전 벌써 셰프님 홍갓 김치 담으시는 영상 보고 갓 김치 담았거든요 벌써 다 먹어 가네요 맛이 끝네 줬어요 정말 감사 합니다 오늘 영상도 보면서 더 자세히 배우고 있답니다 좋아요 😀 😄 😁 😍 구독 마구 마구 눌려 드려요 정말 맛나는 갓 김치 감사 합니다 편한 밤 되세요 언제나 언제까지나 김 셰프님 열응하고 건강 하세요 응 😊 💕 😘 원 할께요 화이팅 🙌하세요~^^~~♥︎♥︎♥︎^^♥︎♥︎♥︎^^~~~!!!👍👍👍💯💯💯🙌🙌🙌🥰💞~^^~♡♡♡^^~~~♥︎♥︎♥︎^^~~!!!
@@KimChefTV 네 감사 합니다 셰프님 답장 잘 받았습니다 앞으로도 열심히 응 😊 😄 😁 원 하고 항상 영상 시청 하겠습니다 맛나는 요리 영상 많이 부탁 드려요~^^~~♥︎♥︎♥︎^^~~항상 힘네시고 화이팅!!!하세요^^~~🥰🙌🙌🙌❣❣❣👍👍👍💯💯💯🥰🥰🥰 건행ㄱ 하세요~^^~~!!!
![[강순의 나주종가] (재업) Ep.187 홍갓김치!!!](/img/1.gif)
저두 작년에 이렇게 했는데 진짜 맛있어요
갠적으로 여수갓보다 홍갓이 더맛있더라구요
최곱니다.
덕분에 알타리김치 너무 맛있게 먹고 있는데..
이번엔 홍갓김치! 담겠습니다.
어제 김대석세프님 유튜브 자랑하려고 지인들에게
"제가 요즘 김~대~석~세~~~프의 알타리 김치로"하고 말하는데
지인들이 말도 끝나기 전에
" 아~~김대석 세프? 나도 나도야~ 말도 구수하게 잘하고 음식 맛있어~" 하더라구요.
ㅎㅎ
셰프님!
혼자만 간직하지 않고 널리 알리는 그 마음 바로 보살의 마음입니다.
감사합니다.
김대석 셰프님 김치는 믿고 담가 먹는 최고 레시피죠. 항상 감사합니다.
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🙏🙏🙏💛🌕💛
액젓절임 하는것
오늘 배움해 봅니다
쌀밥위에 걸처서
한입먹으면 코가 씽!
해옵니다ㅎ 👏
언제나 최고 감사합니다
홍갓 김치 톡쏘인맛 쥑입니다 저는 멸치 진젓하고 황석어 섞어서 새우젓넣고 두통 담아놨어요 역시 제스타일입니다 겁나게 밥도둑 이죠 여름 입맛 사리는 김치 그라죠잉 절이는게 중요 하죠 😎 고생 많으셨습니다 홧팅입니다
참 맛있게 느꺼집니다 솜씨가 좋은듯 합니다 멸치 진젓 생 젓 그대로 하면 맛 이상 합니까 꼭 닳여야 하는지요
답좀:..
@@이정숙-t2m 생젓으로 쓰시는분도 계시고 하는데 끓여서 쓰세요.
생젓으로 쓰시면 색이짙고 자칫 군내가 날수 있는데
끓이면 유산균이 죽지만 죽은유산균을 유산균이 먹고 더 시원하고 맛있어진다고 하네요.
저도 첨엔 안끓이고 담갔는데 끓이니 훨씬 괜찮더라구요.
조아요
우앙~~~~~~^^
제가 제일 좋아하는 홍갓김치~~~~~
정말~침 꼴깍~맛깔스럽네요
항상 감사합니다^^
초고의 맛 . 오늘도 한수 배워갑니다.
김대석 셰프님! 설명도 간단명료 하면서 귀에 쏙쏙~~누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 ....요즘 셰프님 레시피 대로
잘 해~~ 먹고 있습니다. 응원 합니다...^^
357~♡김대석쉐프님 안녕하세요 🤗💕🌸
와우~ 요즘 쪽파김치가 맛있을때이지요^^
너무 유익한정보 공유해주셔서 감사합니다
저도 잘배워봅니다 엉지척 꾹 응원합니다 👍👍
홍갓김치
잘익혀서 먹음
은근 밥도둑이죠
👍 👍 👍
우와 대박
내일 재료 사서 해봐야겠어요
김쌤
모든요리 최곱니다
오늘 단디 배워서
홍갓김치
담궈 보겠습니다
구독 좋아요
꾹,
근 15년전쯤 미국살때
알던 애기엄마가 담근 홍갓김치를
첨 먹어보고는 우와~했었는데..
