemiyizyoksa6020
    @gurmemiyizyoksa6020 4 года назад +1

    Elinize sağlık çok güzel olmuş 😊 hediye bıraktım abone oldum sizide ziyarete bekliyorum çok memnun olurum 😊

  • @ewrengungor4756
    @ewrengungor4756 4 года назад +1

    destek olmaya geldm kalıcıyım sizide beklerim başarılar

  • @7CANELKEREN
    @7CANELKEREN 4 года назад +1

    Yumyy ekmek top😆😆😆😆😆

  • @justgozdee
    @justgozdee 4 года назад +1

    47. Like 👍🏻Destek için beklerim bende ☺️🌸

  • @itsmeitsme7931
    @itsmeitsme7931 3 года назад +1

    Qlutensiz buğday bile yok, qlutensiz un mu var????

    • @ElifinTarifi
      @ElifinTarifi  3 года назад

      Bir çok markanın glutensiz unu bulunmaktadır.

  • @mutfakbilgesi
    @mutfakbilgesi 4 года назад +1

    Size destek oldum sizi de bekliyorum 💜

  • @v7Cruz
    @v7Cruz 4 года назад +1

    amazing vid :) ! droping big likes here ! new vid up check it out when you get the chance :)

  • @tekinaydemir164
    @tekinaydemir164 2 года назад +1

    Bana dönerseniz sevinirim

  • @Bereketli__Sofram
    @Bereketli__Sofram 4 года назад +1

    Selamın aleyküm 50 likede benden ellerinize sağlık karşılıklı kalıcı komşu olalım nedersin acaba 👍🤗