Vor allem das mit den Gurken und der ausgelassenen Petersilie so richtig Restaurant mäßig strukturiert angegangen, irgendwie bezweifle ich, dass die alten Frauen sich das so genau überlegt haben wie und warum sie das genau so umsetzen wollen
Sorry, aber man merkt, dass Du 0.0000 Ahnung hast 🤷♂️Gurke muss entwässert werden und Petersilie hat da nix dran zu suchen... es gibt auch sehr viele Rezepte mit Minze... @@quantillaprudentia1345
du siehst doch in etwa was er ranmacht: 1kg griechischer joghurt vermutlich 500g cream fresh 1 gurke ohne kerngehäuse kerbel minze 3 oder 4 zehen knoblauch olivenöl spritzer essig salz das würde ich als basis nehmen und mich dann mit den gewürzen rantasten wie es mir schmeckt, aber vom grundsätzlichen sollte das in etwa passen.
Das hat der garantiert nicht bei irgendwelchen alten Frauen auf Kreta gelernt, daß hat er sich selber ausgedacht. Der kleine Tim Rosin
Vor allem das mit den Gurken und der ausgelassenen Petersilie so richtig Restaurant mäßig strukturiert angegangen, irgendwie bezweifle ich, dass die alten Frauen sich das so genau überlegt haben wie und warum sie das genau so umsetzen wollen
no shit sherlock :D
Und die machen sicher auch Minze dran 😂
Sorry, aber man merkt, dass Du 0.0000 Ahnung hast 🤷♂️Gurke muss entwässert werden und Petersilie hat da nix dran zu suchen... es gibt auch sehr viele Rezepte mit Minze... @@quantillaprudentia1345
das Rezept wäre mal gut
du siehst doch in etwa was er ranmacht:
1kg griechischer joghurt
vermutlich 500g cream fresh
1 gurke ohne kerngehäuse
kerbel
minze
3 oder 4 zehen knoblauch
olivenöl
spritzer essig
salz
das würde ich als basis nehmen und mich dann mit den gewürzen rantasten wie es mir schmeckt, aber vom grundsätzlichen sollte das in etwa passen.