홍갓은 김치 양념소로만 알았지
김치를 담그냐고 재차 물었더니
돌산갓을 구할수 없어 그냥 홍갓으로
담가 먹었다고 야무지게 얘기하는데
어찌나 예쁘던지요.^^
한인마트에 손 한뼘만큼 자잘한 홍갓만 있어
그거라도 사다가
몇번 담가먹으며 갓김치 향을 느꼈네요.
쪽파랑 반반 섞어 먹을생각은 못했어요.
오늘도 꿀팁 감사합니다~~^^
쉐프님 알려주신방법 그대로 김장속 했는데 너무맛있어요
진심 선물로 받고 싶다
너무 맛있겠다
최고 최고입니다
저도또해봐야게습니다
최고의셰프님
음식엔최고셰프님
고맙습니다
김대석 셰프님 전통적 전라도식 김치 너무 맛있게 잘 담그십니다
최고 최고 입니다
잘보고갑니다. 집에갓이좀있는데 저걸머할까생각했는데 마침 갓김치가영상보여줘서감사합니다
역시 전라도 손맛
맛깔나게 죽여붑니다 ㅎ
셰프님 레시피로
알타리 무 처음 담았는데
진짜 저리가라 할 정도로
맛있네요
소문이 풍년이예요~~~^^
감사합니다 셰프님 ~~~^^
이거 진짜 맛있어요
아는 사람은 아는
먹고싶다
홍갓김치 맛나겠어요
최고예요~~
셰프님! 최고 👍
이번엔 갓김치 도전해보겠습니다
짝짝짝 ^^^^^
언제나 손쉽게 레시피 알려주셔서 감사합니다
덕분에 돌산갓 김치도 너무 맛있게 되었는데
이번엔 홍갓 김치 도전해봐야겠어요
최고입니다😊
저는 홍갓김치 물김치 담았는
너무 맛있게 먹
고 있어요 세프
님도 너무 맛있
게 하시네요
항상 레시피 감사 합니다
어쩜 말씀도
재밋게 하시네
요 응원합니다👍
멋찐쉐프닝♡
석바지를 김세프님 가르켜 주신대로 따라 했는데
정말 맛있습니다
감사합니다
고맙습니당 ㅎㅎ
도전해보겠습니다 ~ ㅎㅎ
언제나 최고~
정말 맛있게 담았네요, 덕분에.
나날이 솜씨가 는다고 맛있다고 칭찬받네요.
고맙습니다, 셰프님!
최곱니다~~♡♡
맛 끝내주겠네요
감사합니다
오늘도 한가지 배웠네요
정말 맛나보이네요
따라해봐겠네요 ^^
영상감사 합니다~~
맛잇겟내요들에나는돌갓홍갓이동내에만은대그것도담가도됄려나
아주 맛있는, 그 맛은 아주 좋다.
따라서 담 아볼거에유~~
감사해유~~
건강한요리많이배움니다
어제 홍갓김치 담았는데 넘 맛나네요.
지인분들께 나눔했는데 너무 맛나다고 조금더 달라고하길래 다시 담아 드린다고 했서요. 믿고 담아보세요. 후회안하실거예요~^^
셰프님 꿀팁 고맙습니당,
항상 너무 잘 보고 있습니다..감사드립니다..콘텐츠 하나 드리자면~~김치볶음 하는 방법도 맛깔나게 찍어주시면 감사하겠습니다 ^^
전 벌써 셰프님 홍갓 김치 담으시는 영상 보고
갓 김치 담았거든요 벌써 다 먹어 가네요
맛이 끝네 줬어요 정말 감사 합니다
오늘 영상도 보면서 더 자세히 배우고 있답니다 좋아요 😀 😄 😁 😍 구독 마구 마구 눌려 드려요 정말 맛나는 갓 김치 감사
합니다 편한 밤 되세요 언제나 언제까지나
김 셰프님 열응하고 건강 하세요 응 😊 💕 😘 원 할께요 화이팅 🙌하세요~^^~~♥︎♥︎♥︎^^♥︎♥︎♥︎^^~~~!!!👍👍👍💯💯💯🙌🙌🙌🥰💞~^^~♡♡♡^^~~~♥︎♥︎♥︎^^~~!!!
고맙고 감사할 뿐입니다
더 열심히 좋은영상으로 보답할게요~
@@KimChefTV 네 감사 합니다 셰프님 답장 잘 받았습니다 앞으로도 열심히 응 😊 😄 😁 원 하고 항상 영상 시청 하겠습니다
맛나는 요리 영상 많이 부탁 드려요~^^~~♥︎♥︎♥︎^^~~항상 힘네시고 화이팅!!!하세요^^~~🥰🙌🙌🙌❣❣❣👍👍👍💯💯💯🥰🥰🥰 건행ㄱ 하세요~^^~~!!!
울셰프님~~파김치 기다렸어요♡
셰프님 레시피대로 쌈박하게 담아볼께요^^
رووعه احسنت تحياتي وتقديري
홍갓김치 익으면 맛있지요
제가 맛있다고
소문 내겠습니다,
셰프님 저희어머님 오늘 영상보시고 하신말 ㅋㅋ 대단한놈 타고났다고 그만큼 잘하신다는 말
셰프님, 건표고버섯이 없으면 어떤 것으로 대체할까요?
다시마만 사용해도 됩니다~
세프님 저도 먹고 싶어 아침에가서 한단 사웠어요 근데 이웃에서 질겨 어떻게 먹으려고해서 걱정되어 문의드립니다
아 세프님이 질기다 하셨군요 잘 읽어볼걸 치아가 좀 시원찮아서 그래도 못 먹진 않겠죠 ㅠㅠ
잘~숙성되면 질기지않고 맛있답니다~
세프님 돌산 갓이랑 홍갓 중 어떤것이 보통 먹기에 더 맛있는걸까요
둘다 특색이 있습니다
톡쏘는 맛은 홍갓이 더 있으며 약간 질긴것이 단점, 돌산갓은 부드럽고 맛있답니다
홍갓이 뭐예용
^^❓️😂 돌산갓을 홍갓^^❓️팻슝🤯🙇♀️
돌산갓보다 가늘도 검붉은색으로 톡쏘는 맛입니다~
yammmmmm🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉👌🎉🎉🎉🎉🎉🎉👌🎉🎉🎉💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝
맛있는 홍갓김치 최곱니다~~
한가지 궁금한건 김장김치엔 배를 갈아넣으셨는데 이번 홍갓 쪽파김치엔 사과를 갈아넣으셨네요~어떤 차이가 있는지 초보자로서 궁금합니다~~답변 해주시면 평생 기억하겠습니다♡♡♡
숙성되면 더 깊은맛이 나고 맛있습니다~
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💯💯
지금 막 홍갓김치 담갔습니다.
맛있게 먹으려면 몇일정도 실온에 놓고 딤채로 가야할까요?
2일정도 베란다에 둔후 넣으면 됩니다~
셰프님 연잎 오리 언제오나요?
당첨이 안되었네요
어쩌죠ᆢ
nice movie😊👍like607
깍두기 먼저 담그고 올게여 ㅋㅋ
갓김치 지금 담아도 되나요? 시기가 지난것은 아니지요. 초보 여쭈어 봅니다
네ᆢ감사합니다~
소량만하려면 어떻게 하면 좋을까요?
레시피 반으로 줄여서 해보세요~
쉐프님~
추자도 멸치생젓은 어디에서 사야 좋은가요?
판매처를 좀 알려주실 수 있나요?
추자도멸치생젓 택배발송
진광젓갈
02 966 8130
도움되었으면 합니다
@@KimChefTV
감사합니다 ~~
여수돌산갓..홍갓.청갓.어떤걸담는계절인가요?.
돌산갓 홍갓 다 담그어도 맛있답니다~
👍
갓이 처음에는 톡쏘다가
익으면 갓향이 없어지는것은 왜그런가요
양념이 강하고 고춧가루가 많을경우 그런가 싶습니다
감사합니다 선생님 고민이 해결해주셔서요~^^
셰프님? 김치 좀 판매하세요.
진짜 먹고싶어서 환장하것소